农家乐创业计划书

农家乐创业 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 书 一、 计划摘要 1. 公司介绍 “食家庄”休闲农家乐成立于2015年，创立资金300万，公司以“绿色，环保，快乐”为主 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 ，志在让广大城市人体验农村生活。让广大白领、学生在工作学习之余得到放松。 2. 地址 首先要选在农村，交通必须便利，离城市不能太远。附近必须有可耕种的土地，水库等。因此，我们决定选在山西省大同市册田水库旁。 3. 主要产品 1)提供正宗农家食物 )提供娱乐场所 2 3)提供住宿 4. 市场概貌 农家乐的市场潜力巨大 农家乐的消费群体集中在我国主要是中等收入群体 农家乐的优势:自主性强，参与性高，利于联络感情 二、 行业分析 1 、市场环境 农家乐是新兴的旅游形式，农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益，得到了社会各界的大力支持。政府部门为进一步落实“三农”政策，也加大了对农家乐旅游的政策与财政扶持。 engineering quality is regarded as life and moral commitment and action. Is "generations, quality first," the determination and will. Is the witness of electric power construction achievement, is the innovative show. For the full implementation of the national quality project ideas, reflecting "the pursuit of excellence, cast classics" national best spirit, implementation of my company, "setting up top quality consciousness 2、市场定位 我们农家乐主要面向现代都市人群推出的一种体验式旅游项目。它使人们乐在幽静的山水、迷人的田园风光、朴实的农家装饰、舒适的休闲娱乐、文明的接待氛围，使人感受自然、回归自然、获得一种心旷神怡美好感受。 3、市场调查 1) 对当地村民进行调查 2)对其他同行进行调查 4、进货渠道 1) 向当地村民采购 2)寻找固定供应商 3)由自己场所提供 三、 产品介绍 1、产品和服务 1) 采摘，不同季节有不同的瓜果蔬菜，纯天然绿色，无化肥农药，游客可自行采摘并自己动手加工，本场所可提供厨具餐具，若不会自己加工，本场所也提供专业人员进行加工，并收取一定费用。 2)种菜，游客可以支付一定租金租取一小块地方用于自己种菜，可以在上面种植自己喜欢的瓜果蔬菜，工作之余来体会体会农民的生活，如果没时间也可交给相关工作人员管理，只需收取适量费用即可。 2)偷菜，游客也可在购票后特定地区进行偷菜，注意躲避工作人员扮演的警察，若成功偷取，可按市场价的一半卖给顾客，若被捉住，则接受相应的补偿。体验偷菜的精彩刺激，将工作的压力和不愉快尽情的宣泄。 3)篝火晚会、烧烤、钓鱼、游泳等娱乐，让你在这里体会到工作之余的轻松。 engineering quality is regarded as life and moral commitment and action. Is "generations, quality first," the determination and will. Is the witness of electric power construction achievement, is the innovative show. For the full implementation of the national quality project ideas, reflecting "the pursuit of excellence, cast classics" national best spirit, implementation of my company, "setting up top quality consciousness 4)住宿。若果你想在这留宿，我们将提供原汁原味的农家小屋，冬天可睡热炕头，早晨可以伴着雄鸡的鸣叫起床，喂养鸡、鸭、鹅、猪等家禽家畜。 2、特色 1)各活动分区进行、一区采摘、偷菜、厨房，二区水库，可用于钓鱼等，三区娱乐，四区住宿。让游客更加直观的游玩。 2)提供专车接送，只须一个电话即可。 3、品牌定位 绿色环保、趣味性、娱乐性、低价性。 4、竞争分析 1)现有竞争者，如今不少农家乐相继成立，我们要想发展，就要体现出我们的不同之处。 2)供应商，就我们的关系而言，我们占有很大的主动权，在与其贸易的过程中，我们相对可以提出一些优惠的条件，同时我们也要有优先获得产品的权利。 3)顾客，由于目前市场上没有太多的替代品，所以顾客的选择空间不大，所以较其他娱乐节目的顾客而言，我们有较大的竞争优势。 4)潜在竞争者，如果营业特别成功，就会有大量的模仿者相继而来，这就要求我们时刻要保持创新精神，并不易被模仿，这样就可以有效地避免潜在竞争者的进入。 四、 市场营销 1、目标市场 1) 广大学生 大学生群体收入较低，因此要设计低价游乐项目。大学生求新求异，因此项目设计新颖丰富，具有周期性和时节性，生态自然，体现民俗风情。致力于在大学生心目中创立集绿色环保、趣味性，娱乐性，低价位于一体的旅游产品并保留engineering quality is regarded as life and moral commitment and action. Is "generations, quality first," the determination and will. Is the witness of electric power construction achievement, is the innovative show. For the full implementation of the national quality project ideas, reflecting "the pursuit of excellence, cast classics" national best spirit, implementation of my company, "setting up top quality consciousness 深刻的印象和独特的位置。 2)年轻的白领阶层 现在工作的压力越来越大，但对本地的休闲娱乐项目满意度不是很高，因此，我们提供一种新型的释放压力的项目，这样可以在繁忙的都市工作之余，享受轻松的心情。 3)家庭 城市的空间很大，但孩子的活动空间却很小，因此，我们提供了一个贴近自然的舞台，周末，一家人在农家乐愉快的过完美好的一天，我们为孩子准备了种菜、种花或种树的场地，孩子不仅可以认识各种植物，体会他们的成长过程，通过自己的亲手劳动，更能体会到粮食的来之不易。 2、定价方法 1)折扣定价 ? 季节折扣:除丰收季节,法定节假日以外,学生持学生证享有8折优惠。 ? 数量折扣: 针对水果蔬菜等，结合时令价格和数量，给予相应的折扣。 2)差别定价 ? 产品形式差别定价 重点项目:毕业旅游,新生旅游(根据具体项目定价,一般以组团的形式定价) ? 销售时间差别定价 农忙,节假日价格略高，其他时间采取打折。 3、 促销策略 ? 电视 电视广告覆盖的目标消费者的范围最广，传达的信息最直接。通过图像，声音的同时传递，能够在最大程度上刺激消费者，使产品形象被消费者接受，从而以最engineering quality is regarded as life and moral commitment and action. Is "generations, quality first," the determination and will. Is the witness of electric power construction achievement, is the innovative show. For the full implementation of the national quality project ideas, reflecting "the pursuit of excellence, cast classics" national best spirit, implementation of my company, "setting up top quality consciousness 快的速度进入市场。内容以农场场景为基础，再现农场中游客的各种愉快情景，期望达到使观众产生去新农人的效果。 在电视广告的拍摄上，可以针对不同的细分市场，推出不同的系列，有不同的情节和内容来分别针对白领阶层、学生和家庭。 ? 杂志 杂志具有可信，有信誉，印刷效果好等特点，且有效时间长，可传阅性强。且目前看杂志已成为大部分都市人的生活习惯，收入层次越高，阅读杂志的比例越高。针对目标顾客是追求时尚的年轻人，结合新农人风景图，比较适合中高档的时尚杂志，可制作精美彩页，在色彩和创意上突出，并提出健康娱乐的理念。鉴于相对报纸来说制作印刷成本较高，内容形式设计一种即可，安排为每期一次。 ? 网络营销 由于我们的目标顾客属于网上一族，所以，我们要充分利用网络来进行宣传，比如建立公司网站，进行网络广告等，这样可以大规模的接近我们的目标顾客，让他们充分了解我们。 engineering quality is regarded as life and moral commitment and action. Is "generations, quality first," the determination and will. Is the witness of electric power construction achievement, is the innovative show. For the full implementation of the national quality project ideas, reflecting "the pursuit of excellence, cast classics" national best spirit, implementation of my company, "setting up top quality consciousness 五、 组织结构 1、组织结构图 董事会 总经理 人力资源部 财务部 市场营销部 生产管理部 技术部 2、各部门职责 董事会:由公司的大股东组成，属于决策层，负责制定公司的总体发展战略，指定总经理的人选。 总经理:负责整个公司的经营和发展，为公司制定短、中、长期的发展战略，对公司全局业务全面负责。 财务部总管:制定企业会计制度、组织领导财务部门工作、加强日常财务管理和成本控制、负责定期财产清查等。 营销部主管:全面负责范围的营销、客服工作，加强团队管理;制定和实施企业营销 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 ，保证公司的游客量。 人力资源部主管:根据企业业务发展，建立企业人力资源和行政管理体系;组织编写各岗位的职务说明书;设置绩效考核制度，进行各部门协调;进行招聘和培训工作等。 生产管理部主管:编制企业年度生产计划，确定公司全年生产任务和各季度、各月的生产任务。 engineering quality is regarded as life and moral commitment and action. Is "generations, quality first," the determination and will. Is the witness of electric power construction achievement, is the innovative show. For the full implementation of the national quality project ideas, reflecting "the pursuit of excellence, cast classics" national best spirit, implementation of my company, "setting up top quality consciousness 技术部主管:全面掌握本领域的技术现状和发展方向，确定具体的技术发展计划。负责策划质量活动和管理体系运行中的技术性工作。 2、创业队伍 (1) 总经理 梁圆杰，男，山西人。大同大学煤炭工程学院学生，对工作负责曾担任班长，有较强的管理领导能力和专业知识，对于企业宏观的战略把握很了解，是个很好的领导者。 (2) 财务部主管 吴霞辉，男，山西人。大同大学煤炭工程学院学生。熟悉风险投资和财务管理知识，对工作负责，有着严肃认真的工作态度，有扎实的财务专业知识和管理经验。 (3) 人力资源部主管 王永，男，山西人。大同大学煤炭工程学院学生。熟悉有关人力资源管理方面的知识，很善于把握企业中的第一资源——人力资源这一要素，了解企业整体战略，能够为企业的长远发展出谋划策。 (4) 市场营销主管 鲁学富，男，山西人。大同大学煤炭工程学院学生。工作积极认真，熟悉营销方面的相关知识，可以为企业设计出合理的营销策略，扩大公司的顾客群，为企业发展做出突出的贡献。 (5) 技术总管 张韶峰，男，山西人。大同大学煤炭工程学院学生。熟练掌握本领域的技术问题，可以解决本领域的各种难题。 3、公司报酬 相关人员 薪酬 engineering quality is regarded as life and moral commitment and action. Is "generations, quality first," the determination and will. Is the witness of electric power construction achievement, is the innovative show. For the full implementation of the national quality project ideas, reflecting "the pursuit of excellence, cast classics" national best spirit, implementation of my company, "setting up top quality consciousness 总经理 10万/年 各部门主管 6万/年 普通员工 2000/月 注:(1)支付的劳动报酬，不低于当地最低工资 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 ，基本工资按职务级别不同分别发放。 (2)员工工资组成部分:基本工资;加提成;加全勤奖。 (3)升、降级:根据员工的工作能力、经验及工作表现等情况，予以升职或降职，并报资料经自行政部门办妥手续后生效。 5、公司奖惩制度 惩:?蓄意不服从上级安排者; ?严重违反专农庄制度者; ?有欺诈瞒骗行为者; ?严重影响农庄形象或利益者; ?触犯国家或地方法律、法规者; 对于上述违法违纪行为，公司定会严重进行处分，对触犯国家法律法规的交予国家机关处置。严重危害公司利益的，要严格向破坏者追讨经济赔偿损失。对于工作上不思进取的员工，进行严重警告，还不听从劝告的予以开除。对于无故早退，旷工的员工扣除全勤奖。 奖:(1)奖励的方式:分为精神奖励和物质奖励，具体包括口头表扬、 通报表彰、记功、记大功、奖金、提薪、升职等方式 (2)奖励的标准和条件: 最快进步奖:在新进员工中产生。各岗位新进员工在试用期内，熟练掌握本岗位工作程度最佳、服从管理、无违章违纪行为，受到所在单位一致好评的。奖励标准:50元/ 人。 engineering quality is regarded as life and moral commitment and action. Is "generations, quality first," the determination and will. Is the witness of electric power construction achievement, is the innovative show. For the full implementation of the national quality project ideas, reflecting "the pursuit of excellence, cast classics" national best spirit, implementation of my company, "setting up top quality consciousness 业务开拓奖:为公司经营发展、市场开拓、市场竞争方面做出较大贡献，产生经济效益明显的(个人或部门)。奖励标准:300元起。 合理化建议奖:能够根据工作实践，对公司的各项管理和生产经营工作提出建议，并经证明具有可行性、可操作性，能为企业创造效益或改善工作的。要求建议以书面方式提交行政管理部，凡被公司采纳的建议无论作用大小，一律予以物质奖励。奖励标准50元—300元/项。对有特殊价值的建议产生非常作用和效益的，另参与年终“突出贡献奖”评比。 优质服务奖:工作一丝不苟，业务技术娴熟，严格遵守《 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 汇编》之《服务规范》，尊重和理解内外部客户，在不违背原则的前提下能为客户解决实际问题，有典型事例，受到员工或顾客普遍赞誉的。奖励标准:100—200元/人。 (5)对于无旷工，无休假出勤率高的员工，每月支付全勤奖200元。 六、 财务管理 1.成本费用 土建工程:500,000元 在庄园井田边修建客房(含员工房)一栋，共两层半，一、二层为客房每层十间，第三层建员工房六间，员工房旁边设露台一个。建筑面积初拟700平方米。 厨房及餐馆设施:100,000元 餐饮大厅:300,000元 休闲长廊及设施:50,000元 配电设施:80,000元 水源设施:80,000元 道路建设:100,000元 停车场建设:50,000元 广告费用:40,000元 engineering quality is regarded as life and moral commitment and action. Is "generations, quality first," the determination and will. Is the witness of electric power construction achievement, is the innovative show. For the full implementation of the national quality project ideas, reflecting "the pursuit of excellence, cast classics" national best spirit, implementation of my company, "setting up top quality consciousness 流动资金:125,000元 办公设备:5,000元 其他配套设施(沼气池、烧烤场、养殖场等):20，000元 不可预计费用:50,000元 根据上述计算:项目总投资额为:150万元 2、 销售预算 第一年 第二年 第三年 第四年 第五年 种菜单价(元) 10 10 15 15 18 种菜 人数(万) 2.5 3 4.5 5 6 种菜收入(万元) 25 30 67.5 75 108 种花单价(元) 25 25 35 40 60 种花 人数(万) 2.5 3 4 5 6 种花收入(万元) 62.5 75 140 200 360 种树单价(元) 5 8 10 12 15 种树 人数(万) 3.5 4 4 4 6 种树收入(万元) 17.5 32 40 48 90 农家菜单价(元) 100 200 280 350 400 人数(万) 2 4 4 5.5 6 农家菜 农家菜收入(万元) 200 800 1120 1925 2400 偷菜单价(元) 10 10 15 25 40 偷菜 人数(万) 3 3 5 6.5 8.5 收入(万元) 30 30 75 162.5 340 卖菜单价(元) 3 5 5 6 7 卖菜 人数(万) 2.5 4 5 5 6 收入(万元) 7.5 20 25 30 42 单价(元) 100 100 150 200 250 娱乐 人数(万) 3 4 4 5 6 收入(万元) 300 400 600 1000 1500 合计 662.5 1409.5 2085.5 3461.5 4849 七、 风险分析 任何一种商业行为都会存在风险，收益越大，风险越大。农家乐经过这么多年的发展，依旧不算成熟的商业模式，存在着这样或那样的风险，尤其是在自身发展还不太成熟的创业初期，这些风险可能会导致公司的解散。 蔬菜的质量安全: engineering quality is regarded as life and moral commitment and action. Is "generations, quality first," the determination and will. Is the witness of electric power construction achievement, is the innovative show. For the full implementation of the national quality project ideas, reflecting "the pursuit of excellence, cast classics" national best spirit, implementation of my company, "setting up top quality consciousness 蔬菜是由顾客在蔬菜园中直接挑选，并不经过我们手，而一些顾客对此也并不了解精通，所以蔬菜的安全也是必须重视的一个问题，这还关系到我们信誉，如何有效的监察管理是我们必须面对的问题。 除此之外，一些必然的风险同样值得重视。 财务风险: 财务风险是指公司财务结构不合理、融资不当使公司可能丧失经营能力而导致公司预期收益下降的风险，这是每个公司都会遇见的问题，是客观存在的，只能采取有效的措施减小而无法避免。 信誉风险 : 信誉风险是因公司管理决策的商业行为，所造成的公司信誉损失所带来的风险。 例如公司所制定的服务标准降低，导致服务质量降低，消费者对企业的印象改变所带来的损失。或者是企业有意地做出损害客户或是公众利益的决策。或是赚取高利润让企业形象大打折扣等等。 我们从事的是服务业，信誉方面是极为重要的，我们可能会遇到的信誉风险有:服务质量让顾客不满意，使其对公司印象不好，拒绝二次消费;导致我们的顾客流失。 竞争风险: 在我们公司周围，拥有数家较为成熟的农家乐，都拥有他们各自的特色，会分散我们的部分游客，而且由于当地政府对农家乐的支持，在未来的一段时间里，会有一新的农家乐建立，成为我们的直接竞争对手。 engineering quality is regarded as life and moral commitment and action. Is "generations, quality first," the determination and will. 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