出厂检验
报告
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【模板】
XXX食品厂
检验性质: 出 厂 检 验
检验方式: 自 行 检 验
样品名称:
型号规格:
检验部门:XXX食品厂化验室
出厂检验报告
产品名称 规格型号 样品编号 质量等级 生产日期 抽样地点 抽样日期 抽样基数 样品数量 检验数量 抽样人员 样品状态 抽样方法 检验环境 温度: ? 相对湿度: %
检验项目名称 技术要求 单位 检验结果 单项判定 序号
1 感官
2 净含量
3 馅含量
4 酸价
5 过氧化值
6 挥发性盐基氮
7 菌落总数
8 大肠菌群 检验结论:
批准: 审核: 编制:
出厂检验报告
产品名称 规格型号 样品编号 质量等级 生产日期 抽样地点 抽样日期 抽样基数 样品数量 检验数量 抽样人员 样品状态 抽样方法 检验环境 温度: ? 相对湿度: % 序号 检验项目名称 技术要求 单位 检验结果 单项判定
1 感官
2 净含量
3 菌落总数
4 大肠菌群 检验结论:
批准: 审核: 编制:
产品检验原始
记录
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样品名称 样品编号 检验时间:
序号 项 目 技术要求 实测值 备 注
净含量
1
(净重)
外观及
2
感官
菌落
3
总数
大肠
4
菌群
5 酸价
过氧化
6
值
7 馅含量
挥发性
8
盐基氮
使用仪器:
主要检测人: 审核人: