财产报损的规定
酒店
关于财产报损及赔偿的规定
为加强酒店财产管理，
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各部门财产报损手续，本着谁使用谁负责的原则，现就酒店财产报损的有关问
题
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作如下规定:
一、 报损物资申报:
酒店所有财产，无论价值大小报损时均应履行报损手续。凡部门在用财产需作报损时，由部门填写“物资报损申请”，填明报损资产使用地点、名称、数量、报损原因等，经部门经理及部门物资管理员签字后报计财部资产管理员处。 二、 报损物资鉴定:
计财部资产管理员收到“物资报损申请”后，汇同相关技术部门，如工程部等对报损物资进行鉴定，确定是否报损及报损原因，并共同填写“物资报损单”，技术部门写明鉴定意见，计财部填写该物品的其他资料:品名、数量、使用期限、残值率等。“物资报损单”一式三联，手续完
备后报废部门一联，鉴定部门一联，计财部一联。
三、 报损财产处理:
计财部资产管理员将填写好的“物资报损单”，报成本控制委员会办公室，报损金额较小的(1000元以下的低值易耗品)，由成本委员会办公室填写处理意见，金额较大的(指固定资产及总计1000元以上的物品)则通过成本控制委员会讨论处理意见，然后报总经理批准。以上报损财产最后均须报执行董事签字批准。批准报损后的资产转入废品库，处理报损财产时，均需考虑其残值，报损物资若规定有残值率的或鉴定后应有残值的，转废品库后按“废品回收
管理制度
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”处理。计财部资产管理员跟进最后处理结果，计财部库房要定期上报报损资产处理清单给计财部资产管理员，资产报损处理结果要反馈。 四、 财产报损依据:
1、 酒店固定资产报损，须经部门填写报损申请报告，写明报损原因，通过成本
控制委员会讨论处理意见，然后报总经理各执行董事批准。 2、 固定资产按规定使用年限折旧后自然报损，若未到使用年限报损将根据报损
原因由成本控制委员会提出赔偿
方案
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，总经理批准后，由责任人或使用部门
进行赔偿。
3、 餐具(瓷器)杯具(玻璃)棉织品及不锈钢制品报损依据:餐具的自然报损
金额按当年餐饮收入的4‰-6‰(按当年指标规定)进行报损，超出部分如
不能确定责任人的由部门承担赔偿;棉织品实行定额管理，在定额内周转使
用，其中:口布、小方巾、客用方巾周转期为一年，即月报损率为8.5%，其
他棉织品周转期暂定为三年，月报损率为3%;不锈钢制品摊销期定为四年，
月报损率为2%。对上述物品计财部按各部门使用物品价值每月均摊入费用。
上述物品凡属正常报损，按规定程序办理手续后，报损金额应在摊销费用之
内，若超出应摊费用或由于工作失误造成损失则应按现价赔偿。棉织品每月
由布草房汇总上报当月各部门布草丢失报损数，由计财部与各部门“物资报
损单”核对，其他物品则在盘存后由计财部统计处理。以上报损年度统计后
附各项报损单报执行董事批准。
、 其他低值易耗品、物品的报损则在实际发生时，按上述规定报损程序处理 4
5、 部门在重新补充报损物品时，均需持己批准的“物资报损单”办理领用手续。 五、 关于赔偿规定
1、 宾客损坏、遗失赔偿规定
(1)、宾客损坏遗失酒店物品，负责该项财产管理的人员应及时报部门负责人，并视其情况确定赔偿金额，并报告计财部办理赔偿手续。对免于赔偿者一般由部门经理批准。如属大件或价值较高的报总经理批准，并按程序办理报损手续。 (2)、宾客损坏酒店财物己确定赔偿时，由库房管理员协同财产使用单位一起，参照帐面价值和下列
标准
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计算赔偿费:
a、损坏之公物系完整全新者按全价赔偿;b、损坏公物经修理方可使用，又不影响整体美观者，可赔修理费;c、损坏之公物虽能修复使用，但影响整体美观和原有价值者，应赔偿修理费并加财产减值部分;d、损坏之公物不能修复使用，尚有残值者，可按现价减去残值计算赔偿，如残值归赔偿者所有得按现值计算赔偿费。
(3)、对于客人减免赔偿单位价值50元以下的由大堂副理确认，单位价值在50-200元的赔偿报计财部经理或值班经理，超出200元以上报总经理批准。对
免于赔偿者根据情况按相应权限由大堂副理、值班经理、计财部经理、总经理批准，并按程序办理相关手续。
2、 职工损坏、遗失公物赔偿规定
(1)、因工作疏忽，同时又有某些客观原因使公物受到损失时，可视其情况，全赔或部分赔偿。
(2)、非因公或打闹使财产受损失时，令其全部赔偿并给予批评教育。 (3)、因违反纪律或操作规程损坏公物者，视其情况全部赔偿或部分赔偿，严重事故追究刑事责任。
(4)、凡财产受损失后互相包庇隐瞒不报，嫁祸于人或一贯不负责任，任意损坏公物屡教不改者，应全部赔偿，情节严重者将给予辞退处理。
(5)、对酒店内所有固定资产及体积较大(明显无法隐藏)的其他资产的丢失，安全部应与丢失部门负同等责任，即负担赔偿额的50%。
(6)、对金额及较体积较小的酒店物品的丢失，使用部门负管理责任，承担90%
的责任，安全部要承担一定责任，负担赔偿金额的10%。
3、 赔偿手续
(1)、宾客或员工损坏、遗失公物，确定赔偿时，由使用部门财产管理员或负责人开具赔偿单，一式三联分别为:存根、交款依据、财产报损凭证。交款时计财部另开收据。
(2)、允许挂帐的宾客当时不能付现时，应由客人签字认可送总台收银(如有关单位接待应由有关单位认可)，输入电脑。员工赔偿时可付现金，也可由本人签字送计财部工资管理员待发薪时扣回;使用部门可凭赔偿单到库房办理财产补充手续。
计 财 部
2011年1月6日修订
浙公网安备 33021202002483