樱桃番茄的热量和减肥功效
别名:葡萄番茄、小西红柿、圣女果
热量:22 大卡(100克可食部分)
功效:四星减肥食物,单位热量较低
分类:蔬菜,茄果、瓜菜类
度量单位 热量(可食部分热量) 1颗樱桃番茄(18克,可食部分18克) 4大卡
标准
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(100克) 22大卡 樱桃番茄又名葡萄番茄、小西红柿、圣女果、珍珠番茄,在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。
它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有
营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。
圣女果是一种热带作物,果实直径约1~3厘米,鲜红碧透,味清甜,无核,口感好,营养价值高。
樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小
儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽
车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。近些年来美国、德国科学家发现,番茄制品
中的番茄红素不但可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。樱桃番茄中维生
素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,
对肝病也有辅助治疗作用。 樱桃番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
樱桃番茄具有健胃消食,清热解毒,凉血平肝,生津止渴的作用。 一般人群均可食用。
1. 尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食
用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃樱桃番茄有助于改善症状; 2. 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。