111抗衰老化妆品

抗衰老化妆品 从目前国内外化妆品工业发展趋势来看，一般性化妆品已基本处于缓慢发展 状态，只有特殊效用的化妆品，如天然化妆品，抗衰老和防晒等新型化妆品仍呈 上升趋势，其中流行最广的是抗衰老化妆品。据美国化妆品市场调查，当前美国 流行最广泛的是抗衰老产品，其销售额已占美容化妆品市场 50%以上；在以法国 为代 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 的西欧国家，抗衰老化妆品销售额占护肤化妆品市场的 55%；日本和东南 亚各国也已形成了抗衰老化妆品的热销势态。2005 年中国日化行业市场规模达 到 1214 亿元人民币，其中化妆品市场的规模接近 684 亿。据保守统计，目前我 国抗衰老化妆品年销售额至少达 45 亿元，而且每年以两位数的速度增长。 随着我国社会逐渐步入老龄化，抗衰老美容护肤越来越受到人们的重视。根 据中国香料香精化妆品工业协会发布的数据表明，目前女性最关心抗衰老，提及 率为 72.2%。因此，借助化妆品延缓衰老和抵抗衰老也成为各化妆品生产厂家的 研究方向。世界许多知名化妆品厂家都看好我国的抗衰老化妆品的消费市场，目 前已经有 150 多家外资和中外合资企业在我国生产抗衰老化妆品。而雅芳每年投 入 2000 万美元的研发费用中，近一半用于抗衰老的产品以及相关课题的研究。 衰老是生物体自成熟期开始，随着年龄增加而发生的、渐进的、受遗传因素 影响的、全身复杂的形态结构与生理功能不可逆的退行性变化。衰老分生理性衰 老与病理性衰老两类，我们这里所指的是生理性衰老。而老化是指随着年龄增长 而出现的机体内部细胞、组织等不断的退化。人体一离开母胎，乃至婴儿、幼年、 少年、青年的各个阶段，机体内部细胞都在不断的进行老化，因此，衰老和老化 是两个不尽相同的概念。老化是衰老的前奏，是指衰老的动态过程；而衰老是老 化进程发展的结果，是一种持续和不可逆转的发展过程。 皮肤衰老是一种多环节的生物学过程，是人体在成熟期以后发生在皮肤上的 综合表现，也是随着年龄增长而产生的一系列皮肤生理学功能和组织学结构以及 临床体征等方面的变化，这些变化也是判断皮肤衰老的重要标志。皮肤衰老过程 不仅仅只是肌肤和容貌的渐进性苍老，而且代表了皮肤组织最大储备功能的丧 失，表现为基础功能的降低和对环境影响反应能力的削弱，导致皮肤细胞和组织 修复损伤的能力降低和永久性功能的丧失。 第一节 皮肤衰老的特征及影响因素 一般说来，皮肤衰老具有五个最基本的特征，即皮肤衰老的普遍性、多因性、 进行性、退化性、内因性，主要表现为：（1）从皮肤的外表来观察，皮肤明显 出现皱纹，尤其是在人体的面部；（2）皮肤的颜色随着年龄的增加而逐渐加深， 即色素沉着。到了老年之后，就开始出现“老年斑”；（3）随着年龄的增加，皮肤 的表皮逐渐变薄，皮肤中水分和脂肪含量减少，使皮肤变得粗糙、失去光泽；（4） 皮肤的附属器官毛发、指甲等，发生明显的变化，如毛发变白、脱落、指（趾） 甲变得干燥、肥厚。 研究表明，皮肤衰老是内源性因素和外源性因素共同作用的结果。内源性衰 老（intrinsic ageing）又称为自然衰老或固有性衰老，是指由遗传因素或不可抗 拒的因素引起的衰老，为不可避免的渐进过程；外源性衰老（extrinsic ageing） 主要指由紫外线辐射、吸烟、风吹、日晒及接触有害化学物质等环境因素导致的， 其中由于日光中紫外线辐射是环境因素中导致皮肤衰老的主要因素，所以外源性 衰老又称为光致老化（Photoageing）（图 8-1）。 图 8-1 皮肤的自然衰老与光致老化。A：一位 91 岁妇女手部（光致老化）和腹部（自然衰 老）；B：同一位妇女的衣领上部（光致老化）和下部（自然老化）皮肤。 一、 皮肤自然衰老的表观特征 皮肤自然衰老主要是指发生于老年人非暴光部位皮肤的临床、组织学、生理 功能的退行性改变，它是随着时间推移和年龄增长而自然发生于的皮肤组织结构 和生理功能的变化。这些变化在外观上主要表现为：皮肤萎缩、干燥、粗糙、苍 白或灰暗、无光泽、皱纹增多、沟纹加深、皮肤下垂、松弛、弹性降低、韧性下 降而脆性增加，特别在口周围、外眼角处出现放射状皱纹，并导致皮肤原有功能 的减退；皮肤出现老年白斑、褐色斑或其他老年性皮肤色素沉着增加，且日趋加 重或明显，呈广泛性全身性分布；同时出现老年性疣以及皮肤脉管系统突出，皮 肤表层血管明显暴露、扩张，毛细血管扩张时呈细红丝或片状红斑，小静脉扩张 时稍粗且呈蓝色或紫黑色；出现眼睑下垂和黑眼袋。 在组织结构上主要表现为各层细胞数量减少、全层皮肤厚度减少、表皮层轻 度变薄、细胞水分丢失、形态大小不一、分裂速度和次数减少、基底细胞增殖减 慢、角质层通透性增加，表皮与真皮的交界处变平、真皮层结缔组织减少，真皮 变薄、胶原性物质浓缩变硬且弹性减弱、弹力纤维变性或断裂、胶原纤维变性、 缩短或增厚成团、皮肤血管减少、毛细血管壁变薄、脆性增加，皮下脂肪减少、 皮下组织逐渐发生退行性变性、汗腺萎缩，皮脂腺功能减退，毛发再生能力下降， 表皮黑素细胞内多巴过氧化酶及酪氨酸酶活性和含量降低，黑素合成障碍，毛发 呈灰白或白色等皮肤组织学改变等。 在皮肤生理学上的改变主要表现在皮肤屏障、保护、呼吸、代谢、分泌、排 泄、透皮、渗透、吸收、温觉、痛觉、免疫等方面的功能全方位降低。 二、 皮肤光致老化的表观特征 皮肤光致老化是指皮肤衰老过程紫外线损伤的积累，是自然衰老和紫外线辐 射共同作用的结果，在外观上主要表现为皮肤暴露部位粗糙、皱纹加深加粗、结 构异常、不规则性色素沉着、血管扩张、表皮角化不良、出现异常增殖、真皮弹 性纤维变性及降解产物积蓄等。 在皮肤结构和生理功能上主要表现为表皮厚度增加，在不同部位可出现严重 的萎缩或增生，角质形成细胞和黑素细胞发生一定程度的核异型。角质形成细胞 缺乏分化成熟的有序性，黑素细胞不规则的分布在基底膜上方，郎格罕氏细胞数 量明显减少，真皮细胞外基质，如胶原、弹性纤维、氨基聚糖、蛋白聚糖等不同 程度变形变性，真皮内出现大量粗大、杂乱无章、异常增生的弹力纤维，严重者 出现弹力纤维无定形团块，这种变性的弹力纤维不再具有弹性特征，且成熟胶原 纤维数量减少，皮肤小静脉由于血管壁明显增厚而出现血管屈曲、扩张。由于血 管周围支撑结缔组织的减少和血管内皮细胞的损伤而出现表浅小血管扩张。结缔 性弹性纤维病变可出现囊肿和黑头，组织学上表现为毛囊扩张，萎缩的皮脂腺存 在于弹性纤维变性的真皮中。 Glogau等根据皮肤皱纹、年龄、有无色素异常、角化及毛细血管情况将皮肤 光致老化分为四种类型（表8-1）。 表 8-1 皮肤光致老化的 Glogau 分型法 分型 皮肤皱纹 色素沉着 皮肤角化 毛细血管改变 老化阶段 年龄（岁） 化妆要求 Ⅰ 无或少 轻微 无 无 早期 20～30 无或少用 Ⅱ 运动中有 有 轻微 有 早、中期 30～34 基础化妆 Ⅲ 静止中有 明显 明显 明显 晚期 50～60 厚重化妆 Ⅳ 密集分布 明显 明显 明显 晚期 60～70 化妆无效 皮肤自然衰老与光致老化在发生年龄、原因、临床特征等方面均有明显的 差别（表 8-2）。 表 8-2 皮肤自然衰老与光致老化的区别 区别点 皮肤自然衰老 皮肤光致老化 发生年龄 成年以后开始，逐渐发展 儿童时期开始，逐渐发展 发生原因 固有性，机体老衰老的一部分 光照，主要为紫外线辐照 影响因素 机体健康水平，营养状况 职业因素、户外活动 影响范围 全身性，普遍性 局限于光照部位 临床特征 皮肤皱纹细而密集、松弛下垂，有 点状色素减退，无毛细管扩张、角 化过度 皮肤皱纹粗，呈桔皮、皮革状，出现不规则 色素斑如老年斑，皮肤毛细血管扩张、角化 过度 组织学特征 表皮均一性萎缩变薄，血管网减 表皮不规则增厚或萎缩，血管网排列紊乱、 少，胶原含量减少，真皮萎缩，弹 力纤维降解、含量减少，所有皮肤 附属器均减少、萎缩 弯曲扩张、Ⅰ型胶原减少，网状纤维增多、 弹力纤维变性、团状堆积，皮脂腺不规则增 生 并发肿瘤 无此改变 可出现多种良、恶性肿瘤 药物治疗 无效 维 A 酸类，抗氧化类有效 预防措施 无效 防晒化妆品及遮阳用具有效 三、 影响皮肤衰老的因素 一般人体的皮肤从 25－30 岁以后即随着年龄的增长而逐渐衰老。人体各部 分受遗传基因的所控制而出现的一系列衰老现象是不可避免的。但是，由于人们 的生活环境、生活方式、皮肤护理 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 、遗传等诸多因素的不同，使得每个人衰 老的程度、速度具有很大的差异，它不仅与年龄有关，还受一些其它因素的影响。 （一）内在因素 1. 皮肤附属器官功能的自然减退 由于皮肤的汗腺、皮脂腺功能降低，分泌物减 少，使皮肤由于缺乏滋润而干燥，造成皱纹增多。 2.由于皮肤的新陈代谢减慢，使得真皮内弹力纤维颌胶原纤维功能减退，造成皮 肤张力与弹力的调节作用减弱，使皮肤皱纹增多。 3.皮肤的营养障碍 面部的皮肤较身体其它部位的皮肤薄，由于皮肤的营养障碍， 使得皮下脂肪储存逐渐减少，细胞颌纤维组织营养不良，性能下降，从而使 皮肤出现皱纹。而导致营养不良的原因有：饮食结构不合理，营养摄入量不 足；消化、吸收功能障碍；疲劳过渡，消耗过量等。这些因素都会加速皱纹 的增加，导致皮肤的衰老。 （二）外在因素 一般来讲皮肤衰老除自然的生理因素以外，还与下列因素有关： 1. 紫外线 研究表明，长期受紫外线照射是导致皮肤衰老的最常见、作用最强的外在因 素。紫外线刺激和损伤皮肤，使其过度增殖，色素沉着，最终导致皮肤老化。 2. 过多及过于丰富的面部表情 表情肌位于面部皮肤的深部，如果面部的表情变化过多，平时多愁善感、急 燥易怒、郁闷不乐等，经常在脸上出现愁苦、紧张、拘谨的表情。面部表情肌会 不断地收缩、舒张，并牵动面部皮肤一起活动。在皮肤的弹性和张力不佳的状态 下，会加速皱纹的增多。 3. 长期睡眠不足 皮肤细胞有分裂增殖、更新代谢的能力。皮肤的新陈代谢功能在晚上十点钟 至凌晨二点钟之间最为活跃，新陈代谢最旺盛。如睡眠不足可使皮肤调节功能降 低，出现皱纹，加速衰老。 4. 长期在光线暗的环境下 工作在光线暗的环境下看书、写字、工作时，面部肌肉常呈紧张的收缩状态， 久而久之，会由于皱眉而在眉间及眼尾出现皱纹。 5. 不当的迅速减肥或缺乏体育锻炼 由于平时的体育锻炼少或因体重的迅速减轻，都易使皮肤松弛而形成皱纹。 6. 皮肤水分补充不足 皮肤角质层含水量约为 10-20%之间，它具有较强的吸水性，可柔软皮肤， 皮肤水分补充不足，会使皮肤缺乏滋润，失去弹性而出现皱纹加速衰老。 7. 环境突然改变或环境恶劣 一个美好的环境可以使人心旷神怡，精神抖擞，皮肤放松，环境突然改变， 如气候冷、热戮变或长时间地使皮肤暴露在烈日下、寒风中，皮肤难以适应，会 变得粗糙，加速衰老，出现皱纹。 8. 化妆品使用不当 劣质化妆品对皮肤的刺激，或过多的扑粉吸去了皮肤表层的水分，都极易使 皮肤粗糙、老化，出现皱纹。 9. 烟、酒等的刺激 吸烟会加速皮肤老化并增加皮肤皱纹。烟气中含有的一些有害物质，会使胶 原蛋白水解酶的合成增加。烟雾促使机体产生超氧化物阴离子等自由基增多，自 由基通过直接或间接作用引起组织损伤。除此之外，过度饮酒、喝太浓的茶、咖 啡、含酒精的饮品等，都易对皮肤产生刺激而促使其衰老，产生皱纹。 第二节 衰老的机理 一、 现代医学关于衰老的起因 现代医学关于衰老的起因学说已达 300 多种，其倾向性较多者有：自由基 说、交联学说、体细胞突变学说、环境因素、体液失衡、死亡激素、人体衰老骨 先衰、遗传决定、微量元素说、生物钟学说、蓄积中毒说、湿热学说、磨损学说、 代谢速变学说、性腺功能衰退、氧化还原论……等 30 余种假说。其中，自由基 学说、基因调控学说、内分泌衰老学说、免疫衰老学说、交联学说等五种"衰老 学说"普遍得到认可和接受，被称之为"五大主流学说"。当今世界几乎所有的抗 衰老产品均是基于这五种理论研制生产出来的。 （一） 自由基学说 1956 年，英国的 D.Harman 提出的自由基学说是目前国际上公认的一种衰老 理论。该学说认为：在人体的新陈代谢过程中会不断产生带有不对称电子的原子 或分子，这种带有不对称电子的原子或分子被称为自由基（化学粒子）。自由基 急需从其它原子或分子中抢夺配对的电子，因而它的化学反应能力极强。在正常 情况下，人体内的自由基是处于不断产生与消除的动态平衡之中。如果自由基产 生过多或清除过慢，它就会攻击细胞膜、线粒体膜，与膜中的不饱和脂肪酸反应， 形成过氧化脂质，造成脂质过氧化增强。脂质过氧化产物可分解为更多的自由基， 引起自由基的连锁反应。这样膜结构的完整性受到破坏，引起脑细胞、肌肉细胞、 肝细胞及亚细胞结构、线粒体、DNA、RNA 等的广泛损伤，加速机体的衰老进 程并诱发各种疾病。 1. 自由基的产生与清除 自由基是指能够独立存在的，含有一个或多个未成对电子的分子或分子的一 部分。由于自由基中含有未成对电子，具有配对的倾向。因此大多数自由基都很 活泼，具有高度的化学活性。自由基的配对反应过程，又会形成新的自由基。 自由基的产生主要有两种途径：其一是来自环境，如环境污染、紫外线照射、 室内外废气、吸烟、药物中毒等等，都会直接导致人体内产生自由基（活性氧）； 其二是来自体内，人体内也会自然产生自由基，这是人体代谢过程中的正常产物， 十分活跃又极不稳定，它们会附着于健康细胞之上，再慢慢瓦解健康细胞，而被 破坏的细胞则又转而侵害更多健康细胞，如此恶性循环从而导致皮肤老化现象提 前到来。 图 8-2 生物体内活性氧的清除机制 在正常的生理条件下，机体内虽然产生自由基，但能迅速被体内的酶系统所破 坏，不会造成损害（图 8-2）。自由基主要是由自由基清除剂加以清除。自由基清 除剂的主要作用机制是：直接提供电子使自由基还原，增强抗氧化酶活性，从而 迅速消灭自由基。 细胞内自由基清除主要是通过抗氧化作用，如超氧化物歧化 酶（SOD）清除超氧阴离子，谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）清除过氧化氢， GSH-Px还可消除过氧化脂质。细胞膜上的自由基主要通过α-生育酚来消除。 细 胞外的自由基主要通过维生素C、维生素E、维生素A、谷胱甘肽等消除。总之， 凡是抗氧化物均为自由基清除剂。 2. 自由基对生物大分子的危害 由于自由基高度的活泼性与极强的氧化反应能力，能通过氧化作用来攻击其 所遇到的任何分子，使机体内大分子物质产生过氧化变性，交联或断裂，从而引 起细胞结构和功能的破坏，导致机体组织损害和器官退行性变化。自由基对生命 大分子的损害主要有： （1）脂质过氧化 脂质中的多不饱和脂肪酸由于含有多个双键而化学性质活泼，最易受自由基 的破坏发生氧化反应。磷脂是构成生物膜的重要部分，因富含多不饱和的脂肪酸 故极易受自由基所破坏，形成过氧化脂质，并进一步分解产生醛，而醛能交联蛋白质、 脂类及核酸，这将严重影响膜的各种生理功能，自由基对生物膜组织的破坏很严 重，会引起细胞功能的极大紊乱。 （2）核酸变性 自由基作用于核酸类物质会引起一系列的化学变化，诸如氨基或羟基的脱 除、碱基与核糖连接键的断裂、核糖的氧化和磷酸酯键的断裂等。二是，影响它 们传递信息的功能以及转录与复制的特性，导致蛋白质合成能力下降，并产生合成差错； 在 体内以水分为介质环境中通过电离辐射诱导自由基的研究表明，大剂量辐射可直 接使 DNA 断裂，小剂量辐射可使 DNA 主链断裂。 （3）蛋白质羰基化 自由基可直接作用于蛋白质，也可通过脂类过氧化产物间接与蛋白质产生破 坏作用。三是引起蛋白质的变性，导致某些异性蛋白的出现，从而引起自身免疫反应。 （4）多糖氧化性降解 自由基通过氧化性降解使多糖断裂，如影响脑脊液中的多糖，从而影响大脑 的正常功能。自由基使核糖、脱氧核糖形成脱氢自由基，导致 DNA 主链断裂或碱 基破坏，还可使细胞膜寡糖链中糖分子羟基氧化生成不饱和的羰基或聚合成双聚 物，从而破坏细胞膜上的多糖结构，影响细胞免疫功能的发挥。 3. 自由基与衰老 自由基衰老理论的中心 内容 财务内部控制制度的内容财务内部控制制度的内容人员招聘与配置的内容项目成本控制的内容消防安全演练内容 认为，衰老来自机体正常代谢过程中产生自由基 随机而破坏性的作用结果，由自由基引起机体衰老的主要机制可以概括为以下三 个方面。 （1） 生命大分子的交联聚合和脂褐素的累积 自由基作用于脂质过氧化反应，氧化终产物丙二醛等会引起蛋白质、核酸等 生命大分子的交联聚合，该现象是衰老的一个基本因素。脂褐素(Lipofuscin) 不溶于水故不易被排除，这样就在细胞内大量堆积，在皮肤细胞的堆积，即形成 老年斑，这是老年衰老的一种外表象征：而皮肤细胞的堆积，则会出现记忆减退 或智力障碍甚至出现老年痴呆症。胶原蛋白的交联聚合，会使胶原蛋白溶解性下 降、弹性降低及水合能力减退，导致老年皮肤失去张力而皱纹增多以及老年骨质 再生能力减弱等。脂质的过氧化导致眼球晶状体出现视网膜模糊等病变，诱发出 现老年性视力障碍(如眼花、白内障等)。 由于自由基的破坏而引起皮肤衰老，出现皱纹，脂褐素的堆积使皮肤细胞免 疫力的下降导致皮肤肿瘤易感性增强，这些都是自由基的破坏。 （2） 器官组织细胞的破坏与减少 器官组织细胞的破坏与减少，是机体衰老的症状之一。例如神经元细胞数量 的明显减少，是引起老年人感觉与记忆力下降、动作迟钝及智力障碍的又一重要 原因。器官组织细胞破坏或减少主要是由于基因突变改变了遗传信息的传递，导 致蛋白质与酶的合成错误以及酶活性的降低。这些的积累，造成了器官组织细胞 的老化与死亡。生物膜上的不饱和脂肪酸极易受自由基的侵袭发生过氧化反应， 氧化作用对衰老有重要的影响，自由基通过对脂质的侵袭加速了细胞的衰老进程 （3） 免疫功能的降低。 自由基作用于免疫系统，或作用于淋巴细胞使其受损，引起老年人细胞免疫 与体液免疫功能减弱，并使免疫识别力下降出现自身免疫性疾病。 所谓自身免疫性疾病，就是免疫系统不仅攻击病原体和异常细胞，同时也侵 犯了自身正常的健康组织，将自身组织当作外来异物来攻击。如弥散性硬皮病、 系统性硬结、溃疡性结肠炎、成胶质病变和 Crohnn 氏病(局部性回肠炎)之类的 自身免疫性疾病，往往伴有较多的染色体断裂。研究表明，自身免疫病的病变过 程与自由基有很大的关系。现代医学已经证实：氧自由基引起的疾病，已超过一 百多种，严重的威胁着我们的健康与长寿。 （二）衰老的遗传学说 该学说认为某种生物寿命的长短或衰老是由遗传因子（即基因）决定的。人 和不同种属动物寿命有很大差别，而每种生物都有其相对稳定的寿命，这种差别 完全取决于各种生物各自的遗传特征，是生物进化的结果。1974 年艾博特等人 对九千多人的情况进行了研究，结果证实了“父母长寿的，子女也长寿”。大量事 实证明，人类及动物的衰老和遗传有密切关系。即使同是人类，因遗传特点不同， 衰老速度也不一样。比如从世界各国平均寿命可以看出，女性的寿命一般比男性 长 5～10 岁。这是男女在遗传上有所不同的缘故——男女染色体成分有区别。男 和女的差别发生在第 23 对染色体上，其中女性第 23 对染色体都是ⅹ染色体，而 男性的第 23 对染色体中一个大的是ⅹ染色体，另一个小的是Ｙ染色体。Ｙ染色 体中所含遗传成分很小。因此女性的遗传物质是十分完整的两套，两套染色体可 以相互弥补。就是说一套染色体受到某种影响发生了损伤，可以由另一套提供相 同的遗传信息加以修复，而男性却只有一套是完整的，另一套是不完整的，若损 伤发生在第 23 对染色体中的 X 染色体上，那就无法修复了。据认为这便是男性 寿命较短的根本原因，也是女性的免疫系统衰退较慢的原因。而皮肤衰老是人体 整体衰老的一个组成部分。 （三）内分泌功能减退学说 该学说认为是丘脑垂体轴的功能和形态逐渐退化导致性腺激素、肾上腺皮质 激素等多种腺体激素分泌减少，继而出现腺体萎缩、性功能减退、生殖能力下降 等内分泌衰退体征的发生。内分泌腺包括甲状腺、甲状旁腺、胰岛、肾上腺、性 腺和脑垂体等。它们在人体内部有各自的据点，小的不到 1 克，大的也不过 30 克，其所分泌的物质——激素也微乎其微，然而它们的作用却大得惊人。激素的 分泌失常，均可造成机体内稳定状态严重破坏，导致衰老。如性腺功能的减退是 衰老的早期信号之一，长寿人在高龄时还有生殖能力就是最好的 说明 关于失联党员情况说明岗位说明总经理岗位说明书会计岗位说明书行政主管岗位说明书 。美国哈佛 大学老年学家登克拉提出，人脑子里的脑垂体会定期释放一种能够抑制或干扰人 体利用甲状腺素的激素，从而使细胞利用甲状腺素的能力降低。而一旦细胞不能 利用甲状腺素，细胞就会逐渐衰老或死亡。 （四）免疫功能下降学说 该学说认为，作为免疫系统中心器官的胸腺，在性成熟后便开始退化，体内 抗体水平也不断下降，诱发衰老和多种皮肤病。这种学说是从细胞间、脏器、个 体水平解释衰老原因的学说。沃尔弗德等人于 1962 年根据衰老过程中发生变异 细胞能激发免疫反应、又能使机体的实质细胞发生损害的情况，提出了自身免疫 学说，并以此解释衰老。老年人多有的神经痛、关节炎被认为是免疫系统自身攻 击的结果。 在正常情况下，机体的免疫系统不会与自身的组织成分发生免疫反应，但机 体在许多因素影响下，免疫系统把某些自身组织当作抗原而发生免疫反应的现 象。这种现象对正常机体内的细胞、组织和器官产生许多有害的影响，使机体产 生自身免疫性疾病，从而加速机体的衰老与死亡。 （五）交联学说 交联系指两个以上反应基因的物质与蛋白之类作用时，一个反应基因与一个 蛋白分子结合，其他反应基因与别的蛋白分子结合，从而形成新的大分子。交联 学说认为，人体的细胞与组织中存在着大量的发生交联反应的成分，因而往往容 易发生多种交联反应。交联反应是所有化学反应中的一种。在体内的生物化学反 应过程中，只要发生了极小量的交联干扰，就可以对机体产生严重的损伤作用。 生物体内大分子中发生异常的或过多的交联，可以引起生物体的衰老和死亡，这 就是衰老机制的交联学说的基本要点。 二、 中医研究 中医文献把衰老学说概括为正虚说和虚实夹杂两大类。正虚在于五脏虚损、 阴阳气血虚亏，以及精气神亏耗、先天禀赋不足；虚实夹杂说在肯定虚损因素外， 还强调痰浊、淤血等实邪，殷墟致实，实邪加重正虚，不断恶性循环，促进衰老。 中医衰老理论是传统延缓衰老药物形成的基石，主要内容包括：脏腑学说、气血 学说、阴阳学说，以及虚实学说等，这些学说相互渗透、相互补充，形成了较完 整的理论体系。 （一） 脏腑学说 与衰老有关的中医脏腑学说，核心是肾、脾、心功能减退学说。人衰老与脏 腑功能强弱、盛衰相关，特别是肾脾。 1．肾虚与衰老 肾虚与衰老相关学说源于《黄帝内经》。肾藏精，为先天之 本，生命之源，以肾为主宰而主持、维系人体的一切生理功能，使其统一平衡而 又能自调自稳地正常活动，从而抵御可能抵御的疾病。肾为先天之本，为生命之 物质基础，内寓元阴、元阳，元阴为诸阴之本，元阳为诸阳之本。现代医学认为， 人到 30 ~ 40 岁以后随年龄增长，肾功能逐渐减退，肾血流量减少，肾小球滤过 率降低，肾小管功能减退。实验研究证实，肾虚能使肾上腺皮质功能低下，体内 自由基的含量随着年龄增大而逐渐积累，能使细胞免疫功能和补体功能低下。实 验证明，肾虚时血浆过氧化脂质水平升高。有人观察到，健康人血浆过氧化脂质 含量岁年龄增长而升高。老年健康组血浆 LPO 含量测定结果为男性肾虚组显著 高于非肾虚组。长寿老人具有低 LPO 血症的特点。这些变化提示血浆 LPO 水平 可能是肾气充盛与否的重要内在物质基础之一。 2．脾胃与衰老 脾胃为后天之本，气血生化之源，脾胃虚弱，气血化生不 足，脏腑组织功能受损，机体抵抗力削弱，外邪乘虚致病，因病而衰。人之寿天， 既决定于先天的遗传，又需得力于后天的保养。因此先天不足，后天失调，亦机 即脾肾虚损是为衰老的根本原因。人到老年，不但脾胃两虚，抵抗力下降，容易 并发多种疾病，而且肠胃的运化功能也见衰退，经常发生壅滞现象。现代医学认 为，随着增龄，胃肠黏膜逐渐萎缩，变薄变白，胃腺体萎缩，胃蛋白酶和胃酸分 泌减少；肠管蠕动减弱，小肠吸收速度减慢，影响对糖、蛋白质、脂肪的吸收， 故老年人易发生消化不良、贫血及营养不良等疾患。再者食物在胃肠停留时间过 长而易发酵、产气，使肠管充气和便秘，导致多余的胆汁停留在体内，促进脂肪 的储积及粪便中分解的代谢产物重吸收体内，发生自身中毒，导致衰老或死亡。 （二） 气血学说 气血是人体生命活动的动力和源泉，是脏腑功能活动的物质基础，是构成人 体的基本物质，是脏腑、经络、组织器官进行生命活动的物质基础，二者不仅有 着自己独立的作用，而且互为阴阳，在功能上相互协调，决定着生命活动的生生 不息。气血流通是健康的标志。随着年龄的增长，在外感、内伤、情志等诸多因 素的长期影响下，人体气血逐渐从充盈到不足，气血流通受阻，导致血液停滞成 淤，脏腑功能得不到濡养，促进机体衰老。现代研究发现，老年人血浆粘稠度增 高，血中球蛋白、脂蛋白、纤维蛋白原都比年轻人明显增多，血管硬化，血流缓 慢，各脏器相对处于缺血、缺氧状态，人体各组织、器官得不到气血的充分濡养， 渐趋老化。 气虚的病因病机主要为先天不足或后天失养，以及病后元气不足、脏腑功能 减退。血淤则是由于气虚无以推动血液正常运行，另外，外伤而致血不循经，停 滞于其一部位也可成为淤血。血淤会加剧或导致衰老，气虚血淤和衰老有着十分 密切的关系，是衰老的重要因素之一，气虚血淤之后，气血本身的生理功能减弱， 影响到脏腑组织器官的功能，使脏腑组织器官的功能和结构出现退行性改变，从 而使人体易出现衰老现象。 随着年龄增长，脏腑功能日趋衰弱，会导致气虚血液运行受阻，从而使脏 腑经络、五官九窍会因得不到正常营养而虚衰发病。所以，气虚血衰壅滞不通， 是导致人体衰老及许多疾病产生的病机所在。 （三） 阴阳学说 阴阳二气（即体内两大物质）是维系机体后天健康、强壮以及是否聪慧、活泼 的两大要素。尽管这两类物质在机体不同脏腑、不同部位有着浓厚、淡薄、动、 静、转化，乃至高级、低级之不同，但都是机体生命活动或局部活动不可须臾缺 少的。中医认为“阴平秘精神乃治、阴阳离决，精气乃绝”，这就是人体中阴阳 双方相互依存，相互消长的关系，只有处在动态平衡之中，才能维持正常的生理 功能，保持旺盛的精力，才能生存长寿。 （四） 虚实学说 虚实与衰老相关学说的提出，首见于汉魏六朝。虚实夹杂说在肯定虚损因素 外，还强调痰浊、淤血等实邪，因虚致实，实邪加重正虚，不断恶性循环，促进 衰老。根据中医理论、中西医衰老学说、临床流行病学调查及实验研究，有人认 为正气虚衰是导致衰老的主要矛盾方面。但虚久必淤，淤又进一步促进虚衰，因 此提出了“正虚夹淤是衰老的主要机制，扶正化淤法是延缓衰老的理想途径”的 观点，虚与淤相互影响共同促进衰老进程。实验研究表明，衰老机体确实存在肾 阴阳两虚、脾胃虚衰夹血淤即所谓“正虚夹淤”的体质。 三、皮肤皱纹形成的机理 皱纹是皮肤衰老的最初征兆。皱纹进一步发展，会形成皱襞，即皮肤上较深 的褶子。25 岁以后，皮肤的衰老过程开始，皱纹渐渐出现。出现的顺序一般是 前额、上下眼睑、眼外眦、耳前区、颊、颈部、下颏、口周。 图 8-3 皮肤皱纹形成的机理 如图 8-3 所示，衰老的皮肤与年轻皮肤之间主要存在着三个明显差别： （1）表皮最外层角质细胞形成的纹理明显不同，年轻皮肤呈现细、密、网状纹 路。而衰老皮肤则发生严重缺失，呈现疏、少、具有定向走势的特征。 (2) 在表皮与真皮结合处（DEJ），年轻皮肤表现为多折皱，而衰老皮肤在 DEJ 处变平坦。 (3) 真皮结构中胶原弹力纤维网络发生很大变化。衰老皮肤排列松散，网内间隙 加大，真皮密度降低，胶原蛋白和蛋白聚糖等分子合成的 ECM 大分子过度降解， 表现为手触弹力大幅下降，表皮松懈，皱纹大面积出现。 导致皱纹产生的原因很多，从中医理论的角度来看，皱纹与人体内在脏腑的 功能活动密切相关。机体衰老：皮肤是机体的一部分，当机体衰老时，皮肤也不 可避免地老化，从而出现皱纹。内脏功能失调：人体面部与人体其他部位一样， 需要营养，而人体内的营养物质是通过内脏的功能活动产生的。所以，内脏功能 失调必然导致营养物质的缺乏，使面部肌肤失去气血滋养而导致早衰，出现皱纹。 饮食不当：人体饮食过饥使摄食量不足，使体内营养物质匮乏， 使面部肌肉失 去营养，产生皱纹，长期饮食不平衡，可导致皱纹的产生。情志不调：导致人体 气血运行不畅，面部肌肤失去血液的滋养，导致皱纹出现。 从现代医学的角度来看，认为皱纹的出现与年龄、表情肌和重力有关。当表 情肌收缩时， 皮肤会收缩而出现皱纹。正常的、年轻的皮肤具有一定的弹性和 张力，当表情肌松弛后，皮肤会很快复原，使皱纹消失。人进入中年后，皮肤开 始明显老化，皮肤变薄、变硬、干燥、张力降低。真皮弹力纤维变性、断裂，使 皮肤的张力和弹性降低，这样，当表情肌松弛后，皮肤不能很快复原，久之则使 皱纹"凝固"下来，表情肌不收缩皱纹依然存在。随年龄增大，皮肤和皮下组织更 加松弛，加上面部支持组织的萎缩或缺失，以及肌肉的松软，皮肤将会在重力的 作用下发生滑坠，形成更深的皱纹。 第三节 抗衰老活性物质 化妆品的活性成分决定产品的功效，目前抗衰老活性物质的研究多数是参 考了现有的某个衰老学说，以及随着增龄人体内一些物质（激素、酶和自由基等） 的消长情况而设计出来的，例如针对自由基衰老学说，提出使用抗氧化剂维生素 E。针对免疫衰老学说，提出应用拨慢衰老时钟的松果体分泌物褪黑素。一般认 为，抗皮肤衰老活性物质的作用效果包括：（1）清除自由基；（2）提高细胞增殖 速度；（3）延缓细胞外基质的降解速度。 一、 抗氧化类 抗氧化剂可以来源于生物体，包括动物、植物、微生物等，通常称为天然抗 氧化剂或生物抗氧化剂；有些抗氧化剂也可以通过化学合成的方法得到，将其称 为化学合成抗氧化剂。这类抗衰老活性物质开发的依据是目前受到广泛重视的自 由基衰老学说，而几乎所有具有抗氧化作用的活性物质都具有抗衰老作用。 （一）酶及肽类抗氧化剂 1．超氧化物岐化酶 超氧化物歧化酶( Superoxide dismutase，SOD) ,是一类广泛存在于生物体内 的金属酶, 自1969 年McCord 和Fridovich从牛红血细胞中发现SOD 以来，SOD 的就成为了衰老生物学的研究热点。根据活性中心结合的金属离子不同，SOD 主 要分为: ①Cu/Zn-SOD，主要存在于真核细胞的细胞质、线粒体和原核细胞中； ②Mn -SOD，主要存在于真核细胞的线粒体基质中；③Fe-SOD，主要存在原核 细胞及少数植物细胞中，动物组织中不含Fe-SOD。此外，在一些低等生物中还 存在Ni-SOD。 SOD能够清除生物氧化过程中产生的超氧阴离子自由基，是生物体有效清除 活性氧的重要酶类之一，被称为生物体抗氧化系统的第一道防线，在防辐射、抗 衰老、消炎、抑制肿瘤和癌症、自身免疫治疗等方面显示出独特的功能。作为化 妆品的添加剂，SOD 的作用主要是:①有明显的防晒效果，SOD 可有效防止皮 肤受电离辐射的损伤；②有效防治皮肤衰老、祛斑、抗皱,起抗氧酶的作用； ③ 有明显的抗炎作用，对防治皮肤病有一定疗效； ④有一定的防治瘢痕形成的作 用。但由于SOD的具有分子量大，不宜被皮肤吸收和不稳定性等缺点，而且由于 SOD具有生物活性，贮存或工艺条件不当，均会导致SOD失活。目前正采用酶生 物技术可将SOD在分子水平上进行化学修饰，利用月桂酸等作为修饰剂，对SOD 的酶分子表面赖氨酸进行共价修饰，经修饰过的SOD克服了SOD易失活的不足， 使SOD在体内半衰期、稳定性、透皮吸收、抗衰老以及消除免疫原等方面都高于 未修饰的SOD，从而提高了SOD的作用效果。 2．谷胱甘肽（还原型） 还原型谷胱甘肽是一种具有重要生理功能的活性三肽，它是由谷氨酸、半胱 氨酸及甘氨酸组成的，其化学名为γ-/谷氨酰-L-半胱氨酰-甘氨酸。还原型谷胱甘 肽的主要生物学功能是保护生物体内蛋白质的巯基，从而维护蛋白质的正常生物 活性，同时它又是多种酶的辅酶和辅基。谷胱甘肽分子结构中的活性巯基具有重 要的细胞生化作用，有很强的亲和力，能够与多种化学物质及人体代谢产物结合， 清除体内的许多自由基(如烷自由基、过氧自由基、半醌自由基等)，保护细胞膜 的完整性，具有抗脂质氧化作用，使细胞免受其害，从而维持细胞的正常代谢。 此外还原型谷胱甘肽还能抑制黑色素合成酶的活性，具有防止皮肤色素沉着，减 少黑色素的形成以及改善皮肤色泽的功效。 此外，大量的研究表明，一些大豆蛋白、乳蛋白、胶原蛋白、玉米醇溶蛋白 等的酶解产物，由于构成蛋白质的多肽和氨基酸能捕捉活性氧，随之发生自由基 连锁反应的终止，因而具有一定的抗氧化作用。 （二）抗氧化小分子物质 1．维生素及其衍生物 （1） 维生素 E 又称生育酚，是一种脂溶性维生素，也是迄今为止发现的无毒 的天然抗氧化剂之一，由包括 α-生育酚、β-生育酚、γ-生育酚、δ-生育酚及相应 的生育三烯酚等八种物质组成。对热稳定，在碱性条件下特别容易氧化，而酸性 条件下较稳定、紫外线促进氧化分解。四种生育酚的生理活性顺序为 α>β>γ>δ， 而抗氧化性正好相反。 研究证实维生素 E 能促进皮肤新陈代谢、防止色素沉淀、改善皮肤弹性， 对皮肤免受自由基损害有决定性作用。同时维生素 E 作抗氧化剂可以延长化妆 品使用时间。这主要源于维生素 E 的生物学功能主要是抗氧化作用，保护不饱 和脂肪酸尤其是亚油酸免受自动氧化，UFA 是一种能保护细胞膜的完整性，产 生前列腺素的前提的物质。维生素 E 和硒具有协同抗氧化作用。但与硒不同的 是维生素 E 是在自由基引起脂质过氧化之前将其清除，防止脂质过氧化形成的 自由基及其连锁反应，减少自由基的产生。而脂褐素是细胞中脂类的多不饱和脂 肪酸在自由基的作用下生成的脂质过氧化物。 羟自由基是细胞内破坏性最强的活性氧，当机体受电离辐射时可以产生羟自 由基，当金属离子与过氧化氢共同作用时也可以产生羟自由基。羟自由基可以结 合在鸟嘌呤的 C4,C5,C8 位置形成 8-羟基-7,8-二羟基鸟嘌呤，并且进一步氧化 为 8-羟基鸟嘌呤。研究表明，维生素 E 可以降低过氧化氢诱发的羟自由基的产 生以及 DNA 碱基对的改变、抑制氧化应激诱发的染色体畸变。 （2）维生素C 又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，它通过逐级供给电子而 转变成半脱氢维生素C，以达到清除O2-˙,OH·, R·和ROO·等自由基。具有较强的抗 氧化作用。但是，它不太容易进入细胞内，且大剂量服用会导致细胞内DNA的 损伤。最近，研究人员将磷酸基引入到维生素C分子中，并改变其部分结构，形 成“维生素C前体”，后者容易进入细胞内，并释放出维生素C；用人体细胞进行 的实验表明，它可以使端粒缩短的速度降低 27%，并增强端粒酶的活性,可使细 胞的寿命延长 50%，这也同衰老发生的端粒学说相符。维生素C与维生素E有协 同清除自由基的作用。 （3）β－胡萝卜素 β－胡萝卜素的抗衰老作用，主要其分子结构中含有较多的 双键，容易被氧化；研究证明，服用胡萝卜素的动物体内 SOD 活性高，细胞中 脂褐素含量低等。β－胡萝卜素对预防心血管疾病、癌症和老年白内障等疾病， 以及提高免疫功能，都有一定作用；从这个意义上说，也可能有抗衰老作用。 （4）维甲酸类 外用的 0.05%全反式维甲酸润肤霜是目前惟一被美国食品和药品管理局批 准的可用于光老化治疗的产品，它对局部的皱纹、点状色斑以及皮肤的粗糙程度 均有显著的改善。全反式维甲酸能刺激角朊细胞和成纤维细胞增生，使表皮恢复 正常，在真皮上部却产生新的胶原，并抑制由紫外线引起的胶原裂解，还能形成 新的血管，新的弹力纤维并使表皮色素重新分布。光老化多由基质金属蛋白酶的 诱导引起，它使胶原降解。维甲酸可以抑制金属蛋白酶诱导，防止胶原变形，从 而预防光老化。 2． 黄酮类（酚类)化合物 黄酮类化合物是具有C(6)-C(3)-C(6)构成的2-苯基色源烷衍生物基本骨架的 酚类化合物，具有抗菌消炎、清除自由基、吸收紫外线、促进皮肤细胞生长等多 种抗衰老生理功能。研究表明银杏、黄芩、橙皮、陈皮、竹叶、甘草、槐花、葛 根、芦丁、枳实、银杏叶、沙棘等植物中含有丰富的黄酮类物质，其中银杏黄酮、 大豆异黄酮、竹叶黄酮以及甘草提取物已经在化妆品中得到应用。 茶多酚又称茶叶提取物，是含有儿茶酚类、黄酮及黄酮醇、花色素和酚酸及 缩酚酸类等四大类多酚化合物的复合物，是一类氧化还原电位很低的还原剂, 具 有较多活泼的羟基氢, 能提供氢质子与体内过量自由基结合, 并能中断或终止自 由基的反应。研究表明，茶多酚能提高和诱导生物体内抗氧化酶类如SOD、 GSH-Px 等的活性来消除体内过量自由基, 抑制自由基异常反应所致的过氧化 脂质生成，降低脂褐素含量。研究表明，茶多酚与柠檬酸、苹果酸、酒石酸等有 较好的协同作用。 二、 激素类 1．褪黑素 化学名 N-乙酰基-5-甲氧基色胺。是脑内松果体分泌的一种激素，它的主要 作用是调节人体的昼夜节律，此外还具有清除自由基、调节免疫力、抗衰老作用。 但是，由于该激素还对体内其它内分泌腺有调节作用，而且松果体的分泌也受松 果体细胞上肾上腺素能受体的调节；同时松果体对褪黑激素的分泌取决外周对该 激素的需求，需求多就多分泌、多供应，需求少就少分泌。如果体内本来已有足 够的褪黑激素，又盲目地引进外来的“产品”，势必使该激素过量，这种情况会及 时地通报到松果体，松果体生产该激素的功能就要消失了，松果体本身也就会因 此而萎缩，这叫做用进废退。其结果是本来是为了抗衰老，却加速了松果体的衰 退，对机体带来不良的影响。因此，对于该激素在化妆品中的使用应该慎重。 2．脱氢表雄酮（DHEA） 是睾酮的代谢产物之一，曾是轰动一时的“抗衰老药”。1998 年美国的研究 表明，DHEA 有减少中年男子患心血管病的作用；后又发现对大多数病人有改善 睡眠、情绪和承受生活压力能力的作用；在 1995 年 6 月美国纽约科学院举办的 “DHEA 与衰老”研讨会上，大多数与会者认为 DHEA 有抗癌和延年益寿的作用。 但是，DHEA 的研究和发现者博利本人认为 DHEA 可以提高生活质量，缓解因 衰老而产生的疲劳和虚弱等，但并不会延长人的寿命。他特别强 调，人的衰老 是由多种因素引起的，仅靠一种药物不可能达到抗衰老的目的。德国的科学家通 过对 77 名 59—81 岁男性的对比研究发现，DHEA 对人体的状态(如心血管系统) 并无改善。因此，对 DHEA 的抗衰老作用尚无定论。 3. 细胞生长因子 细胞生长因子包括表皮生长因子（EGF）、碱性成纤维细胞生长因子（bFGF）、 上皮细胞修复因子（ERF）等。 表皮细胞对外界信号的响应，细胞基因表达的变化及活性变化，细胞的增长、 分裂、迁移和代谢等生理过程都是由多肽细胞生长因子传递信号而实现的，皮肤 的弹性、光滑等外观是由构成皮肤不同组分的细胞的增长、分裂及生物功能所决 定的，而这一过程是受皮肤内各种细胞因子的综合调节，维持在一个动态平衡水 平上。可见，各种细胞生长因子对皮肤的各种生理表现具有非常重要的作用。 表皮生长因子能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢，有延缓肌肤衰老的作用。碱 性成纤维细胞生长因子是一种肽键构成的蛋白质，为含有 155 个氨基酸的碱性蛋 白质。bFGF 是人体中胚层和神经外胚层组织的分裂原，对各种组织的损伤有很 显著的修复作用，可治疗烫伤、溃疡等。 bFGF 对皮肤生理有多种生物功能：可诱导微血管的形成、发育和分化，改 善微循环；促进成纤维细胞及表皮细胞代谢、增殖、生长和分化；促进弹性纤维 细胞的发育及增强其功能；促进神经细胞生长和神经纤维再生，为一种神经营养 因子。bFGF 无毒、无刺激、无致突变作用，也是非致敏原，安全性高。 外源性的 bFGF 作用于皮肤，与皮肤细胞受体结合后，可改变皮肤各种细胞 组织的代谢，改善微循环，能有效恢复皮下结缔组织（胶原纤维、弹力纤维等组 成）的生长，而使皮肤细嫩，富有光泽，增加弹性，消除皱纹等以至延缓皮肤的 衰老。 三、 微量元素类 微量元素在抗衰老中的作用是近年国际上衰老生物学研究的热点。大量的研 究表明，与抗衰老关系密切的微量元素主要有锌、硒、铜、锰。 1. 锌（Zn） 人体中的锌以Zn2＋离子为中心离子，存在于许多酶或金属蛋白中。研究表明， 锌的主要功能就是抗氧化，提高机体 200 多种酶的活力，增强机体清除自由基的 能力，从而有效地保护生物膜的结构和功能，并参与细胞的复制过程。 2. 铜（Cu） 铜在是人体中含量位居第二的必需微量元素。含铜的酶有酪氨酸酶、单胺氧 化酶、超氧化物歧化酶、血铜蓝蛋白等。铜对血红蛋白的形成起活化作用，促进 铁的吸收和利用，在传递电子、弹性蛋白的合成、结缔组织的代谢、嘌呤代谢、 磷脂及神经组织形成方面有重要意义。 3. 锰（Mn） 锰是超氧化物歧化酶、精氨酸酶、脯氨酸酶等多种酶的组分，也是多种酶的 激活剂。锰参与酶、蛋白质、激素、维生素的合成，糖的代谢，对中枢神经系统 结构和功能有着重要的作用。研究表明衰老与锰有关，体内锰含量减少，超氧化 物歧化酶活性降低，从而导致会抗氧化能力下降。 4. 硒（Se） 硒是谷胱甘肽过氧化物酶的重要成分，它的主要生理功能是通过谷胱甘肽过 氧化物酶的形式，发挥抗氧化作用以防止脂质过氧化，从而或延缓脂褐素的形成。 硒还能提高人体的免疫功能，通过抑制自由基反应影响交联过程，从而发挥延缓 衰老的作用。 四、 抗衰老生化制剂 1. 核酸制剂 人体内的核酸有两大类，即脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)，这是 20 多年以来分子生物学的生长点。20 世纪 50 年代初沃森和克里克因阐明核酸结构 和遗传密码而获得诺贝尔奖。。可以说，现代生物学、医学的很多重大进展，诸 如艾滋病毒的发现、病毒性肝炎的疫苗以及基因治疗等，无不与这一成就有关。 给动物注射这两种核酸的混合制剂，能明显地提高其最高寿命。我国研究表明， 核酸制剂能明显增加老年人的抗氧化能力，降低过氧化脂质含量[21]。国外观察 了数千人注射核酸制剂后的效果，发现它能使人的皮肤显得年轻，增强体力，对 冠心病、糖尿病和高脂血症等的症状有所改善。因此，核酸制剂的抗衰老作用值 得重视，这些作用与衰老发生的基因程控学说和端粒学说的关系，也值得进一步 探讨。 2. 酶 酶在人体组织中起着催化剂的作用，是一种生物催化活性物质，在细胞的生 理新陈代谢过程中具有重要的作用。利用现代生物 工程 路基工程安全技术交底工程项目施工成本控制工程量增项单年度零星工程技术标正投影法基本原理 技术制得的酶有重组脂肪 酶和 DNA 重组第二代蛋白酶及经修饰的超氧化岐化酶等。 3. 胶原蛋白、弹性蛋白 胶原蛋白是构成动物和肌肉的基本蛋白质，它是由成纤维细胞合成的。可溶 性胶原蛋白中含有丰富的脯氨酸、甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸、苏氨酸、蛋氨酸等 15 种氨基酸营养物，将其应用于化妆品中易被皮肤吸收,能促进表皮细胞的活 力，增加营养，有效消除皮肤细小皱纹。另外，在化妆品中通过加入从动植物提 取物得到的衍生物，如胶原蛋白氨基酸、水解（溶）胶原蛋白、水解乳蛋白、水 解麦蛋白、水解大豆蛋白等，可起增加和改变皮肤内结缔组织的结构和生理功能 的作用，用以改变皮肤的外观，达到防止皮肤率澳的目的。 利用生化技术，重组蛋白质或小的 DNA 片段，以代替天然提取得到的蛋白 衍生物，将这些生化活性物质应用于化妆品作用于皮肤上，能够很容易渗透到表 皮的深层和真皮层，与体内完全相同的蛋白分子结合，重组细胞结构、功能，以 达到抗衰老的目的。如可通过皮下注射胶原蛋白除皱技术，用以减少和消除皮肤 的皱纹和疤痕。 五、 抗衰老天然提取物 化妆品的安全性和功效性是新时期美容化妆品研制和开发追求的目标。天然 生物提取物通常具有多重作用功效，持久稳定，作用温和，适用面广，无副作用 或副作用很小的优势，对其研究开发已成为顺应回归自然、科学美容、科学护理 观念的最新趋势。在天然动植物中，尤其一些中药如如人参、黄芪、茯苓、珍珠、 白芷、红花、灵芝、沙棘、月见草、绞股蓝、当归、花粉、鹿茸、鲜王浆等的提 取物含有许多生物活性成分如各种氨基酸、脂类、多糖、维生素、微量元素、有 机酸、生物碱、皂苷黄酮类、激素及类激素等，清除体内自由基，增强机体抗氧 化能力，改善皮肤微循环，提高皮肤胶原纤维及胶原蛋白含量，调节免疫功能等 作用，对皮肤具有防皱，恢复皮肤弹性、抗皮肤衰老的作用。 1. 人参 现代研究证明人参皂甙 Rb1 能增加人皮肤成纤维细胞中氨基葡聚糖的生成 量，同时对皮肤细胞的再生有激活作用，能使皮肤细胞再生速度增快 20 多倍。 此外，人参还有促进皮肤血液循环、抑制细菌繁殖、护肤等作用。 2. 红景天 红景天含有红景天甙、挥发油、黄酮类、甾醇类、有机酸和微量元素等有效 成分, 研究表明红景天能使皮肤真皮成纤维细胞明显增多且活跃，皮肤组织SOD 及GSH-Px 活性增高，真皮酸溶性胶原中羟脯氨酸含量增加，脂质过氧化产物 MDA 含量减少等作用，从而延缓皮肤衰老。 3. 三七 有益气补血、和营止血、通脉行淤的功能，对因气虚淤滞引起的面部色素沉 着，有一定疗效。三七还可扩张血管，降低毛细血管的通透性，抑制血小板聚集， 延缓皮肤衰老。 4. 川芎 有理气活血，祛风止痛的功能，为“香草”的一种。川芎对微循环系统有良好 的调节作用，其水浸液对某些致病性皮肤真菌的活性有较强的抑制力。并能抑制 酪氨酸酶的活性，从而对黑斑、雀斑、老年斑能起到治疗作用。 5. 细辛 有祛风散寒，温肺的功能，可用于风寒外袭所致之面容无华。细辛含有挥发 油和维生素等物质，有维持肌肤弹性、改善微循环和抗炎抑菌的作用。 6. 杏仁 有止咳平喘，祛痰润肠，使肌肤润泽滑利的功能。其所含物质通过干扰结缔 组织结构蛋白肽链的交联，从而起到延缓皮肤衰老的效果。 7. 珍珠 有润肤解毒的功能，对于改善皮肤的衰老状态有良效。除碳酸钙外, 珍珠含 有许多种微量元素和十几种氨基酸，制成乳剂被皮肤吸收后，可降低细胞内脂褐 质含量，滋润并营养皮肤，促进其新陈代谢、延缓皮肤衰老。 8. 蜂王浆 有滋补强壮，益肝健脾的功能。其含有丰富的营养成分，可促进蛋白合成， 加速机体的新陈代谢，增强组织细胞的再生能力。 此外，大黄、丹参、黄芪、首乌、枸杞、地黄、五味子、天门冬和紫河车等 都具有显著延缓皮肤衰老的作用。 第四节 抗衰老化妆品设计原则 皮肤与其他组织一样要进行新陈代谢，需要随时补充为生存及合成新细胞所 需要的一切物质。真皮中弹性蛋白纤维的减少，皮肤的疲劳程度，表皮中水分、 电解质的损失，都将使皮肤产生衰老的迹象。因此抗衰老化妆品需要选择优良的 皮肤护理剂，给皮肤补充足够的养分，达到深层营养。同时，还要减缓皮肤中水 分的散失，保护皮肤。一般说来，抗衰老化妆品的设计应该遵循以下原则： 一、深层保湿 虽然促使皮肤衰老的因素有很多，但皮肤含水量的多少，是保持皮肤柔软和弹 性、防止衰老的主要因素。人的皮肤有天然的保湿系统，由水、天然保湿因子、 脂类三类物质组成