鸭肉鸡毛菜咸泡饭
简介
当人没有胃口吃饭的时候,可以试着做个这个开胃泡饭,有荤有素不油腻,鲜鲜的,保证胃口又回来了。
食材
主料
鸭肉200g
米饭200g
鸡毛菜250g
辅料
油适量
盐适量
味精适量
鸭肉鸡毛菜咸泡饭的做法
1.鸡毛菜洗净沥干水备用
2.买的熟鸭肉,也可以选咸鸭肉或者考鸭肉
3.锅里放水大火烧开
4.将熟鸭肉放入锅内煮5分钟将油份煮出来
5.放入冷米饭大火烧开,换文火慢烧5分钟,将饭粒煮烂
6.放入洗净的鸡毛菜,加入盐大火烧开
7.加入适量的味精调味即可
8.出锅装盘
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