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山椒凤爪

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山椒凤爪山椒凤爪 简介 泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究,这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白,咀嚼时骨肉生香,具有很强的催味功效。 食材 主料 鸡脚500g   辅料 山椒适量 盐适量 胡萝卜少许 西芹少许 姜少许 大蒜少许 山椒凤爪的做法 1.鸡脚洗净,切好 2.锅里烧水,倒入鸡脚煮至断生、 3.鸡脚沥干水,用冷水冲掉浮油,冷却。 4.胡萝卜,西芹,切段,姜,泡椒,小红椒切丝,大蒜切碎粒。 5.将所有配料放入碗中,倒...

山椒凤爪
山椒凤爪 简介 泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究,这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白,咀嚼时骨肉生香,具有很强的催味功效。 食材 主料 鸡脚500g   辅料 山椒适量 盐适量 胡萝卜少许 西芹少许 姜少许 大蒜少许 山椒凤爪的做法 1.鸡脚洗净,切好 2.锅里烧水,倒入鸡脚煮至断生、 3.鸡脚沥干水,用冷水冲掉浮油,冷却。 4.胡萝卜,西芹,切段,姜,泡椒,小红椒切丝,大蒜切碎粒。 5.将所有配料放入碗中,倒入泡椒水(或者酸坛水) 6.放入花椒,少许盐。 7.将鸡脚放入调好的料汁里,盖好,放入冰箱腌制一个晚上即可。
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上传时间:2017-04-06
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