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中国菜做法搜集卡0332_党参烧鱼肚

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中国菜做法搜集卡0332_党参烧鱼肚 中国菜做法搜集卡_0332_党参烧鱼肚 党参烧鱼肚 原料: 主料:发好鱼肚150克。配料:党参5克,油菜1500克 。调料:味精10克,花生油100克,淀粉25克,面粉 100克,料酒15克,鸡油25克,精盐、胡椒面、葱、姜 各少许,浓鸡汤1000克。 制作方法: "①将党参洗净入罐,加入清水,上笼蒸透后切片。鱼 肚用温水泡透,用面粉加清水调稀,将鱼肚洗净油腻 ,漂洗干净后,加 工成宽3厘米、长5厘米厚的片氽水过凉。油菜取嫩心 ,削洗干净。葱切节,姜切片。②锅上火,注入鸡油 ,...

中国菜做法搜集卡0332_党参烧鱼肚
中国菜做法搜集卡_0332_党参烧鱼肚 党参烧鱼肚 原料: 主料:发好鱼肚150克。配料:党参5克,油菜1500克 。调料:味精10克,花生油100克,淀粉25克,面粉 100克,料酒15克,鸡油25克,精盐、胡椒面、葱、姜 各少许,浓鸡汤1000克。 制作方法: "①将党参洗净入罐,加入清水,上笼蒸透后切片。鱼 肚用温水泡透,用面粉加清水调稀,将鱼肚洗净油腻 ,漂洗干净后,加 工成宽3厘米、长5厘米厚的片氽水过凉。油菜取嫩心 ,削洗干净。葱切节,姜切片。②锅上火,注入鸡油 ,将葱姜煸出香味, 注入鸡汤,捞出葱姜,下入鱼肚 特点: 补气养血。 所属菜系:其他 爱厨艺的人爱生活!愿大家快乐过好每一天!
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