才宁 红褛梦 芋刊 一九七九年第二 锌一一 , ‘汤 神 , 一 一一
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“ 拆开这个鱼头 ” 释
周 中 明
《红楼梦 》第六十八回 , 主熙凤在跟尤二姐的对话 中 用 了 一 句 俗
语 —
“拆开这个鱼头 ” 。 第六十九回 , 她又说过一句意思相同的话 —“ 我反弄了个鱼头来拆 ” 。这里的 “ 拆鱼头 ” 准确的含义到底是什么呢
有的注家释为 “ 比喻处理和排解复杂难办的 事 ” 。 “拆 ” , 就 是 “拆
开 ” 的意思 。 把个饭桌上的鱼头拆开来 , 不见得有什么复杂难办 之 处 。
陆必安的 《小说词语汇释 》把 “拆鱼头 ” 解释为 “做麻烦的 事 ” 。 此 解
虽比较接近原意 , 但还不够确切 。
据我所知 , “ 拆开这个鱼头 ” , 是南方的一句民间俗语 。 在南 方 的
酒席上 , 经常可以听到有人说 “ 我来拆开这个鱼头 ” 。说着便把筵席上
吃剩的大鱼头用筷子拆开 , 让大家好嫌了吃 。 后来 , 即使不在酒 席 上 ,
也常听到有人这样说 , 那意思都不外乎是 为了与 人 方 便 , 而 自找 麻
烦 。
《红楼梦 》也是从这个意义上运用这句俗语的 。 第六十八 回 , 凤 姐
说的 “少不得我去拆开这个鱼头 ” , 不是她以 “少不得我来处理和 排 解
这复杂难办的事 ” 来自傲或
表
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功 , 而是以 “少不得我与人方便而甘 愿 自
找麻烦 ” , 来对尤二姐进行讨好和愚弄 , 说明她是一心一意成全尤 二 姐
的 , 它深刻地表现了凤姐嘴甜心苦 , 好话说尽 , 坏事做绝的奸险 性 格 。
第六十九回 , 凤姐说的“我反弄了个鱼头来拆 ” , 也是她向尤二姐表白和抱
怨 为了你 , 我反而自找麻烦的意思 。 如果用 “ 比喻处理和排解复 杂 难
办的事 ” 来解释 , 不仅不符合凤姐说话的原意和感情色彩 , 而且会有损于
凤姐这个人物的性格 。 试想 , 凤姐是那样一个惯于逞能而也确实能 干 的
人 , 怎么会为这点子小事 , 她就把 “ 复杂难办 ” 放在嘴上叫唤呢
由此可见 , 对于 《红楼梦 》有些词语的注释 , 需要调查了解民 间 习
俗 , 从人物性格出发 , 细心体会其所用词语的含意和感情色彩 , 这样才能
注释得准确 、 贴切 , 有利于帮助读者正确了解人物形象的真实性和 复 杂
性 。
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