支气管炎吃什么好
饮食上注意的方面：
补充蛋白质：瘦肉、豆制品、山药、鸡蛋、动物肝脏、绿叶蔬菜等食物中含优质的蛋白质，应多吃。
补充维生素：为增加机体免疫功能，减轻呼吸道感染症状，促进支气管黏膜修复，应补充足够的维生素A和维生素C，故应多吃一些新鲜蔬菜和水果。
增加水的摄入量：大量饮水，有利于痰液稀释，保持气管通畅，每天饮水量应不少于 2000 毫升。
清淡、低钠饮食：清淡、低钠的饮食能起到止咳、平喘、化痰的功效。常见的食品有：梨、莲子、柑橘、百合、核桃、蜂蜜、菠萝、白果、鲜藕、大白菜等。同时，这类食物还可增加维生素和无机盐的摄入量。
适当进食葱和蒜：葱和蒜中含栎精和芥末油，能抑制脂肪氧化酶，减少机体释放炎症介质，对过敏体质的人较好。
依据病情的寒热选择不同的食物：如属寒者用生姜、芥末等；属热者用白菜、苘蒿、萝卜、竹笋、柿子、梨等；体虚者可用枇杷、百合、胡桃仁、蜂蜜、猪肺等。
忌生冷及咸食：忌食各种生冷瓜果、冰淇淋、冰镇汽水、凉拌菜等。这类冷食有碍脾胃，对水湿运化不利，可聚湿生痰，从而使慢性支气管炎症状加重；咸食可使体内水钠潴留，加重支气管黏膜水肿充血，加重咳嗽、气喘等症状。
忌食腥发及肥腻之物：腥发之物，特别是海腥类，如带鱼、黄鱼、虾、蟹等，除助湿生痰外，还可引起过敏；油炸排骨、烤羊肉串、肥肉、动物内脏、动物油等，多食损伤脾胃，易助湿生痰。
忌辛辣刺激性食物：辛香湿燥之品，易于化燥，增加痰液黏度，可伤及肺阴，对慢性支气管炎的恢复不利。故应禁食辣椒、咖喱、胡椒、羊肉、狗肉、大葱、白酒等。
何氏消喘方能全面调理肺部内环境健康，从而达到养肺、护肺的目的，增强肺部免疫力。何氏消喘方认为支气管炎这一类的慢性疾病，其标在肺，基要在肾。就是说，看起来咳嗽是肺部疾病，但本质是肾虚 .肺主呼，肾主吸，肺主宣发，肾主纳气。病情急骤时，以宣肺清热、平喘、豁痰为治，病情缓解时以补肾、纳气、益精、养气为治。 预防慢性支气管炎更重要的是食疗,食疗有很高的营养价值，能增强机体抗病能力，对改善症状、促进康复有良好的作用。
食疗方法
1、红糖 100 克、豆腐 250 克、生姜 10 克，水煎，每晚睡前吃豆腐饮汤，连服 7 天。 适用于慢性支气管炎。
2、大蒜 20 头，瘦猪肉 100 克，精盐、酱油、食油各适量。将大蒜去皮、洗净，猪肉切片，锅内加油置于旺火上，油热后放入猪肉片煸炒，下蒜瓣再炒片刻，放入调料翻炒即成。适用于支气管炎咳嗽，小儿食用量可酌减。
3、大米 500 克、贝母 30 克、枇杷叶 30 克、冰糖 10 克。先将贝母去心，与枇杷叶共同研末，每次取 15 克和冰糖一起加入大米粥中调匀服食。适用于慢性支气管炎。
4、鲜百合 30 克、荸荠 100 克、大米 100 克、蜂蜜适量。先将前 3 味加水煮成粥，然后调入蜂蜜服食，适用于慢性支气管炎等。
支气管炎食疗药膳
紫苏粥：白术30克，粳米100克，如常法煮粥，趁热时加紫苏叶10--15克，热服。
2.醋豆腐方：醋50毫升，豆腐300克，植物油30克，葱花 少许。将油烧熟后倒入葱花，加少许盐，而后倒入豆腐，将豆腐压成泥状后翻炒，加醋，再加少许水继续翻炒，起锅趁热当菜吃。
3.鸡蛋生姜方：鸡蛋1枚，生姜 12克。将鸡蛋打碎，生姜切碎，然后两味搅匀，炒熟吃，每日2次。
4.橄榄煲萝卜：青橄榄250克，白萝卜500-1000克，煎汤代茶，分多次饮用。
5.萝卜汁炖麦芽糖：用新鲜白萝卜适量，洗 净捣烂，榨汁l碗，加入麦芽糖，置蒸锅内隔水炖15--20分钟。每日分数次，随量热饮，连用3—5日。
6.鸡蛋鱼腥草方：鸡蛋1枚，鱼腥草30克，将鱼 腥草浓煎取汁，用滚沸的药汁冲鸡蛋1枚，温服，每日1次。4.苡仁芦根粥：生苡仁60克，鲜芦根30克，白米60克，煮粥服食。
急性支气管炎饮食是非常重要的，主要是针对性的营养搭配，有其原则，只有科学合理的支气管炎饮食才能做到营养充足，才能保证食疗的效果。
（资料来源http://www.hsmzy.com/hsxcf/）
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