全部分类

搜索资料

首页 面点房主管岗位职责

面点房主管岗位职责

举报

开通vip

面点房主管岗位职责餐饮部岗位职责F&BQUARTERSRESPONSIBILITY 岗位名称QUARTRESAPPELLATION面点房主管执行日期EFFECTIE直接上司DIRETNESSBOSS厨师长政策制定人PREPAPEDBY餐饮部总监直接下属DIRETNESSUNDERLING面点房厨师审批人APPROYEDBY职务概述：负责食品加工过程中的卫生标准，以及西厨、面点房日常营业，保证出品的质量和数量。岗位职责：1.负责面点房日常营...

面点房主管岗位职责

餐饮部岗位职责F&BQUARTERSRESPONSIBILITY 岗位名称QUARTRESAPPELLATION面点房主管执行日期EFFECTIE直接上司DIRETNESSBOSS厨师长政策制定人PREPAPEDBY餐饮部总监直接下属DIRETNESSUNDERLING面点房厨师审批人APPROYEDBY职务概述：负责食品加工过程中的卫生标准，以及西厨、面点房日常营业，保证出品的质量和数量。岗位职责：1.负责面点房日常营业，保证出品的质量和数量。2.根据订单及餐单分配员工工作，保证工作效率。3.根据厨师长的要求，保证其出品质量、出品装饰、色彩搭配等都符合标准。4.培训员工实际操作和使用机器设备的能力，提高整体员工素质。5.检查原材料的使用，力争降低成本。6.及时报告短缺的原材料，检查机械设备，确保运行正常，防止事故发生。7.确保面点房操作间的卫生及员工的个人卫生标准。8.掌握面点、面包加工的知识及操作过程及技能。9.检查并保证成品完成满足客人要求的能力。10.根据酒店的规章制度，具有处理员工事务的能力。

                    本文档为【面点房主管岗位职责】，请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑，
                    图片更改请在作品中右键图片并更换，文字修改请直接点击文字进行修改，也可以新增和删除文档中的内容。 
 该文档来自用户分享，如有侵权行为请发邮件ishare@vip.sina.com联系网站客服，我们会及时删除。

                    [版权声明] 本站所有资料为用户分享产生，若发现您的权利被侵害，请联系客服邮件isharekefu@iask.cn，我们尽快处理。

                    本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权，请谨慎使用。

                    网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传，仅限个人学习分享使用，禁止用于任何广告和商用目的。
                

下载需要：免费已有0 人下载

立即下载

你可能还喜欢

最新资料

资料动态

专题动态

is_266065

暂无简介~

格式：doc

大小：16KB

软件：Word

页数：2

分类：

上传时间：2022-01-14

浏览量：1

热点搜索

询问_三年级记叙文作文350字华为自律宣言残疾人心理健康量表初步编制一般过去式试卷A 中华慈善总会的研究分析《物业服务企业安全生产标准化管理规范》小学生吸烟检讨书2019 我的教室的优秀作文600字 2003年普通高等学校招生全国统一考试数学试卷（理工类）含答案产品拍照及详情页制作价格表情感启发在初中语文古诗教学中的应用研究清源路交通导改专题方案埃森哲：高绩效供应链运营能力过程控制课后题答案讲解询问_三年级记叙文作文350字华为自律宣言残疾人心理健康量表初步编制一般过去式试卷A 中华慈善总会的研究分析《物业服务企业安全生产标准化管理规范》小学生吸烟检讨书2019 我的教室的优秀作文600字 2003年普通高等学校招生全国统一考试数学试卷（理工类）含答案产品拍照及详情页制作价格表情感启发在初中语文古诗教学中的应用研究清源路交通导改专题方案埃森哲：高绩效供应链运营能力过程控制课后题答案讲解