土鳖虫的饲养与加工
〖植物/动物形态〗
1、地鳖 雌雄异形，雄虫有翅，雌虫无翅。雌虫长约3厘米，体上下扁平，黑色而带光泽。头小，向腹面弯曲。口器咀嚼式，大颚坚硬。复眼发达，肾形;单眼2个。触角丝状，长而多节。前胸盾状，前狭后阔，盖子头上。雄虫前胸呈波状纹，有缺刻，具翅2对。生活于地下或沙土间，多见于粮仓底下或油坊阴湿处。全国大部分地区均有分布。
2、冀地鳖 雌虫体宽卵圆形，较地鳖宽。虫体表面暗黑色，无光泽，不如地鳖光亮。体背较地鳖扁。前胸背板前缘及身体周围具红褐色或黄褐色边缘。体背面有密集的小颗粒状突起，无翅。雄虫有翅，体灰黑色，除前胸背板前缘处有明显的淡色宽边外，身体其他部分无细碎斑纹。多生活于厨房、灶脚及阴湿处。分布于河北省、河南省、陕西省、甘肃省、青海省及湖南省等地。
〖药材产地〗
中华地鳖主产于河南省、江苏省、安徽省等地;冀地鳖主产于河北省、山东省等地;浙江省、山西省、内蒙古自治区、陕西省、湖南省、福建省等地亦产。野生或饲养。以河南省产量最大，江苏省产的最佳。
〖栽培〗
喜生活于阴湿的松土中，怕光，昼伏夜出。4--9月份为活动期，6--9月份为产卵期，冬末早春为冬眠期。每卵鞘有卵6--18粒，最多20粒，孵化后幼虫蜕皮9--11次，长大为成虫。春末于木箱、坛罐、地洞或室内饲养池中，填铺含腐植质较多的松湿土。春季气候转暖，地鳖虫恢复活动，开始喂食，主要饲料有米糠、麦麸、豆饼末，晚上撒于松土表面，每2--3天喂一次。夏季要加喂辅助饲料如南瓜瓤、青菜叶、烂水果等，并保持松土的正常湿度。冬季用树叶、杂草覆盖保温防冻。 土鳖虫在自然条件下，要有三年才能完成一个世代交替，其繁殖的最适温度为20--30摄氏度、湿度70%--80%。据观察，蜜蜂箱内的温、湿度正合要求，在上海崇明地区，蜂王从1月份底至11月份为产卵、孵化幼虫期，此间蜂箱内温、湿度变化不大，故于早春先将产卵母鳖和上年未孵化卵鞘放入，后将若虫放入，借箱内高温以促进产卵繁殖和生长发育;当外界气温升高到34摄氏度时，把土鳖虫移到饲养池饲养。入秋以后，气温下降时，再移入蜂箱内饲养，到蜂王停止产卵或蜂箱内断子时，又移回饲养池饲养，使之安全越冬。鳖、蜂联合饲养的结果:土鳖虫完成一个世代由三年缩短为二年，在3月份份就开始产卵，成活率高，繁殖率比自然条件下增长约1.5倍，发育速度加快4--10倍，且对蜜蜂的繁殖、生产无影响。在联合饲养中，要防止土鳖虫的饲料发霉。栽培研究进展:略
〖采收加工〗
5--8月份翻开松土捕捉;亦可用食饵 (麸皮炒焦加些食油) 诱捉。饲养的每月份捕捉一次，捉大留小。捉后用沸水烫死，晒干或烘干。
〖药材炮制〗
1(土鳖虫 取原药材，除去杂质，洗净，或筛去灰屑，干燥。
2.炒土鳖虫 取净土鳖虫置锅内，用文火加热，炒至微焦，取出放凉。炮制研究进展:略
〖药材贮藏〗
置于通风干燥处，或与花椒同放入石灰缸中，以防蛀。
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