催乳汤
一、黄芪猪肝汤
益气养血通乳,适合产后气虚血少、乳汁分泌不足的产妇
原料及做法:猪肝500克,黄芪60克,精盐少许
将猪肝洗净;黄芪洗净切片,用纱布包好,砂锅加适量水,放入黄芪包、猪肝,共煮成汤,熟后去黄芪包,猪肝切片,加精盐少许调味,即可吃肝饮汤。
二、鲫鱼奶汤
补益气血,健脾开胃,促进乳汁分泌,鲫鱼还有利尿消肿的作用,可促进产妇体内多余水份的排出。
原料及做法: 鲫鱼1条,牛奶50毫升,葱、盐、黄酒等调味料
将鲫鱼去磷及内脏后,洗净,下油锅略煎,再加葱、盐、黄酒、水适量共炖,汤至乳白色将好时,放入牛奶,煮开即可。
三、乌鱼通草汤
清热利湿,疏通乳腺,促进乳汁分泌,而且乌鱼富含优质蛋白质,还有促进产妇伤口愈合的功效。
原料及做法:乌鱼1条,通草3克,葱、盐、黄酒等调味料
将乌鱼去鳞及内脏后,洗净,将通草(可在中药房购买,有通经下乳的功效)加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可食用。
四、猪蹄通草汤
猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用,而通草有利水、通乳汁功能
原料及做法:猪蹄1只,通草10克,水1500毫升,葱、盐、黄酒等调味料
将所有食材放在一起,先用大火煮、水开后用小火煮,煮1~2小时,直至猪蹄酥烂为止,喝汤吃肉,连服3-5天即可见效。
五、酒酿蛋花汤
益气生津,活血止血,促进泌乳
原料及做法:适量酒酿(可从超市选购),鸡蛋1个
将酒酿加水煮开,再打入鸡蛋,煮成蛋花状即可,趁热服用。
六、乌鸡白凤菇汤
生精养血,增乳的功效极佳
原料及做法:乌鸡一只(约1000克),白凤菇50克,盐、黄酒、葱段、姜片、食用油适量。 将乌鸡洗净待用,将水放入锅内煮沸,将乌鸡、姜片、葱段放入锅内,加入黄酒,用小火煮至肉烂,放入白凤菇,再煮2—3分钟,即可食用。
产后催乳汤大全
产后催乳汤 催乳通草猪蹄催乳汤
先把猪蹄洗净,刮干净皮毛,与通草一同放在沙锅里,加1.5千克清水煮成汤.先用急火,水开后改成慢火,煮1-2个小时.每天喝2次,连续喝3-5天.猪蹄里含有丰富的蛋白质、脂肪,具有较强的补血活血作用,通草可以利水通乳汁,搭配在一起食用不仅通乳效果好,还可促进产妇尽快康复.
产后催乳汤 猪蹄金针菜汤
将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段,待用。把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入沙锅内,再加清水适量,置于旺火煮沸,加入金针菜及冰糖,用文火炖至猪蹄烂时即可食用。此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效,对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。
产后催乳汤 猪骨催乳汤
制法:先洗净猪骨,放在锅里加上清水,与通草一同在锅里煮1-2个小时,直至熬成1小碗猪骨汤,再放入少许酱油.1次喝完,连续喝3-5天.猪骨具有补气、补血、生乳的作用,加上通草后催乳效果更强
产后催乳汤 黄芪猪蹄汤
适量黄芪、通草与猪蹄同炖而成。这里的黄芪味甘、性温,以补虚为主;通草清热利湿、通气下乳;猪蹄富含蛋白质、脂肪,补血活血;非常适合产妇下乳。
产后催乳汤 通草鲫鱼催乳汤
先把鲫鱼洗净、去鳞、去内脏,然后加入通草一同煮成鲫鱼汤.食用时吃鱼喝汤,每天喝2次,连喝3-5天,汤宜淡一些.鲫鱼具有利水、通乳的功效,通草可通气下乳,搭配在一起煮汤不仅可以提高催乳效果,还利于产妇身体复原.
产后催乳汤 王不留行炖乌鸡
适量当归、王不留行与乌鸡同炖而成。当归为中医补血调经之圣药,王不留行能行血通经,乌鸡可滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,可助产妇身体恢复,促进乳汁分泌。
产后催乳汤 木瓜猪蹄汤
汤中的猪蹄含有丰富的蛋白质,这些蛋白质多为胶原蛋白和弹性蛋白,具有和血、润肤、美容的功效,加上木瓜,真是美容养颜的极品。这款汤对于哺乳期的妈妈来说也是很好的一款下奶汤。
产后催乳汤 丝瓜仁鲢鱼催乳汤
先把鲢鱼洗净、去鳞、去内脏,然后与丝瓜仁一同熬煮成汤.产妇吃时可以少放些酱油,但不放盐,最好吃鱼喝汤一次吃完,每天喝1次,连续喝3天.丝瓜仁具有催乳作用,鲢鱼有补虚、理气、通乳的功效,此汤对血虚引起的少奶有一定效果.
其他孕妇产后催乳汤
1.鲜虾汤:新鲜大虾100克,剪去须足,加通草6克煮汤,加黄酒20毫升。
2.芝麻猪蹄汤:黑芝麻250克炒熟研末,用猪蹄炖汤。
3.章鱼猪蹄汤:将章鱼150克洗净切片,猪蹄一只切成块,与章鱼一起放入锅中,加水用旺火炖至熟透。
4.花生通草粥:花生米50克,通草8克,将捣烂的花生米与米煮成粥,待粥稠后,加入适量红糖即可。
5.花生仁汤:去花生仁10克煮汤喝,每日1,2次,连服3,5日可见效。
6.醋香木瓜:木瓜500克,米姜25克,洗净后加入米醋50毫升,放进砂锅煮40分钟即可。
“催乳汤”中是否可以加补药? 需事先征得医生同意。
俗话说药食同源,有的人喜欢在催乳汤中加点儿人参、黄芪、枸杞等,认为这样的滋补品既有利于产妇恢复体力,又能帮助下奶。事实上,一般不主张用参芪、当归之类的补品,相对而言,桂圆、栗子、枸杞、山药等更为温和。
是否需要添加名贵的补药是根据产妇的身体情况而定,比如新妈咪平时就体质差、面色苍白,产后可采用补益气血和增加营养的方法来催乳,可将猪蹄1,2只炖烂吃蹄,并将汤与药液混
合同
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服。
但药的数量和种类不能过多,同时可多吃一些补血活血、补气健脾的食品,如红糖、阿胶枣等。
如果平时身体就比较好,产后则没有必要特意吃补药,多活动活动反而比补药更利于产妇身体康复。
服用催乳汤最佳时机:
产后什么时候开始喝这些“催乳汤”是有讲究的。过早喝,乳汁下来过快过多,这时新生儿又吃不了那么多,不仅造成浪费。还会造成产妇乳管堵塞引起乳房胀痛。若吃得过迟,乳汁下得过慢过少,会导致产妇心情紧张,一紧张,分泌乳量会更少,形成恶性循环。因此,产妇别为了尽快下乳,而盲目地喝催乳汤。
催乳汤中别加盐、撇去汤中浮油、产后三天后将汤当主食。无论是猪蹄汤还是鲫鱼汤,最好是产后三天再喝,原因是新妈咪大多乳腺管还未完全通畅,不要太急着喝催奶的汤,不然在产后前2,3天的涨奶期可能会痛得你直想哭。另外,初生婴儿吃得比较少,如果马上喝催奶汤,反而会导致乳汁分泌不畅。
一般产后喝催乳汤要注意三个问题:
1、掌握乳腺的分泌规律:
一般孩子生下来以后,乳腺在两三天内开始分泌乳汁,但这时的母乳比较粘稠、略带黄色,这就是初乳。初乳进入婴儿体内使婴儿体内产生免疫球蛋白A,从而保护婴儿免受细菌的侵害。开始初乳的分泌量不很多,加之婴儿此时尚不会吮吸,所以看似好像无乳,可是若让婴儿反复吮吸,初乳就会“通”了。大约在产后的第四天,乳腺开始分泌真正的乳汁。
2、注意产妇身体状况:
民间常在分娩后的第三天开始给产妇喝鲤鱼汤、猪蹄汤之类,这是有一定道理的。若是身体健壮、营养好,初乳分泌量较多的产妇,可适当推迟喝汤时间,喝的量也可相对减少,以免乳房过度充盈瘀积而不适。如产妇各方面情况都比较差,就吃早些,量也多些,但也要根据“耐受力”而定,以免增加胃肠的负担而出现消化不良。
3、如是顺产的产妇,第一天比较疲劳,需要休息才能恢复体力,不要急于喝汤,而采用剖腹产的产妇,下乳的食物可适当提前供给。总之,医院的医护人员会正确地指导你喝“催乳汤”。
[功效]:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。
6、甜醋猪脚姜汤
[用料]:猪脚1只(斩件),冰糖1小块,生姜250克,甜醋适量。
[作法]
?猪脚去毛后斩件,用滚水煮5分钟。
?将生姜刮皮、拍裂连同猪脚放入瓦堡中,加醋。
?煮滚后,改用文火煲2小时,下冰糖调味即成。
[功效]:产后血虚、食欲减退、手脚冻,用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用,可增进食欲,兼能健胃散寒、温经补血,是产妇最佳滋补汤水。
7、木瓜鱼尾汤
〔用料〕:木瓜750克,鲩鱼尾600克,盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙。
〔作法〕
?木瓜去核、去皮、切块。
?起油锅,放入姜片,煎香鲸鱼尾。
?木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回堡内,用文火煲1小时,下盐调味,即可饮用。
〔功效〕:妇女产后体虚力弱,如果调理失当,就会食欲不振、乳汁不足。要滋补益气,
最好饮木瓜鱼尾汤,因为鲸鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃之功效,最适合
产后妇女饮用