1 麦麸 花粉 粥 将 8枚红 枣去 核．10克天 花粉切 片 、
晒 干，其研 成极 细 末． 与 50克麦麸 充 分混 匀 再 将 1O0
克 粟米洗 净 后放 在砂 锅 内煮 粥将 成 时拌八 麦麸 花粉 红枣
末 煨成 粥 即可 早晚 分 2次服 ，有补 虚健脾 、止渴 解毒 、
降 血糖 的作用． 可 用 于各种 糖 尿病
2．豆 浆 粟 米粥 选 50克 粟 米 淘净后 放 八砂 锅 ，加
水 用大火 煮 沸 改小 火煮 粥， 将成 时调 入 150毫升新
鲜 豆 浆，搅 拌均 匀，再煨沸 即可 每 日清 晨 空腹 时温服 ，
代替早餐 具有补虚益气 润燥降糖等功效，主治各种
类型 的糖 尿 病 。
3 黄 芪粟 米粥 选 20克 黄芪和 3克甘 草洗 净 晒干后
研成 粗 末 再 将 1O0克 粟米 淘净后 放 八砂 锅 ，加 水煮 至
粟米 酥烂 ，八 黄芪 干 草末 继 续用 小火 煨 10分钟 即威
早 晚分 2发 服 具 有益 肾 补虚 、清 热 止渴 ，降 血 糖 的功
效 ．主治 各 类糖 尿病 ，对 虚热 体 质者 尤 为适 宜 。
4 魔芋粟米粥 将 50克 粟米洗净八砂锅 内加水煮
到 粥将成 时拌 八 50克 去毒 的魔 芋粉 ，再 文 火煨 15分钟
即 可 。早晚 分 2次服 有 清 热解毒 化 痰消 渴 、降脂 降
糖 之功，适 用于 各粪糖 尿 病，尤其 适 宜伴 有高脂 血症 者 。
5．苦 瓜粳 米 粥 将 150克 苦瓜 洗 净切 片、 去籽保 留
瓤 。再将 50可 粳米 淘 净八砂 锅 、加 水煨 粥．粥将 成 时加
入 苦瓜 片， 小火l埽煮 10分钟 即成 早晚 分 2次服 具 有
清 暑涤 热 、降 血糖等 功效 主治 各种 糖 尿病 ，对 老年 糖
尿病 并发 视 网膜 病 变者尤 为合适 。
B．南瓜粳 米 粥 取 300克 鲜 嫩南瓜 洗净 后 带皮切 成
薄 片 ，与 淘净 的 50克粳 米同 入砂 锅 ，加 水煮成 稀粘 粥即
可 早晚分2次服 具有补中益气、止渴降糖的作用，主
治各类 糖 床病 ，坚持 服 用可 利湿 除烦 渴，改善 临 床症状
并稳定 尿 糖
7．赤小 豆粟 米 粥 将 60克 赤小 豆 洗净 后 用开 水 浸
泡 1小 时 ，与 淘净 的 50克陈 粟米 同八 砂锅 ，加 水 大火煮
沸 改 小火 煨煮 成 粥。早晚 分 2发服 具有 清热 解毒 、宽
肠理 气 ，止 渴降糖 的 作用 主 治 各类糖 尿 病， 尤其 适 用
于 中老 年 Ⅱ型糖 尿 病 中晚期 并 发肺 部感 染
8 黑 芝 麻粟 米 粥 将 30克 黑 芝麻 和 1O0克粟 米 淘
净 ，芝麻 晒 干后 放八 砂锅 内用小 火炒 熟， 研咸 细 粉， 粟
米八 砂锅 内加 水煮 成粥 ． 调入黑 芝 麻 即成 早睨 分 2发
服 有 补益 肝 肾、 润燥 止渴 之 功， 主治 肾 阴亏虚 、 胃燥
津伤 型 糖尿 病． 对 因植 物神 经 紊乱 并发 便 秘者 效优
9．白扁豆粟米粥 称 30克白扁豆洗净晒干后研成
粗 末 。将 1O0克 淘净放 人 砂锅 ，加 水 煮沸后 调人 白扁 豆
末， 改小火 煨 成 粥 早晚 分 2次服 。具 有 清热 解毒 、利
湿 止渴 之 效， 可用 于各 种糖 尿 病
'10 玉米额山药粥 将50克玉米须洗净晒干后研成
极细末 再将 1 D。克 山药切 成黄 豆样小 块 ，与淘净 的 50
克粟米 一 起放 八砂 锅 ，加 水浸 泡 片刻 ， 煮粥将成 时调 入
玉 米须 改小 火煨 成粥 早 晚分 2次 服 。具有 清热 解毒 ，
滋 阴降糖 的功 效 ，主 冶各 粪糖 尿病
豆 保幢署具硼 21 I 27
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