大黄 中药商品学

null大 黄 Radix et Rhizoma Rhei（拉） Rhubarb（英） 泻热通肠、凉血解毒、逐瘀通经大 黄 Radix et Rhizoma Rhei（拉） Rhubarb（英） 泻热通肠、凉血解毒、逐瘀通经【商品名】西大黄、 雅黄、川军、南大黄、生军【基源】【基源】为蓼科植物 掌叶大黄　Rheum palmatum L. 唐古特大黄　Rheum tanguticum 西、北 Maxim. et Balf. 药用大黄　Rheum officinale Baill. 南 的干燥根及根茎。 掌叶大黄：甘肃、青海、西藏； 唐古特大黄：青海、甘肃、西藏 药用大黄：四川、贵州、湖北、陕西、云南null【产地】【产地】 掌叶大黄 主产甘肃岷县、宕昌、文县、礼县、临夏、武威，青海同仁、同德、贵德，西藏昌都、那曲及南木林县，陕西。四川西部和云南西北部也有分布。 唐古特大黄 主产于青海、甘肃祁连山北麓，西藏东北部及四川 西北部。前二者又习称西大黄、北大黄。 药用大黄 主产四川北部、东部及南部盆地边缘，贵州北部，湖北西部及陕西、云南等地。又称南大黄。 属于高寒山区物种。 掌叶大黄：野生或栽培于海拔1800-4000m林缘、灌丛、河谷的山地； 唐古特大黄：野生于海拔2500-5000m高山灌丛、山坡草地； 药用大黄：栽培或野生于1300-3000m山地、林缘、灌丛 null【采收加工】【采收加工】 ◆栽培大黄一般于第三、四年的冬至前后采挖根及根茎。去净泥土、残茎及须根，晒干表面水分即行加工。 ◆用竹刀或瓷片刮去粗皮，按大小分档纵切成两瓣，较长的粗根横切成厚块，或加工成卵圆形或圆柱形，然后置熏架上摊匀烘干或晒干；或用绳穿成串，透风晾干。 【鉴别要点】【鉴别要点】药材 ◆根茎圆柱形、圆锥形或不规则块片状。 ◆去外皮者黄棕色至红棕色，有类白色网状纹理；未去外皮者表面棕褐色，有横皱纹及纵沟。 ◆质坚实，断面淡红棕色或黄棕色，颗粒性； ◆根茎髓部宽广，有星点环列或散在，根无星点。 ◆气清香，味苦而微涩，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液被染成黄色。 null掌叶大黄唐古特大黄null大黄片 ◆类圆形或不规则形厚片，厚2～4mm； ◆切面黄棕色，颗粒性；根茎髓部有星点环列或散在；根木部具放射状纹理，无星点。 ◆周边黄棕色具类白色网纹或残存栓皮。 ◆质轻脆，易折断。 ◆气味同药材。 null掌叶大黄横断面示星点null掌叶大黄纵向饮片null西大黄根茎饮片示星点null唐古特大黄 星点【商品规格】【商品规格】 部颁 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 按来源、加工形态将大黄分为西大黄、雅黄和南大黄 3 个品别； 西大黄依据色泽、大小、重量、切制形态等分4个规格6个等级2个统货。（蛋片吉、苏吉、水根、原大黄） 1、西大黄 （1）蛋片吉 为纵切成瓣的半圆形块。 一等：每1 000g 8个以内，糠心不超过15％。 二等：每1 000g 12个以内，余均同一等品。 三等：每1 000g 18个以内，余均同一等品。 （2）苏吉 为横切的不规则圆柱形。 一等：每1 000g 20个以内，余同蛋片吉。 二等：每1 000g 30个以内，余同蛋片吉。 三等：每1 000g 40个以内，余同二等。 （3）水根 大黄主根及支根的加工品，呈长圆锥形或长条形，长4～12cm，直径1.5～2.0cm。断面具放射状纹理。统货。 （4）原大黄 统货。纵切或横切成瓣、段，块片大小不分null2、南大黄 呈类圆柱形，一端稍大，形如马蹄；质较疏松，断面黄褐色，多孔隙，星点断续成环。 一等：横切成段，体结实。长7cm以上，直径5cm以上。 二等：体质轻松，大小不分，间有水根。最小头直径不低于1.2cm。 3、雅黄 一等：不规则块状，似马蹄形。每只150～250g。 二等：较轻泡，质松，每只100～200g。 三等：未去粗皮，体质轻泡。大小不分，间有直径3.5cm以上的根黄。 大黄出口商品根据质量的要求，分等出售。 以上均以外表黄棕色，锦纹及星点明显、体重、质坚实、有油性、气清香、味苦而不涩，嚼之发粘着为佳。一般以西宁大黄最好。【炮制品种】【炮制品种】大黄片 取原药材，浸泡或喷水闷润使软，切厚片或小方块。 蛋吉 中大者，竹笼中撞光，加工成卵圆形，横向切段，按大小分等，分别称为“中吉”、“苏吉”、“小吉”。 蛋片吉 取“蛋吉”纵切成瓣。 水根 取原药材中的主根及支根，撞去外皮。 酒大黄 取大黄片加酒拌匀，闷透，置锅内，用文火炒干，取出，放凉。 熟大黄 取大黄片或块，加黄酒拌匀，置罐内封严，炖或蒸至内外黑色。 醋大黄 取大黄片用米醋拌匀，闷润至透，置锅内，文火炒干，取出。 大黄炭 取大黄片置热锅中，炒至表面焦黑色，内部焦褐色，取出，晾干。null酒大黄 表面深褐色，偶有焦斑。略有酒香。 熟大黄 表面黑褐色。有特异香气，味微苦。 醋大黄 表面深棕色至棕褐色，偶有焦斑。略有醋香。 大黄炭 表面焦黑色，断面焦褐色。质轻脆，易折断。无臭，味微苦。 清宁片 圆形厚片，直径约1.2cm，厚2mm，表面黑色，质细而坚硬。具特异香气。 【市场行情】【市场行情】◆两千余前使用历史，我国最早发现使用的国际性生药。 ◆商品主要靠栽培，部分野生，野生资源逐渐减少。 ◆掌叶大黄占大部分，药用大黄较少。唐古特大黄多野生。 ◆ 临床泄实热、通大便、破积滞、下瘀血良药，多种中成药原料。并且保健、化工、饲料的广泛应用，药用量大。 ◆ 开发利用及出口的重要药材商品，具有很好的发展前景。 ◆大黄的野生资源蕴藏量为3000多万kg，国内外市场仅药用年需求量约400万kg，尚有水根（大黄根）约400万kg 。 价格价格2000.8： 西块（西大黄块）3.5～4.5～6元/kg； 水根：1.5～2.5元/kg，价格较稳。 2002.9： 统货：3.8~4.5元/kg 2004.2：马蹄大黄（川产） 4.2~4.8元/kg 大黄统货（甘肃产）8元/kg 2005.4 马蹄大黄 3.7～3.8元， 优质货 4.8元/kg左右，次货3.8元 2012.11 马蹄大黄 6.8元 水根 4.5元 大黄水根统货近三个月价格趋势图大黄水根统货近三个月价格趋势图【贮藏】【贮藏】◆大黄按不同规格等级分别包装，一般用麻袋，每件30公斤。优质大黄或出口品用木箱。 ◆含大量淀粉，易生霉、虫蛀、变色。应贮存于通风干燥避光处，适宜温度30℃以下，相对湿度70～75％。商品安全水分为10～14％。 ◆为害仓虫有咖啡豆象、大斑螟、毒隐翅虫、肩四眼隐翅虫、大谷盗等。 ◆贮藏发现受潮或轻度霉变、虫蛀，及时晾晒、翻垛通风或置50～60℃下烘烤 l小时处理。虫情严重时，用磷化铝熏杀。最好采用密封抽氧充氮养护。 功效：泻火通便，破积消滞，活血化瘀，解毒消肿。功效：泻火通便，破积消滞，活血化瘀，解毒消肿。【附注】【附注】 常见混淆品及伪品： 1、藏边大黄：新折断面呈淡蓝至灰蓝紫色。香气弱，味苦微涩。为地区习惯用药。 2、河套大黄：表面黄褐色，横断面淡黄红色。系伪品。 3、华北大黄：体轻，横断面有细密红棕色射线，无星点，气微香，味苦。系伪品。 ●　以上几种伪品大黄的荧光均显亮紫色或蓝紫色。