黑豆怎么吃黑豆怎么吃
黑豆怎么吃,黑豆的功效与作用及食用方法,
黑豆具有高蛋白,低热量的特性.黑豆中蛋白质含量高达36%-40,,相当于肉类的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;生活常识网提醒黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80,,吸收率高达95,以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用.
黑豆血梨汤
原料:黑豆30g，雪梨1~2个。
制法:将雪梨洗净，切片，再将黑豆洗净，把二者放入锅中，加适量水，先用旺火煮开后，转小火炖至烂熟。
功效:每...
黑豆怎么吃
黑豆怎么吃,黑豆的功效与作用及食用方法,
黑豆具有高蛋白,低热量的特性.黑豆中蛋白质含量高达36%-40,,相当于肉类的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;生活常识网提醒黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80,,吸收率高达95,以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用.
黑豆血梨汤
原料:黑豆30g，雪梨1~2个。
制法:将雪梨洗净，切片，再将黑豆洗净，把二者放入锅中，加适量水，先用旺火煮开后，转小火炖至烂熟。
功效:每日两次，连用1个月后对由肺肾阴虚引起的须发早白、皮肤粗糙有一定功效。
酸辣黑豆
原料:黑豆500g，香醋100g，红糖8g，湿淀粉20g，辣椒粉、精盐适量。
制法:
1.将黑豆洗净后，浸泡1天，沥干水分，隔水蒸至熟软。
2.将香醋、红糖、湿淀粉放入锅中拌匀，用文火边煮边用手勺搅至稠厚，把蒸过的黑豆倒入锅中，加入精盐、辣椒粉，拌匀调好味后，即可食用。
功效:酸辣适口，开胃消食，补肾抗衰。
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