绿茶对夜盲症有预防效果绿茶对夜盲症有预防效果绿茶对夜盲症有预防效果绿茶对夜盲症有预防效果
实验
证明
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,用绿茶中的茶多酚或 EGCG喂饲小白鼠后,发现可抑皮
肤粒腺体中脂氧化酶的活性和脂质过氧化作用,同时肝脏和小肠中
谷胱甘肽―S―转化酶的活性增强,从而起作抗氧化,也就是抗衰老
的效应。不少眼科专家认为,维生素 C摄入量不足,易导致晶状体
混浊而患白内障,因此多饮绿茶有助于保护眼睛。
根据 200例白内障患者的调查
表
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明,无饮茶习惯者的白内障发病率
比有饮茶习惯者高好几倍。由此可见,饮茶,尤其是多饮绿茶,对
白内障有一定预防效果。夜盲症是比较普通出现的眼科疾病,主要
和缺乏维生素 A有关。茶树鲜叶中虽未发现有游离的维生素 A,但
含有丰富的维生素 A原――胡萝卜素,这种含量水准可以与胡萝卜
和菠菜的含量相比拟。胡萝卜素被人体吸收后,在肝脏和小肠中可
转变为维生素 A,而维生素 A可与赖氨酸作用形成视黄醛,增强视
网膜的辨色力,因此多饮茶,尤其是绿茶,对夜盲症有一定预防效
果。
除了保护视力之外,喝茶还有很多其它益处。研究发现,茶叶有助
于降低糖尿病的危险,有益心脏健康。白茶中含有大量的抗氧化剂,
能增强弹力蛋白和胶原质,预防皱纹早现。《美国医学会杂志》也刊
登一项研究发现,经常喝红茶还可以降低血压,减轻压力。