南美白对虾养殖关键技术及病害防治PPT课件

绿色/可控/生态养殖南美白对虾高控生态养殖技术及病害防治第一篇技术要点1、稳定是前提2、改底是关键3、溶氧是灵魂4、其他关键技术1、稳定是前提应激与发病-皮质醇、抑制免疫系统和生长激素的合成。体质与应激反应水质稳定与应激反应水质稳定与水体物质循环的充分进行养殖水体物质循环图底净饲料残骸、有机物水产动物金品芽孢王活虾丹VC、多维微生物分解藻类亚硝净、益生保水素培藻旺种藻基础营养盐2、改底是关键养虾先养底底质环境吸附型底改和降解型底改3、溶氧是灵魂氧气来源溶氧与其他水体物质的关系增氧产品的正确使用4、其他关键技术斜坡建池少量多餐适度水深培养硅藻微生物制剂的使用抗应激制剂的使用抗生素防病的问题预防为主第二篇常规养殖技术南美白对虾养殖概况1.在70年代末，由美国科技人员在太平洋海区发现，并先后完成了种虾的培育、交配、育苗和高密度养殖的科研攻关，之后其养殖在南美洲得到产业化发展。2.1985年我国台湾省已在美洲引进该虾,但由于当时正处于斑节对虾养殖高峰期等原因而未得到推广养殖，至1995年养殖斑节对虾流行病大规模爆发，其养殖热潮下降，南美白对虾才得到推广养殖，并于1998年掀起养殖高潮。3.我国大陆于1988年中国科学院海洋研究所张伟权教授引入我国，1992年人工繁殖获得成功，1994年人工育苗和批量生产获得成功，1998年起开始规模养殖。4.进入90年代，特别从92年起，由于对虾病毒病在全国各地的蔓延，水产工作者一时又找不出合适的对策，导致对虾养殖业大伤元气，经济效益一落千丈。5.在我国广东、海南、广西、上海、江苏、浙江、安徽、江西、河北、辽宁、山东等11个省都有养殖南美白对虾。一、生物学特征和生态习性二、营养与饲料三、养殖 流程 快递问题件怎么处理流程河南自建厂房流程下载关于规范招聘需求审批流程制作流程表下载邮件下载流程设计 四、病害及其预防一、生物学特征和生态习性1、生物学特征：受精卵-无节幼体-蚤状幼体-糠虾幼体-仔虾。又名凡纳对虾、万氏对虾、隶属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属。海里生河里长，一般90天左右即可达到食用规格（20-40头/斤）在半咸水或低盐度水中生长略慢于在海水中，具有明显的阶段性1—6cm时生长较快;6—8cm时慢;8cm以上时又较快，体长与体重的关系：1.22.74566.7891011122万2千4002801721168065403425南美白对虾的生长速度取决于蜕皮频率和增长率。水温28℃时，仔虾:30-40h、1-5g:4-6d、15g以上2周。即蜕皮率随体长增长而延长，每次蜕皮大约在前半夜11点，在蜕皮高峰来临前，对虾异常活跃，围池游动2、生态习性：水温：适应水温13-40℃，生长的最适水温23-30℃。低于16℃时该虾基本停食，低于13℃出现昏迷，低于7-9℃死亡。个体越小对水温变化的适应能力越弱。41℃时12h死亡。盐度：适应盐度2-34，最适生长盐度为10-20，苗场淡化到5以下，对虾苗的成活率相当关键。Ph值：7.5-8.5；透明度在15-20为宜溶解氧：中、底层溶氧的影响（抗病力、水质稳定、生长速度）溶氧在6-8mg/l时生长较快，粗养池可在4mg/l,但别低于2mg/l氨氮：0.2mg/l以下；硫化氢0.1ppm以下亚硝酸盐：0.1mg/l以下。二、营养与饲料要求饲料蛋白28-35，目前饲料厂多以43、41、40、38为主。一般来说，对虾饲料含水量应小于12％，成品的水中稳定性保持在3h左右，含粉率不超过0.3％为好。三、养殖流程虾池的选择放苗前的准备虾苗放养养殖管理病害防治1、虾池的选择池底淤泥少、水源充足、无污染、水质佳、排灌方便的池塘，面积6—１０亩，一般不超过２０亩，水深在1.4-1.5米之间为佳，东西向为长方形或其他形状，进水口处与排水扣处应保持２０厘米以上的高度差，进排水口分别安排80目闸网2、放苗前的准备清淤晒塘：放虾前40到50天左右进行消毒除害：放苗前20-30天，加水0.8-1米二氧化氯消毒；如有野杂鱼用全无敌或茶籽饼杀掉肥水：放苗前15天肥水，用培藻旺或种藻，培育单细胞藻类和浮游饵料动物3、虾苗放养虾苗的选择：选择健康虾苗，是提高对虾养殖成活率的重要环节。购苗前，应对苗源进行病毒等重要病原检疫,重点 检测 工程第三方检测合同工程防雷检测合同植筋拉拔检测方案传感器技术课后答案检测机构通用要求培训 对虾白斑综合征病毒，使用PCR检测，（PCR检测细胞中的基因表达水平及RNA病毒的含量）选择检测为阴性的虾苗。肉眼观察健康虾苗应有如下特征：体长要求：对虾虾苗0.8－1.2厘米以上。外形：群体发育整齐，体形肥壮、身体呈半透明状态，形态完整，无断肢损伤与畸形，体表光滑，无外部寄生物及附着污物。活动：活动强壮有力，对外界刺激反应灵敏，触动有弹跳反应，例如不活动时，轻轻触动则有快速反应。虾苗游动活泼，游泳时身体平直；对水流刺激，逆流能力强；外观身体内部状态：腹节肌肉饱满透明，外观清亮。肝胰腺饱满；全身色素细胞成褐、黑色星状分布。附肢色素细胞深棕色、褐色。胃肠充满食物、肠道直；如观察虾苗身体瘦弱、无游泳顶流能力、肝脏和消化道白浊、肠道弯曲或过粗，体色发红、白浊者均属不健康虾苗。放苗时间：一般在5月上旬开始放苗，水温20℃以上虾苗成活率高，放养密度为3-8万，放养规格为0.8-1.2cm虾苗运输：水温20-23℃运输10小时4、养殖管理6cm以下为前期、6-10cm为中期、10cm以上为后期前期壮苗、中期防病、后期投饵前期肥水以硅藻为主，日投饵4次、中后期控制水的透明度以绿球藻为主，日投饵6次日常管理注意事项：水质指标、巡塘，在养成中科学投喂饵料，根据天气、水质、虾的生长情况，具体掌握实行“五多、五少”的方法：天气晴朗多投、水质好多投、温度适宜时多投、虾密集处多投、养殖后期多投，气候不良少投、水质底质不良少投、温度不宜少投、蜕皮高峰少投、幼苗期少投。并且根据对虾生长及易发病期间，在饵料中适当添加vc、聚多糖类、免疫制剂、助生长剂等，使虾生长良好，体质健壮，增强抵抗力，渡过发病危险期，大大降低突发性虾病的发生率。5、病害防治遵循“以防为主，防治结合”的原则，一旦南美白对虾患病再进行治疗不一定能取得明显的效果。预防主要从虾的自身免疫力和水质环境改良入手四、病害及其预防影响虾免疫反应的因子虾病的传播途径常见病害及其防治病虾是对虾（种类、规格、发育阶段、生理状况）、环境（生物与非生物）、病原（种类、密度、致毒力等）三者的互相作用的结果。如图阴影部分所示虾发病原因分析从环境入手:▼益生保水素▼金品芽孢王金品亚硝净▼底净▼应激解毒保虾发病原因分析从虾的体质入手:▼活虾丹▼强免▼保肝胆▼电解VC虾发病原因分析从病原入手:清塘消毒不投喂变质饵料病虾的传播途径悬浮入水池底泥中的病毒池中病虾、死虾、工具水中病毒健康对虾中间宿主水鸟或池边鼠类等，摄食患病（虾、蟹等）毒的对虾、通过粪便或其他排泄物传染健康虾摄食进入主要病害及其防治红体病、白斑病、固着性纤毛虫、黑鳃病、肠炎病、甲壳附肢溃疡病、褐斑病及烂眼病。红体病应激性红体弧菌引起的红体病毒性红体1、应激性红体当环境因子突变时：水温、水色、盐度、透明度、ph值、溶解氧、氨态氮及亚硝酸盐等，对虾表现为触须变红、尾扇末端变红。有时人为（捕捞或施药），称为应激性红体现象。抗病力下降，特别容易得病解决方法：1、内服保肝胆、外泼活虾丹、Vc、等提高对虾的抗应激能力。2、经常用微生物制剂调水，防止水质恶化，使水质呈良性循环状态3、加排水尽量少量。2、弧菌引起红体主要是附肢变红也称“红腿病”，严重时全身淡红色，由弧菌侵入虾体血液引起，在多雨季节，有毒物质大量积累，严重缺氧，环境突变易发生，常游动于水表面或池边。解决方法：定期用刺激性小的消毒剂消毒如：聚维酮碘等。内服：VC、多维、恩若沙星等。3、病毒性红体桃拉病毒综合症：红须、红尾扇、体色茶红色，不摄食或少摄食，甲壳变软，与肌肉易分离，甲壳上有不规则的黑斑。主要是在水环境剧烈变化较大的情况下暴发出来，6—9时严重发病解决方法：1、内服VC、保肝胆等。2、外泼活虾丹、VC、底净。3、用微生物制剂和粒粒活氧。二、白斑病体色变白或浅红、肝胰脏肿大、头胸甲易剥离、光照下有白色花点，显微镜下呈花朵状。连阴雨天或池水突变是诱发白斑病的主要条件。细菌性白斑与病毒性白班的区别用显微镜检查，病毒性白斑具典型的花朵状白斑，白斑形状规则，外围较透明，中间不透明，纹理清晰，有放射状条纹。细菌性白斑的轮廓不够清晰，且花斑不规则。解决方法：1、内服电解VC、保肝胆、配合抗生素2、外泼活虾丹、VC。3、用微生物制剂和氧源调节水质，防止水质恶化三、固着性纤毛虫　水污染严重，有机物含量高，同时底质差，池底有害菌大量滋生，这些都为纤毛虫繁殖提供了条件。　症状：虫体首先寄生于对虾的体表和附肢，前期以尾扇和游泳足为最多。肉眼观察可见游泳足发黄发粘，挂脏，在体表经常黏附一些藻类。鳃发黑或发黄。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　治疗：目前市场上用于杀灭纤毛虫的药物大部分都含有“硫酸锌”成份，此药刺激性大，抗药性强。⑴如果病情不严重，可采用上述方法或用其他杀虫药物全池泼洒。一天后用聚维酮碘进行消毒，防止继发感染。同时注意增氧，晚间全池泼洒氧源。⑵如病情严重，除采取上述方法外，多采用中草药成分的杀虫药，同时用底净改底，防治脱落的纤毛虫再次侵袭对虾，加大底层增氧力度。⑶可考虑换一定量的水，以促进对虾蜕壳。四、黑鳃病症状：病虾鳃丝肿胀，呈灰色或黑色，变脆，从鳃丝边缘向基部逐渐坏死糜烂，呼吸困难，食欲减退，严重时伏于池边死亡，养殖池的底质中有机物过剩时容易发生此病。防治：定期用二氧化氯或二溴海因消毒，每七至十天用底净对池底消毒，内服：VC、氟苯尼考。五、肠炎病病原：由于产气菌感染症状：病虾活动迟缓，常停滞于池边，厌食，生长缓慢，消化道呈微红色，有黄色黏液，有的胃部显红色，中肠变红色且肿胀，直肠部分外观混浊，界限不清，低倍镜下检查，可观察到淡黄色菌落。死亡率高，发病后两到三天内死亡率明显增加。防治：用二溴海因或聚维酮碘消毒内服VC、恩若沙星六、褐斑病病原：由孤菌或气单胞菌属的细菌引起。症状：病虾的甲壳、附肢上有深褐色或黑色的斑点状溃烂，斑点边缘颜色较浅稍白，中间凹陷颜色较深。随着病情的发展，溃烂达到甲壳下的软组织中，甚至额剑、附肢、尾扇也溃烂，呈黑色，病菌可从伤口侵入机体内，引起虾体受感染死亡。防制：水体消毒可以从二溴海因、聚维酮碘中任选一种，三天一次，连用两到三次。内服：VC、氟苯尼考等。七、烂眼病病原：由霍乱弧菌感染引起症状：发病初期，病虾眼球肿胀，并由黑色变为褐色，逐渐溃疡，严重时眼球烂掉，随着病情加重，全身肌肉发白，行动缓慢，有时在水面上翻浪打转。此病在低盐度养殖区较为多见。防治：外用聚维酮碘、二氧化氯、二溴海因任选其一外泼，两天一次，连用三次。内服抗菌药物。八、甲壳附肢溃疡病病原：细菌感染症状：病虾体表甲壳和附肢上附有黑色溃疡斑，溃疡边缘呈白色，中央凹陷，严重时可侵蚀至甲壳下的组织。防治：外用溴氯海因全池泼洒；内服保肝胆，外泼活虾丹可促进虾的机体修复。我们公司的理念主要是把握好环境、体质和营养三方面的关系，定期使用无公害的微生物制剂来调水、生物肥培肥水质，定期使用VC、活虾丹、强免来增强体质，定期使用底净来改良底质，雨后或蓝藻过多时用应激解毒保解毒、抗应激。通过上述方法，可大大降低对虾的发病率，提高成活率。微生态制剂以其独特的保健、促生长、无副作用等特点，而成为抗生素较为理想的替代品之一。而枯草芽孢杆菌产品以内生孢子的形式存在，对干燥、高温、高压、氧化等不良环境的抵抗力很强，具有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的高活性，因此枯草芽孢杆菌是较理想的微生态制剂菌种之一。近几年的研究证明，微生态制剂能迅速降解、吸收和转化水体中有机污物（残饵、粪便、生物死体）和磷、氮等，并能形成优势菌群。试验使用的枯草芽孢杆菌微生态制剂是一种含多种酶类，它能将动物的排泄物、残存饲料、浮游生物残体、有机化学物质等迅速地分解为二氧化碳、硝酸盐、磷酸盐、硫酸盐等无毒无害的营养物质，防止水体富营养化，维持水体生态平衡，提高生物成活率。南美白对虾养殖成功的关键点虾苗——抗病力强弱的源头水质稳定——对虾养殖成功的前提溶氧——对虾养殖业中的灵魂底质——养虾成功的关键