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毛豆炒鹅蛋

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毛豆炒鹅蛋毛豆炒鹅蛋 简介 上次去一家徐州特色菜馆,一道看似平常的毛豆炒鹅蛋却最受欢迎。一起上桌的还有烙馍,馓子和炸肉酱。抹一层炸酱,铺馓子和毛豆鹅蛋,一卷,真是一口下去毛孔都舒展了。鹅蛋徐州5块钱一只。所以这道菜至少成本15...哭一下去。当然你也可以用鸡蛋,只是据说鹅蛋有更高的营养价值,适合孩子食用。偶尔吃一次两次的吃不穷,尝试更多食材是我一向推崇的。 食材 主料 鹅蛋2个 毛豆粒1碗 辅料 香葱2根 姜汁1/2汤匙 盐1茶匙   毛豆炒鹅蛋的做法 1.原料。 2.毛豆切碎,胡萝卜切细丁。 3.一起焯水煮1分钟,捞...

毛豆炒鹅蛋
毛豆炒鹅蛋 简介 上次去一家徐州特色菜馆,一道看似平常的毛豆炒鹅蛋却最受欢迎。一起上桌的还有烙馍,馓子和炸肉酱。抹一层炸酱,铺馓子和毛豆鹅蛋,一卷,真是一口下去毛孔都舒展了。鹅蛋徐州5块钱一只。所以这道菜至少成本15...哭一下去。当然你也可以用鸡蛋,只是据说鹅蛋有更高的营养价值,适合孩子食用。偶尔吃一次两次的吃不穷,尝试更多食材是我一向推崇的。 食材 主料 鹅蛋2个 毛豆粒1碗 辅料 香葱2根 姜汁1/2汤匙 盐1茶匙   毛豆炒鹅蛋的做法 1.原料。 2.毛豆切碎,胡萝卜切细丁。 3.一起焯水煮1分钟,捞出沥干。 4.鹅蛋打散,放入姜汁继续打均匀,放入毛豆碎胡萝卜,盐。搅拌均匀。 5.锅里放油烧热,倒入蛋液。 6.划拉散不要结块,继续炒到干松即可。 7.搭配肉酱,香葱,烙馍,卷来吃。 8.吃货表示吃好几张一点压力都没有,喝着小米粥,晚餐舒服到冒泡。
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