西红柿土豆炖牛肉
简介
今天突然想吃牛肉就买了一点。
食材
主料
牛肉800g
土豆2个
西红柿2个
辅料
盐适量
花椒大料适量
葱姜适量
西红柿土豆炖牛肉的做法
1.西红柿用刀划十字,用开水烫一下,去皮切块备用
2.牛肉切块洗净清水焯一下,去血水沥水备用
3.土豆胡萝卜切滚刀块凉水泡一下去淀粉
4.把所有东西和配料放入高压锅加入清水(如果不怕油腻牛肉可以先翻炒一下再放入高压锅)
5.高压锅选牛肉功能
6.高压锅排气后,放入香菜就可以吃了,牛肉我没有翻炒,所以不算油腻,喝汤也很不错。
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