薏米莲子煲鸭汤
简介
鸭汤夏天喝很合适,夏天热气,鸭肉是凉性的,可以了可以清热祛湿,这次加入了薏米也是祛湿的食材。莲子也清火的,夏天就是要喝点下火的汤水才可以的哦,很好吃的。
食材
主料
鸭肉300g
薏米50g
莲子50g
辅料
油适量
盐适量
枸杞适量
红枣适量
芡实适量
薏米莲子煲鸭汤的做法
1.准备适量薏米和芡实,淘洗干净。
2.鸭肉洗净放入热水中焯烫一下。
3.把焯烫好的鸭肉放入注入水的砂锅中。
4.把洗净的薏米和芡实倒入砂锅中。
5.点击填写制作步骤和技巧加入适量洗净的枸杞。
6.加入适量洗净的大红枣。
7.加入洗净的莲子。
8.盖上锅盖大火煮开改小火煲一个小时。
9.关火加盐调味即可。
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