益母草猪血汤
简介
汕头菜市场随处都可以见到新鲜的益母草,每把2元,顺便买一元猪血,就可以制作成一道补血的养生汤。
食材
主料
益母草100g
猪血200g
辅料
油适量
盐适量
猪骨汤500ml
鱼露适量
鸡精适量
益母草猪血汤的做法
1.食材:益母草和猪血。
2.益母草择洗干净,沥干。
3.猪血洗净,切厚片。
4.预先煮好的猪骨汤。
5.放入猪血,煮熟。
6.倒入适量的橄榄油。
7.放入益母草,煮滚。
8.倒入适量的鱼露。
9.放入适量的鸡粉调味,熄火盛出。
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