滋补阿胶膏
简介
送给妹妹坐月子吃的
食材
主料
阿胶250g
红枣250g
核桃250g
枸杞100g
辅料
冰糖250g
花雕酒250ml
黑芝麻250g
滋补阿胶膏的做法
1.阿胶磨成粉,倒入容器,加入黄酒
2.搅拌均匀,阿胶和黄酒混合后就很有弹性
3.加入冰糖隔水蒸
4.耐心搅拌到冰糖都融化
5.加入事先准备好了材料
6.翻拌均匀
7.倒入方形烤盘中,等它稍凉,按压结实。少拍了张照片,这是我凉透切开的照片。
8.切成小块,这个很随意,我切的不好,大小不一
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