泡椒凤爪
简介
泡椒凤爪以前也有做过,都是用购买的泡椒制作,现在自己也做了泡菜,用自己泡的泡菜汁做泡菜凤爪也是一样的美味。
食材
主料
凤爪350g
辅料
盐适量
泡坛汁适量
泡椒凤爪的做法
1.鸡爪洗净,去除爪子斩段
2.水开后,鸡爪放入煮一会
3.捞出
4.反复洗净,去除表面的油质
5.自己做的泡菜,从坛子中取一部份水和调料
6.放在鸡爪上面
7.盖上盖,腌二天左右即可
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