【原创首发】腐竹黑木
简介
中午泡的腐竹和黑木耳炒菜还剩下一点,就想着做了这道汤,味道还真不错,还营养!
食材
主料
腐竹80g
黒木耳50g
辅料
鸡蛋2个
青菜50g
油适量
盐适量
葱适量
醋适量
【原创首发】腐竹黑木的做法
1.把泡好的腐竹、黑木耳洗干净切成丁,青菜切成小段
2.锅内倒入油放入葱花爆香,然后放入切好的腐竹和黑木耳翻炒一下加入适量的水
3.待汤煮开时放入调好的面糊
4.汤再次煮开时泼入打好的鸡蛋液
5.最后放入青菜加盐,醋煮开即可
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