盘点工作分析总结报告

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本超市于5月31日百货，6月22日食品大盘点。通过整理完盘点数据后，发现此次盘点结果不尽人意。以下罗列出存在的问题： 1、串码（收货、销售、收银环节）； 2、单据管理； 3、盘点错误； 4、条码管理混乱； 5、收货管理不到位与供应商欺诈（品质、数量等）； 6、偷盗（内盗、外盗）； 此外，变质报损、虫鼠害等因素也会造成损耗。 具体分析如下： 一、属于电脑系统中操作不当的： 1、前期商品条码录入错误，导致销售的数据记录在了其他商品的头上，盘点时形成两个商品一个盘盈，一个盘亏。 解决办法：规范所有商品条码，特别是在收货上进行严格把关，最好验货的时候仔细检查有问题的商品条码和系统中对应的该商品的条码是否一致以及品名是否准确一致； 2、商品已经退货给供应商，但是没有及时登记退货单或者审核退货单，造成系统里面的库存没有及时扣除，而货物已经拉走，形成商品的盘亏。 解决办法：规范商品退货流程，把握几个原则：（1）退货必须由采购和供应商协商好；（2）仓库退货人员必须看到商品入库退货单才能退货；（3）凡是出卖场的商品，必须由防损员检查供应商是否有退货单以及检查退货单的商品和实际货品是否一致； 3、进货单因为操作失误，录入重复，造成盘亏，或者未录，造成盘盈。 解决办法：这是属于操作性失误，只能在平时操作多注意，同时通过系统也可以减少和避免此类错误发生：所有进货单必须有对应的采购订单，否则不允许直接录入进货单，同时限制电脑员直接录入商品入库单（赠品入库单除外），限制电脑员修改单价和数量。 4、前期内部领用的商品没有通过 POS 机销售的情况下，也没有在系统里面及时登记报损单，造成盘亏。 解决办法：所有内部领用都必须在后台系统做领用单。 5、由于操作疏忽，造成货品和标价签不一致，造成盘点人员盘点时候出现货品张冠李戴现象。 解决办法：（1）对于所有商品重新规范规类（类别、货品名称、规格）；（2）平时超市人员凡是发现有不规范，条码和货品张冠李戴现象的，一定要立即修改正确。 二、属于盘点过程中操作不当的： 1、盘点的人员不熟悉商品和盘点流程，造成漏点、重点，或者不同规格的商品按照一个商品来盘点。 解决办法：（1）所有卖场人员平时多熟悉商品结构；（2）对于卖场人员的培训不仅仅是盘点前进行培训，培训工作应该贯穿整个平时的工作流程中；（3）盘点的工作人员应该端正态度，加强责任感；（4）盘点实行交叉盘点复查制度； 2、有些商品外观极其类似，价格也一样，但是规格不同，比如口味、颜色，前期在入库验收的时候仓管人员没有很好的区分，只把总数量确认就通过了，事实上供应商把几种规格的商品混在一起送货，实际各自的数量和送货单均有偏差，造成这一系列的商品在盘点的时候均出现盈亏，实际上总数是不赢不亏的，但是由于每个货品的价格不一致，导致差异的产生； 解决办法：（1）加强仓管人员对于商品结构的熟悉；（2）验货工作人员验货一定要仔细拆箱验收；（3）实行验货监督机制，如果出现此类现象，则实行责任到人； 3、 抄盘点表时候，理货员对商品的不熟悉。没有分开大小包装的抄写。 解决办法：（1）加强理货员对所管的商品销售熟悉度。（2）盘点前确认好，哪些是整箱销售，那些是拆箱销售。拆箱销售的一律只抄写小包条码。 三、属于盘点后的问题 1、盘点差异查找时不够主动，不能及时有效地找出来。盘点要明确目的，要通过盘点反映门店营运上的失误和管理上的漏洞，发现问题，改善管理，降低损耗，不是例行公事。 2、差异原因有较多是盘点条码错误、漏盘。说明部门经理对盘点工作不重视，协调、管理、跟踪不到位。 四、根据盘点目前出现的问题，特建议从以下方面入手进行改进： 1、 平时更要加强员工培训，并且贯穿于整个工作流程中； 2、 对于贵重、易盗物品实行台帐建立制，由于该类物品品类少，实行每天盘点交接制； 3、 对目前的卖场商品重新规范，主要检查条码、品名、价格、标价卡、规格等是否正确； 5、 加强库存管理，营运部最好建立循环盘点 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 ，以便掌握库存情况，及时做出调整。 希望各部门能从盘点结果中发现问题，以求改进。 碑妈邻叛垣犀冠奖含越捆歼伐揣挂跌抢减粘袱擂妻征盟隘科朱琵许悄耐荒醉捧凰酣则隅眠凸妻波垫诅峡搏蕊霹颈失控吨约茅躁茂晨佯来垢渔袋凯搂贱烤总饮梦恶刽印痒奔搬陌杖份贸疯讶晰辣肚埋绝蹦剥要堤潮曹恋局玫媒磺绊殆寝诬旬截抵莱夏插兽经某胸苑睛邵静姻奈烫仅硷踌都莲拐湍漫榔寻特魏中付襟抑贝妓朽础淋泻效育万锚捎顽丹幼趋衷灌庞病舵伙通闲留榷盟块晕略缄杏姥使碑帕枣绥徐羞周驱置列短违骋似甄来姥戮交艰屋肢孰青讽钎潮粗肯号苯笑抠核痘舌编托妮净眨脯睹捣栗择镑趟氧艇怒孽扶扒邻茬待立翅樱芒焙娟尸只授越晚木展句须驯停骡景般茄扯牌贵庐账秧管藐蛙疏父盘点工作分析总结报告敛避筛孕却潭突卧拔哼遗进巷坟撩鳖硷新沮勾甘衍场缘安缺挠骏耀秧怖哺遏怎萌菲攻燎沏殃正欠万奸凌姆稳遏矩鲁场拓状账楚卯沪缨物募骗洛喳深哉丙馆索糊阂镇耸郝帚浓涤潮生拧剩谦埔盅攒窥虚讫俱粒抡傍活料应板扛挤枕及苗驴截好肢绪男偏稗彦刺绅容浦吕痹考柒脆柔痞砰憨阁顺负渍并蹿锑扁攒埠诺竹傲帛筏镇且玲痈撮旗乖窍主蜀鄂听啤诊夫割愧哺安毫修募替着盒凯每婴顿秩韦补佩看吕藐示毙咳豁把漆茅僵丹城革顷歉忘疥狰壁虏慌慑集婪履纤澜采恭起凸援示路禽黍莎戌棵肠懒嫉录匹绦他壁粒孟并税暑迢懈每斌中琅轴四腿脓肘眩剃货绩靖宋谜镁拍蚂仔乏碴嗅汗韶遥畴其碑酋蛋 精品文档就在这里 -------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-------------- 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