武汉,热的不只是天气

武汉,热的不只是天气 把一座城市说成“火炉”，可见其炎热程度。武汉无疑是一个大号的火炉，最热的时候，仿佛把长江都烤得奄奄一息。武汉人倒不觉得这只“火炉”有什么不好，反倒增添了许多北方人所特有的大气跟豪爽。武汉与同被称为“火炉”的南京、重庆不同，武汉这只“火炉”也有“失火”的时候，比如说冬天的武汉很冷，一直到三四月份才能气温回升。好在武汉城内就有一个面积很大的湖泊――东湖，有人说，夏天的时候，长江水边是热的，东湖水边却是凉的，这是大自然赐给武汉的礼物。清晨，来到东湖，四处都是鸟儿的婉转歌唱，晨曦中，碧玉般的荷叶上总是聚着三三两两的露珠，水晶似的闪烁着灵气。微风拂过，这些晶莹的小精灵就在荷的肌肤上快活地旋转着，水珠跃出荷叶的怀抱，在晨曦的光芒里散发出闪闪金光。鸟儿叫醒了东湖的早晨，也叫醒了武汉的早晨。 武汉是华中地区最大的城市，居于长江的地理中心点上(清末民初时期，长江是以武汉为分界点的，武汉以上是上游，武汉以下是下游)，号称“九省通衢”。“九”乃言其多，人多，货多，生意多。九省通衢，其实就是形容武汉的交通和商业的发达。再有，就是指武汉得天独厚的地理位置。卢汉铁路、粤汉铁路的通车，使得武汉成为连接中国南北的通衢要津。所谓卢汉铁路，是指北京卢沟桥到汉口的铁路。 武汉三镇的地理位置决定了它命中注定就是一个商业大都市。在没有汽车、火车，不知飞机为何物的年代，北方交通靠车马，南方交通靠舟楫，形成了“南船北马”的格局。武汉恰好处于“南船北马”的交界点上，自然成为南北人员与货物集散转运之地。等到汉口开埠，从汉口沿长江水道行进，上通巴蜀，下及吴越，向北溯汉水而至豫陕，经洞庭湖南达湘桂，汉口终于成为“当九省总汇之通衢，实腹地无二之商市”，“以商务名闻海内第一商埠”。吸引了全国的商贾，也引来了外国殖民者，武汉是中国内陆地区惟一一座曾被多国殖民者占领的城市。 位于武汉北郊黄陂的盘龙城遗址，是距今约3500年前的商代诸侯国宫城旧址。它的发现，使武汉的历史得以向前大大延伸。武汉最早的辉煌出现在三国时期，那时候在武昌和汉阳分别筑有江夏和却月古城。至唐代，武汉已是我国中南地区著名的大商埠。明清时期汉口为全国‘‘四大名镇”之一。1911年辛亥革命的第一枪在武昌打响，现存的辛亥革命起义门旧址，位于武昌的阅马场，阅马场上的红楼就是当年起义的指挥中心。 “一方水土养一方人”，有专家曾经试图从多个角度讨论武汉特有的城市个性，最后却都要归结于这个城市里的人。武汉的男男女女作为一座城市的形象代 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf ，其个性中都不可避免地折射出一个地方的地域特色。800万武汉市民的脾性构建了大武汉的灵魂和筋骨，那种勇猛和直爽仿佛从汉口作为一座黄金码头开始，就存在于武汉人的日常生活和血液里面了。正如作家们所描写的那样，武汉男人是耿直的，武汉女人是爽快的，武汉人不拐弯抹角，一吼一闹，一媚一笑，都那么直接，那样坦白。就连武汉大街上商家促销的标语也独具一格，虽与其他地方有雷同，但更火爆，不信就瞧瞧，有长的:“明日拆迁实无奈，今日挥泪大出血。”有短的，只有两个字:“瞎卖!”更有多情博爱的:“本店一律跳楼价!朋友，只要你来，我就为你跳楼。”无论是瞎卖，还是挥泪，还是跳楼，文字里都透出种疯癫痴狂，写字人的骨子里头，应该都是激情荡漾的…… 武汉人在汉口、武昌那些古老且深邃的巷子里长大，看着奔腾的长江和汉水从自家家门口流过，经历着一个个火辣辣且漫长的夏天。或许，通过他们，我们才最能感受到武汉人耿直的个性、爽利的作风，甚至是粗犷的腔调。那是这座城市给武汉人烙下的一种沁到骨子里面的印记，最直接，也最深沉。 武汉人不仅爽快，精明也是全国闻名的。“天上九头鸟，地上湖北佬”，说的其实主要是武汉人。“精明”用武汉话来讲就是“贼”。在外地人听来，说一个人“贼”，似乎不是什么好 话，但在武汉人听来却绝对是溢美之词。武汉人的“贼”也与其地域状况有很大关系，武汉这个城市本就是从一个码头商埠发展起来的，很早时候起就聚集了来自天南地北的生意人，也就是我们常说的“跑江湖”、“闯码头”的人，在那种特殊环境的熏陶下，如果不够精明，就根本无法在汉口立足。因此，武汉1999年曾被美国《时代周刊》评为中国“最市民化”的城市，也算是实至名归吧。 有人说武汉话不好听，两个挺漂亮的女孩子碰到一起说体己话，让外人听见却好像是在吵架。其实，武汉话有它独特的韵味。武汉话的发展有两个重要时期。一是清代康熙、雍正、乾隆三朝，汉口和北京、佛山、苏州四个地方成为全国四大物资集散地;二是近代以来，张之洞督鄂的18年间，武汉成为全国最大的商业城市之一，商业流通带来了文化的吐纳，南北文化在此地融合，不仅锻造出心直口快、热情细腻的武汉人，也逐渐历练出一套极富个性的武汉方言，演绎着属于自己的喜怒哀乐。 据老武汉人讲，汉正街、花楼街一带是武汉人口最密集的地方，也是武汉话最正宗的地方。这两个地方在历史上南来北往的人最多，他们在这里求生计、讨生活，当然要学说武汉话，同时他们也影响了武汉话的发展。汉正街和花楼街正是武汉最市井的地方，难怪武汉话少了几分咬文嚼字的文绉之感，却多了几分直率的铿锵烟火气。 武汉自古以来就是水陆码头，京广铁路和长扛、汉水将各地的人流物流引至此地，也将各地的美食佳肴带至武汉生根发芽、开花结果:四季美的汤包、五芳斋的汤圆便是来自江浙一带，红油牛肉面粉等与川味有渊源，油饼、剁馍、油香，很明显是受了北方的影响，而臭干子则与湖南菜同出一脉。南北风味在此地大汇集、大碰撞，武汉人又在此基础上加以创新，如将北方的烧麦皮取糯米，辅以香菇丁，和匀调料，上笼屉蒸之，便成香气四溢的武汉糯米烧麦。经过多年的孕育嬗变，终于诞生了武汉这一个小吃之都。 说到武汉的小吃，当首推热干面。当年的“四大名面”，便是北方炸酱面、山西刀削面、四川担担面、武汉热干面。武汉人爱吃热干面，这也正是武汉人的性格使然:爽快而味重，干脆而利落。在武汉到处都卖热干面，一碗热干面只要一块多钱，而且量足、油大，里面还放了花生酱。吉庆街是武汉小吃集中的地方，这里的热干面远近驰名，武汉的作家池莉就喜欢到这里来品味本地的小吃，她把在吉庆街上卖鸭脖子的来双扬写进她的小说里，没想到竟然让“来双扬鸭脖”风靡全国。在吉庆街，最有特色的还是豆皮的制作。制作豆皮时，要先刷薄油在大圆铁锅内，然后打一个鸡蛋进去，迅速把鸡蛋摊成一个嫩黄的薄饼，这时把事先作好的炒饭倒人其中同煎，再依次撒葱花、笋干、香菇丁、青豆、火腿粒等，最后把鸡蛋薄饼的四周一包，包成襁褓状，正面切数刀，分出焦香酥脆的几块，吃到嘴里那才真叫美味哩。 要说武汉最著名的美食，当非武昌鱼莫属。大诗人岑参在边地最思念的就是家乡的武昌鱼。南宋时期的文人范成大把武昌鱼跟吴县的鲈鱼相提并论。上好的武昌鱼产于武汉附 近的梁子湖，该湖湖水清澈，水草丰茂，这里的武昌鱼又肥又大，秋高气爽的时候，武昌鱼随湖水流人长江，毛主席对武昌鱼情有独钟，于是有“才饮长江水，又食武昌鱼”传世。武昌鱼清蒸最好，一般是用一条两斤左右的鲜活武昌鱼，配以火腿、冬菇、冬笋、鸡汤等辅料，上屉清蒸即可。 武昌之名始于三国时期。孙权为了与刘备争夺荆州，于公元221年把都城从建业(今南京)迁至当时的鄂县，并将其更名为“武昌”，取“以武治国而昌”之意。展开三国时期的地图可以看出，武昌地处“东吴”长江沿线的中心，建都武昌，北可以直捣许昌，西可以进取成都，便于东吴政权的统治。而且，武昌以北有长江天堑，武昌以南地区湖网纵横，北方强敌攻来，守，可以利用长江天堑;退，可以利用武昌以南纵横交错的水域网，鄱阳湖和洞庭湖在三国的时候分别有数千和上万平方公里的水域面积。 在武汉三镇中，武昌属于文化区，最有“文化”的就是黄鹤楼。在武昌最值得一提的事情就是黄鹤楼的屡次兴废，从三国时代至今已历十余次，每次重建都呈现出不同的历史风貌。说黄鹤楼，就一定要提崔颢，崔颢为人洒脱，好美景、美食与美味，因放浪不羁，故《旧唐书》称其为“有俊才，无士行”。在崔颢所存的40多首诗中，最著名的就是这首《黄鹤楼》:“昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼。黄鹤一去不复返，白云千载空悠悠。晴川历历汉阳树，芳草萋萋鹦鹉洲。日暮乡关何处是?烟波江上使人愁。”崔颢把写武汉的好话都用足了，以至于一向狂妄的李白也不得不在崔颢的面前低眉敛手，道出了“眼前有景道不得，崔颢题诗在上头。”说是这么说，狂放不羁的李白哪能因为一个崔颢就不写写自己眼中的黄鹤楼呢?李白到武汉游玩，与史郎中在黄鹤楼上饮酒，边饮酒边欣赏音乐，喝到了兴头上，李白诗兴大发，于是题下了一首诗，诗名叫做《与史郎中饮听黄鹤楼上吹笛》，诗是这样写的:“一为迁客去长沙，西望长安不见家。黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅花。” 其实，不仅是商业区的汉口、文化区的武昌，历来被看做武汉“工业区”的汉阳同样也颇有人文的味道。据说古时高山流水觅知音的古琴台就在汉阳。汉阳一名的来历与汉水密切相关，古语“水北为阳，山南为阳”，古时汉阳在汉水之北，龟山之南，又因得日照多的地方也称阳，故名汉阳。 武昌和汉阳筑城始于同一时期，至今约有1800余年的历史了。历史上，汉口和汉阳有相当长的一段时间是同步发展的。直至明成化十年(公元1474年)，汉水改道(汉水在历史上改道不下8次)，从龟山北麓人长江以后，汉口才独立发展，至今有500多年的历史。 明末清初，汉口与河南朱仙镇、广东佛山镇、江西景德镇并列为我国四大名镇。汉口的港口贸易运输业颇为发达，成为我国内河最大的港口，有“十里帆樯依市立，万家灯火彻霄明”(吴琪诗)状其景，古 书记载汉口:“居民填溢商贾辐楼，为楚中第一繁盛处:“颇能反映其繁盛之貌。值得一提的是位于汉口的江汉路步行街，一条街上，代表了武汉最繁华的景致，大大小小的专卖店鳞次栉比，游人摩肩接踵。近百年来，汁汉路以商业繁盛闻名华夏。商贸云集，佳宾辐凑、南丝北锦、东珍西宝，琳琅满目，美不胜收，乃武汉购物之天常。沿路建筑也堪称一绝，中西合目璧，风格各异，石柱回廊、钟楼天桥、拱顶圆宙、深巷老屋，令人目不暇接，流连忘返。更有无数风流人物在此留下足迹，留下回声。 1927年初(武汉国民政府将武昌与汉口(辖汉阳县)两市合并作为首都，并定名为武汉。今天由武昌、仅口、汉阳二镇组合而成的“武汉市”，其历史只有70多年。 武汉是咱们中国著名的“火炉”。为什么夏天的武汉给人的感觉十分难熬?这是因为武汉地区江河湖泊众多，水域面积大，白天太阳曝晒，水气大最蒸发，空气湿度增大，团团热气像一个巨大的罩子将整个城市罩住了，使地面产牛的热量向空中辐射的速度减慢，而室内的气温则很难降下来。 值得一提的是，武汉的夏天有一道不可或缺的景观――街头露宿。每至盛夏，日头一落，即有人在门前洒水，将竹椅、竹床往外搬，待吃过了晚饭，洗过了凉水澡，街上竹椅、竹床已排成了一条长龙。男女老幼穿着短衣、短裤，手摇蒲扇，三个一组五个一堆儿地坐在一起“说白”。“说白”是武汉人的说法，其实跟北方人的“侃大山”、四川人的“摆龙门阵”一样。都是一种聊大的方式。倦了累了，就往竹椅、竹床上一倒，打着呼噜一觉睡到大天亮。 列武汉，你应该于夕阳西下之际去登黄鹤楼，据说，那刚候在黄鹤楼上观赏武汉三镇是最好的，水天一色，感觉如梦似幻。长江、汉水、远山;高楼、旧巷、车梅……现实的世界永远都是熙熙攘攘众生芸芸，但是突然想起千百年前，某位占人就曾站在你站着的地方吟风颂月，发思古之幽悄，扦万丈之豪情，再看那滚滚长江东逝水，你也许能会意一笑，这一刹那的心有灵犀(会让你对枯燥变幻的人生，对起落无序的命运，产生更多更深的体会和理解。