园艺产品营销学课程教学大纲

（Horticulturalproductsmarketing）执笔者：魏东华审核人：曹毅刘家友卢博彬编写日期：2017年8月一、课程基本信息 适用专业 园林、园艺 开课单位 食品系 课程类型 专业课程 课程性质 限选课 是否为双语 否 学分数 2学分 学时数 总学时32，其中：实验（实训）学时；课外学时 先修课程 《农业生态学》、《电子商务》等课程 后续课程 无二、课程简述《园艺产品营销学》是一门建立在经济科学、行为科学、现代管理理论基础之上的综合性的应用科学，研究市场经济条件下以满足消费者需求为中心的企业营销活动过程及其规律性，具有全程性、综合性、实践性的特点。课程以“三创（创业、创新、创富）”为引领，以市场营销的基本理论为指导，以园艺产品为营销对象，以“土地+”、“产品+”、“市场+”、“互联网+”、“创业+”、“质量+”为主线，探索解决园艺（农）产品的两个“一公里”问题的 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 与方案。课程以“培养具备中小微企业家素养的高素质本科创新应用型人才”为目标，以“打造一支较高素质的园艺营销队伍和一支综合能力较强的园艺产业化人才队伍”为出发点；对园艺产品营销的特点、营销精髓、市场营销环境、消费心理、市场细分、市场定位、新产品与休闲农业的开发与营销、市场营销策略的制定、分析、实施及解决方案等作了系统的介绍，内容分为基础训练、营销模拟、营销实战等三个模块，突出对学生就业职业能力、创业创富能力的训练，结合园艺专业人才培养目标对素质结构、能力结构和知识结构的综合素质要求，把市场营销的共性与园艺产品的特性相结合、把产品 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 与进出口贸易相结合、把 案例分析 安全事故典型案例分析生活中谈判案例分析管理沟通的案例分析股改案例分析刑法学案例分析 与解决问题相结合、把能力训练和课堂讨论相结合，侧重于实践性、实用性和可操作性，为从事园艺产品营销和园艺产业化经营管理打下良好基础，提升学生的就业、创业、创富的能力。三、本课程所支撑的毕业要求 毕业要求 指标点 1知识要求 1-3专业知识（具有植物育种、栽培等园艺相关的专业知识） 3素质要求 3-2专业素质（受到良好的专业技能训练，掌握一定的科学研究方法，有求实创新的意识和吃苦耐劳的精神）四、考核方式及成绩评定（一）考核目标重点考核市场营销与市场营销观念、市场细分、产品定位、市场竞争与营销组合、产品策略、销售渠道策略等基本概念、原理和技术的理解和掌握，考核学生运用《园艺产品营销学》的原理、方法、技术综合分析解决园艺（农）产品的两个“一公里”问题的能力，考核实现企业营销组合的管理、控制和目标决策，考核产品策略、分销策略、促销策略、公共关系、营业推广等的策略组合并能初步分析评估其优劣，考核运用营销学原理与方法，全面剖析典型园艺企业的营销实践，并能得到准确、客观的结论，考核运用营销学原理与方法分析分享经济环境下创业、创富机会的能力。（二）考核方式闭卷考试。（三）成绩评定闭卷考试成绩占70％，平时成绩占30%。平时成绩主要对出勤、作业、中段考试、项目训练、课堂提问、实践和讨论等方面的表现进行考核。五、课程内容、重点和难点及教学方法与手段 第一章土地开发模式及营销盈利策略重点：市场营销学的研究对象、内容和研究方法难点：土地利用率与科技贡献率对土地增值的贡献教学方法与手段：讲授法、讨论法、案例法。第一节中国农业亟须一场商业思想新启蒙第二节台湾农业的启示第三节土地开发的模式（以休闲农业开发为例）一、休闲农业的概念及休闲农业的开发模式二、休闲农业的营销盈利策略三、农业最赚钱的十大运营模式的启示第四节《园艺产品营销学》研究对象、培养目标及意义第二章园艺产品及其市场营销的内涵重点：市场营销的精髓和实现顾客满意的准则难点：市场营销观念的顾客导向、整体营销和顾客满意教学方法与手段：讲授法、案例法、讨论法。第一节市场营销观念的建立与发展变化第二节园艺产品的特点与分类一、园艺产品的分类二、园艺产品的属性三、园艺产品的商品特点四、园艺产品的分级第三节园艺产品营销的内涵与特点第四节市场营销的精髓和实现顾客满意的准则第五节企业价值链和供销价值链第三章园艺产品策略重点：产品生命周期策略难点：园艺产品新产品开发教学方法与手段：讲授法、讨论法。第一节园艺产品品质对营销的影响第二节产品与产品组合第三节产品生命周期策略第四节包装管理、品牌管理与产品价值提升第五节园艺产品新产品开发与国家知识产权（专利申报）第四章园艺产品市场营销环境分析重点：市场营销环境的内容与分类难点：经济环境分析、产业环境分析教学方法与手段：讲授法、讨论法。第一节园艺产品市场营销环境的含义及其特征第二节园艺产品营销宏观环境分析第三节园艺产品营销间接环境分析第四节园艺产品营销环境分析与营销策划第五章园艺产品市场竞争与市场营销组合重点：市场竞争策略难点：市场营销组合因素分析教学方法与手段：讲授法、讨论法。第一节市场竞争者分析第二节市场竞争策略第三节市场营销组合第六章购买者行为分析重点：影响消费者购买行为因素难点：消费者购买决策过程教学方法与手段：讲授法、讨论法、作业法、演示法。第一节消费者市场与消费者购买行为模式第二节影响消费者购买行为因素第三节消费者购买决策过程第七章园艺产品市场细分、目标决策和定位重点：市场细分的标准，目标市场的评估难点：目标市场营销策略的选择，市场定位策略教学方法与手段：讲授法、讨论法、演示法、案例法。第一节市场分类第二节市场细分第三节目标市场第四节市场定位第八章园艺产品市场营销的调研重点：市场营销调研的内容难点：市场营销调研的方法教学方法与手段：讲授法、讨论法、案例法。第一节市场营销调研的内容第二节市场营销调研的方法第三节市场营销预测第9章园艺产品价格策略重点：影响定价的因素难点：定价方法教学方法与手段：讲授法、讨论法、案例法。第一节影响定价的因素第二节定价方法第三节定价的基本策略第十章园艺产品销售渠道策略重点：传统销售渠道与互联网+下的销售渠道的类型、特点及优劣势比较难点：线上运营模式与线下模式的融合、促销策略教学方法与手段：讲授法、讨论法、案例法。第一节分销渠道及其结构第二节传统销售渠道与互联网+销售渠道的类型结构、特点第三节农业中介组织类型和农村合作社第四节线上运营模式与线下运营模式的融合解决产品的两个“一公里”第五节园艺产品促销策略一、促销与促销组合二、人员推销三、公共关系四、营业推广五、广告第十一章园艺产品的国际营销组合策略重点：我国进入国际市场的方式难点：国际市场营销的新发展教学方法与手段：讲授法、讨论法。第一节国际市场营销概述第二节国际市场营销环境分析第三节进入国际市场的方式第四节国际市场营销的新发展第十二章创业营销与大学生创业重点：市场营销 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 、创业计划难点：创业计划书的撰写教学方法与手段：讲授法、讨论法、案例法。第一节创业营销的内涵第二节创业的内涵第三节创业机会的含义、分类和来源第四节“分享经济”环境下的创业创富机会分析第五节创业计划的撰写六、学时分配 教学内容 各教学环节学时分配 作业题量 备注 章节 主要内容 讲授 实验 实训 课外 讨论 习题 小计 第一章 土地开发及营销盈利策略 2 2 第二章 园艺产品及其市场营销的内涵 2 2 第三章 园艺产品策略 4 4 第四章 园艺产品市场营销环境分析 2 2 第五章 园艺产品市场竞争与市场营销组合 2 2 第六章 购买者行为分析 2 2 第七章 园艺产品市场细分、目标决策和定位 2 2 第八章 园艺产品市场营销的调研 4 4 第九章 园艺产品价格策略 4 4 第十章 园艺产品销售渠道策略 4 4 第十一章 园艺产品的国际营销组合策略 2 2 第十二章 创业营销与大学生创业 2 2 合计 32 32 七、课程教材及主要参考资料（一）教材[1]吴健安.市场营销学（第5版）（新坐标管理系列精品教材）.北京：清华大学出版社,2013.（二）主要参考书目[1]吴健安.市场营销学学习指南与练习（第3版）.北京：高等教育出版社.2007.[2]纪宝成.市场营销学 教程 人力资源管理pdf成真迷上我教程下载西门子数控教程protel99se入门教程fi6130z安装使用教程 （第5版）（21世纪市场营销系列教材；“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材；面向21世纪课程教材）.北京：中国人民大学出版社,2012.[3]李升,李桂荣.新编市场营销学（第1版）.广州：中山大学出版社,2004.八、其他说明 精心整理，仅供参考编辑文案使用，请按实际需求再行修改编辑 2020年2月