二.熔化和凝固

nullnull导入新课刀的生产过程null 随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。铝、铜、铁……氧气、氮气、 氢气……水、油……首先学习固态和液态之间的物态变化……nullnull 1.知识与技能 理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。 了解物质的固态和液态之间是可以转化的。 了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。 了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。 教学目标 null 2.过程与方法 通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件。 了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法。 通过探究活动，了解图象是一种比较直观的 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 示物理量变化的方法。 3.情感态度与价值观 通过教学活动，激发对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感。 null 1.熔化和凝固2.熔点和凝固点3.熔化吸热，凝固放热本节导航null固态液态气态熔化凝固物质从固态变成液态的过程叫做熔化（melting）。物质从液态变成固态的过程叫做凝固（solidification）。如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等。如：水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等。 1.熔化和凝固null 熔化和凝固的过程中有什么规律吗？ 不同物质变化的规律是否相同?null提出问题 不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？ 猜想和假设 熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这时温度可能也是不断上升的。 固体熔化时温度的变化规律 null设计实验观察熔化现象的实验装置 严禁用酒精灯点燃另一个酒精灯；用完酒精灯必须用灯帽盖灭（不能用嘴吹）；万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，立刻用湿布扑盖。null正确使用酒精灯null实验仪器：null实验药品：蜡海波null 将温度计插入试管后，待温度升至40℃左右时开始，每隔1min记录一次温度；在海波或蜡完全熔化后再记录4—5次。表格如下：进行实验404243.54547484141.942.543.544.24048484848.549.54647.548.549.545null 方格纸上的纵轴表示温度，横坐标表示时间。将记录的数据在方格上描点，然后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化的图像。分析和论证null海波的熔化曲线蜡的熔化曲线 根据你对实验数据的整理和分析，总结海波和蜡在熔化前、熔化中、熔化后三个阶段的温度特点。null（2）BC段物质处 于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。认识晶体熔化曲线（1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态。（5）C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。null评估 回想实验过程，有没有可能在什么地方发生错误？进行论证的根据充分吗？实验结果可靠吗？交流与合作 与同学进行交流。你们的结果和别的小组的结果是不是相同？如果不同，怎样解释？null2.熔点和凝固点几 种 常 见 晶 体几 种 常 见 非 晶 体根据熔化规律的不同，固体可分为晶体和非晶体。null晶体熔化时的温度不断吸热保持不变有熔点 有凝固点海波、冰、各种金属不断吸热温度不断上升没有熔点 没有凝固点蜡、松香、玻璃、沥青晶体形成时的确定的温度。null晶体的熔化曲线图非晶体的熔化曲线图晶体有熔点,非晶体没有熔点。熔点null非晶体的熔化曲线图 表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸收热量，温度持续上升。null晶体的凝固曲线图非晶体的凝固曲线图晶体有凝固点,非晶体没有凝固点。null你能鉴别下列图像吗？晶体熔化晶体凝固非晶体熔化非晶体凝固几种物质的熔点/℃（在 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 大气压下）几种物质的熔点/℃（在标准大气压下）★同种物质的凝固点和它的熔点相同。null 1.在图中，EF、FG、GH各段分别表示温度怎样变化？物质处于什么状态？EF段：温度降低，物质处于液态；FG段：温度不变，物质处于固液共存状态；GH段：温度降低物质处于固态。null 2.黑龙江省北部最低气温曾达到过-52.3℃，这时还能使用水银温度计吗？应该使用什么样的液体温度计？不能使用水银温度计，应该使用酒精温度计。null 晶体熔化时虽然温度不变，但是必须加热，停止加热，熔化马上停止。即熔化过程要吸热。3.熔化吸热 凝固放热null熔化时要吸热 温度不变（晶体）温度不断上升（非晶体）凝固时要放热温度不变（晶体）温度不断下降（非晶体）晶体和非晶体在 时，温度有什么变化？凝固熔化null 反过来，凝固是熔化的逆过程，液体在凝固时要放热，放热快凝固快，放热慢凝固慢，不能放热凝固停止。凝固放热null 北方的冬天，菜窖里放几桶水，这是为什么？ 放出的热量使菜窖内的温度不会太低，菜不致冻坏。null（1）熔化： （2）凝固： （3）晶体： （4）熔点： （5）非晶体： （6）凝固点：物质由固态变成液态的过程。物质由液态变成固态的过程。有一定熔化温度的固体。晶体熔化时的温度。没有一定熔化温度的固体。晶体凝固时的温度。小 结基本概念null晶体熔化的条件： （1）温度要达到熔点； （2）要继续吸热。 晶体凝固的条件： （1）温度要达到凝固点； （2）要继续放热。null晶体与非晶体的区别与联系熔化时都要吸热 凝固时都要放热 都是固体 有一定的体积和形状有一定的熔点 熔化过程要吸热 但温度不变无熔点 熔化过程要吸热 温度不断上升null 1.当你身边有相同质量的0℃水和0℃冰，需要选择其中之一来冷却物体时，你会选择（ ） A. 0℃的水 B. 0℃的冰 C. 水和冰各一半组成的冰水混合物 D. 因为水和冰的温度相等，所以无论怎样选择效果相同巩固练习Bnull 2.下列关于晶体和非晶体的说法正确的是（ ） A. 晶体熔化过程需要吸热，非晶体熔化过程不需要吸热 B. 晶体熔化时温度不变，非晶体熔化时温度上升 C. 晶体和非晶体熔化时温度都保持不变 D. 晶体是透明的，非晶体是不透明的Bnull 3.北京某日气温为-8℃，湖面上结了一层厚厚的冰，此时（ ） A. 冰的下表面温度为0℃ B. 冰的上表面温度为0℃ C. 冰的上、下表面的温度都为0℃ D. 湖底的水温为-8℃Cnull 4.有下列物质：铜、玻璃、松香、冰、沥青，请根据它们的熔化特征将它们分成两类：一类物质是_________，其特征为___________ ______________________ ；另一类物质是_______，其特征为_______________________________。晶体吸热温度保持不变没有熔点，吸热温度一直上升非晶体有熔点，null 1.是非常典型的熔化吸热的例子，这种说法是有道理的，因为雪熔化时要吸收空中大量的热，使空气温度降低。 2.例如利用冰能致冷可以防止饭菜变馊，但是要注意，由于冰决吸热，使冰周围的空气变冷，冷空气比热空气重，要往下沉，所以冰块应该放在饭菜的上面。在北方初春融雪的日子，天气寒冷，要多穿衣服防止感冒。有条件的地方，可以参观炼钢厂在浇铸钢锭时，是如何避免钢锭凝固时放热所产生的高温的。 null