中华人民共和国国家标准
水基改性环氧易拉罐内壁涂料卫生标准 GB11677-89
Hygienic standard for water soluble epoxy internal coatings of beverage cans
中华人民共和国卫生部1989-09-05批准 1990-05-01实施
1 主
题
快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题
内容与适用范围
本标准规定了以环氧树脂、苯乙烯为主要原料，配以一定助剂的涂料的卫生要求。
本标准适用于接触啤酒、碳酸型饮料的全铝二片易拉罐内壁作为防腐蚀用的涂料。
2 引用标准
GB 5009.60 食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准
分析
定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析
方法
GB 5009.69 食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生标准的分析方法
3 感官指标
感官指标见表1。
表1
样品 指标
涂料 乳白色半透明液体，无悬浮物等杂质
涂膜 表面无色，光洁均匀，经模拟浸泡后无改变，
无泛白、脱落现象
涂膜浸泡液 无色、无异味、不混浊
4 理化指标
理化指标见表2：
表2
项目 指标
蒸发残渣，mg/L
水浸泡液，95℃，30min≤ 30
20%（V/V）乙醇浸泡液，60℃，30min≤ 30
4%（V/V）乙酸浸泡液，60℃，30min≤ 30
高锰酸钾消耗量，mg/L
水浸泡液，95℃，30min≤ 10
游离酚（以苯酚计），mg/L
水浸泡液，95℃，30min≤ 0.1
游离甲醛
涂料，%≤ 1.0
水浸泡液，95℃，30min≤ 0.1
重金属（以Pb计）
4%（V/V）乙酸浸泡液，60℃，30min≤ 1.0
5 检验方法
5.1 取样
每批中按1‰抽取样品。小批量取样，涂料不少于0.5kg，空罐不少于20只。其中半数供
检验用，另半数保存两个月，以备作仲裁分析用，分别注明产品名称，批号，取样日期。
5.2 样品处理
取同批号被子测空罐10个，用软刷和洗衣粉（或洗涤剂）在涂层表面刷5次，用自来水冲
净，再用水清洗3次，晾干。加入浸泡液至离口1cm左右，然后保温浸泡。浸泡液混合集中
于一个玻璃容器备用。
5.3 浸泡条件
浸泡液量按接触面积每平方厘米加2mL。
5.3.1 水：95℃，30min。
5.3.2 20%（V/V）乙醇，60℃，30min。
5.3.3 4%（V/V）乙酸，60℃，30min。
以上浸泡液量使用的水不得含酚，可用活性炭处理水。
5.4 感官检查
5.4.1 涂料：乳白色半透明液体，无悬浮物等杂质。
5.4.2 涂膜：表面无色，光洁均匀，经模拟浸泡后无改变，无泛白、脱落现象
5.4.3 涂膜浸泡液：用目测、鼻嗅、口尝为无色、无异嗅、我异味、不混浊。
5.5 理化检验
5.5.1 蒸发残渣（涂膜浸泡液）
5.5.1.1 按GB 5009.69操作。
5.5.1.2 涂膜浸泡液蒸发残渣换算成2mL/cm2浸泡液蒸发残渣的计算公式如下：
V1
X2=X1╳------·············································（1）
S╳2
式中：X2——涂膜浸泡液蒸发残渣换算成2mL/cm2浸泡液蒸发残渣，mg/L；
X1——涂膜浸泡液的蒸发残渣，mg/L；
V1——每个空罐盛装模拟液的体积，mL；
S——每个空罐中模拟液接触罐内壁总面积，cm2。
5.5.2 高锰酸钾消耗量
5.5.2.1 操作方法：按GB 5009.60第3章进行。
5.5.2.2 涂膜水浸泡液高锰酸钾消耗量换算成2mL/cm2，计算公式同5.5.1.2 公式（1）
5.5.3 游离酚
5.5.3.1 操作方法：按GB 5009.60第5.1.2条进行。
5.5.3.2 涂膜水浸泡液游离酚含量换算成2mL/cm2，计算公式同5.5.1.2 公式（1）。
5.5.4 游离甲醛
5.5.4.1 涂料
5.5.4.1.1 滴定法
5.5.4.1.1.1 原理
甲醛在碱性溶液中与次碘酸钠作用，剩余的次碘酸钠加盐成酸性后，析出定量的碘，用
硫代硫酸钠溶液滴定析出的碘，根据硫代硫酸钠溶液消耗量，即可计算出甲醛的含量。
5.5.4.1.1.2 试剂
a.硫酸溶液：1：2（V/V）；
b.硫酸溶液：c（1/2H2SO4）=0.1mol/L；
c.氢氧化钠溶液：c（NaOH）=1mol/L；
d.碘标准溶液：c（1/2I2）=0.1mol/L；
e.盐酸溶液：1：2（V/V）；
f.硫代硫酸钠标准溶液：c（Na2S2O3）=0.1000mol/L；
g.1g/100mL淀粉溶液：临用时配制。
5.5.4.1.1.3 操作方法
精确称取1g涂料样品，用100mL水分次洗入250mL磨口蒸馏瓶内，加玻珠数粒，加5mL1：
2（V/V）硫酸溶液，用5mLc（1/2H2SO4）=0.1mol/L硫酸溶液吸收，加热蒸馏，收集馏液
约90mL，停止蒸馏，用少许水冲洗冷凝管和吸收管下端，洗液并入东馏液中，全部转入
250mL碘量瓶中，混匀。加25mLc（1/2I2）=0.1mol/L碘标准溶液，15mLc（NaOH）=1mol/L
氢氧化钠溶液，摇匀，密塞，放置10min，加5mL盐酸溶液酸化，摇匀，再放置15min，用c
（Na2S2O3）=0.1000mol/L硫代硫酸钠标准滴定溶液滴定到草黄色，加入1mL淀粉溶液，
继续滴至蓝色消失为止。同时用100mL水按上法作试剂空白试验。
（V2-V3）c╳0.015
X3=--------------------╳100·············································（2）
m
式中：X3——涂料样品中甲醛含量，mL；
V2——试剂空白滴定消耗硫代硫酸钠标准滴定溶液的体积，mL；
V3——涂料样品滴定消耗硫代硫酸钠标准滴定溶液的体积，mL；
C——硫代硫酸钠标准滴定溶液的实际浓度，mol/L；
0.015——与1.00mL硫代硫酸钠标准滴定溶液[c（Na2S2O3）=0.1000mol/L]相当的以
克表示的甲醛的质量；
m——样品质量，g。
5.5.4.2 涂膜水浸泡液
5.5.4.2.1 操作方法：按GB 5009.69第5.2条进行。
5.5.4.2.2 涂膜水浸泡液中甲醛含量换算成2mL/cm2，计算公式同5.5.1.2 公式（1）。
5.5.5 重金属（以Pb计）
5.5.5.1 操作方法：按GB 5009.60进行。
5.5.5.2 涂膜4%（V/V）乙酸浸泡液中重金属含量换算成2mL/cm2，计算公式同5.5.1.2 公式
（1）
浙公网安备 33021202002483