甲田式断食法

甲田式断食法 甲田式断食法 作者：[日]东茂由 编 甲田光雄 译 任健 第1章 什么是真正健康的身体？ 前 言 　　恢复身体活力，改善各种不适和疾病 　　你现在身心愉快、健康吗？还是每天带着身体上的不适和疾病、总感觉好像哪里不顺畅似的度日？ 　　其实，在现代，很多像生活习惯病和过敏症这样的病症，以及各种各样身体健康状态不佳的最大要因正是“饮食过量”。饮食过量会对肠胃形成过多的负担，导致肠胃运动不足。其结果就是致使宿便长期滞留体内，引发各种各样的身体不适和疾病。另一方面，肝脏、肾脏的运动也会随之减缓，这也是给身体带来不适和疾病的原因之一。 　　甲田光雄博士以自身的疾病通过现代医学无法完全治愈为契机，进行了绝食的体验，并且了解到“西氏健康法”后，把这种“西氏健康法”与绝食相结合进行了实验，最终恢复了健康。 　　甲田光雄博士成为医师之后，不是用常规的药物治疗病患，而是通过对病患进行使用绝食疗法，成功救助了各种有疑难杂症和身体状态不佳的患者。他对绝食和西氏健康法的饮食疗法不断地进行改良，也经历了一段艰苦的时期。不久，“妙手回春”的美誉盛传开来，在医师当中也给予了“最后可以依靠的只有甲田医生了”这样的高度评价。 　　这样令人钦佩的甲田博士最后得出的结论是：“只有过度饮食这种不良的生活习惯才是导致身体健康状况不良和诱发疾病的主要原因。”甲田博士研究出了现在一日两餐的节食疗法，构筑了被称为“甲田式健康法”的治疗方法。 　　食物是孕育生命和健康的根本，但同时也成为了损害健康最重要的原因。 　　事实上，现代的人们正处在不正确的饮食生活当中，但是我们大多数人并没有意识到这一点。错误的饮食生活不仅会导致内脏衰退，而且会引发肌肉和骨骼的扭曲。更进一步说，作为人体内部环境，会阻碍血液循环，扰乱自主神经系统和酸碱平衡，这些又会引起身体的不适和疾病。 　　被甲田博士重视并引入临床治疗当中的西氏健康法，是为了调整血液循环、自主神经系统等的方法，是实践了六大法则的运动疗法。也就是说，基于西氏健康法的“甲田式健康法”是综合医学，是维持并改善自身健康状态、预防疾病的自然医学。 　　甲田博士的“节食疗法”是以省去早餐的“一日两餐”法和粗米素食法为基本，注重直接摄取植物性食品为特点。也许也有人认为这样太苛刻了，自己肯定不行，但这种方法只限于运用现代医学也难以治愈的疑难杂症的场合。甲田医师从6万人以上的治疗经验中，结合每个人的症状、患病的程度和个人体质对病患给予细致周到的饮食疗法的指导。因此，在为了维持身体健康而实施“节食疗法”的情况下，并不是那么严苛，无论谁都可以做得到。感觉身体状况不佳的人群只要不吃早餐、注意节制饮食，就能惊喜地发现身体状况开始逐渐好转。 　　现在，代谢综合征正在成为人们关注的话题。以过度蓄积的内脏脂肪为基础，伴随着高血压和血糖值上升的状态，如果放任自流会引发动脉硬化、糖尿病、心肌梗塞、脑中风等一系列危险性疾病。 　　代谢综合征是象征着现代“过度饮食社会”的病症，甲田博士断言：“我指导的疗法实施起来并不难，并非那么严苛，简单的就能治疗。” 　　因此，说“甲田式健康法”是“最强的健康策略”并非夸大其词。建议大家灵活运用以保持健康、预防疾病，改善身体的不良状态、代谢综合征、生活习惯病以及过敏等等。 　　　　 　　东茂由 　　 当现代医学的局限性遇上绝食 　　甲田光雄博士所提倡和指导的节食疗法，是以绝食和西氏健康法为背景的、经历了五十余年临床实践的集大成者所构筑出的理论。 　　甲田博士在旧制中学的时候是一名相扑选手，进入陆军士官学校后学习空手道并取得了段位，是一名体育运动爱好者。但另一方面，他也非常爱吃甜食，据说曾经一次吃掉了六七个夹馅面包。 　　甲田博士在中学到士官学校期间，由于肠胃不调、急性肝炎引起黄疸，连续不断地被病魔侵袭着。虽然请求医生无论如何也要帮忙医治，但是病情并未好转，转为了慢性肝炎。二战后，甲田博士进入了大阪大学的医学部，志愿成为一名医师，因为他的愿望就是能医治好自己的病痛。 　　但是，胆囊胆道炎、十二指肠炎、大肠炎等疾病的数目一直在不断地增加。 　　事情至此，他对现代医学开始产生怀疑，并开始研究民间疗法和东洋医学，并从中发现了节食疗法。 　　“肝病一定要吃有营养的东西，绝食的话会死的！” 主治医师这样劝告他，但甲田博士不顾其反对，在奈良的生驹山断然进行了11天的绝食，结果发现了成为现在甲田式健康法基础的西氏健康法。从此之后，他又几次体验了绝食修行，最终克服了慢性肝炎，又重新获得了健康的体魄。从医学部毕业后，甲田博士开办了大阪·八尾医院，以西氏健康法和绝食疗法为支柱，以疑难病症为中心开始对抱病的人们进行治疗。 　　亲自成为实验台，走上攻克疑难杂症之路 　　甲田博士开办医院后仍以自己的身体为实验台反复地进行严格的实验。比如，每天吃1500克的青泥（西氏健康法之一，由5种以上的叶菜和根菜捣碎制成）搞坏了胃。从这个实验中研究出将青泥过滤成果汁饮用的方法。 　　关于粗米，甲田博士把它煮成膏状持续食用2个月，最后导致大便不通。另外还坚持实行2个月每天两顿饭只喝清汤（参照127页）的绝食方法，并继续定期进行绝食。关于水，他也有持续每天喝9升的经历。 　　从这些经验中，甲田博士得到了很多真理。比如说，脸颊红的人是因为肠道积存有宿便，产生了一氧化碳等等情况。 　　关于治疗，他也进行了绝食、节食等方法的指导。通过生吃素食，把一天摄取卡路里的量最终控制在150千卡这样极端的水平，就能治疗像癌症这样的难治之症，他也为此付出了大量的心血。 　　根据绝食与生吃素食并用的方法对疑难病症的治疗所取得的成果，引起了全日本的轰动。 　　作为治疗疑难杂症第一人被大家所熟知的甲田博士，常有癌症患者慕名来求医。 　　据说从医好脱发症开始的一段时期，医院被脱发病人挤破了门槛。 　　根据积累的这些经验，他对各种疾病的治疗和预防分别采取最适合的手段。例如，对治疗疑难病症有效的饮食内容和应采取的量、适合的水分摄取方法和应摄取量等等具体情况。并且得出“损害健康的最大原因正是饮食过量”的真理。 　　以亲身体验和包括医治疑难病症在内的上万的治疗经验为基础，作为谁都可以实践的方法，甲田博士构筑了一日两餐的节食疗法，并使之体系化。 　　 “能治好，试试吗？” 　　今天，以饮食疗法为治疗中心的医师正在不断增加。其中大多数医师最初的时候只是在用饮食疗法进行治疗的方面进行努力。 　　从普通的现代医学的治疗转变为以饮食疗法为主体的治疗，最初的时候获得了意外的效果，连本人（医生也好患者也好）都感到非常吃惊。听到这个评论，患者都蜂拥而至，但是无法治愈的病例却增加了。也许是因为来了更难以治愈的患者吧，一定是那样的。稍微取得点成果就变得得意忘形，因此而水平降低了的医生不在少数。 　　于是，他们开始苦恼于只限定在饮食疗法上，并将现代医学的药品与健康补养品并用。结果那部分的治疗效果是上去了，但是饮食疗法这方面却没有进步。 　　只有甲田博士愚直地对节食疗法穷根究底。可以说简直就像修验道（日本的一种宗教）中的修行者或是修行僧一样，严格地积累修行。笔者没见过还有其他像甲田博士一样严厉的眼光和亲切的眼光并存的人。 　　他无论对谁都以致敬的姿势低下头。不仅如此，“能治好，试试吗？”，甲田博士的一句话，救治了多少人啊！ 　　 高治愈率的治疗实绩 　　甲田博士通过对患者实施一日两餐的节食疗法收到成效的疾病和症状 　　遗传性皮炎 　　花粉症 　　肥胖 　　便秘 　　高血脂 　　糖尿病 　　病毒性肝炎·肝机能低下 　　慢性肾炎·浮肿 　　高血压 　　低血压 　　脑中风 　　心脏病 　　心律不齐·心悸 　　胆结石 　　痛风 　　湿疹 　　皮肤皲裂·干燥 　　薄发·脱发症 　　胃炎·胃溃疡 　　十二指肠溃疡·肠胃虚弱 　　过敏性大肠综合征 　　溃疡性大肠炎 　　胶原性疾病 　　（关节风湿病·全身性硬 　　皮症·皮肤肌肉炎· 　　贝切特氏病） 　　月经前紧张症 　　子宫肌瘤 　　子宫内膜异位症 　　更年期障碍 　　妊娠期和产后水肿 　　头痛 　　寒症 　　腰痛·椎间盘突出· 　　坐骨神经痛 　　肩酸 　　老年性肩周炎 　　膝盖痛 　　慢性疲劳综合征 　　忧郁症 　　身心疾病 　　痔瘘 　　癌症 　　大肠肿瘤 　　多发性硬化症 　　全身性红斑狼疮 　　白内障 　　青光眼 　　黄斑变性病 　　老花眼 　　眼干涩 　　术后肠愈合 　　牙周病 　　痴呆症 　　脊髓小脑变性症 　　带状疱疹后神经痛 　　普通性白斑 　　 从患者的外在表现诊断其健康状态 　　笔者常年作为医学编辑，对医师、中医的指导者等进行采访，但是从没见过像甲田博士这样了不起的医师。 　　只要经过甲田博士的关照，像花粉症这样的疾病就不算是病了。这是和某位编辑做采访时的事情。甲田博士在接受这位编辑的采访时说：“你虽然很健康，但是饮食有些过量啊！你有花粉症吧？不要吃早饭，试试晚饭的量稍微再减一点的话比较好。把手给我，酒也经常喝吧？还是稍微控制点比较好，但是即使是光减少饮食量，花粉症的症状也会马上消除。” 　　仅仅是通过观察脸部和身体，就能一针见血地说中健康的状态。观察手掌也是甲田博士的诊断方法之一。而且，在接受甲田博士指导的人当中就有了“甲田医生会灵力诊断”的传闻。 　　这个暂且不说，上面说的那位编辑试着减少了饮食和酒精的摄入量，经过几天之后，花粉症的症状几乎没有了。 　　10多年以前，笔者饲养的一只小狗得了一种叫子宫积脓症的感染性疾病。从子宫里往外流脓，虽然做了注射但是完全没有变化。兽医说就照这样发展下去的话会得败血症而死，所以只有做子宫切除手术。于是，我就去找甲田博士商量，他告诉我：“这是因为营养摄取过多的原因，让它只吃生的蔬菜试试看。得了乳房炎的牛也是让它停止进食饲料改吃牧草治好了，所以不要紧的。” 　　于是我就只喂它黄瓜、莴笋之类的生的蔬菜，一周左右的时间症状几乎就全都消失了。之后，又把煮熟的蔬菜也一起喂它，经过24天化脓就完全没有了。 　　虽然举了几个MATCH_ word word文档格式规范word作业纸小票打印word模板word简历模板免费word简历 _1714222182317_1，但是这种病案对甲田博士来说仅仅是刚开始而已。 　　 可治愈多种疑难病症！ 　　甲田博士的了不起之处就在于他对各种疑难杂症的治疗的成果。例如，像关节风湿病这样的胶原性疾病、溃疡性大肠炎、各类癌症、遗传性皮炎、糖尿病、C型肝炎、慢性疲劳综合征、子宫肌瘤等等。 　　甲田博士医好了现代医学无法治愈的病例不胜枚举：由于青光眼而丧失的视力得到恢复；出色地治愈了脊髓小脑变性症；使子宫内膜异位症消失；医好了全身性红斑狼疮。总之，治疗的药物除了氢氧化镁（缓泻剂）以外什么都不使用。 　　举一个患溃疡性大肠炎的男性的例子，告诉您甲田疗法的威力吧。 　　这名男性患者是40年代初出生的。依靠甲田博士的指导，自己在家中实践以节食为中心的甲田式疗法，经过5个月彻底克服了疾病，痊愈了。这种疾病会导致大肠粘膜溃疡、糜烂，引起腹泻或大便粘稠出血反复发作。即使治好一次也容易再次复发，被厚生劳动省（日本主管医疗、福利、保险和劳动等行政事务的中央行政机关）制定为特定疾病。 　　在现代医学中，溃疡性大肠炎被认为原因不明。通常治疗的基本就是药物疗法，但是很难根治。即使病情稍有缓和，却是反复复发，使患者被更加强烈的症状所困扰，以致日常生活也变得困难。 　　这名男性患者也陷入了几乎离不开厕所的状态。他从曾在甲田博士那里接受治疗，并医好了慢性疲劳综合征的人那里听说了甲田博士，并接受治疗，开始不顾一切地与病魔作斗争。 　　饮食是一天两顿饭，可以吃的只有清汤和粗米煮的糊、豆腐、海带和芝麻少许。再配合裸疗法和温冷浴等西式的运动疗法（参照第79页），这些就是治疗的全部。坚持使用这种疗法，大肠的状态得到了改善，症状反复地时好时坏。这个阶段叫做“瞑眩”，也会有暂时症状恶化的情况。 　　由于这名男子长期住在东京，因此定期地跟甲田博士通电话，汇报状态和症状的变化，并接受甲田博士的指导。 　　他说：“下面要表现出的变化甲田博士经常是提前就预测到了。”比如，甲田博士说了这样的情况：“开始会觉得头晕，但那是宿便要大量排出的前兆。如果头晕的话，就用湿布将豆酱敷在肚子上。” 　　从“瞑眩”（病情时好时坏）反复发作，到最后这个难治之症戏剧性地被治好，由于篇幅有限，不能尽述。 　　在这里，笔者想说的是，甲田博士仅仅对患者的体质变化进行了一两次的诊察，却常常能做出提前预测。 　　### 　　不少人认为疾病是医生负责治疗的东西，和吃药就能治好病的想法一样。但是，希望通过健康食品来预防疾病的想法，和前两者是在同等水平线上的。 　　甲田博士认为“药物只不过是方便一时缓解病痛而已，必须要认识到这一点”。“从很久以前我就说‘采取正确生活方式的人是没有疾病的’，节食可以让你恢复健康的身体，还可以预防疾病。而且，即使生了病也可以自己治愈。” 　　 难道把身体的不适都归罪于衰老吗？ 　　也有人把身体不适的原因全都归罪于衰老。比如，人到中年头发变得稀少，就会说：“都是因为老了啊！”脸上出现黄褐斑也怪罪于年龄，“因为年纪大了没办法啊”！或者说“这是人岁数大的自然现象”。 　　但是，30、40岁脸上就出现大面积的黄褐斑，也认为是人体老化的原因造成的你能接受吗？ 　　甲田博士指出，由于在饮食生活方面出现问题，因此人要比实际年龄更早老化，其结果就是头发变得稀薄、出现黄褐斑。而且，他讲述了一件令人吃惊的事情。 　　“如果注重饮食，坚持使用对健康有益的正确的生活方式，即使到了90岁、100岁，黑色的头发也能非常茂密，黄褐斑也几乎没有。虽然避免老化是不可能的，但是推迟老化的进行还是可以的。而且，只有实行正确生活方式的人才能获得健康长寿。” 　　 健康身体和非健康身体的区别表现在这 　　据甲田博士介绍，健康和非健康者的其中一个不同之处就是表现在睡眠时间上。而且，这一点正反映了饮食的多少。 　　饭量大的人，由于在睡眠中身体也忙于代谢吃进去的食物，不长时间睡眠的话就不能够消除疲劳。另一方面，节食或是晚上不吃饭的话，睡眠中肚子里就变空了。因此，不会给身体造成多余的负担，能够进入深睡眠，短时间的睡眠就够了，而且睡醒后也会觉得非常舒畅。 　　几乎感觉不到体寒或体热的是健康的身体，另一方面，过于忽冷忽热的体质是不健康的证据。 　　“一般胖人比较怕热，经常出汗。但是，他们就很耐寒吗？其实胖人也有非常怕冷的。其最大的原因就是饮食过量。由于饮食过量导致可怜的身体无论对冷还是热都难以抵御。” 　　最近，据说不能出汗的女性增加了，身体的寒症也增加了。这或许是因为调解体温的机能不能够正常运转了的原因吧。流汗过多的体质和不流汗的体质都不能说是正常的体质。 　　人的体温比一般被认为正常的体温低，早上是35.8度，晚上是36.6度才能称之为健康体。 　　如果是真正健康的身体，热的时候不会流汗过多、冷的时候也不会感觉特别冷。 　　甲田博士说至于脉搏，过快的是不健康的，比较慢的是健康的体质。人一生的脉搏跳动次数是一定的，过多的那一部分，就会缩短寿命。比如，一天只摄入150千卡的超少食的人的脉搏很慢，一分钟的脉搏数很少。 　　 许多人意识不到自身的不健康状态 　　甲田博士说，健康体和不健康体的决定性的不同之处为“对异状的感知程度”。他指出，在被称为饱食时代的今天，很多人因为过量饮食，身体的不良状况被隐藏起来了。由于对异状的感知度下降，即使有了异状也难以察觉。 　　“例如，每天有吃夜宵习惯的人，第二天早上可能会对异状特别没有感觉。但是，请试试2~3天停止吃夜宵。第二天早上肯定能感觉到意识清醒、身体轻快。然后再请试试回到原来吃夜宵的习惯。和以前吃夜宵的时候不同，第二天早上起来应该会敏感地体会到身体状况不佳的感觉。” 　　如果是真正健康的身体，即使给肠胃增加很少的负担，哪怕有一点儿生病的征兆，也能立刻感觉到。比如，肠仅仅是出现一点炎症也能察觉到。 　　甲田博士说，另一方面，因为过度饮食而被侵蚀的身体，由于对疾病和异状的萌芽感觉迟钝，因此大肠肿瘤到了癌变的程度也完全感觉不到。 　　 身体僵硬的人难以长寿 　　甲田博士关于身体的硬度，他说：“如果要问身体僵硬的和身体柔软的人哪个更长寿，那绝对是身体柔软的人。我认为女性的平均寿命比男性要长，和身体的柔软度有关。身体的柔软度有先天性的，但是饮食和运动等生活习惯对其也有很大的影响。过量饮食、运动不足都会造成肌肉僵硬。” 　　这是我和某位记者（小A）一起去拜访甲田博士的时候的事情。他和甲田博士隔了好几年没见了。甲田博士张口头一句话就是：“小A，你的身体状况变得让人担忧了啊！你躺在那个床上我给你看看。”并示意他下肢分开上身向下倒。那个记者双腿不能充分分开，上身也只能趴下一点点。“这么僵硬是身体不好的证据，原来那么结实的身体，吃的太多了吧！”甲田博士说道，他又亲自做了劈叉让我们看。虽然博士当时已78岁高龄，但是两脚完全与床平行地分开了，上体轻贴在下肢上。 　　“如果没有这种柔软度，不可能健康地活到90岁、100岁。”那个记者还像以往一样的晚上吃吃喝喝地度日，这样的生活持续了十几年，几年前他四十多岁的时候被诊断为边缘型糖尿病，在半年前被确诊为糖尿病。另外，他的胆固醇、甘油脂、肝机能的数值都超过了 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 值。 　　甲田博士在B4规格的药方单上运笔自如，并把药方当场交给了那名记者。 　　三个月后，那名记者打来电话：“真不愧是甲田医生，太了不起了！上周接受健康检查的结果今天公布了，不仅是血糖值，胆固醇、甘油脂、肝机能全都正常了。” 　　他是在尽可能的范围内严格地遵守甲田博士的指导进行的。 　　 看手相可充分了解身体的健康状态 　　甲田博士为患者诊断的时候都是先看手掌，他认为手掌反映着健康的状况和性格。甲田博士是个看手相的高手。 　　“手掌的颜色最好的是粉色，柑橘和南瓜吃的不多手掌却发黄的人应该说是肝脏虚弱！手红的人精力太过旺盛，给心脏带来障碍。手白的人是贫血”。有没有宿便看手掌也能马上清楚。“手掌可以看到青筋浮现的话，就是有宿便。宿便积存到一定程度，血管的青筋也变得又粗又浓。另外，冷冰冰的手也是宿便积存的证据。” 　　甲田博士看手相就可以判断健康状态，但可以确定的是，手相可以改变，手相发生变化正预示着寿命的延长。 　　“我在大约60年里，诊断过各种各样的患者，可以确信的是，手相能够改变，寿命也可以延长。” 　　甲田博士介绍说，手的纹路与神经有关。所谓好的手相就是指与手神经相关联的内脏、器官的运转正常。如果手神经不能充分活动，手相就会出现贫相，内脏、器官的运转也变得低下。 　　“据说一般的的手相是左表示过去，右表示未来的。的确，右边的手相容易改变，而左边的手相很难改变。我认为肠道左侧的宿便与左脑有关联，肠道右侧的宿便与右脑有关联。 　　我想，如果肠道右侧积存了宿便，右脑的血管就会膨胀。于是压迫右脑，使左侧的运动神经麻痹、左手手相变差。特别是肠道右侧的宿便、也就是说上行结肠的宿便不容易排除，因此左侧的手相很难改变。” 　　那么，如果实行绝食排除宿便的话，手相就会有很大改变。 　　“手向前弯曲时出现的手腕线也很重要。手腕处有8根骨头，如果骨头发生粘连的话手腕就不能很好地弯曲。手腕线也就不会出现。清楚地出现3根手腕线能活到100岁长寿。” 　　对于怎样清楚地出现手腕线，甲田博士说做完毛细血管运动（参照77页）后，手腕分别向内侧和外侧转动10次，再横向震动。因为这样手腕的骨骼就不会黏着，能够产生和绝食同样的效果。 　　“对于变成好的手相，最好的方法就是做背腹运动（参照75页）。坚持做几年的话，脊椎骨全部都叭啦叭啦（一根一根脊椎骨都变得灵活自如）的，所以被压迫的神经也能工作了，手相明显就变好了。” 　　 如果体质发生戏剧性的变化就能杜绝疾 　　在现代医学中，过敏症和生活习惯病被认为是不治疗也应该能很好地解决的疾病。但是，一般人会认为去医院就诊就能治好疾病，因此在这一点上产生了分歧。 　　实际上，接受了现代医学的治疗和指导，但是生活习惯病和过敏症并没有治好，苦于这种情况的人不在少数。 　　为什么现代医学难以治愈这些疾病呢？ 　　甲田博士说，其中一个理由就是没有改变体质的想法和办法。 　　很多人都认为体质是不可改变的东西。同时把体质不健康作为辩解的理由。 　　而且，在现代医学中，也没有根据个人体质而实施治疗的想法和方法。在中医当中相对应地把人的体质分为阴性体质和阳性体质。 　　比如在饮食方面中医指出，对于阴性体质应该摄取阳性的食物。 　　寒症是阴性体质，食物中生的食品又属于阴性食品，因此劝告人们不应该吃生的蔬菜，而应该吃阳性的熟的蔬菜。中医认为阴性体质应该对应地食用阳性食物。 　　甲田博士说：“这确实是符合常理。但是，这种想法并不能改变体质。 　　“也许中医觉得因为阴对应阳，也就是说，对付寒症熟的蔬菜更适用，所以能治好寒症，但这只是治好一时的症状，并没有改变体质。所以，中医当中一般认为出生时的体质会持续一生。” 　　甲田博士还说，要想改变体质，即使是合理的方法也是难以办到的，寻求实行非合理的方法，可能会引起戏剧性的变化。 　　“实行绝食（三天以上，除了水不摄取其他的绝食）的话疾病和症状得到了戏剧性改善的情况很多，那是因为绝食是非合理的事情。实施非合理的方法就使得离死更进一步，这样的话作为想活着的念头就会产生反作用力，那个力量使得体质得到改变。” 　　 你的“恶习”种下了病根 　　为什么身体况会崩溃、生病？生活习惯病是由不好的生活习惯引起的。 　　这种不良的生活习惯换言之也就是“恶习”。 　　甲田博士说，患有难治之症和很多病的人，都存在着很多恶习。 　　“所谓恶习就是诸如，因为喜欢甜食所以食用过多、饮酒过量或者削减睡眠时间甚至搞坏身体拼命工作，等等。改正成为危害健康原因的恶习，是养生法的开始。” 　　但是恶习很难改掉。 　　都说到50岁的癖性，即使入土了也带着，到什么时候都改不掉。但是，反省自己的恶习，哪怕一个一个、一点一点也好，用心、努力地改正，是很重要的。 　　甲田博士指出，在癖性当中，“心里的癖性”是最恶劣的。 　　“比如，在患重病的人当中，有人只看到阴暗面。煞费苦心地努力，刚看到一点好转的兆头，却悲观地认为‘一点都没变好，不行了’，这样考虑的人只有负面的激素，因此疾病也难以治愈。” 　　另一方面，无论何事都向前看、持肯定态度，突出正面激素，治愈疾病的力量就会从体内奔涌而出。 　　由于人类的关系，压力也是不可避免的问题，甲田博士这样说到: 　　“压力是损害健康最大的要因。在人类关系中，积攒压力也是不明智的。像夫妇关系这样的亲人之间，互相宽容、接纳对方是非常重要的。” 　　想要健康长寿，感动是非常重要的，要有自己是为什么而活着的使命感，这一点非常重要。 　　“如果有坚定的使命感，那么在每天的日常生活当中就能获得感动。另外，拥有机智和幽默也非常重要。人生在世，当然会有生气的事、悲哀的事和懊悔的事……但是不要持否定的态度来理解它们。即使有什么生气的事或是失败了，也请用诙谐的智慧和幽默一笑置之。不要眉头紧锁。笑能提高免疫力。努力笑对人生是非常重要的。” 　　 只有节食才是健康的原点 　　甲田博士斩钉截铁地说：“想要身体健康、没有疾病，是没有捷径的。”并且这样询问我们：“要守护健康，只有节食，这是从长年的经验当中得出的结论，我确信它是真理。如果觉得身体状况不好的时候，可以尝试一下减少饮食量。别的恶习就那样继续也没关系。光减少饮食量就可以恢复体力、使血液检查的数值得到改善。你们对饮食过量如何成为身体状况不佳的原因应该能体会吧？理想的状态是六成饱，但是因为这样很难，所以请至少注意保持在八分饱。” 　　 节食将成为人类新的常识 　　甲田博士继续说：“所谓饮食就是吃动物或植物的生命，有这种意识的人在现在的日本到底有多少呢？大多数人应该完全没有意识到！对于这些人来说，我总是质问他们‘请设身处地地为被你吃掉的东西想一想’。” 　　甲田博士否定肉食的理由，除了过多的食肉对身体不好以外，还因为不愿意杀生。比如，据说决定要屠杀的牛们，在被带走的当天早上都放声大哭。狗啊猫的宠物，把它们当成家里人一样疼爱的人不在少数，但是这样的人也能平静地吃肉。这就是人类啊！难道不是真的很残忍吗？ 　　但是，甲田博士没有说“肉一概不能吃”。“只要吃的量比以前有所减少，就能对健康起作用。而且，也让人觉得杀生的残忍好像淡了，更容易被人接受。” 　　甲田博士以疯牛病的骚动为契机，在全世界各地范围内提倡实行“肉食减半运动”，并继续进行演讲活动。 　　“现在，全世界范围内生产的玉米的量是每年6亿吨，其中4亿吨是被用作牛饲料的。如果肉食减半运动成功的话，能够节约4亿吨的一半，也就是说2亿吨的玉米。” 　　肉食减半，也成为了解决将来粮食问题的对策。 　　甲田博士告诉我们，另外，牛通过呼吸所排出的沼气也是造成地球大气温度上升的元凶，牛的数量减少的话，沼气也就减少了，对改善环境问题也起到了作用。 　　 第2章 现代医学和营养学的谎言 “加法营养学”导致疾病 　　现代的营养学是加法营养学。 　　“一天必须要摄取多少的卡路里”，另外“作为其明细蛋白质、脂肪、碳水化合物、维他命、矿物质营养素，分别要摄取多少”，再加上“一定要吃早餐”等等，强调、重视营养的摄取。 　　甲田博士指出“重视摄取的加法营养学，带来了现代人的不健康和疾病”。“吃早饭血液会在肠胃里徘徊，忽略了肾脏，这个部分的废旧物变得无法排出。甚至造成宿便的堆积。” 　　甲田博士知道的饮食养生法和重视摄取的加法营养学从根本上是对立的，因此，可以说是重视如何少吃、完全排出废旧物质的“减法营养学”。 　　 “正确饮食生活规则”的危害 　　在现在的营养学常识中，把一日三餐看作是正确的饮食方法。很多人将这个观念深入地渗透、形成强迫观念。 　　比如，前一天吃到深夜，但是第二天早上因为觉得必须要吃早饭，即使心情也不好、食欲也没有，却也勉强地吃了。本来这个时候不吃东西肠胃和身体应该会感觉比较轻松，但是由于深信“不吃的话整个上午就没有精力了，对身体不好”，所以努力地吃了。甲田博士认为，“不能不说这种规则的正确性对于健康来说危害的方面比较大。肚子不饿却要吃东西的只有人类，野生动物是不会这么做的”。他还说，“在生命诞生的四十多亿年历史中，‘绝食可以复活生命力’的信息已经传输给了遗传因子。所以，按理说‘身体不好的话就不吃饭’的生存方法应该是很自然的事”。 　　动物都遵从的事情人类却不遵从。这是因为绝食就会变衰弱的‘错误的纸上谈兵的理论’占了先机。 　　 早餐不是金而是“禁” 　　加法营养学的象征就是“必须要吃早餐”的想法。早餐对健康来说是不可缺少的想法，在医学、营养学的世界中是主流。 　　香川靖雄作为自治医大的名誉教授，以自治医大的学生为对象进行的调查显示：“不吃早饭的学生学习成绩也不好”。群马大学医学部和香川医科大学的调查也得出了同样的结果。 　　不吃早饭的学生成绩不好的理由，香川教授说：“因为作为脑部能量源的葡萄糖不能遍及全身，因此思考力和行动力都会下降。”但是甲田博士对于这种说法却很难认同。 　　理论上认为，大脑的重量约占体重的百分之二，脑部是经常消耗能量的器官，需要的能量占整个身体消耗能量的18%~20%。而且，能量源100%都来自葡萄糖。不消耗脂肪和蛋白质。 　　早餐必要派的理论如下。 　　假定我们一天活动消耗2400千卡热量，如果通过葡萄糖补给其20%（480千卡），一天需要120克的葡萄糖（葡萄糖1克相当于4千卡）。即使晚饭能补给60克葡萄糖，经过8个小时的睡眠，这些葡萄糖也都全部消耗掉了，因此，早上睡醒的时候葡萄糖当然就没有了。 　　所以必须要吃早饭，不吃早饭的话就会造成脑部能量供给不足，因此头脑就会晕晕乎乎的，工作学习的效率也会下降。但是甲田博士指出，这个调查也是有陷阱的。 　　比如，在一般情况下，吃早饭的学生比不吃早饭的学生过着更规律的生活、更认真地学习？吃不吃早饭能不能反映成绩，不限于以整个生活条件相同的情况为基础是无法作比较的，也不能得出正确的结论！ 　　顺便说一下，在香川教授的著作中，介绍了NHK电视台的人气电视节目“实践与发现”中进行的实验结果。 　　这个实验分为习惯性的“吃早餐派”和“不吃早餐派”两组，睡眠时间相同。 　　两组都是在前一天中午吃炸肉饼，晚上吃牛肉。但是考虑到不吃早饭的那一组上午会肚子饿，于是前一天晚上吃了黄油拉面，补充了能量睡觉了。 　　第二天，从上午8点30分到11点30分，经过4回的“集中力检查”。 　　其 报告 软件系统测试报告下载sgs报告如何下载关于路面塌陷情况报告535n,sgs报告怎么下载竣工报告下载 结果显示，“不吃早饭组”和“吃早饭组”中，错误次数是20对2，“不吃早饭组”绝对性地占了多数。 　　但是，在这个实验中，让“不吃早饭派”夜宵吃拉面，条件就不一样了。 　　甲田博士说，“如果吃了夜宵，第二天早上集中力下降是理所当然的。” 　　 即使不吃早餐，大脑也能很好的运转 　　那么，假设在不吃夜宵的同样条件下，分为“吃早饭派”和“不吃早饭派”进行试验，结果又会如何呢？ 　　平时吃早饭的人不吃早饭进行这样的试验，头会晕晕乎乎的，身体使不上劲儿！这种感觉，好像变成了实验，也是维护早饭必要论的了。 　　甲田博士说：“认为大脑的葡萄糖不足过于草率。” 　　平时吃早餐的话，大脑会使用葡萄糖作为能量来源，但是不吃早饭的话，大脑会以别的物质作为能量源来使用。 　　根据加拿大的欧文斯博士的试验，就能明白了。 　　欧文斯博士进行了“绝食中大脑以什么作为食物源”的试验。其结果是，B氨基丁酸水占50%，氨基醇氮气和乙酰乙酸各占10%，葡萄糖只不过占到全体的30%。 　　“因为大脑使用能量的方法如此，所以即使不吃早饭，也不会对大脑的能量供应不足。因此头脑也不会晕晕乎乎、摇摇晃晃的，反而会更加清醒。” 　　不吃早饭会体力不支的想法，也是因为没有实践过不吃早餐的缘故。 　　在没有习惯的时候可能会出现身体无力的感觉，但是坚持1~2个月习惯后，就能体会到比吃早饭的时候更有精力。 　　 上午是肠胃排泄的时间 　　“早餐对健康来说，既不是金也不是银，甚至不是除了有害物以外的任何东西。”甲田博士之所以这么说的理由是，“在作为‘应排泄时间段’的上午，还没有排泄就又进食了”。 　　在一天当中，上午是“应该排泄废旧物，让肠胃休息的时间”，在这个时间段进食，会阻碍排泄。 　　以此为根据，举胃动素荷尔蒙的分泌为例。 　　空腹的话，肠蠕动亢奋，会出现被称为胃动素的消化器官荷尔蒙。这种物质，是为活跃肠部运动、排泄肠道内残留的物质而分泌的。1971年，加拿大的布劳恩博士发现的。 　　空腹的时候，肚子发出咕噜咕噜的声音，这个时候的胃动素分泌倍增。 　　 如果持续空腹，可以促进排便 　　这个结构组织是群马大学的伊藤渐教授通过内视镜确认并明确的。 　　胃动素通常在饭后8小时左右分泌，如果饮食量多，分泌所需要花费的时间也长。 　　在现代医学中，往往无视、忽略排泄。 　　甲田博士提出了疑问：“早饭必要派单纯强调摄取食物的好处和重要性，但关于排泄的认识却非常淡薄。” 　　如果继续吃早饭而忽视排泄的生活，会变成什么样呢？甲田博士断言：“肠胃是身体状况好坏的根本。常年持续吃早饭的习惯，就会在应排泄时间段给肠胃造成过多的负担。结果成为肠胃活动减弱、宿便积存的原因。而且，这也会对肝脏、肾脏等其他脏器造成不良影响，最终会带来身体不适、原因不明的疾病，甚至是性命攸关的疾病。” 　　 如果不吃早餐就会变胖是真的吗？ 　　否定不吃早餐的理由之一就是“不吃早饭的话会变胖”的想法。这个看法太过模棱两可也太鲁莽了，因此我不能赞成。甲田博士进行了以下的说明。 　　“因为在我们医院，认真实行不吃早饭一日两餐的患者，全都恢复了健康的体魄，事实胜于雄辩。的确，即使不吃早饭，中午和晚上的两顿饭的量都比以前增加了，当然也会胖。如果实行一日两餐的节食疗法，肥胖无一例外的都能改善。” 　　 为什么只吃草的牛也会长肌肉？ 　　在现代医学中，与营养一同重视的是热量。 　　说男性每天要摄取2200千卡、女性每天要摄取2000千卡热量。 　　但是，这个所需热量数值是根据什么计算出来的呢？ 　　其实，是基于一天消耗的热量平均在2000千卡左右，所以最低每天也必须要摄取2000千卡到2200千卡的热量这种单纯的想法。 　　甲田博士指出：“这不过是不懂得人体构造的纸上谈兵的理论而已。说我们身体的新陈代谢很神秘也可以，是不能靠计算的。”他说，实际上，如果观察患者的饮食量和体重的增减之间的相互关联，就会发现不可思议的事情。“比如，实行一日两餐的节食疗法，最初的3个月左右体重猛减。但是，过了这个时期，每天的饮食量不变，但是体重却增加了。”即使是关于营养素，在现代营养学中也是设计了如蛋白质每天应该摄取70克等等这样各种营养素必需摄取量的条条框框。 　　蛋白质是为了守护我们的健康所不可或缺的。但是，调查甲田医院的患者中，长期一概不食用动物性食品的人的血液，白蛋白满足标准。 　　为什么几乎不摄取蛋白质，而血液中的蛋白质却满足标准呢？ 　　“这件事情，想想只吃草的牛也能长肌肉，就能够理解了！牛只吃牧草也会长肌肉。人类也是一样的，吃素的人即使几乎不从食物摄取蛋白质也能在体内合成氨基酸，长出肌肉。而且，比起肉食，更能长成富有柔软性和耐力的肌肉。” 　　 现代营养学导致肥胖和疾病 　　甲田博士提醒我们注意，如果按照现代营养学的指导进食，肯定会饮食过量。 　　肥胖和糖尿病人的增加就是证据。 　　从昭和40年代开始，生活渐渐富裕起来。为了步调一致，现代营养学思想也开始在大众当中渗透开来。 　　如果看当时面向大众的健康书，就会看到关于体力劳动者一天最好摄取4000千卡热量的专家的见解。 　　其结果大家都知道。 　　从那段时间起，以肥胖和糖尿病为首，癌症、脑梗塞、心肌梗塞等等的生活习惯病开始增加。错误的饮食生活也是导致遗传性皮炎的重大原因，从昭和40年起急剧增加。 　　另外，现代营养学强调平衡地摄取营养的必要性。 　　比如，蛋白质每天动物性食品和植物性食品加起来共55~70克，脂肪20~25克。另外还指出，作为微量元素的各种维他命、矿物营养素也必须要充分摄取。 　　这个是现在的基准，比以前脂肪的量有所减少。 　　但是，有些专家还是敬告我们：由于人类身体的新陈代谢与动物不同，我们需要积极地摄取热量和营养，以保证身体拥有足够的能量。 　　为了摄取必要的营养素，厚生省（现厚生劳动省）常年推荐应该一天摄取30种以上的食材。 　　但是，普通生活中一天根本不可能摄取30种以上。厚生省的官员们设定了一个连自己也不可能达到的目标。 　　缺点不光是难以实行。如果30种全部都满足的话，结果就是酝酿了饮食过量这个更大的风险。 　　顺便说一下，平成12年（2000），厚生省和农林水产省、文部省，共同出台了新的《生活指南》，其中每天30种的目标被排除在外。 　　 即使对身体有益的东西过度食用也会造 　　甲田博士指出：“在各种食品当中，不管是对身体有多么好的食品，吃多了也会对身体造成危害。有利于身体的食品代表是蔬菜。也许有很多人会认为，蔬菜的话，即使吃很多对身体有益也是没错的，食用过量也不会有害的。这是毫无道理的认知误区，吃很多生蔬菜的话，会很快破坏胃部。” 　　即使是关于肉食，现代营养学专门研究这方面的人，也没有切实地考虑到肉食有害的部分。 　　很多人到现在也只能说出像肉类动物性食品中的牛奶、鸡蛋等的效用。 　　甲田博士指出，缺乏对无论是什么种类的食品，多吃也会形成危害，成为损害健康的原因这个认识，是现代医学的盲点之一。 　　 肉食更能长寿？ 　　我们可以看到，食肉的美国人比日本人顽强。对日本和美国进行调查，有数据显示，美国100岁以上长寿者所占的比例更多。 　　在日本，东京都老人研究所对都内所居住的70岁以上老人长达15年的追踪调查。作为关于长寿条件中的饮食生活，能举出像“血液中的白蛋白多”“血色素多”“胖瘦适中”“喝牛奶”“经常吃含油脂的饭菜”等等。 　　在同一个调查当中，也对100岁以上人群的饮食生活进行了调查，100%的男性、80%的女性每天不可缺少的就是食用肉类、鱼类等动物性食品。 　　基于这种调查报告，有很多强调肉食优越性的医生和营养学者，但是完全是这样的吗？ 　　甲田博士对于“美国100岁以上的长寿者所占的比例大多是肉食的功劳”这一看法不能赞同。 　　甲田博士认为：“年龄一大，患有认知症（老年痴呆症）的一种，阿尔查默症的人群就会增加。如果比较认知症患者的数字，日本1亿3000万人口当中，约有180万人，美国2亿9000万人口当中，约有450万人。不难看出美国要远远多于日本。即使这样也能判定肉食是好的吗？” 　　另外，补充一句，对于东京都老人研究所进行的调查结果提出质疑的医生很多。 　　甲田博士说，肉食使气性猛烈、素食使气性温和。 　　 过度控制盐分有害 　　在现代营养学中，因为“过多地摄取盐分会引发高血压等疾病的成因”，所以提醒人们不要过多摄取。 　　但是，在今天，受盐分影响而患高血压的人只不过寥寥无几。 　　不过多摄取盐分比较好的想法，一般认为也影响着与胃癌的关系。 　　因为发表了食盐摄取量过多的地区胃癌的死亡率也高的流行病学数据，于是很多人认为过多摄取食盐是导致胃癌发生的原因。但是，食盐是由于怎样的活动而与胃癌的发生有关呢？他们并不十分清楚。 　　而且，盐分当中含有的钠成分是细胞代谢所不可缺少的矿物质元素。甚至可以比喻为“生命之盐”的盐分是我们保护身体健康不可缺少的东西。 　　甲田博士说，而且这种对于盐分的限制，正是引发身体不适和疾病的原因之一。“最重要的问题是，如果一概不摄取盐分，胃部活动就会逐渐减弱。因为胃酸是通过盐酸形成的，所以必须要摄取作为其原材料的食盐。过度限制食盐，致使胃酸的酸度减弱，会形成导致胃癌的细菌‘幽门螺旋菌’喜欢的环境。” 　　 不摄取盐分的人不会长寿 　　甲田博士说，食盐的限制与高血压、胃溃疡、胃癌的减少没有必然联系，反而会成为缩短寿命的危险。 　　美国学者阿尔德曼把他进行的国民营养调查的结果刊登在了1998年的医学杂志《柳叶刀》上。 　　这个调查是关于食盐摄取量和死亡率的关系，调查对象为从27岁到75岁的207729人，其结果表明，食盐摄取量少的人群死亡率高。 　　 不摄取盐分就会变得想吃甜食 　　甲田博士指出，限制盐分的危害也会导致变得爱吃甜食。“防止食品当中细菌繁殖的方法是用盐腌、用糖腌或是用酒腌制，人体也是一样的。出汗的时候，由于盐分和汗水一起被排出体外。这个时候，摄取盐分最好，但是不摄取盐分的话就会变得想要吃糖，而糖是引发各种疾病的原因之一。而且，如果再不摄取糖分,就会变成需要酒精了。 　　因为人类的身体会出现这种情况，所以出汗的话必须要补充盐分。不补充盐分肝脏就不能制造葡萄糖。血糖值就会降低，因此马上就会很疲惫。另外，因为出汗而流失的水分当然也要补充。” 　　 远离疾病的“健康五大条件” 　　你是真正的“健康体”吗？ 　　如果被问到，什么是让身体健康的条件大家能够回答吗？ 　　甲田博士说出了下面的看法。 　　“在西氏健康法中作为成就健康的四大条件，有： 　　①保证体内酸碱平衡 　　②血液循环速度均匀 　　③左右的神经对称 　　④正确调整脊椎。 　　我在这四点后面再加上一个‘环境的净化’。” 　　人类的身体保持中性状态的是健康体。关于食物的酸性和碱性，现代医学和现代营养学一般认为，因为身体会向着恰好的状态进行自我调节活动，因此，拘泥于酸性碱性的问题没有意义。 　　对于这个问题，甲田博士认为：“胃是酸性的、肠是碱性的，如果过多地食用碱性食品，会导致胃部过多地倾向于碱性，造成对细菌的防御力低下。酸性体质的人易得糖尿病、高血压、脑中风、心脏病、肾脏病，碱性体质的人容易得支气管哮喘、胃溃疡、癌症。为了预防这些疾病，酸碱性的平衡摄取就非常重要了。另外，进行温冷浴和背腹运动会比较好，在西氏健康法中会教授。” 　　至于血液循环，最好就是能够等速地流动，并且循环流畅。但是，如果局部血液流动滞怠，即使粗的血管也会受到阻碍。血液循环不能够顺畅进行，以寒症、头痛为首，就会引起动脉硬化、脑中风，甚至心肌梗塞等性命攸关的疾病。 　　为了保证血液循环等速，最适合的就是做毛细血管运动，在西氏健康法中会讲到。 　　神经是保证身体各项机能正常运转的中枢系统。保证左右神经的对称最好做合掌合足运动，在西氏健康法中也会有。为了保证神经的正常必须要纠正脊柱姿态，这方面平床·硬枕（木枕）或者背腹运动还有金鱼运动能起作用。 　　另外，为了环境的净化，清理肠道内部，其关键就是节食和绝食。 　　所以，一般情况下，为了保证血液循环良好，进行必要的运动能够起到很好的效果。但是甲田博士关于运动是怎么看的呢？ 　　“运动是为了维护健康所必不可少的，但是运动过度就会起到反作用。另外，在运动前后用两分钟的时间做一下西氏健康法的毛细血管运动，可以有效地防止手脚受伤，这是很重要的。” 　　 第3章 肠内的粪便是万病之源 过度饮食是宿便积存的根源 　　甲田博士断定，损害健康最大的原因就是饮食过量。 　　过度饮食会造成肠部蠕动低下，宿便堆积，于是引发各种各样的疾病。 　　一般宿便被认为是粘在大肠中1年到2年的焦油状的老旧粪便，但实际上通过内窥镜观察肠的内部，却又几乎什么也看不到。因此，很多大肠方面的专家也不能确定它的存在，对一般的医生来说对此根本就不关心，或者是从头脑中就否认其存在。 　　那么，宿便到底是什么呢？ 　　甲田博士说，宿便不是像一直以来所说的老旧粪便。“因为粪便是不可能一两年粘在肠壁上的。肠内栖息着500~1000种细菌，每1克粪便中就包含着将近1兆个细菌。这些细菌连续不断地产生酶，分解大便。而肠道粘膜是以大约每三天一次的比例进行脱胎换骨，因此，肠壁不可能始终都有粪便存在。” 　　如果听了这番话，可能越发不明白宿便的原形到底是什么了。但是，客观事实是，身体里残留着不能排泄干净的粪便。 　　这一点可以从绝食的人都会排泄出连本人也觉得吃惊的大量的粪便这个事实中得到确认。就是说虽然什么也不吃，但是却排出了粪便。 　　其实，实行绝食的人当中，也有像“排出了快溢出坐便器那么多的粪便，而致使坐便器小了、坏了，所以要更换坐便器”等等这样的事情。 　　另外，也有这排出一桶的像兔子的粪便。 　　与平时明显不同的排出大量的粪便究竟是为什么呢？ 　　甲田博士说：“我认为，宿便是超过了肠胃的处理能力还接续吃东西的结果，是肠道内滞留的排泄物。打个道路和车辆关系的比方，在一分钟车流量是100台机动车的高速公路上，有70台的话就能轻松地穿梭，但是如果挤进150台汽车的话就会造成拥堵了。对肠道引起同样情况的就是宿便了。” 　　 宿便会污染血液，是万病之源 　　肠道中滞留的宿便，通过肠内细菌产生的酶，经过几个星期的发酵、腐败后，宿便的毒素会在体内分解、消失。但是，不能说消失了就可以了。 　　因为宿便的异常发酵、也就是腐败，会被人体吸收。 　　囤积宿便的肠道，肠内细菌群的平衡会崩溃，有害的细菌也会蔓延开来。腐败的过程中会制造出毒素，这些毒素也一起被肠粘膜吸收了，最后进入血液中。也就是说，会污染血液。 　　血液中吸收了这些腐败物质和毒素的结果就是引起头痛、肩酸、目眩、倦怠感等各种各样的症状。 　　甲田博士指出，一般人就不用说了，甚至连医生也没有注意到这种情况。 　　而且，宿便堆积的话，最终会引起脑梗塞、心肌梗塞、癌症、胶原性疾病、遗传性皮肤炎等各种各样的疾病。 　　甲田博士说，一次进行绝食（只摄取水分的本绝食通常是持续3天以上的），即使宿便排出了很多，之后又继续过量饮食，还是会在短期内再积累宿便。 　　希望您能明白，为了不积累宿便，养成节食的习惯、平常不吃那么多东西是最好的方法。 　　 肠受伤是导致过敏的病因 　　甲田博士指出，宿便会带来肠粘膜发炎或者糜烂，也成为引起过敏症疾病的原因。 　　“遗传性皮肤炎是由于对食品中所含的蛋白质引起过敏而发病的。平时，如果肠道健全的话我们所摄取食物中的蛋白质，在肠内消化酶的作用下，形成氨基酸和低分子肽，被体内所吸收。但是，如果肠粘膜出现炎症或者糜烂（溃烂。容易理解的说法就是受伤），蛋白质就会从那里侵入体内，引起过敏。” 　　甲田博士认为，不仅是遗传性皮肤炎，花粉症、支气管哮喘以及食物过敏，都是以肠粘膜受损作为根本原因的。摄取的食物当中的蛋白质没有经过分解就直接通过肠道，会引起鼻子和眼睛粘膜的过敏反应，发生花粉症。 　　另外，同样的过敏反应发生在皮肤上就会引发荨麻疹。 　　 定期检查宿便 　　有没有宿便通过自己就可以确认。这个方法会在下面进行介绍。 　　因为利用入浴的时间检查起来很简单，因此请试着定期做做检查。 　　[分辨有没有宿便的方法] 　　①在浴缸里并齐伸直双脚，较低撑着浴缸壁，身体和腿成垂直（直角）状（让浴缸下面的臀部浮起）。 　　②这个姿势可以省去腹部的力量，用两手的指尖慢慢地、而且轻轻地让指尖用力，按压整个腹部。 　　③没有宿便的人，腹部的任何部位都不会感到疼或不适感，但如果感到痛或者有反应的情况下，毫无疑问是那个部分积存有宿便。 　　不仅是左侧直肠的周围，右侧胆囊下附近感到不适的人也有！这些地方正积存着宿便。 　　 你的肚子里积存着宿便 　　甲田博士说，大多数现代人都积存有宿便没错。特别是像下面这些人，这种倾向很强。 　　[有便秘倾向的人] 　　有便秘倾向的人肯定是积存了宿便。由于肠道蠕动低下造成了便秘。不能排出体外的残留的粪便就是宿便。 　　[饮食过度的人] 　　即使是肠胃结实、每天排便顺畅的人，如果长时间持续饮食过量也会引起肠麻痹，积存宿便。 　　虽然比起肠胃虚弱的人更不容易积存宿便，但是每天都饮食过量的话，积存宿便是肯定的。 　　也许觉得因为每天规律地、顺畅地排便，所以就不会积存宿便，但是过量饮食的结果一定是积存了宿便。 　　[有腹泻倾向的人] 　　也许觉得，经常腹泻的话，粪便能够排出，因此应该不会积存宿便。但其实相反，腹泻的人和便秘的人一样、甚至比便秘的人更多地积累了宿便。因为肠胃的消化力减弱，所以才导致腹泻。当然，由于排泄力也减弱了，所以不能排出的粪便就形成了宿便。 　　[虽然苗条但饭量大的人] 　　甲田博士指出，在电视中得到快食冠军，很多人都是虽然吃了很多，但是体形很苗条。你也许会觉得这样的体形应该不会积存宿便吧！但其实是积存了很多宿便的。 　　据说，他们在一场比赛结束之后，就把吃的东西全部都吐出来，然后再期望着下一场的比赛。 　　即使吃了很多东西，但是都吐出来的话，并不会肥胖！ 　　但是，这样反复乱来的话，最终会导致肠胃鼓胀、失去弹力而变得蠕动减弱，形成肠麻痹的状态，其结果就是积存宿便。 　　 肉质食品的宿便性质更加恶劣 　　甲田博士指出，动物性食品所含的脂肪，在肠内腐败，是成为积聚宿便的最大的原因。 　　如果要问为什么，那是因为肉类含有大量的氮，在肠内氮会变成硝酸，致使肠内的有益菌减少、有害菌增加，使肠内环境恶化。 　　鸡蛋内含有硫磺。硫磺会变成硫化氢，硫化氢也会成为肠内环境恶化的原因。 　　过多的食用肉类的另一个危害是，肉类容易在肚子里腐化。 　　“由于肠内的腐败物质而产生了胺类。这些胺类会扰乱肠内的细菌群。使产生粘膜梭菌等有害菌加速繁殖。肠内细菌群被扰乱的话，就会引起各种各样的疾病，如遗传性皮肤炎。另外，分解肉类中所含的脂肪成分就会分泌多余的胆汁酸，这些胆汁酸进入大肠会成为引发癌变的物质。偏好肉食的饮食习惯容易患大肠癌，就是这个道理。” 　　 过量饮食易引起肠粘连 　　据肠专科医生和外科医生说，我们的肠道通过内视镜观察，无论是谁多多少少都能发现有粘连（指本应该分开的组织、脏器相互之间部分黏着在一起）的现象。 　　另外，通过手术将手术刀伸入内脏，将内脏的一部分全部切除的情况下，之后肯定会引起脏器和脏器、或者是脏器和腹膜之间的粘连。 　　甲田博士指出，除手术意外的大肠粘连外，过多食入超过肠胃处理能力的食物是肠粘连的主要原因。 　　“持续食入超过肠胃处理能力的食物，就会引发大肠粘膜的炎症和糜烂。另外，肠胃的伸展、下垂、横向扩展，都会由于稳定性不好而引起粘连。发生粘连后，肠道就会变形，变细或者扭转而使食物的通路受阻。因此，食物残渣（吃下去的食物剩余的渣滓）被挡住，而作为宿便停滞在那里。” 　　如果大肠继续发生粘连，那个部分就会像气球一样横向鼓胀，引起肠麻痹，使肠部无法动弹。于是，陷入了肠蠕动不能充分进行，宿便更多地淤积这样的恶性循环当中。 　　 压力和运动不足也是形成宿便的原因 　　甲田博士指出，压力和运动不足也是形成宿便堆积的原因。 　　精神上的压力使自主神经系统的平衡崩溃，肠胃的运动就会显著降低。