病区送餐实行
总结
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方案
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病区送餐实行总结方案PAGE/NUMPAGES病区送餐实行总结方案2020/3/27病区送餐方案一、送餐员的职业道德送餐员这项工作，是医院服务的一个窗口，服务对象是病人，因为疾病的影响，使患者精神上蒙受很大的压力、担忧、惧怕、忧虑不安，情绪不稳。所以，要谅解病人的难过，要耐心、仔细、不胜其烦。我们在平常工作中倡导用平和的态度，和蔼的语言，浅笑的服务，贯穿于整个工作中。送餐员注意：送餐员无权办理病人饭菜、既不可以自制吃，也不可以送给别人，更不可以多拿菜，若有此状况发现，经查实，依据情节轻重予以10-20倍的罚款或解雇。二、送餐员在恪守劳动纪律方面的特别性。因为送餐职工作是负责病人每日三餐所有饮食，为了保证工作的正常运行，保证病人能准时进餐，因此送餐职工作的特别要求，就是不论你暂时发生什么事情，清晨必定要到医院开早饭，代管理人员安排好代班此后，方能走开。私自不来上班或途中私自离岗的，将予以50元的罚款。有事一定先告假，无故缺席者，按旷工论处（扣除当日基本薪资而且按造成不良结果进行相应的处分）。平常要遵从班组安排，服从班组分派工作及分管负责人的安排，在工作中绝不同意散漫主义思想出现。不遵从者，经说服教育无效的，赐予元以上的罚款。情节严重，态度恶劣的，将解雇。三、若是碰到个别病人无理取闹或不近情理谩骂你时，应怎样正确对12020/3/27待工作中会碰到个别病人因为多种要素会无故生气，骂人、甚至着手打人，碰到这类状况，第一应沉着对待，不要顶撞病人，免得矛盾激化，造成不良结果，应当先回避，向主管部门照实反应后，待办理。要一直坚持全部为了病人，病人错了也不是他们的错，是我们的工作不到位。自己要进行反省。四、饭前准备工作工作时间送餐应穿着整齐，穿工作服、佩带笑容、带好工作帽、围裙、口罩，仔细查对各种饮食的种类、数目。饭车要干净整齐，出车时按序次推出。开饭前应洗净双手，戴好口罩后开饭，不可以用手抓食品，应戴妙手套或用钳子。五、开饭时应怎样操作饭车推到病房时不要高声吆喝，将饭车推到每间病房门口，轻敲房门后，礼貌的请病人用餐，按床号序次一个个的发，不要让后边床位的病人围住饭车。若有这类现象，应说“请你们回到各自病房，我会将饭车推过来的”，不可以下床的病人，或是输液病人应将饭莱送到病人床边，不要在病房门口喊“某某床，开饭了，快来拿饭”。在不影响病人治疗的状况下把饭莱送到病人床头。六、发饭时应仔细查对菜单，防止差错发生，若有差错，应实时给以纠正。七、送餐员是亲密接触饮食的，所以一定严格恪守食品卫生法，应办妥健康证后方能上岗，注意个人卫生，服饰保持整齐，禁戴戒指、耳饰，不留长指甲。八、上班前要调整好自己的心态，注意自己的形象，以最好的状态投入到工作中。22020/3/27送餐员的
岗位职责
总经理岗位职责总经理安全岗位职责工厂保安人员的岗位职责工厂财务部岗位职责工程测量员岗位职责
一、负责住院病人的饮食预约、统计、送餐工作，保证病员伙食的正常供给。二、依据医院有关要求，踊跃落实操作规范、文明用语、便民举措、特设服务等有关
内容
财务内部控制制度的内容财务内部控制制度的内容人员招聘与配置的内容项目成本控制的内容消防安全演练内容
。三、依据饮食医嘱预约病人饭菜。四、订餐时做到明细分清订餐单价钱订餐内容书写无误，钱款当面交割清楚。五、按病员预约的饭菜在规定的送餐时间进行装车，去负责地区楼层送餐，不得提早开饭。六、发放饭菜时，仔细查对病员订餐饭菜，做到正确无误。七、实时回收餐具，实时进行冲洗并进行消毒，作好记录。八、饭菜发送完成后，将饭车停放在指定地区地点，并做好饭车洁净，保持饭车内外洁净无食品残渣、油垢。九、做好新病人加餐工作，保证新病人可以吃上饭，订上餐。十、按期下病房听取病人建议，建议，实时和护理人员交流，发现问题实时向营养室反应。十一、每日检查餐车的状况，破坏实时报修，保证餐车完整无缺。送餐职工作规范一、文明服务（一）订餐1、着装一致、整齐、佩带胸牌、进病房为病员预约饭莱。2、订餐时，做到语言规范、态度热忱、文明礼貌、耐心仔细、不讲忌语。3、保证新住院病人吃到第一顿饭，新病人住院后有病区32020/3/27护士统计组，统计组接到电话后开出加菜通知，送餐员实时为病人加莱。4、订餐时，一定随时听取病员建议，做好宣传解说工作，增强营养食堂与病员的交流。凡因态度僵硬造成病员投诉者，严肃办理，直至下岗、解聘。(二）送餐1、送餐员一定着装一致、整齐、戴口罩、帽子、头花、佩带胸牌、进病房为病员发送饭莱。2、发送饭菜时，做到语言规范、态度热忱、文明礼貌、不讲忌语。3、每日去病房耐心听取病人对餐饮服务的建议、建议、宣传营养食堂的各项服务，做好饮食宣教，并指导病人点菜。二、工作要求1、做好住院病人的订餐、送餐工作，保证病人就餐。2、做好新病人加餐工作，保证新病员住院吃上饭定上饭菜。3、每日准时把饭莱装车，发放饭菜时，一定查对病员预商定菜单，做到正确无误，实时回收餐具并进行冲洗消毒。4、饭菜发放时，与病区护士交流，认识新住院病人状况，发放结束，巡视病房，认识病人就餐状况，发现问题，实时解决。5、实时向营养食堂反应病人的建议、建议，做病人和食堂的桥梁。三、洁净卫生工作1、个人卫生：着装整齐、不留长指甲，不戴戒指。2、工具卫生：饭菜发送完成，实时洁净餐车，保持餐车内外洁净无食品残渣、油垢，实时洁净售餐工具。订餐流程42020/3/271、每日定点、准时去病房进行订餐，进行预定次日餐，补订加餐。2、叩门进病房拿菜单给病员进行书面订餐，并收取所定餐费，登记记账。若有加餐在加餐单注明加餐，订餐、加餐分清。3、电话订餐要实时反应给所在地区送餐员，听取电话要做好详尽笔录记录订餐内容，病区、床位号，及送餐时间。并实时下达给所负责订餐员。4、订餐结束，见告病人：“您明日订餐的花费是xx元。精心收集整理，请按实质需求再行改正编写，因文档各样差别排版需调整字体属性及大小5
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