全部分类

搜索资料

首页

住宿和餐饮业

点菜服务的作业流程

点菜服务的作业流程

举报

开通vip

点菜服务的作业流程点菜服务的作业流程作业编号作业流程图作业标准1234567点菜介绍菜品问候客人上茶水、香巾递单确认菜单迎客2、服务员礼貌地向客人问候；3、迅速为客人送上茶水及香巾；4、递上菜谱，询问客人的人数，对菜品的要求，根据客人的口味、喜好为客人推荐符合客人需求的菜品。5、记录客人所点菜品;6、1、如客人所点菜品没有，应立即告诉客人，以便客人重新点菜。6、2、点完毕后为客人重述所点菜品，让客人确认。6、将客人确认过后的四联菜单的第1联递送至收银台,第2联递送至划菜处,第3联递送至厨房,第4联服务员留存。...

点菜服务的作业流程

点菜服务的作业流程作业编号作业流程图作业标准1234567点菜介绍菜品问候客人上茶水、香巾递单确认菜单迎客2、服务员礼貌地向客人问候；3、迅速为客人送上茶水及香巾；4、递上菜谱，询问客人的人数，对菜品的要求，根据客人的口味、喜好为客人推荐符合客人需求的菜品。5、记录客人所点菜品;6、1、如客人所点菜品没有，应立即告诉客人，以便客人重新点菜。6、2、点完毕后为客人重述所点菜品，让客人确认。6、将客人确认过后的四联菜单的第1联递送至收银台,第2联递送至划菜处,第3联递送至厨房,第4联服务员留存。

                    本文档为【点菜服务的作业流程】，请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑，
                    图片更改请在作品中右键图片并更换，文字修改请直接点击文字进行修改，也可以新增和删除文档中的内容。 
 该文档来自用户分享，如有侵权行为请发邮件ishare@vip.sina.com联系网站客服，我们会及时删除。

                    [版权声明] 本站所有资料为用户分享产生，若发现您的权利被侵害，请联系客服邮件isharekefu@iask.cn，我们尽快处理。

                    本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权，请谨慎使用。

                    网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传，仅限个人学习分享使用，禁止用于任何广告和商用目的。
                

下载需要：￥6.9 已有0 人下载

立即下载

你可能还喜欢

最新资料

资料动态

专题动态

质量2035

专业从事ISO9000、ISO14000、ISO45001、IATF16949、ISO27000、QC080000、SA8000、ISO13485、CE、UL、CCC等体系认证和产品认证的咨询机构以及注册审核员培训及各体系内审员培训以及文案策划于一体的管理咨询服务机构。

格式：doc

大小：31KB

软件：Word

页数：2

分类：住宿和餐饮业

上传时间：2022-07-04

浏览量：0

热点搜索

金蝶K3食神餐饮产品介绍课件资料那次我选择了坚强中小学精选作文500字宝马维修手册合集E63 N62发动机售后培训数据中心ppt课件巴塞尔(Basell)Spheripol工艺聚丙烯装置特点 NBA2K13系列球员面补ID 局密码电报自查报告 2019-2020年小学数学期末考试卷照相机外壳设计说明书总结东芝电梯CV故障代码人教版高中英语必修一名师作文：Unit5 人物简介写作微笑之星获奖感言云南新储物流有限公司昆明公司简介我明白了_初中作文_2 金蝶K3食神餐饮产品介绍课件资料那次我选择了坚强中小学精选作文500字宝马维修手册合集E63 N62发动机售后培训数据中心ppt课件巴塞尔(Basell)Spheripol工艺聚丙烯装置特点 NBA2K13系列球员面补ID 局密码电报自查报告 2019-2020年小学数学期末考试卷照相机外壳设计说明书总结东芝电梯CV故障代码人教版高中英语必修一名师作文：Unit5 人物简介写作微笑之星获奖感言云南新储物流有限公司昆明公司简介我明白了_初中作文_2