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酒店成品设备的使用与日常维护

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酒店成品设备的使用与日常维护酒店成品设备的使用与日常维护酒店成品设备使用与保养的目的酒店的设施、设备是经营的重要工具,每个员工都有责任做好管理、使用、维护、保养工作。设备的使用要坚持“平安、可靠、经济、合理〞实行维修和保养相结合的原那么。酒店设施设备成品保护〔使用维护保养〕酒店设施设备成品保护〔使用维护保养中存在主要的问题〕工程部工欲善其事,必先利其器孔子曰:请看两组数据:1、国际上酒店的工程维护和能耗占总费用的比例缺乏10%;而国内酒店一般要达到12%以上;2、国际上酒店设施更新的周期一般为8-12年;而因为维护不良,国内酒店设施一般4-6...

酒店成品设备的使用与日常维护
酒店成品设备的使用与日常维护酒店成品设备使用与保养的目的酒店的设施、设备是经营的重要工具,每个员工都有责任做好管理、使用、维护、保养工作。设备的使用要坚持“平安、可靠、经济、合理〞实行维修和保养相结合的原那么。酒店设施设备成品保护〔使用维护保养〕酒店设施设备成品保护〔使用维护保养中存在主要的问 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 〕工程部工欲善其事,必先利其器孔子曰:请看两组数据:1、国际上酒店的工程维护和能耗占总费用的比例缺乏10%;而国内酒店一般要达到12%以上;2、国际上酒店设施更新的周期一般为8-12年;而因为维护不良,国内酒店设施一般4-6年就需要更新。酒店设施设备成品保护〔使用维护保养〕——指用来保持和修复设施设备,以到达一个可以接受的 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 的工作。酒店维护保养定义酒店维护保养的概念预防设备失灵延长设备使用寿命纠正设施性能的偏移翻新产品维持资产的价值12345酒店成品工程设备维护保养的原因6在问题变得太大、太昂贵之前作出有效的控制酒店的设施、设备是经营的重要工具,每个员工都有责任做好管理、使用、维护、保养工作。设备的使用要坚持“平安、可靠、经济、合理〞实行维修和保养相结合的原那么。酒店成品设备维护保养的目的时效性有 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 性全员维保酒店工程设备维护保养的要点酒店成品设备维护保养的目的关于本次培训培训目的:介绍酒店水、电、气、空调等设备现状及工程维护管理,共同探讨如何更好的管理和使用酒店的设施设备培训大纲:1、酒店设备介绍;2、设施设备管理中存在的问题3、设施设备使用中存在的问题4、设施设备维护中存在的问题第一部酒店设施设备介绍?—你对酒店的设施设备了解多少—1、你所知道对酒店经营引响最大最核心的设备有那些?2、你所知道与本部门工作息息相关的设施设备有哪些?3、你觉得酒店设施设备管理使用中存在那些主要问题?4、你认为那些问题需要亟待解决并可以解决的?5、请大家思考一下〔一首歌时间〕并把结果写出来。问卷1:摸底小调查酒店需要什么设备?思考出发点——客人的需求1、住:客房和客房配套设施〔水、电、空调、电视、等其它设施设备〕2、吃:餐厅和餐厅厨房配套设施〔燃气、灶具、水、电、空调、电视、等其它设施设备〕3、会议:会场和会议配套设施〔灯光、音响、话筒、投影视屏、网络等其它设施设备〕4、娱乐:娱乐场所和娱乐设施〔麻将、休闲桑拿、游泳、卡拉OK等其它设施设备〕5、平安:消防〔报警、灭火、疏散〕,安防〔财务人身平安〔红外监控设备〕6、舒适:空调、冷热水、优美环境〔令人心旷神怡〕7、方便:交通、通信8、保障需求:优质贴心的效劳、工程维修设备酒店主要设施设备给排水变配电、发电中央空调弱电〔房控、、电视、会议音响系、消防监控、网络通信等〕冷水:酒店外围、山上水池、架空层、管井热水:酒店负一楼锅炉房、板换房主要设备:常压热水锅炉、媒水循环泵、热水板换、热水偱环泵污水:洗衣房污水池、KTV电梯管井积水坑、锅炉房、消防泵房积水坑主要设备:洗衣房污水水泵、KTV电梯管井积水水泵、锅炉房、消防泵房积水水泵酒店主要设施设备--水酒店主要设施设备—电配电酒店负一楼:10kv高压配电柜、10kv变压器、低压配电柜发电机、柴油油库各区域管井、吊顶、踏步间、工作间配电箱、开关中央空调:酒店负一楼空调锅炉房主要设备:空调主机、冷冻循环泵、冷却泵、冷却塔、盘管风机风柜等热水常压锅炉、媒水循环泵、空调热水板换、空调热水循环泵、盘管风机风柜等燃气〔锅炉〕酒店主要设施设备--空调房控门锁网络通信程控有线电视会议音响系统红外监控消防报警一卡通酒店管理系统酒店主要设施设备--弱电消防报警系统:消防报警主机、烟感、温感、模块、各种探测器喷洒灭火系统:喷淋头、消防栓、各种灭火器、灭火毯疏散逃生系统:消防播送、应急照明、疏散指示、楼梯酒店主要设施设备--消防设备维护保养的类别和内容一是设备的日常使用与维护保养。二是设备的定期维护保养。一般由工程部员工制定。制定维保总方案需考虑的方面方案日期维保的频率维保工程及内容涉及员工,所需资源安排维保工作时所需考虑的问题设备可能腾出来作维保的时间可使用的预算和资源可使用的备件和零件住房率维保所需时间日间或夜间工作工作量我需要考虑…2栋3楼客房供水水管漏水需维修,请问:安排维修前需要考虑哪些方面?思考一:进行维保工作时成品需考虑的方面当进行维护保养工作时,设备所邻近的区域将会受到影响。当结束维护保养工作后,该区域会受到污染。当进行维护保养工作时,设备所效劳的区域将会受到影响。大堂天花维修即将完工,收工前需要考虑哪些问题?思考二:酒店工程设备的分类电器设备从种类上分——机械设备综合设备酒店工程设备的分类客房设备从部位用途分——厨房设备保障设备常用设备设施的使用与维护电视电脑遇到故障或异常时要及时与维修人员联系。搬运时轻拿轻放,预防水撒进机内,造成短路。电脑主机要做好防震。清洁时不使用有机化合物擦拭外表;不用硬物碰触和挤压外表。常用设备设施的使用与维护冰箱保鲜柜空调在除霜时,不得用金属物质铲去冰霜,防止造成制冷剂泄露损害设备。要保持好冷凝散热器的有效散热空间,才能使机器正常运转。制冷设备摆放正确稳当,否那么机器声音大,影响设备寿命。湿手不要去开冰箱门,以防漏电危险。常用设备设施的使用与维护吸尘器吸水机磨光机洗涤设备在拔插电源时,要捏住根部,轻插轻拔,不得用手抖电线。洗涤设备要防止超过40分钟以上的连续工作,否那么电机碳刷、整流子会过热烧毁。吸尘器使用时注意不要吸潮湿的地毯,以防止电机的烧毁。要保持设备外表的洁净、吸管的畅通和声音的正常。常用设备设施的使用与维护灯开关插座如遇开关插座松动,发热时要及时报修。更换灯具时,手不要接触金属局部。擦拭要用干抹布,以防发生触电危险。壁灯吊灯不能有歪斜现象,自己调整不好要及时报修。常用设备设施的使用与维护房门浴室门检查门锁是否好用,金属局部擦拭不得用酸碱物质,以防止损坏外表。门外表要光洁,擦拭时不能用太湿的抹布,因为木门遇到水会膨胀开裂。常用设备设施的使用与维护淋浴器水龙头遇到水流小,可以翻开前端滤网看是否有脏东西堵住,不能清理时及时报修。清洁时不能用酸性物质,更不能用硬物刮擦外表。用后及时擦干水渍,保持亮洁,以免天长日久水印无法去除。常用设备设施的使用与维护窗窗帘导轨窗帘及导轨检查和拆装都要注意方法,要防止因大意而损坏。检查窗扇开启时不能用力过猛,应柔和地翻开。常用设备设施的使用与维护热水器开水器开水器每半年要清理一下水垢,以减少能耗。开水器的温度到达开水指示部位才可饮用。使用前必须先接好水,当水位到达相应部位时,再接通电源,以防干烧。常用设备设施的使用与维护新风机排烟机如遇到排风异常时,或新风机组不转等,要及时报修。同时要开启新风机组,以补充新风。只要炒菜,炖肉等,必须开启排烟机,以防止菜味传到大堂。维修花费高缺乏时尚魅力,较热衷于新设备怕麻烦故障屡次重复有很少或根本没有价值12345维护保养人员出现消极态度的原因6工作价值被忽略,不被认可了解不及时维护保养的实际本钱并作比较清楚地了解消极态度产生的原因并将情况向管理层阐述应对措施回忆:工程设备维护保养的关键设备寿命延长有方案地保养及时有效维修客房卫生间地漏经常会发出臭味,造成的原因是什么,如何有效地解决呢?动动脑,想一想成品设备、设施维修保养制度1、设备、设施维修保养管理根本要求〔1〕加强设备、设施的维修保养工作必须坚持“预防为主〞和“维护与方案检修相结合〞的原那么做到正确使用精心维护使设备经常处于良好状态保证设备、设施的长期、平安、稳定运转以满足酒店各项工作的需求保证正常营业。〔2〕设备、设施使用操作人员是设备、设施维护保养的责任者应实行以操作人员为主的设备维护保养责任制操作人员必须以严肃的态度和科学的方法正确使用和维护好设备必须严格执行设备设施使用、管理、维护岗位责任制和各种设备操作规程。〔3〕操作、维修人员要不断学习钻研各岗位业务技术要定期进行多岗位培训使操作和维修人员能做到一专多能要做到“四懂三会〞〔四懂是:懂结构、懂原理、懂性能、懂用途;三会是:会使用、会维护保养、会排除故障〕。〔4〕特种设备维修人员须按政府有关部门的 规定 关于下班后关闭电源的规定党章中关于入党时间的规定公务员考核规定下载规定办法文件下载宁波关于闷顶的规定 经过培训、考核合格后发给证书才能持证上岗操作和维修从事电气〔具〕操作、维修人员必须是有证人员无证者不得单独从事电气〔具〕维修工作。〔5〕各种设备的操作人员必须严格遵守操作规程进行设备的启动、运行和停机设备操作、维修人员必须坚守岗位严格执行巡回检查制度认真填写运行、维修等记录严格执行交接班制度。〔6〕各种设备的维修保养人员应定时定点上岗检查随时注意观察设备运转情况发现缺陷和隐患要及时消除不能立即消除的缺陷要及时向部经理或设备、设施管理人员汇报并做好记录而且要立即采取措施确保正常运转。〔7〕操作和维修人员应该为设备创造良好的运作环境搞好设备环境及劳动保护、平安生产工作对本岗位的设备、副机等要定期检查维护并做好清洁工作。〔8〕重要设备应有专人负责定期检查、维修对在用、备用、封存和闲置的设备都要定期进行除尘、防潮、防腐蚀等维护保养工作并做好清洁、润滑和紧固工作及时消除跑、冒、滴、漏。〔9〕酒店各级设备管理人员必须对各种设备使用、管理、维护保养制度的贯彻执行情况定期进行检查认真总结操作和维修工作的经验教训不断改进设备管理工作。2、设备、设施的例行保养〔1〕各种设备、设施的操作人员对本岗位的设备应每天进行巡回检查并做好巡回检查记录〔2〕在巡回检查中如发现事故隐患应及时向班长汇报班组长应向部门领导汇报〔3〕各种设备的操作人员应认真做好所做日常保养工程的记录〔4〕操作人员应通过眼看、手摸、耳听、鼻嗅、身体感觉等不同手段对本岗位的设备按点检工程和要求认真点检每天不少于2次〔5〕每台设备的点检记录、维修记录应由班组长每月汇总一次上报设备技术管理人员〔6〕设备技术管理人员应按各种点检和维修记录汇总情况安排对局部运行不良的设备定期进行复查维修凡须停机检修的设备应列入维修方案经工程部领导批准后再安排停机修理3、设备一、二级的保养〔1〕设备一、二级保养均有工程部根据设备的保养工程及周期提出年度方案由设备技术管理人员负责按年度一、二级保养的方案组织安排如期实施〔2〕凡属一级保养的设备均以专项方案维修人员为主由操作人员参与对设备外表和有关部件进行检查、清洗、润滑、紧固、调整和消除不正常运转因素并认真做好记录填写好一级保养单〔3〕凡属二级保养的设备均以专项方案维修人员为主由操作人员参加擦洗方案维修人员负责拆检、修复、更改局部零件、调整定位和间隙紧固机件等并认真做好修理记录经设备、设施技术管理员验收合格后由方案维修人员填写二级保养单〔4〕一、二级保养要按期完成不得遗漏保养后要有设备技术管理人员或有关部门技术人员验收合格并签署前方可投入运行不得使各种设备带故障运转〔5〕一、二级保养单经认真填写好后应及时送交给设备运行主管和技术主管各一份〔6〕一、二级保养工作要列入岗位考核每半年或一年进行1次考核4、设备大修〔1〕为了保证主要设备能长期平安运行使设备运转到达正常要求对大型设备应根据设备使用、维护 手册 华为质量管理手册 下载焊接手册下载团建手册下载团建手册下载ld手册下载 规定年限进行大修〔2〕大修是工作量最大的一种方案修理但设备两次大修间隔应在1年以上〔3〕设备大修方案应由工程部会同有关部门共同研究制订并报店分管领导审核后实施〔4〕设备大修方案内容包括:修理内容、质量要求、工程进度、劳动力、备品配件、材料、特殊工具需要量、试车、验收规程、平安措施等〔5〕主要设备及其主要附属设备在决定大修之前应分别进行经济效益分析和技术论证形成书面文件上报酒店工程部及总经理室审核批准前方可实施〔6〕设备大修要严格执行大修方案和检修规程把好质量关采取自检、互检、专业检查组合的方法
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分类:住宿和餐饮业
上传时间:2022-04-18
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