单位食堂承包
合同
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甲方:乙方:签订地点:签订时间:合同编号:单位食堂承包合同甲方按照需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好商议特签订本
协议
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,甲、乙双方共同遵守执行:一、合同双方:发包方:(以下简称甲方)承包方:(以下简称乙方)二、承包期限:从年月日至年月日止三、详细内容:1、甲方有职工人,其每人天天为餐,早餐为人民币元,午餐为人民币元()晚餐为人民币元(),夜宵为人民币元,供应乙方办理伙食。2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。3、甲方总务部天天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数预备饭菜份量。4、甲方在乙方交接前举行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。6、在经营期间内,双方应根据合同条款通力配合,相互协作,双方不行无缘无故,轻率行事解除合同。四、甲方责任:1、提供设备的修理保养。2、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。4、不得任意停止承包和随增强收费项目。5、甲方必需提前预告就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。五、甲方权限:1、甲方有权对乙方举行各种行政管理,如:卫生、平安、治安、消防、综合治理、监督等,特殊要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特别状况下),甲方有权追究乙方的责任。3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等状况举行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求举行适量赔偿或终止本协议。4、按照食堂工作状况和员工看法甲方有权采纳其他方式举行食堂管理。5、承包方其他违约时,甲方须立刻告诉乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告诉甲方。6、乙方除因特别状况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方赋予适当的经济处罚。7、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。六、乙方责任:1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。2、食堂工作人员按卫生部门
规定
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举行身体检查,费用自理。3、经营场所举行定期防鼠灭蝇。4、严格执行各项食堂
管理制度
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,严格按食堂操作规程及卫生管理
制度
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实施。5、必需确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。7、乙主必需按甲方规定时光作息,及时开餐,开餐时光由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。8、乙方厨房工作人员必需遵守甲方规则制度,不得任意出入甲方车间及其它禁区域,如违背者,甲方可将依所规处罚。9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥当保管严格管理,不得人为损坏和走失,否则折价赔偿。10、经营业务只限于饮食服务方面,便利甲方服务人员。11、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。七、乙方的权限:1、有权自主经营,自负盈亏。2、有权自主聘用,调用工作人员。3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。4、如市场物价上涨过高,变成乙方在延续二个月亏损的状况下有权向甲方提出增强伙食费用,甲方应尽快举行市场调查,若状况属实,应适当增强伙食费用。八、其它:1、因不行抗力缘由造成损失时,乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方员工应保持相互敬重,尽量不发生磨擦,更不许浮现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的损害由无理的乙方负责。3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或托付乙方选购。4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必需征得甲方同意方可购买,向甲方报销。5、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等所有清还甲方,协作甲方完成清算工作。6、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表商议处理。8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:甲方代表[签名]:乙方代表[签名]:单位[盖章]:电话:日期:年单位[盖章]:电话:月日日期:年月日