启智学校2015学年（一） 家政学科教案 授课教师 授课班级 实训班 授课时间 2017.4.17-4.21 课题 洗茶具 使用教材 自编 课时安排 5个课时 学生层次 本班共有五名智障学生，其中三人自理能力较好，有较强的学习主动性，能独自完成所布置的任务，另两人自理能力较弱，需给予关注和鼓励，并且需要全程辅助。 目标 让学生了解洗茶具的操作要领，掌握洗茶具的方法。培养学生从事简单家务劳动的能力和热爱劳动的思想。 教学重点 让学生了解洗茶具的操作要领，掌握洗茶具的方法。 教学难点 让学生了解洗茶具的操作要领，掌握洗茶具的方法。 使用教具 一些餐具、洗洁精、去茶垢的辅助用品，抹布。 教 学 过 程 教学意图 教师活动 学生活动 通过：看一看，想一想，做一做等几个环节动脑动手，锻炼学生的动手能力，培养学生的生活自理能力 看图，出示课题。 1.看洗茶具的一组图片，弄清洗茶具的主要过程。 2.刚才图片中的同学在洗茶具，主要分几个步骤做的，谁已经记得了? 3.根据学生回答，教师小节，并板书：浸泡、擦洗、冲洗、擦干、摆放。 (3)讨论学习，确定洗茶具各步骤地操作要领。 6.分组讨论，根据刚才看到的图片演示，结合平时自己的实践经验，说说各步骤地要领。然后对照参考书上技术信息的提示得出正确的结论。 7.将讨论结果填写在书上的表格中。 8.请学生交流学习情况，师生评议。 9.小结归纳操作要领。 (1)浸泡时加1-2滴洗洁精。 (2)擦洗时不要用力过猛，有茶垢，可用牙膏擦拭。 (3)冲洗时从里到外逐一冲洗。 (4)擦干摆放时用干净抹布擦干水，轻拿轻放，摆放整齐。 研究性学习，通过实际操作，掌握去茶垢的几种方法。 1.在洗茶具时，最需要清除的是积在茶杯上的茶垢。我们现在已经知道可以用牙膏擦除的方法，除此之外，你还知道可以用什么方法吗?这种方法的效果怎样呢? 2.让我们分别用自己知道的方法，借助辅助材料(可以用食盐、草木灰、食用碱、百洁布、柠檬片等)，擦洗一个有茶垢的杯子。 3.各小组代表介绍所用方法，并展示洗涤效果。(可以用食盐，草木灰，食用碱，百洁布，柠檬片等) 4.教师提问：能不能用洗衣粉?为什么?(提示：从技术信息找出答案) (4)动手实践，分组洗茶具，师巡视指导，并请学生说说洗涤过程和注意点。 (5)根据实际情况分项目进行评价。 学生思考学生讨论学生动手洗茶具 板书设计 洗茶具 作业 回家洗茶具 效果分析 学生参与程度 目标完成程度 整体状况 一般 一般 一般 课后反思
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