谈演示实验的教学策略

谈演示实验的教学策略谈演示实验的教学策略江苏省沙洲中学卢振江苏南通紫琅中学汪辉教学是一种复杂而又目标明确的认知活动,演示实验的目的是通过实验、讲解和练习等过程,使学生对相关知识得到鲜明而深刻的印象,培养学生学习化学的兴趣和信心。笔者认为加强演示实验的教学策略研究是提高课堂教学效益的有效方法之一。一、教学目标与学生知识能力相结合的策略演示实验在化学教学中有着及其重要的作用,对学生化学学习兴趣和信心的建立,促进学生掌握具体的知识、技能和发展智能目标都很关键。演示实验不能单纯追求形式上的直观和形象,不能追求表面上的活跃...

谈演示实验的教学策略江苏省沙洲中学卢振江苏南通紫琅中学汪辉教学是一种复杂而又目标明确的认知活动,演示实验的目的是通过实验、讲解和练习等过程,使学生对相关知识得到鲜明而深刻的印象,培养学生学习化学的兴趣和信心。笔者认为加强演示实验的教学策略研究是提高课堂教学效益的有效方法之一。一、教学目标与学生知识能力相结合的策略演示实验在化学教学中有着及其重要的作用,对学生化学学习兴趣和信心的建立,促进学生掌握具体的知识、技能和发展智能目标都很关键。演示实验不能单纯追求形式上的直观和形象,不能追求表面上的活跃、有趣,而必须遵循教学大纲,把教学目标与学生的认知能力相互结合,才能使实验达到预期效果,使教学目标在实验中得到体现。比如,学生在学习铝与强碱溶液反应的化学方程式时,常表现出不理解、记不住、易出现书写上的错误。为此,我们不妨把这一反应过程看作是由“铝与水反应”、氢氧化铝与强碱溶液反应两个阶段组成。同时配以化学演示实验,这样便可以帮助学生正确理解其反应实质,提高其认知能力。二、演示实验的合理化安排策略传统的实验教学中,对课堂演示实验和课内分组实验、课外科技实验的安排,没有一个完整的体系,缺乏与现代实际、生活整体的设计 ,而且在实验教学中实验模式单一,课堂教师的演示实验与学生的分组实验都是重复,造成学生中很大一部分人不动脑,只是模仿老师的实验操作重复做一遍,仅能对加强记忆和亲身观察起到一定的作用,没有对学生的创造力、思维能力进行培养。中学化学实验应尽可能按照学生的实际情况、知识体系及科学的发展来安排好,完整的系统实验课程,有机地将演示实验、分组实验、课外科技实验活动结合起来,形成一个优化的以化学系列实验为基础,以学生个性发展、社会需要三者结合的好的实验方式,相互结合系列工程。三、演示实验的重点突出性策略演示实验的安排和设计是为了解决化学问题中的重点或难点,使学生得到清晰而明确的化学情景。如果层次不分明,细节不回避,就会喧宾夺主,事倍功半。因此,必须排除次要因素和干扰因素,突出反映本质的主要因素。如镁带燃烧实验,在中学教材中出现过四次,第一次在初中开始学化学时,安排镁带燃烧实验,其目的是说明什么是化学变化,因此重点应要求学生看清镁带燃烧前是银白色的条状物,燃烧后变成了白色粉末,故镁和氧化镁这一重点突出;第二次在高一讲氢氯混合气体光照爆炸的实验时,用燃烧着的镁带作了强光源,这儿的重点不是镁带的燃烧,而是突出氢气和氯气混合后见光爆炸现象的观察;第三次是在高二讲二氧化碳的性质时,演示了燃着的镁带能在二氧化碳中继续燃烧,而不会熄灭;第四次在高二讲铝热剂中,燃烧镁带是为了引燃铝热剂,这个实验的重点是观察铁的生成和铁水的下流,而不是镁带的燃烧。四、演示实验的有序性策略演示实验的最终目的是通过演示,引导学生观察、分析、记录,并启发思维,有助于学生认识客观规律,发展认知能力。实验现象的产生和变化具有一定的过程。因此,演示实验一定要设计好演示程序,推进思维发展。不能随便,粗心大意,更不能违反操作规程,造成学生认知上的混乱。例如在讲氯水的组成和性质时,演示实验的顺序最好为:(1)观察新制氯水的颜色,嗅其气味;(2)取少量氯水盛于试管中,滴加AgNO3溶液数滴;(3)取少量氯水盛于试管中,滴加石蕊试液数滴;(4)做氯水的分解实验。目的是用实验(1)说明氯水中有一定量的Cl2;(2)说明Cl2溶于水后部分与水发生了反应,有Cl-生成;(3)说明Cl2与水反应的产物显酸性,且有漂白作用;(4)说明氯水的不稳定性。这样做实验的目的明确,一步紧扣一步,能大大强化实验的教学效果。五、演示实验的简捷化策略实验装置力求简单,演示效果明显是演示实验的一条重要规则。高中有机化学中关于乙醇催化氧化制乙醛的性质,只要有一盏点燃的酒精灯和一根光亮的粗铜丝,不用其它试剂和仪器,就可以完成。具体做法:先将铜丝在酒精灯的外焰上氧化为黑色的氧化铜,再将铜丝移入酒精灯的焰心,可以发现铜丝又变亮。这些简单实验可以使学生对学习更有兴趣,知识也较易掌握。装置力求简单,但实验必须要可靠。否则,出现挫折就会引起对科学或解释内容的怀疑,装置力求简单并不排斥先进仪器的使用。例如,用录像演示硝酸的工业制法等等。六、演示实验方法的匹配性策略在演示实验中,学生按照教师的程序思考问题时,对化学现象本质的认识常会发生困难。因此,教师应结合学生具体的认知能力,针对不同的演示实验应用不同的教学方法与之相匹配,达到演示实验的最佳功效。 (1)归纳与推理化学中的许多规律,都是在大量实验的基础上应用归纳推理得到的。例如,同周期元素金属性和非金属性的递变规律,是分别对第三周期的元素的单质与水、酸反应的条件及其反应产生的现象加以归纳总结得出。 (2)类比分析法类比分析是人们认知的重要方法。化学实验常通过对一些化学现象的比较,从异中求同、从同中求异,有利于突出化学物质间的区别和联系。例如,演示乙醇和钠反应的实验时,设立一个对比“参照反应”——钠与水的反应。通过类比得出,钠与乙醇、水都能发生反应,但钠与乙醇的反应,不如钠与水反应剧烈的事实。 (3)化学过程(或情景)的模拟对于一些复杂或受实验条件限制的演示实验,除了用挂图、模型外,还可以采用多媒体电教方法,对化学过程进行模拟,能达到胜过实物的演示效果。例如,原子核外电子的运动状态、氢电子云的形状等实验。 (4)演示实验的放大演示实验时,有些现象不够明显,可见度小,学生不易观察,教师应采用投影放大等方式,使演示结果得到扩展放大,以便学生观察,如做胶体电泳实验时,按教材上的图示实验,观察范围小,如将其放大投影,通电后氢氧化铁胶粒定向移动,现象明显,实验效果较好。

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