厨房消毒记录年月日至月日消毒物品消毒方式消毒时间消毒人签字星期一星期二星期三星期四星期五碗E.A.C餐盘E汤勺E饭盆E水龙头、水池A.E室内地面A.E刀具A.E菜板A.D操作台面A.E开水桶A.E消毒柜C留样冰箱A.E储藏冰箱A.E储藏室A.B厨师服A.D注:1.在消毒时间一栏填写---时---分,(例:10点23分)2.消毒方式:A84消毒液(1:500)B通风C紫外线D暴晒E清洗填写ABCD即可3.厨房人员每天要按照园内消毒
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要求做好上述物品的消毒工作,保证每日消毒时间并及时记录,对于没有的物品可把该栏目用斜线勾划。厨房消毒记录年月日至月日消毒物品消毒方式消毒时间消毒人签字星期一星期二星期三星期四星期五碗E.A.C餐盘E汤勺E饭盆E水龙头、水池A.E室内地面A.E刀具A.E菜板A.D操作台面A.E开水桶A.E消毒柜C留样冰箱A.E储藏冰箱A.E储藏室A.B厨师服A.D注:1.在消毒时间一栏填写---时---分,(例:10点23分)2.消毒方式:A84消毒液(1:500)B通风C紫外线D暴晒E清洗填写ABCD即可3.厨房人员每天要按照园内消毒制度要求做好上述物品的消毒工作,保证每日消毒时间并及时记录,对于没有的物品可把该栏目用斜线勾划。