全部分类

搜索资料

首页

交通与物流

蛋糕检验原始记录

蛋糕检验原始记录

举报

开通vip

蛋糕检验原始记录检测日期:糕点检测原始记录样品名称：生产日期：样品数量：生产数量：样品来源：一、微生物检测菌落总数n=5c=2m=104M=105;大肠菌群n=5,c=2,m=10,M=102检验依据：GB7099梯度10-110-2i0-3结果CFU/g菌落总数nin2n3n4n5nin2n3n4n5nin2n3n4n5空白梯度10-1-210-...

蛋糕检验原始记录

检测日期:糕点检测原始记录样品名称：生产日期：样品数量：生产数量：样品来源：一、微生物检测菌落总数n=5c=2m=104M=105;大肠菌群n=5,c=2,m=10,M=102检验依据：GB7099梯度10-110-2i0-3结果CFU/g菌落总数nin2n3n4n5nin2n3n4n5nin2n3n4n5空白梯度10-1-210-3i0结果CFU/g大肠菌群nin2n3n4n5nin2n3n4n5nin2n3n4n5空白验证二、感官检测:标准要求检测结果形态外形整齐、底部平整、无变形具有该品种应有的形态特征色泽颜色均匀、具有该品种应有的色泽特征组织无不规则大空洞，无粉块、无糖粒、带馅类饼皮厚溥均匀、皮馅比例适当、馅料分布均匀、细腻、松软、有弹性，具有该品种应有的组织特征不粘、不松散、组织滋味与口味纯正，无异味、具有该品种应有的风味和口感特征口感杂质无肉眼可见外来杂质三、净含量（g）:标准g10平均结果g平均偏差g偏差四、干燥失重（％）瓶重m(g)瓶子恒重m。（g）样品重mi（g）总重量m2（g）烘干后重量m3(g)烘干后恒重结果%平匀m4(g)审核:检验员:

                    本文档为【蛋糕检验原始记录】，请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑，
                    图片更改请在作品中右键图片并更换，文字修改请直接点击文字进行修改，也可以新增和删除文档中的内容。 
 该文档来自用户分享，如有侵权行为请发邮件ishare@vip.sina.com联系网站客服，我们会及时删除。

                    [版权声明] 本站所有资料为用户分享产生，若发现您的权利被侵害，请联系客服邮件isharekefu@iask.cn，我们尽快处理。

                    本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权，请谨慎使用。

                    网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传，仅限个人学习分享使用，禁止用于任何广告和商用目的。
                

下载需要：￥15.0 已有0 人下载

立即下载

你可能还喜欢

最新资料

资料动态

专题动态

lijingsunjia

暂无简介~

格式：doc

大小：46KB

软件：Word

页数：2

分类：交通与物流

上传时间：2021-12-02

浏览量：28

热点搜索

明代广东进士表（4）学生家庭学校沟通卡大型活动执行手册会议篇灵思PPPT课件茶学概论全套精品课件推荐在韩发展的中国艺人现状宋茜张力尹EXO吴亦凡鹿晗 35岁女人丰胸展露成熟女人味王明利博士 ICH 药品注册的国际技术要求（中文版） Q1F 气候带3和4注册用稳定性数据康熙大帝《康熙大帝》读后感双元助留剂的比较铁路工务作业信号牌的辨识关于玉滨公路一期工程有关情况的汇报(精简篇）最新医疗机构口腔诊疗器械消毒技术操作规范工作效率分析表）我的文化我的班PPT参考课件明代广东进士表（4）学生家庭学校沟通卡大型活动执行手册会议篇灵思PPPT课件茶学概论全套精品课件推荐在韩发展的中国艺人现状宋茜张力尹EXO吴亦凡鹿晗 35岁女人丰胸展露成熟女人味王明利博士 ICH 药品注册的国际技术要求（中文版） Q1F 气候带3和4注册用稳定性数据康熙大帝《康熙大帝》读后感双元助留剂的比较铁路工务作业信号牌的辨识关于玉滨公路一期工程有关情况的汇报(精简篇）最新医疗机构口腔诊疗器械消毒技术操作规范工作效率分析表）我的文化我的班PPT参考课件