餐厅后厨承包合同（一）

第PAGE\*Arabic\*MERGEFORMAT1页共NUMPAGES\*Arabic\*MERGEFORMAT1页第PAGE\*MERGEFORMAT1页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT1页第PAGE\*MERGEFORMAT1页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT1页第PAGE\*MERGEFORMAT1页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT1页第PAGE\*MERGEFORMAT1页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT1页第PAGE\*MERGEFORMAT1页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT1页第PAGE\*MERGEFORMAT1页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT1页第PAGE\*MERGEFORMAT1页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT1页第PAGE\*MERGEFORMAT1页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT1页第PAGE\*MERGEFORMAT1页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT1页第PAGE\*MERGEFORMAT1页共NUMPAGES\*MERGEFORMAT1页餐厅后厨承包 合同 劳动合同范本免费下载装修合同范本免费下载租赁合同免费下载房屋买卖合同下载劳务合同范本下载 （一）关于餐厅后厨承包合同〔一〕,餐厅后厨承包合同〔一〕怎么写,餐厅后厨承包合同〔一〕排版上和内容上有哪些须要留意的地方等法律合同范本相关问 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 ,我我整理了以下的内容,盼望可以帮到大家。本文餐厅后厨承包合同〔一〕由我我细心为您整理,盼望这个餐厅后厨承包合同〔一〕合同范本可以帮到大家。餐厅后厨承包合同〔一〕甲方：________〔发包方〕乙方：________〔承包方〕甲方为配套________文化旅游工程组建了“________餐厅房”，为了使“________餐厅”更好地效劳于该旅游工程确定对外发包“餐厅”。乙方团队具有经营餐厅厨房和组建大厨团队的经历和实力。现甲、乙双方就________餐厅承包事宜经友好协商相同，特达成如下承包协议：一、乙方的承包团队1．乙方的承包团队为16人。其中：总厨打荷3人，砧板3人，面点2人，凉菜2人，笼锅1人〔含员工餐师傅〕。2．乙方的承包团队的工资、保险及福利待遇由乙方自行在收取的赢利中解决。二、餐厅厨房的承包内容：〔一〕餐厅、茶房内所需的全部菜品、茶点、小吃等食品的制作、管理;厨房环境卫生管理、消防平安管理及厨师的日常工作管理、食品卫生平安管理：依据甲方的旅游须要配制新食品、研发当地特色菜品、风味小吃。〔二〕乙方团队的制度管理;乙方应按甲方的须要制定管理和效劳制度。以保证旅游客人的实际须要。〔三〕餐厅厨房的承包形式为劳务性质承包。三、承包期限：承包期限暂定为____年。即从____年____月____日起至____年____月____日止。承包期限届满如需接着承包时，双方均须提前一个月通知对方，经协商相同后，另行签订承包合同。四、业务保证餐厅厨房的业务量由甲方负责。甲方保证乙方每月不少于人民币____元整〔大写：____人民币整〕的赢利收入。缺乏局部由甲方补足。餐厅经营正常后，为鼓励乙方，可参照营业额实行营业额提成给乙方，详细提成 方案 气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载 甲乙双方另行商议。五、甲、乙双方的权力与职责：〔一〕甲方的权利与责任1．甲方应依据餐厅经营的须要，确保厨房各类原材料供给的刚好性，并保证原材料的数量和质量。局部原材料的供给假设由乙方负责选购，乙方提前向甲方有关部门申报原材料的进货渠道、数量和价格，经甲方批准后选购。2．甲方为乙方人员供应食宿、床上用品及统一订制工作制服，假设乙方人员丧失或损坏工作制服，由乙方担当赔偿责任。3．乙方人员居处内所发生的水电费用超出局部由乙方自行担当。4．甲方依据国家平安生产，劳动爱护、卫生安康、环境爱护等法律、法规规定，为乙方供应必要的工作条件，劳动爱护设施和用品，保障乙方人员的工作平安和身心安康。5．甲方应按本合同规定，按时、足额以货币形式向乙方支付赢利资金，不得拖欠，工资定为每月10日发放。6．甲方定期为乙方人员进展身体安康检查，相关的检查费用由甲方担当。7．甲方对乙方不胜任工作岗位或患有不宜工作岗位疾病或不遵守甲方 管理制度 档案管理制度下载食品安全管理制度下载三类维修管理制度下载财务管理制度免费下载安全设施管理制度下载 的人员〔包括乙方团队人员〕，甲方有权要求乙方予以辞退。8．乙方人员须自觉遵守甲方的各项管理规章制度。假设发生紧要失职、假公济私、奢侈原材料等现象而给甲方利益造成影响和损失或紧要违反劳动纪律给甲方造成损失时，甲方有权要求乙方赔偿，触犯法律的，同时送交司法机关追究其法律责任。〔二〕乙方的权力与职责：1．乙方团队人员必需技术精湛，同时持有相应的上岗操作证;乙方全部上岗人员必需身体安康，不得患有传染性疾病，且须持有相关部门的安康证明。乙方假设对团队人员进展调整时，须事前书面报甲方同意前方可实施。2．乙方须开源节流，在保证菜品数量和质量的前提下，努力做好厨房各类菜品的本钱限制工作，并到达甲方规定的本钱限制目标〔即各类菜品的毛利率要求到达____%以上，包间不低于60%、零餐不低于45%〕。假设菜品的毛利率达不到，甲方将按所差数额〔即所差毛利率比例乘以当月营业额〕的%扣减乙方的赢利保证基数。3．乙方应依据餐厅的经营状况和顾客的反映，每周定期召开一次菜品研讨会议，邀请甲方管理人员参与。在确保现有的菜品质量的同时，要不断推陈出新，推出餐厅特色菜和品牌菜，要求每月新菜品的开发率不低于菜单上菜品总额的10%〔菜品出品应按 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 食谱标准执行〕。乙方应结合节假日和季节变换及餐厅的特别状况，适时推出各类时令菜和节日菜品种，不断满意各类不同顾客的要求须要。4．因乙方厨房菜品质量问题或乙方其他缘由而遭到客人投诉或退菜时，所造成的损失由乙方负责担当。5．乙方人员的应经常保持个人卫生，着装要求干净，仪表端庄、大方，不得有不良的卫生习惯。乙方应做好食品卫生工作和工作场所内的环境卫生工作，不得运用霉变、腐败的原材料制作菜品，假设因乙方内部管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门的惩罚，所造成的责任和损失概由乙方担当。6．乙方应严格遵守各项平安操作规程，保证平安生产。假设因乙方内部管理不善而引起厨房火灾或因违反操作积累而发生的一切平安责任事故〔包括个人违反操作程序和规那么引发的平安事故〕及损失，概由乙方自行担当。乙方人员因个人身体安康缘由患病或患有非职业病而发生的医疗费、住院费等，概由乙方人员自行担当。乙方人员在工作时间内和工作场所内确属因工受伤〔发生工伤事故与本人有干脆责任或间接责任以及由第三者导致的除外〕所发生的医疗费用、住院费用等，可据甲方有关部门和领导认定审核签字确认后由甲方予以报销。7．乙方应按国家和当地政府的有关规定，为乙方人员办理根本五险的相关手续，费用由乙方担当。8．乙方须自觉遵守餐厅的经营作息时间，自觉、主动爱惜甲方财物，严格保守甲方的商业机密。9．在不影响餐厅正常营业的状况下，乙方可合理支配乙方人员每月轮番休假四次，乙方人员的休假时间及批准，由厨师长确定报餐厅领导备案;厨师长的休假必需经甲方同意〔轮休期间的来回路费自行担当〕。10．乙方依据甲方的要求，对乙方人员进展管理和业务方面的培训。培训由甲方支配，费用由甲方担当。六、其他事项：1．假设双方任何一方提出要求中止本协议时，均须提前一个月告知对方。乙方中止本合同时，应在甲方落实好厨房工作人员时方可离职。任何一方违约，需向守约方支付2万元〔贰万圆整〕的违约金并赔偿给守约方造成的经济损失。2．本协议未尽事宜，可经甲、乙双方友好协商相同后另在补充协议内予以明确。假设发生争议，先由双方协商解决，协商不成时，任何一方均可向当地人民法院提起诉讼。3．本协议自甲、乙双方签订或盖章之日起生效，承包期限届满即失效，协议内容经涂改者均无效。4．本协议一式两份，甲、乙双方各持一份，均具有同等法律效力。甲方：________________甲方代表〔签字〕：____乙方〔签字〕：________签订地点：____________签订时间：__年__月__日本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！