食品厂净含量及感官检验原始记录

食品厂净含量及感官检验原始 记录 混凝土 养护记录下载土方回填监理旁站记录免费下载集备记录下载集备记录下载集备记录下载 长春XX食品厂净含量及感官检验原始记录编号生产日期及班次检验日期产品名称规格生产数量净含量感观检验员总重（克）皮重（克）净含量（克）标明净含量（克）偏差形态色泽滋味和气味组织杂质+-                                                                                                                                                                                                                                          长春XX食品厂配料记录生产日期产品名称配方共配料数配料员备注                                                                                                      采购验证记录产品名称 型号规格 供应/生产单位 进货日期 进货数量 验证数量 验收方式 验证项目 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 要求验证结果合格/不合格                            验证结论：检验员：日期：年月日不合格处置：退货（）让步接收（）选用（）报废（）批准人：日期：年月日采购验证记录产品名称 型号规格 供应/生产单位 进货日期 进货数量 验证数量 验收方式 验证项目标准要求验证结果合格/不合格                            验证结论：检验员：日期：年月日不合格处置：退货（）让步接收（）选用（）报废（）批准人：日期：年月日长春XX食品厂出厂检验报告单产品名称 规格 检验类别出厂检验抽样数量 抽样方式随机抽样基数 生产日期 抽样地点 检验依据 检验项目单位技术要求检验结果判定一.感官    1.形态    2.色泽    3.滋味和气味    4.组织    5.杂质    二.净含量g   三.干燥失重（水份）﹪   四.卫生指标    1.细菌总数（个/克）   2.大肠菌群（MPN/克）   检验结论 检验员：审核人：报告日期：年月日长春XX食品厂干燥失重（水分）检验原始记录生产日期：检测项目 检验 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载  水分含量（％）样品名称及编号器号容器重m3(g)[容器+样品重]m1(g)样品质量m(g)烘后[容器+样品重]m2(g)失水质量(g)测定结果平均值                       备注：计算公式：m1－m2X1=————×100m1－m3式中：X1－样品中水份的含量，﹪m3－容器的质量，gm1－容器+样品重，gm2－烘后[容器+样品重]，g检验员 审核人 检验日期 长春XX食品厂干燥失重（水分）检验原始记录生产日期：检测项目 检验方法 水分含量（％）样品名称及编号器号容器重m3(g)[容器+样品重]m1(g)样品质量m(g)烘后[容器+样品重]m2(g)失水质量(g)测定结果平均值                       备注：计算公式：m1－m2X1=————×100m1－m3式中：X1－样品中水分的含量，﹪m3－容器的质量，gm1－容器+样品重，gm2－烘后[容器+样品重]，g检验员 审核人 检验日期 长春XX食品厂物资采购 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 单物资名称数量规格、型号申请部门批准人批准日期执行情况 合同 劳动合同范本免费下载装修合同范本免费下载租赁合同免费下载房屋买卖合同下载劳务合同范本下载 号                                                                                        长春XX食品厂物资采购计划单物资名称数量规格、型号申请部门批准人批准日期执行情况合同号                                                                                                长春XX食品厂成品入库记录入库时间产品名称产品规格入库数量库存量库房总量交货人收货人备注                                                                                                                                                                                                                                                                                                长春XX食品厂成品出库记录出库时间产品名称产品规格出库数量库存量库房总量发货人领货人发往地备注                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      长春XX食品厂细菌总数检测原始记录室温： ℃          湿度： %          第 页共 页检测依据 接种时间 使用主要仪器 报告时间 样号样品名称36+1℃培养24～48h稀释度报告数cfu/ml(g)   空白  接种量ml        皿号       计数方式       菌落总数（个/皿）         皿号        计数方式       菌落总数（个/皿）       备注：1.√表示全皿计数，×表示多不可计数。2.选取菌落数在30-300之间的平皿作为菌落总数测定标准。参照GB/T4789.2-7.3.2稀释度的选择报告菌落数。3.菌落数在100以内时，按其实有数报告，大于100时，采用两位有效数字用10的指数来表示。检验员：审核人：审核时间：总大肠菌群检测证实试验记录环境温度：  ℃环境湿度   %         第 页共 页检测依据 接种时间 使用主要仪器 报告时间 样号样品名称培养温度、时间培养基名称结果判定报告数（MPN）/100ml(g)℃h乳糖发酵培养基分析号123456789  复发酵产酸、气          EMB分离培养         革兰氏染色           复发酵产酸、气          EMB分离培养         革兰氏染色         备注：乳糖发酵阳性管转种培养实验：1.复发酵：+/+表示产酸、产气为阳性；-/-表示不产酸、不产气为阴性；+/-表示产酸、不产气。接种量在1ml以上者，用双料发酵管；1ml以下者，用单料发酵管。2.在鉴别性琼脂平板EMB上36±1℃培养18～24h,观察菌落形态，具有大肠菌群其典型特征“+”表示，不具有大肠菌群其典型特征“-”表示3.做革兰氏染色，“⊕”表示阳性，“⊙”表示阴性检验员：审核人：审核时间：