超星尔雅学习通《舌尖上的植物学》2018期末考试答案

超星尔雅学习通《舌尖上的植物学》2018期末考试答案一、单选题1甜味和（）的产生方式相似。A、酸味B、辣味C、苦味D、咸味我的答案：C2只要（）辣椒就可以满足人一天对维生素C的需求。A、30克B、50克C、70克D、90克我的答案：C3植物中的光敏色素随着光照量的增加而（）。A、增加B、减少C、不变D、上下波动我的答案：B4茭白是菰的（）受真菌侵染后形成的。（）A、根部B、枝干C、新芽D、穗我的答案：A5基因定点突破技术在（）才被普遍认为获得了成功。A、1998年B、2002年C、2007年D、2013年我的答案：D6中国重点培育的转基因品种不包括（）。A、水稻B、土豆C、大豆D、牛我的答案：B7光周期现象的发现最早因为发现（）的变异。A、玉米B、小麦C、烟草D、西红柿我的答案：C8葱、蒜、洋葱等植物的有刺激性的味道组成以（）为主。A、硒B、硫C、钾D、磷我的答案：B9百合科的植物不包括（）。A、洋葱B、韭菜C、葱D、茴香我的答案：D10据估算，绿色植物每年可以制造约（）有机物。A、440亿千克B、4400亿千克C、440亿吨D、4400亿吨我的答案：D11欧洲最早食用马铃薯的是（）。A、英国人B、西班牙人C、荷兰人D、意大利人我的答案：B12被古代中国尊为五谷之首的是（）。A、粟B、黍C、稷D、梁我的答案：C13我国橡胶的主要种植区域是（）。A、福建和广东B、福建和海南C、云南和广东D、云南和海南我的答案：D14水稻中，淀粉的含量大约是（）。A、10%-20%B、30%-40%C、50%-60%D、70%-80%我的答案：D15保鲜番茄失败的原因是（）。A、果实无法成熟B、营养成分被破坏C、外观变形严重D、糖分下降我的答案：D16远红光对植物的萌发和开花的作用是（）。A、抑制萌发和开花B、促进萌发和开花C、抑制萌发，促进开花D、抑制开花，促进萌发我的答案：A17中国小麦的单产在2014年可以达到每亩（）。A、168公斤B、219公斤C、273公斤D、359公斤我的答案：D18光合作用主要在叶绿体的（）进行。A、淀粉粒B、核糖体C、叶绿体被膜D、类囊体膜我的答案：D19熊猫从肉食性转为植食性大约发生在（）前。A、500万年B、600万年C、700万年D、800万年我的答案：C20茄子原产于（）。A、阿根廷B、土耳其C、埃及D、印度我的答案：D21法国植物学家Schimper在（）发现并命名了叶绿体。A、1872年B、1878年C、1883年D、1886年我的答案：C22地球表面温度升高，冻层融化，其中微生物大量繁殖以后，可能导致的结果是（）。A、空气中氧气含量大幅度增加B、空气中氮气含量大幅度增加C、空气中二氧化碳含量大幅度增加D、空气中甲烷含量大幅度增加我的答案：C23关于番茄的果实上的红色分布越来越均匀的情况，下列说法有误的是（）。A、主要是人工进行了干预B、以牺牲口感为代价C、与转基因有关D、着色均匀的品种营养成分较低我的答案：C24基因中（）氨基酸的变化就可能改变水稻是否容易落粒的性状。（）A、1个B、17个C、23个D、39个我的答案：A25分子标记辅助育种的特点不包括（）。A、针对性强B、效率高C、规模小D、不需要经验我的答案：C26下列属于灌木辣椒的是（）。A、朝天椒B、牛角椒C、大红袍辣椒D、墨西哥辣椒我的答案：A27关于水稻的芒，下列说法错误的是（）。A、野生水稻是红芒B、野生水稻有倒刺C、栽培稻已经完全没有芒D、芒的存在可以防止鸟类啄食我的答案：C28全球产量排名前五位的水果不包括（）。A、柑橘B、葡萄C、香蕉D、西瓜我的答案：D29下列食物中，中国需求缺口最大的是（）。A、玉米B、大豆C、水果D、食糖我的答案：B30关于植物的发育，下列说法正确的是（）。A、植物是固定模式发育，强调固定地点B、植物是可塑性发育，强调固定地点C、植物是固定模式发育，强调可移动性D、植物是可塑性发育，强调可移动性我的答案：B31关于青蒿，下列说法正确的是（）。A、豆科蒿属植物B、多年生木本植物C、先秦医书已经有所记载D、李时珍的《本草纲目》首次描述了青蒿的退热功能我的答案：C32下列蔬菜中，适合用于发展脱水蔬菜的是（）。A、芋头B、南瓜C、菠菜D、毛豆我的答案：B33麻、辣、烫实质上都是（）感觉。A、滑车神经B、三叉神经C、外旋神经D、迷走神经我的答案：B34植物的特点不包括（）。A、生命力非常长B、具有在自身选择的环境下生存的能力C、所做的决定不可逆D、在生长过程中会不断更新我的答案：B35下列测序技术中，属于传统的技术的是（）。A、焦磷酸测序B、双脱氧核苷酸测序C、边合成边测序D、边连接边测序我的答案：B36两宋时期的轮作制度中，一般在（）种植油菜。A、春季B、夏季C、秋季D、冬季我的答案：C37在玉米的栽培作物驯化过程中，人们更倾向于选择（）的植株。A、分蘖数为奇数B、分蘖数为偶数C、无分蘖或少分蘖D、更多分蘖我的答案：C38与其他三种水果不属于同一科的是（）。A、苹果B、樱桃C、石榴D、山楂我的答案：C39自养生物的能量来源中，化能合成作用是利用体外环境中的特定（）时所释放的能量，来制造有机物的合成作用。A、有机物氧化B、无机物氧化C、有机物酸化D、无机物酸化我的答案：B40不属于裸子植物的是（）。A、松树B、银杏树C、棕榈树D、铁树我的答案：C二、多选题1舌头的五味受体包括（）。A、酸B、甜C、苦D、辣我的答案：ABC2宋代炒菜这种烹饪形式的出现主要因为（）。A、柴火的充足B、柴火的不足C、食用油的增多D、食用油的减少我的答案：BC3野生稻的特点有（）。A、匍匐生长B、易落粒C、紧穗D、短芒我的答案：A4在中国，转基因生物新品种在获得安全证书之前需要进行的研发流程包括（）。A、3到5年的实验研究B、1到2年的中间试验C、1到2年的环境释放D、1到2年的生产性试验我的答案：ABCD5植物的三套密码中包括（）。A、光合作用B、固氮作用C、呼吸作用D、次生代谢我的答案：AD6下列植物与其对应科的匹配中，有误的是（）。A、西瓜：葫芦科B、芋头：天南星科C、含羞草：茄科D、马铃薯：豆科我的答案：CD7植物对外界的感知需要通过（）。A、光的强度B、不同波长的光强度分布C、光方向D、光昼夜周期我的答案：ABCD8一般认为，下列植物中起源于中国的有（）。A、水稻B、茶C、小米D、小麦我的答案：ABCD9下列植物中属于葫芦科的是（）。A、南瓜B、冬瓜C、丝瓜D、西瓜我的答案：ABCD10卷心菜通过（）传入中国。A、新疆B、云南C、福建D、东北我的答案：AD11下列植物果实中基本不含番茄红素的有（）。A、西瓜B、番茄C、草莓D、樱桃我的答案：CD12下列植物中，我国单产位于世界第一位的有（）。A、水稻B、小麦C、玉米D、大豆我的答案：AB13我国尚未批准产业化且未大范围种植的转基因作物有（）。A、棉花B、水稻C、玉米D、大豆我的答案：BCD14关于光合作用，下列说法错误的是（）。A、光合作用即光能合成作用B、绿色植物发生光反应和暗反应C、主要利用光合色素，将二氧化碳和氮气进行转化D、把光能转变为无机物中化学能并释放氧气我的答案：CD15下列植物中，属于茄科的是（）。A、烟草B、辣椒C、枸杞D、马铃薯我的答案：ABCD三、判断题1转基因技术可以在提高单产的同时降低农药和化肥的使用量。（）我的答案：√2商周时期的葑即为现在大白菜的祖先，当时人们已经发现其叶子部分最适宜食用。我的答案：×3我们日常食用的花椰菜是它的花轴、花梗和未分化的花芽。（）我的答案：√4中国油菜的单产与世界平均水平基本持平。（）我的答案：√5精准医学、精准农业、精准营养等多方面合力才能做到人类的精准健康。（）我的答案：√6小麦、水稻、玉米至少占据全世界消耗的50%以上卡路里。我的答案：√7空气中氮的间接利用主要是得益于硝化细菌。（）我的答案：√8茭白可分为双季茭白和单季茭白，中国和泰国是主要的培育地区。（）我的答案：×9传统育种培育杂交种子其实就是培育种子的两个不同亲本。（）我的答案：√10大刍草在一个节上可能生长出多个棒子。（）我的答案：√11菱角原产于中国。（）我的答案：×12种子生长的过程中，依次经历了种子萌发、见光变绿、出土三个过程。（）我的答案：×13在栅栏叶肉细胞和海绵叶肉细胞均可能发生光合作用。（）我的答案：√14植物应对气候和环境变化的基础研究是未来植物科学的导向之一。（）我的答案：√15我国已基本实现蔬菜的周年均衡效应。（）我的答案：√16杂交水稻的一个育种方向是由高杆向半矮秆转变。（）我的答案：√17对于烟草、大豆等植物来说，夜晚的时长比白昼的时长对其是否开花产生的影响更大。（）我的答案：√18少根浮萍可直接用于乙醇和丙醇的发酵。（）我的答案：×19日常生活中食用的香蕉是三倍体植物。（）我的答案：√20紫色的番茄主要是由于导入了甜菜青素。（）我的答案：×21美国认定基因定点突破技术得到的种子不属于转基因产品。（）我的答案：√22木薯、马铃薯和甘薯等薯类单位面积的生物能产量要高于其他栽培作物。（）我的答案：√23中国生产的水产养殖品占全球产量的三分之二。（）我的答案：√24迄今为止已经发现黄瓜约有400个变异位点。（）我的答案：×25严格来说，麻是一种痛觉。（）我的答案：×26中国作物营养强化成果中，玉米方面主要是培育出了高叶酸的品种。（）我的答案：√27人参皂苷可以通过基因手段在酵母发酵过程中合成。（）我的答案：√28我国约有五分之一的耕地受到了不同程度的重金属污染。（）我的答案：√29我国粮食平均成本构成中，占比最大的是化肥的费用。（）我的答案：×30甘蔗属于禾本科植物。（）