《新刻增校切用正音乡谈杂字大全》所见粤语词条

《新刻增校切用正音乡谈杂字大全》 所见粤语词条 香港中文大学中国语言及文学系 王晋光 提要：美国哈佛大学哈佛燕京图 书 关于书的成语关于读书的排比句社区图书漂流公约怎么写关于读书的小报汉书pdf 馆藏中文善本汇刊提要云《新刻增校切用正音乡谈杂字大 全》为“明末刻本”，乃坊间所刻日用小类书，当为某地之通俗口语。闽语学者吴守礼1977年 出版《什音全书中的闽南语资料研究》，系从闽语角度探索该书。本文则从粤方言角度，特别 是取香港流行的粤语词汇，比对和查勘该书二卷全文。其中不少词条，如“挢起”、“酒查”／ “酒渣(鼻)”、“巴闭”、“磨心”、“弹土”、“弹涂鱼”、“牛百叶”、“捞饭”等等，皆有助追查 粤语词字形源流。 关键词：闽语，粤语，官话 Abstract：XinkezengjiaoqieyongzhengyinxiangtanzazidaquanisadictionaryoftheWuand Mindialects．AsnotedbyWuShouli，itwasprobablycompiledandpublishedbetweenlateMing andearlyQing(1644A．D．)．TheworkalsocontainswordsoftheYuedialect．Thispaperexamines theseYueformsandcomparesthemwiththeircounterpartsinmodemHongKongCantonese． Keywords：Mingdialect，Yuedialect，Mandarin 1绪言 “美国哈佛大学哈佛燕京图书馆藏中文善本汇刊”第32册辑录《新刻增校切用正音乡谈 杂字大全》，该书提要云： 二卷。明末刻本。半页十行二十六字、二十七字不等，四周单边，白口，单鱼尾或 无鱼尾。此本计二卷，上卷为天文门、时令门、地理门、人物门、身体门、鸟兽门、鱼 虫门、草木门，下卷⋯⋯此为坊间所刻日用小类书，当为某地之通俗口语。大凡一地之 方言，多口耳相传，逐渐底定，这在汉语研究中占有重要地位。⋯⋯明代所刻通俗用书 较多，然随生随灭，最不易保存。是书甚鲜见，研俗语者或可从中有所得。《四库全书总 目》未收。《中国古籍善本书目))未著录。 台湾著名闽语学者吴守礼(1909．3．17～2005．10．14)《从“可遇不可求”谈早期闽南方言文献 的校理续谈》一文介绍《正音乡谈杂字》时，这样说： 416 第十届国际粤方言研讨会 论文 政研论文下载论文大学下载论文大学下载关于长拳的论文浙大论文封面下载 集 这本书的全名，叫做《正音乡谈杂字》，一名《什音全书》，是手抄本，日本国内阁 文库所藏。承蒙龙彼得教授见告，我才知道此书的存在。民国五十五年春，龙彼得教授 到日本去访书，经过台湾要返回英国时，来看我，告诉我说：不敢断定有闽南语数据， 但是这书值得看个究竟。⋯⋯就写信托畅庵师的哲嗣神田信夫教授，谈起我的需要。不 久，这书全部的微卷就寄到台湾来了⋯⋯这书据藏书图章知：公元1804年随木村蒹葭堂 之一批旧藏捐入昌平黉转入内阁文库。不着编者名。 内容 财务内部控制制度的内容财务内部控制制度的内容人员招聘与配置的内容项目成本控制的内容消防安全演练内容 仿类书分为十八门，如天文、 时令、地理、人物等。“正音”疑为南京官话，乡谈(方言)含有闽南方言数据。尤其是 有荔镜记戏文所见之方言特征；故推为明末清初之编，存一百零六页，缺第五十四页。 吴守礼教授后来撰《什音全书中的闽南语资料研究》，为神田喜一郎(1897～1984，字鬯盒／／ 畅庵)教授古稀生日祝寿，共43页，于1977年10月自费印刷若干册。(吴守礼1995：48； 1998：302)由于印量不多，已不易得。吴教授亲友为庆祝其九十华诞，于1996年3月创建网 站(www．olddoc．idv．tw／chiaushin／shiuleh一7．htm)，列出吴氏著作“闽台方言史料研究丛刊”14 种，第9项是： 9)什音全书中的闽南语资料研究 附：什音全书详名：“新刻增校切用正音乡谈杂字大全”全影，共106页 根据上述材料，我们大致了解，《新刻增校切用正音乡谈杂字大全》存世有日本内阁文库“手 钞本”和美国哈佛燕京图书馆藏“刻本”两个本子。吴氏所见“手抄本”，估计是据刻本而誊 抄的本子，两个本子疑完全相同。 吴守礼主要从闽南话比对该书内容。以原书106页，每页收词条约60个，去其重复及空 白，全书约6000词条，值得探讨的东西实在很多，吴先生i十年前所写的43页论文《什音 全书中的闽南语资料研究》，似未全面展开。本人于2005年夏季某曰，根据网站资料，致电 吴教授家，欲向吴教授购买该书并请教有关问题，想了解他的研究是否继续。一位女眷告诉 我，吴教授身体不太好，但研究还在进行，论文亦无存货。唯数月后吴教授即逝世。 本文从粤方言角度，特别是以香港流行的粤语词汇，去比对和查勘该书二卷全文。无论 “乡音”“正音”，但凡与香港粤方言相同、相近或有可通之处，即如实抄录下来。(见附录： “资料抄录”) 本文据北京商务印书馆2003年所复印哈佛燕京图书馆藏明末刻本，抄录及整理资料。复 印本有个别地方朦胧难辨(313页下左第6行3处，323页下左第3行2处)，谨此说明；数 量不多，应该不影响本文全局。 2讨论 2．1分类统计 现在把抄录下来的相关词语分为四类，作个小统计：①乡音／／港粤相同或接近的词语； ②正音／／港粤相同或接近的词语；③乡音／正音／粤音三者相同或接近的词语；④乡音、正 音不同，唯香港粤词两者并存的条目。(见附录：“资料抄录”) 《新刻增校切用正音乡谈杂字大全》所见粤语词条 417 下面以 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 列方式显示统计结果： ①乡音／／港粤 ②正音／／港粤 ③乡，正／粤三者 ④乡音，正音不同， 类别 合计 相同或接近 相同或接近 相同或接近 唯粤词两存 上卷条目 65(44．22％)58(39．46％)7(4．76％) 17(11．56％)147(100％) 下卷条目 60(45．96％)55(44％) 6(4．8％) 4(3．2％) 125(100％) 合计 125(45．96％)113(41．54％)13(4．78％) 21(7．72％)272(100％) 统计数字反映，上卷与下卷各类别的分量比例相差不远。从历史角度思考，早期粤地的 方言词语必然较“通言”词语多，使用频率也应较高。长久以来，粤语方言特征词汇占总体 日用词语成分比例到底有多少，是否逐步减少下降，似乎不容易计量，要追溯上去也十分困 难。从理论上说，随着中原文化不断向南扩展，方占中会有越来越多的词汇材料接近官话系 统，但从粤语现状看，南方方言系统词汇材料仍然保留一定程度的比例。各占一半的情形在 什么时代存在，现在是无从考究的。此处所列的统计数据固不全面，也不足以得出什么可靠 的结论，但若配合并观察现代粤语词汇，则了解在以香港为重点的地区，生活中超过一半以 上的日用词语吸收自官话(或后来的通言白话文)，另外生活中还保留少量的古代通语，它们 已逐渐成为东南方言特征词，如“胭脓”、“巴闭”、“骟”之类。 2．1．1 乡音／／港粤相同或接近的词语 “乡音”绝大部分与闽南话相通，相信这部分词条属于闽语系统，唯尚未清楚属于哪一地 区的闽语方言。书中6000条“乡音”词条与香港粤语大部分不相通，但能够互通的部分，却 比粤语与“正音”(疑南京官话)密切，如： 乡音(闽) 正音(南京) 香港粤语 粤语中之“生虾”“生猛海鲜”等，“生”具有新鲜之意，“乡音”与之完全相同。 粤闽距离较粤宁距离近，以地理阻隔来看，越远而可通的语言越少，这是正常现象。 2．1．2正音／／港粤相同或接近的词语 吴守礼推测“正音”为南京下江一带官话词汇。如属实，则香港粤语这部分与之相通的 词语，一个可能性是在特定条件下南京下江官话自北而南传播，另一个可能性是两地居民在 某一时期曾有共同的母语，当然也可能分别受其他方言影响。“正音”类词条与粤语相近或相 似的，例如，“弹土”与“弹涂鱼”、“牛百叶”、“捞饭罗”等等，今天香港仍广泛使用。其中 “捞饭罗”一词，书中特别标明“捞”音“罗”，不读“打捞”之捞(1au71)，是借字不借音， 今天香港中式餐馆里“豉油捞饭”、“牛腩捞面”，习惯上餐牌写“捞”(偶然会写“攘”)而读 音却近“罗”(10u高音轻声)。 2．1．3 乡音／正音／音粤三者相同或接近的词语 三者全相同或相近的例子并不多，“松糕”、“针线包”等是一般用语。“巴闭”([羼虚皮])、 “唠嘈我”、“兜揽”是想象不到的例子。还有： 418 第十届国际粤方言研讨会论文集 l 6a I挢起 k擎](敫手)起I挢起 13(三者皆同)；意指地中土块突起； I 从“敫”的字，粤语读音“缴giu、窍hiu”不同，“缴”与“挢”相差只在送气与否之别。粤 语“挢起手无办法”，“挢”仍有不少人说作[11iu]。 2．1．4乡音、正音不同，唯香港粤词两者并存 2b 清明 寒食节 清明If寒食 4(两者并存)其实是两个节日 4b 落水 跳水 落水1|跳水 4意义有别 30b 阉牛 骟牛善 阉牛0骟牛 4粤语谓阉鸡为“大骟鸡” 前一个例子，可能是编书的人胡涂，把两个节目当做一个节日，也可能是当时某地的风 俗如此。中间的例子，在客家话里(60年代及以前，香港新界几乎全是说客家话的“原居民”， 香港话不少是源于客家话)“落水”意谓下雨，但现时香港粤语“落水”似仅保留“下水”一 义。“下水”，固可以跳下水中，也可以不跳而缓缓走下去或者潜下去，故“跳水”义窄而“落 水”义宽。香港两者皆用，能清楚分别其义。例三，香港粤语口语中的“大骟鸡”可以在此 找到语源和佐证。 2．2字形差别 本文所抄列词条，大部分是香港生活中常见的材料。从书写角度看，当中有一些是意想 不到的例子，如“挢起”现时多写作“翘起”，“酒查”写作“酒渣(鼻)”。“乡音”有“爬船”， 粤语写作“扒船”、“扒龙舟”。“胭脓[gaklak]底”(腋下)现在一般写作“隔肋底”。香港 于新春用来装糖果蜜饯奉客的“传盒”，原来“正音”写作“揣盒”。而“巴闭”、“磨心”等 原来早已有之。巴闭，“正音”写作施放。 2．3字音差别 闽语“烂屎”，“正音”作“打滚”；粤语“蹰尸”意谓“滚蛋”；(饶秉才等， 119)两 者意义骤看似不一样。据《广韵》，煳，呼旰切，躐，《广韵》不收，以声旁“阑”推测，应 与“煳”近；尸，式脂切、矢利切；屎，式视切，又喜夷切。可见两个词语声母、韵母均同 一根源，所分别唯调而已，疑其转播之时有所讹误，最初或出自同一渊源。此情形犹如粤语 “埋单”(结账)，流传到北方，变成“买单”，“搭的士”变作“打的”。2005年7月，曾有观 众致电电台节目主持人，谓许多人错把“纸鸢”读为“纸yiu5”，应读为“纸渊”，但且看下 列这几条材料： 52a 做[袜]未 猜谜梅 猜枚 2[言未] 52a 放风筝 放纸枭耀 放纸鹞(鸢) 2 52b 拔皮条 [摒]皮俏又老包子 扯皮条 l 54a 巴闭 [艇臌]巴虚 巴闭 3[胞威] 即知道在三百六十年前，“放纸枭耀”读音可以是“放纸yiu”，也可以是“放纸渊”(按：鸢， 《新刻增校切用正音乡谈杂字大全》所见粤语词条419 仙韵“与专切”，即音渊；鹞有“宵”韵“余昭切”和“笑”韵“弋照切”二音，今粤词名词 性变调音[jiu35]，把纸鸢之“鸢”训读[flu35]。另外，“猜谜”应读为“猜梅”。“巴闭’’读 音可能有些偏差，根据“乡音”(闽语)或吴音(南京话)，应读“巴虚”。而官话“扯皮条” (chepitiao)与“摒皮俏’’(jiepiqiao)之读音极接近，可Z日出匕跏1．4,--J粤语书写有误。 2．4方言词汇差异及变化之研究 以董绍克《汉语方言词汇差异比较研究》两条材料为例：(董绍克2002：95，113) 普通话 济南 苏州 厦门 广州 长沙 南昌 梅县 稳婆；看轻婆； 接生员 老娘婆 老娘 拾囝姐 执仔婆 接生婆 阿婆 看轻人；看轻个 面[麴] 馒头 馍馍 高脚馒头 馒头 馒头 馍馍 馒头 头；馒头 我们取《新刻增校切用正音乡谈杂字大全》的材料与之比对： 乡音(闽) 正音(吴) 粤(港) 9b 生婆(厦门：拾囝姐) 稳婆(苏州：老娘) 接生婆(广州：执仔婆) 馒头仔(厦门：面[鹦]头；[饿馈](苏州：高脚馒头)馒头仔，馒头(广州：馒头) 33a 馒头) 可以看到两者颇有差距。这当中既有地域之差异，时代之差异，以及调查时无法细致兼顾方 言分支点特性等等问题。董绍克书中所列的词语，很多是在方言区使用的词语但不是方言词， 例如“铜”、“铁”(72)、“棉花”(78)、“跳高”、“跳远”(126)等，已经成为汉语共同语； 有些例子仍须商榷，如：(董绍克2002：79，130) 普通话 济南 苏州 厦门 广州 长沙 南昌 梅县 白菜 白菜 白菜 白菜 白菜 白菜 黄牙白 白菜 好处 好处 好处 好处 肥数 好处 好处 好处 广州、香港把北京大白菜称为“黄牙白”；在香港，似乎没有人说“肥数”，通常说“著数”， 更年青的甚至说“jetsel”(中英夹杂的词语)。回头看《新刻增校切用正音乡谈杂字大全》， 保存了明清交替之际(1644年)前后的一些语言材料，方言词汇研究者正可以据之进行比 对和参考。 3结语 《新刻增校切用正音乡谈杂字大全》一书收录大量闽方言词语材料。三十年前，吴守礼教 授以闽语角度研究该书，并指出书中“正音”是南京下江官话。本文从另一侧面考察，把书 中与香港粤语相通的词语勾出比对，借此探讨东南方言粤、闽、吴三语之间词汇或特征词相 420 第十届国际粤方言研讨会论文集 关联的一面。 上卷 附录：资料抄录 页码 乡音 正音 香港粤语 备注 1a 天光 天亮 天光 1(乡音与香港粤词相同或相近) 1a 寒天 冷天 冷天 2(正音与香港粤词相同或相近) 1a 日头 太阳 日头 1 缠rts’an94-]眼1；闽语缠I-ts’il目，即耀眼、炫目 lb 缠目 咣眼 [瞠]眼 [瞠眼](麦耘，350)【瞠】 lb 落雨 下雨 落雨 1 lb 雨仔毛 蒙松雨 雨毛I-mo轻声]1香港粤词接近乡音，毛亦轻声 2b 新正 元旦 新正头 1受普通话影响，香港亦渐称元旦 2b 清明 寒食节 清明||寒食 4两者并存；其实是两个节名 3a 今时 当时 今时0当时 4参考粤语：“今时晤同往日” 3a 丁时 即刻 即刻 2闽语“丁dengl时”即“当时” 3b 前年 往年 前年ll往年 4当代粤语两者意义有别 4a 山脚 山麓 山脚 1 4a 水濮泡也 水泡炮 水濮 1；粤语亦作“水泡”(饶秉才等，205) 4a 水滓 水脚菊水口 水脚 2“水脚”同形异义：盘缠、旅费 4b 水浸 水淹没 水浸 l 一 4b 倒水 倾水 倒水 1 4b 手[掼]水洒水耍 洒水 2 4b 落水 跳水 落水II跳水 4意义有别 5a 盐水 卤水刊(?) 卤水 2 5b 润 潮 润II湿1l潮 4香港粤语“反潮”，意谓由干变湿 6a 挢起 [擎]起窍 窍起 3(三者皆同)：意指地中土块突起； 6a 石缝开唇 石罅开151声 石罅 2 6b 抬石 扛石 抬石 l 6b 拦路 遮路平声 拦路 1粤语“好狗不拦路” 7a ～条桥 一渡桥渡合口桥开 一道桥 2“渡、道”皆量词 7b 生坟圹也 寿藏 生坟 1 《新刻增校切用正音乡谈杂字大全》所见粤语词条 421 续表 页码 乡音 正音 香港粤语 备注 7b 祭墓 祭赛 祭墓、祭坟 1 8a 新太监仔 净身的 新太监仔 l香港只戏曲中保留 8a 杀手 刽子怪 杀手||刽子手 4杀手现指受雇杀人者，用意渐异 8b 看马夫 控马的 马侠 1 9a 侄 侄子疾又侄郎 侄 l 9a 养子同 赘子主 养仔 1 9a 曾祖父母 太公婆颇 太公太婆 2 9a 丈人丈母 岳父岳母虐 岳父岳母 2 9a 太婆 太夫人太奶 太婆 1指外家太婆 9a 小姐只 公主 小姐 1小姐为通称，公主渐成戏称 9a 婆仔 老媪老烁奶母妈妈 阿婶||婆仔 1 一 9b 生婆 稳婆颇 接生婆 l 花娘官称日 依子、倡家 花姑娘||婊子4现在多雅称为“性工作者” 9b 小娘子 娟妓 9b 满月 弥月米 满月 1 lOa水手 渡子 水手 1 lOa春墙人 泥水匠 泥水匠 2 lOb 教师打拳 打手行手棍手 打手、拳师 2 lOb无神人 颠子风子 颠佬、疯子 2无[m，k]神仔，无泉州音读入声 lOb 驼背 驼子陶 驼背 1 1la 无廉耻 臭亡八王巴 王八旦 2 lla 蓑弟蒙男 契家器 契家佬 2 1la 灶君 灶神奏 灶君II灶神 4 12a 穿头穿入 钻头开口声 穿头1I穿崩头 l 12a 探头 闯头衬 探头 1 12b 绿毛 卷发拣 卷发 2 13a 抹粉 擦粉搽 擦粉 2 13a有痕 有疤开口正 有痕 1 13a面班 麻脸马辇 面班雀斑 l 13b 生分 好面生 好面生；生保 2 13b面皮厚 厚鼓脸 面皮厚 l 422 第十届国际粤方言研讨会论文集 续表 页码 乡音 正音 香港粤语 备注 13b 遮面 罩面照 遮面 1 13b 拳头打脸 兜脸一拳 兜面～拳 2 13b 擦 擦抹 擦 3 14a 近视 短精短视 近视 1香港近视多指生理，短视指心理 14a 不识人 小眼研 大细眼细眼 2 14a 大小目 雌雄眼尸黄 大细眼大细超 1当代泉州话亦云大细目 15a 雀盲 麻雀眼 雀盲 1 15b 耳珠 [聱]垂多惴 耳珠 1[聱]即今r·耳朵，，之朵 15b 耳屎 耳糠开声 耳屎 1 15b 耳孔空 耳窍 耳孔 1 15b 油耳 耳上粘油煎 油耳 1 16a 鼻塞 鼻[艟]浪 鼻塞 1 16a酒[痞] 酒查喉声 酒渣鼻 2 16b 多口 [碜]嘴 多口；多嘴 1石狮话也云“参嘴” 16b 大话 夸嘴 大话 1 17a 偷食 偷口 偷食 1 17a 呻山也 好暝 日由 】 17a 呼屎噎 打饱[能]阢 打[能][能]2 19a 知手求 缩手束 缩手 2 19a 口手 扳手操 叉手 2按：口，缺字(原书) 19b 掌心 污心 掌心 1 19b 无名同 鬼姆指 无名指 1 20b挟箬剪断 揽客 挟／夹[醚] 1招揽人客／，揽实客仔 20b～撮 一撮错 一撮 3 20b 空手 白手 空手II白手 4 2lb胭脓 隔脊窝齿内声 胭脓底／隔lak底l 22a 怒气 激气 激气 2 22b肚脐 肚脐眼 肚脐 3 23a 瘾龟 驼背挑佛 驼背 2 23b一濮包也 一泡抛 一泡 2量词用于谈屎尿 24a 脚头[眍旭][臌]臃盖波罗 波罗盖 2膳旭：肢 《新刻增校切用正音乡谈杂字大全》所见粤语词条 423 续表 页码 乡音 正音 香港粤语 备注 24a 脚指尾 脚趾 脚趾尾 3 24b 脚后罡丁 脚后跟齿内 脚跨；脚后蹿 3“盯”“蹿”乃一声之转 24b 脚底 脚板 脚底；脚板 4 24b 脚淑 脚汗 脚汗 2“淑”Csiok]，标音字 24b 生瘫正拐子? 鸡眼鹅目 鸡眼 2 24b 浸脚 淹没脚安 浸脚 1 25a 烨尾走 掉尾照口口 掉尾掉住尾 2掉住尾：跟着走 25b [跨]死1313惯死贯 躐低；踉死 2 25b 修指甲 削指甲 修指甲 1 26b 发力 努力 发力 1 26b 人影 人英 人影 3粤语：“人影都有个” 26b 冷汗 盗汗 冷汗 1 26b 有嫜 有娠申 怀孕|l有身 4 27a 胶润损 打冷战古勾支 打冷战 2 27a 风病 马风病 痂疯病 2 27b 收口 收敛音荤 收口；埋口 1香港亦云“收声” 28a 田鸡 秧鸡 田鸡 1 28b 雀仔 麻雀马? 雀仔 1 29a 鸡旦卵也 生旦生卵也 生蛋；鲜旦 4 29b 下斗 下吧巴 下杷 2下杷(白宛如17)；下巴(现代汉语词典) 30b 阉牛 骟牛善 骟牛阉牛 4粤语称阉鸡为“大骟鸡” 31b 饲牛 喂牛威 喂牛 2 3lb 阉马 煽马扇 阉马骟马 4 阉猪 [削]猪见 阉猪骟猪 4 32b [偏]猪善 33a 走狗 焱狗标 走狗 1 33b 鲦仔朝 弹土跳鱼 弹涂鱼 2泉州石狮称“花鲦” 34b 墨贼 乌铡志墨鱼 墨鱼 2 34b [虫皂]蚱也 水母海蜇只 白蚱；海蜇 2 35b 水鸡 坐鱼又田鸡 田鸡 2(35136同一页) 35b 田螺 螺师芦[芦]思 田螺 1 424 第十届国际粤方言研讨会论文集 续表 页码 乡音 正音 香港粤语 备注 37a 鱼翼 鱼超次 鱼超 2(37／38同一页) 37b酿蜜作窝汁 蜜汁 蜜汁 2粤语如蜜汁叉烧 40a 沙鳖 沙虱雪 沙虱 2 40a 南风蚁 蜉蝣 南风蚁 1 40a 蜜炮 蝙蝠扁付 蝙蝠 2 蛤[炮]口虾墓茂蝼蝈 虾墓 2 40a 仔蝌胎生 40b桑椹随也 叶果开声 桑椹 1 41b树义 树呵义 树桠叉 2 41b 阴森 阴翳 阴翳 2 41b疏 稀 疏 】形容树叶 42b柿棵 柿饼 柿饼 2 42b水梨 雪梨离重声正 雪梨 2 42b梨汁 梨水凡果汁皆日水 梨汁 l 42b橘 柑子 柑 2 42b蚕柑 香橙丁 香橙 2 43Aa白果 杏子兴去声 白果；银杏 4(有两张43页，故43A／43B) 43Ab蔗汁 蔗水 蔗水；竹蔗水 4 43Ab蔗粕 蔗查义去声 蔗渣 2 43Ab去皮 削了 去皮 l指削蔗皮 43Ba秫 糯米那 糯米 2(有两张43页) 43Bb占米 早米 占米 1 43Bb～粒 一颗 一粒 l；米的量词 45b荇菜 苋菜自出日野苋 苋菜 2 45b 芥子 芥辣又芥么 芥辣 2“芥么”疑应作芥末 45b盐荽园酸 莞荽 芜荽，芫茜 2 48a 插花 簪花带花 插花 1指头上插花 48a 喷水 洒水耍水 洒水 2(页48至60合为一张) 60a 浒苔 海苔 海苔 2 60a 仙人掌 忘忧草 仙人掌 1 60b 锄草 划草浅 铲草 2粤语取音而异形 《新刻增校切用正音乡谈杂字大全》所见粤语词条 425 下卷 页码 乡音 正音 香港粤语 备注 1a 华表官音牌楼 牌坊 牌坊 2例如澳门大三巴牌坊 2a 店 铺行 店铺 l 2a 卧房 睡房 睡房 2香港渐多云卧室 2a 下 厨房 厨房 2 2a 居室 住房 住房 2 2b 祠堂官音口堂 家庙伽渺 祠堂 l 2b 享堂 思斋又书馆 学堂0书斋 4 2b 阔 宽 阔 l 3a 筑墙 砌墙趣 砌墙 2 3a 打墙 凿墙 凿墙 2 4b 杆仔 横梁红 横梁 2 5a 天窗 亮窗 天窗 l现代建筑有天幕无天窗 5a 门墩 门闸诈 门闸 2门坎 5a 门垂鱼 门叩合唇声 门扣 2 6a 上厕 上口解手 上厕所 1 6b 一枝笔 一一根笔闭 一枝笔 1 6b 打义差 点污展汗合声 打义、打交义 l 7b 扛轿 抬轿 抬轿 2 7b 一顶(轿) 一乘合喉声 一顶(轿) 1 7b 落轿 下轿歇下 落轿 l 9a 鱼鼓 木鱼 木鱼 2 9b 弹琴 操琴 弹琴 3 9b 洞箫 竖笛示特 洞箫 l lOa 刀利 刀快 刀利 1 藤牌 防牌防开声牌音 藤牌 l lob 派 lob 旗柄 旗杆 旗杆 2 11a 纸炮 炮将酱 炮仗 2香港云放炮仗，仗上声 lla 烟火 烟花树七 烟花 2 1lb 挽弓 扳弓开弓 开弓 2 12a 泊水船 蛋家船旦 蛋家船 2 12a 泊船 船撑住 泊船 l 12a 爬船 划[划]船华 扒船ll划船 4 12b 使近岸 袒舵 驶近岸埋岸 1 12b 栏杆 扶手 栏杆0扶手 4专指船上栏杆 426 第十届国际粤方言研讨会论文集 续表 页码 乡音 正音 香港粤语 备注 13b 抛网 缴网 撒网 2 15a 竹杆桶 吊桶 吊桶 2 16b 曲尺 勾尺 曲尺 l 17a 油车挣油 油榨榨油诈 油榨榨油 2 18a 油滓 油渣 油渣 2 家司 家器／家大／器 家私，家佩，家具 1 18a 具／家莛，家具 18b 交椅 员背椅沸 交椅 l 18b 长椅椅条也 板凳凳子 板凳凳仔 2 19a 卓柜 厨柜徐 厨柜 2 19b 锁匙 钥匙欲失 锁匙 l 19b 大床 官床关喉音 大床 1 20b 蚊帐 帐子开齿声 蚊帐 1 20b 被袋 被囊 被袋 l 21a 捅盘 托盘 托盘 2 2Ia 饯盒 揣盒火 传盒 2“传盒”用于新春装糖果蜜饯 21b 三箕仔 小筲箕 筲箕 2 22a 秤花 秤星 秤花 1泉卅f闽语亦云秤星 22a 秤锤 秤铊 秤铊 2 22b 磨心 牙石牙开喉 磨心 1渐非实指，喻指居中不讨好者 22b 推磨仃挨 搪磨赊 推磨 1 23a 汤瓯 汤碗汤开声 汤碗 2 23b 筋治 快子箸住 筷子 2 23b 乱挟 放快吃 乱挟 1指用筷子乱挟 24a 作灶 砌灶娶哨 砌灶 2 24a 熳火 文火 慢火ll文火 4 24b 火种 火胎 火种 l 饭桶 饭斗木的 饭桶 1 24b 饭甑竹的 24b 鬼火 怪火磷火 鬼火(萤火?) 1 24b 糊饭 捞饭罗 捞饭 2 25b 茶[盏] 茶壶扶 茶壶 2[盏] 27b 齿托 牙权牙棒 牙签 2牙签音疑从牙杈而来 28a 抽笺 下莪千别羲 抽笺 1僧具，拜神佛抽笺 29a 酒甜 酒醇 酒醇 2 《新刻增校切用正音乡谈杂字大全》所见粤语词条 427 续表 页码 乡音 正音 香港粤语 备注 29b 酣酒 洒酒 酣酒 l 30b ～粒米 一颗米科 一粒米 l 31a 下饭物配 送饭 送饭 2按：“物配”为另一说法，非标音 3la 剩饭 残饭 剩饭 1 3lb 臭酸 冷酸苏饭潞了 饭缩嘘 2 31b 激糜 稀粥 稀粥 2 32a 松糕 松糕嵩 松糕 3 33a 馒头仔 [锈饿]毛 馒头仔 l[锈锈] 33a 豆糨 显衄 豆签 1 34a 牛脾 牛百叶日 牛百叶 2 34a 猪蹄 [月少]子钞 猪蹄 1[月少] 34a 生 新鲜 生 1 34b 爝肉 烟肉熏肉 烟肉熏肉 2 35a 菜蔬 水菜 菜蔬 l 36a 上方果 凉果 凉果 2 36a 自砂糖 蜜砂糖 白砂糖 l 36a 糖霜 冰糖 冰糖 2 36b 溶 化了 溶(溶化) 1 37a 头盔 兜鏊 头盔 1 37b 包头 裹头 包头 1 38a 感头 盖头又巾帼 盖头 2 38b 褡背 披肩披祈卦 披肩 2 40a 折痕折纹 折印折画 折痕折痕 1 40b 短裙 裙拦 短裙 l 40b 一付裙 一条裙跳芹 一条裙 2 40b 裤一条 (裤)一腰 裤～条 l 42a 一双一脚 一双一只齿声 一双一只 2鞋的量词 45b 针鼻 针眼 针眼 2 45b 针线包 针线包 针线包 3 45b 消镭席? 火耗 火耗 2金银首饰冶炼过程中之自然消耗 46a 铁屎 铁锈 铁锈 2闽语另有说法为“生钿”Eshan] 46b 落注 下马 落注 1赌博 46b 头家 妆家囊家 庄家 2 46b 投骰 掷骰子 掷骰子 2 47b 裁书 装钉开声 装钉 2原指线装书之裁切装钉 428 第十届国际粤方言研讨会论文集 续表 页码 乡音 正音 香港粤语 备注 50a 入场 进场常 入场 1原用于科场 50b 起身 平身起去 起身 l 50b 搭戏棚 结戏台 搭戏棚 l 5lb 吊脚 挂跟 吊脚 l 5lb 抛番斗 打肋斗斤 打筋斗 2 52a 铁马 风铃 风铃 2 52a 做[袜]未 猜谜梅 猜枚 2字形差异 52a 放风筝 放纸枭耀 放纸鹞(鸢) 2 拔度条 [摒]皮俏又老 扯皮条 】 52b 包子 54a 巴闭 [施威]巴虚 巴闭 3艇威 54b 屈 枉了 屈 l 55a 奸狗 鄙吝 奸狡 1 55a 不拘 无妨 无拘 1 55a 逐个数 历历数 逐个数 1 56a 杀尾 临了 煞尾 1粤语：收头杀尾 55b 闪 僻[避]了 闪 1闪开 55b 做乜 怎么 做乜 1 55b 听候 伺候思后 听候 1“听候发落”，香港听读去声 56a 烂屎 打滚 踊尸 1蹰尸(白宛如，312) 56b 捷死 描死 提死 1 56b 吊死 吊颈缢死 吊颈 2 57a 唠嘈我 唠嘈我 唠嘈 3“唠嘈”香港为形容词不作动词 58b 兜揽懒 兜揽 兜揽 3 参考文献 1．白宛如(1998)，《广州方言词典》，南京：江苏教育出版社。 2．佚名(2003)，《新刻增校切用正音乡谈杂字大全》二卷，“美国哈佛大学哈佛燕京图书馆藏中文善本 汇刊”复印明末刻本，北京：商务印书馆：桂林：广西师范大学出版社。 3．李如龙(2002)，《汉语方言特征词研究》，厦门：厦门大学出版社。 4．吴守礼(1995．3)，《从“可遇不可求”谈早期闽南方言文献的校理续谈》，《闽台方言研究集》(1)， 《新刻增校切用正音乡谈杂字大全》所见粤语词条 429 台北：南天书局，页31～56。 5．吴守礼(1998．11)《从宜(吴守礼)编着年表》，《闽台方言研究集》(2)，台北：南天书局，页291～ 305。 6．麦耘、谭步云(1997)，《实用广州话分类词典》，广州：广东人民出版社。 7．董绍克(2002)，《汉语方言词汇差异比较研究》，北京：民族出版社。 8．刘镇发(2004)，《香港原居民客语》，香港：香港中国语文学会。 9．饶秉才、欧阳觉亚、周无忌(1996)，《广州话方言词典》，香港：商务印书馆。 《新刻增校切用正音乡谈杂字大全》所见粤语词条 作者： 王晋光 作者单位： 香港中文大学中国语言及文学系 本文读者也读过(10条) 1. 潘秋平 粤方言给予义双宾语结构的来源[会议论文]-2005 2. 丘宝怡 谈早期粤语选择问句析取连词“嚊”、“嚊系”[会议论文]-2005 3. 邓思颖 粤语框式虚词的局部性和多重性[会议论文]-2005 4. 张振兴.张惠英 广西玉林白话“一”可表指示可表完成[会议论文]-2005 5. 陶原珂 广州话否定范畴的表意分布[会议论文]-2005 6. 邓小宁 试析粤语体词前的“成”[会议论文]-2005 7. 饭田真纪 粤语句末助词的体系[会议论文]-2005 8. 刘倩 关于粤语句末助词“(口黎)”的比较研究[会议论文]-2005 9. 王祖霞 说"排档"[期刊论文]-辞书研究2004(4) 10. 石定栩 粤语句末助词“先”和“住”的句法地位[会议论文]-2005 本文链接：http://d.g.wanfangdata.com.cn/Conference_6606165.aspx