第3期 姚立红等 日化香料月桂腈的合成
日化香料月桂腈的合成
.缝童红 齐立权
(辽宁大学化学系,沈阳,邮编110036)
壬鬯碜 殴6 _l
(辽宁大学分析测试中心,沈阳,邮编110036)
摘要 以氨基磺酸为脱水剂.于240~260℃加热摩尔比为2:I的尿素与月桂酸混合物lh.得收
合成 料告 脚、 关键词月桂腈,日化香料,合成各{ “ J 香 吖、
, — — — 一 .— ————一 L
月桂腈(1auronitrile)是一种新型 日化用合成香
料,其显著特点是对碱性施香介质具有高度的稳定
性和良好的应用效果,香味特征类似于相应的醛类
香料。在碱性 日化产品中用月桂腈替代相应的醛类
香料可以显著提高产品的稳定性,延长使用期限。国
外月桂腈已被广泛用作多种皂类、洗涤剂及化妆品
用香精的调香原料 。
目前月桂腈是国内香精香料行业急待开发的日
化香料新品种。选择合适原料,探索适合大量制备的
方法
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是研究开发月桂腈的关键。作者探索了以价廉
易得的尿素和月桂酸为主要原料合成月桂腈 的方
法,反应式如下:
c1.H CO H+H2NCONHi 11H"CN
1 实验
1.1 仪器与试剂
PE 983G红外光谱仪 Bruker AC.250E超导核
磁共振仪;VG 70SE质谱仪iCarlo Erba 1 106R元素
分析仪{岛津 GC-16A气相色谱仪;2WA.J阿贝折
射仪(I-海光学仪器厂)。
月桂酸为化学纯;尿素及氨基磺酸均为分析纯。
各试剂用前未经处理。
1.2 月桂腑的合成
于250rnl三口瓶中加入20.5g(0.1mo1)月桂酸
12.2g(0.2mo1)尿素和20g(0.2mo1)氨基磺酸,搅拌
下加热至240~260"C反应1h。冷至室温后减压蒸馏
收集122~124℃/533Pa馏分 ,得粘稠液体15.8g,依
次用3Oral 10 氨水和水洗涤,无水硫酸镁干燥过
夜。过滤后减压蒸馏收集123~124℃/533Pa馏分,
得清亮无色液体14.6g。产率80.6 {含量99.33
(GC)。 1.4364。IR(film): H2925cm (s); H
2855cm (s); 2247cm (m)。 HNMR(CDCl )占
(ppm):0.89(t,3H,CH3);1.27[m,14H,(CH2)7];
1.45(m,2H,CH2);1.67(m,2H,CH。);2.34(t,2H,
CH2)。MS(EI ):m/z 181(M ,2)。元素分析 C12H∞
N 计算值( ):C 79.49,H 12.79,N 7.73;实测值
( ):C 79.66,H 12.62,N 7.67。
1.3 月桂腑的香气特征
合成月桂腈样品的调香试验结果表明:月桂腈
香气特征为温和木香,具有柑桔、葡萄及圆柚样香
气,又有微油脂醛香。香气持久且扩散性强,能与多
种花香、木香、清香香气和合。
2 讨论
2.1 反应温度的影响
反应温度低于230℃时,中间产物月桂酰胺的量
明显增多。反应温度高于270℃时,反应物及产物的
碳化现象更加严重。较适宜的反应 温度为240~
260℃。
2.2 反应时间的影响
随反应时间的增加,月桂腈收率不断提高,当反
应时问超过1h时,由于产物的碳化使收率呈下降趋
势。较合适的反应时间为1h。
2.3 反应物用■的影响
由于尿素在加热过程中的分解(生成缩二脲)及
其升华的影响,实验中应使用过量的尿素。当尿素与
月桂酸的用量摩尔比大于2。1时,月桂腈的收率不再
提高。表明过量一倍的尿素已可使月桂酸反应完全。
3 结论
(1)该方法是合成月桂腈的一种较为有效的新
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精 细 化 工 FINE CHEMICALS 1997年 总第14卷
方法 。
(2)氨基磺酸是合成月桂腈的一种有效脱水剂,
可以大幅度提高收率及缩短反应时间
(3)通过与美国 IFF公司出品的月桂腈(商品
名为 Clona1)的香气比较,香气相同。
参 考 文 献
[1] 何坚,孙宝国t香料化学与工艺学,448,化学工业出版社(1995)
[Zl张承曾,I汪清如l,日用调香术,716~753,中国轻工业出版社
(1989)
(1996一O7—03收藉)
【作者简介】姚立红,1991年中国科学技术大学近代化学系
硬士研究生毕业。现在辽宁大学化学系有机教研室任教,讲
师。现从事有机立体化学与香料的研究工作。
Synthesis of Lauronitrile as a Fragrance
Yao Lihong,Qi Liquan
(Department of Chemistry.Liooning University,Shenyang,Postcode 110036)
Su Chang’an,Wang Shizhen
(Analysis and Test Center.Liooning University,Shenyang.Postcode tt0036)
Abstract:Lauronitrile was synthesized in 80.6 yield by the heating reaction of urea(0,2mo1)with lauric acid
(0.1 too1)at 240~260℃ for 1 hour in the presence of amlnosulfonic acid as a dehydrant.
Keywords:lauronitrile,fragrance,symhesis
用氨基钠还原剂合成香料乙基柏木醚
3
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0029)1~ 330029
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(南昌大学化工系, ⋯
摘要 柏木醚是柏木醇的脂肪族醚。由柏木油中提取的柏木[~32g、176ml二甲苯、氪基钠7g,
在115~125℃下回gZh,冷却,慢慢滴加32g硫酸二乙酯,在115~125℃回流1h.分馏,~El13
嚣 釜 ’ ~-1厚96惫%\.,皂 拳 差键词柏木醇, 苎苎查壁, ,基墨生 停蝥\,芑 \)念 T、
乙基柏木醚具有木香、龙涎香的香气,可配制高
档香水和日用香精等。我们采用我国贵州扁柏树经
水蒸汽蒸馏得到柏木油,再提取柏木醇,进而合成乙
基柏木醚
柏木醚的合成,以前所用还原剂为氢化钠,由于
氢化钠还原性强,操作需特别小心,反应稍剧烈就会
向消去反应的方向进行而生成柏木烯;所用的原料
要进行无水处理,反应生成的氢也增加危险性。所以
我们选择了一种较缓和的还原剂氨基钠,它既可使
柏木醇生成钠盐,而不易生成柏木烯,且氨基钠比氢
化钠便宜。用氨基钠作还原剂,实验易控制,产品收
率高,经济效益好。
1 实验
1.1 制取柏木醇
在柏木油中加入油量3 的纯度为95 以上的
乙醇,剧烈搅拌2rain,在O+C以下冷冻12h以上,进行
真空过滤,所得滤饼再进行真空分馏,收集290~
300℃/o.1MPa或150~156℃/1.1kPa的馏分,在
1O℃以下冷冻结晶,再真空过滤后滤饼在65~75℃
下烘干,得熔点为85~87℃的白色结晶柏木醇
不同的柏木油所含柏木醇的量不一样,所以提
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