葡萄柚精油的化学成分
分析
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36?黑龙江医药HeilongjiangMedicineJournalVoL23No.12010
葡萄柚精油的化学成分分析
陈丽艳.王昶
黑龙江省中医研究院(黑龙江哈尔滨150036)
摘要目的:对葡萄抽精油的化学成分进行分析.方法:采用气相色谱一
质谱联用技术(GC—MS)进行葡萄
柚精油的分离鉴定.结果:鉴别出葡萄柚精油的9种化学成分,占总精
油含量的95.18%.结论:检测确定了葡萄柚
精油中的9种化学成分,其中D一柠檬烯(D一|imonene)的含量最高,
达到90.59%.
关键词:葡萄柚精油;化学成分;气相色谱一质谱联用
中图分类号:R284.1文献标识码:A文章编
号:1006—2882(2010)01—036一o2
AnalysisoftheChemicalComponentsofGrapefruitEssentialOil
ChertLiyan,etal
HeitongjiangAcademyofTraditionalChineseMedicine,(Harbin,Heilonafi
ang150036,China)
Abstract:Objective:Toanalysesthechemicalcompositionofessential0ilfro
mgrapefruit.Methods:Thecomponentsof
essentialoilwereanalyzedandidentifiedbyGC—MSmethod.Results:Ninecomponentswereidentifiedingrapefruitessential
oil,andtheywereaccountedfor95.18%ofthetotalcontentofgrapefruitessent
ialoilConclusion:Ninecomponentsofessen-
tial0ilfromgrapefruithavebeenidentified,thehighestcontentofthemwasD
—hmonene,andthecontentledto90.59%.
Keywords:Grapefruitessentialoil;Chemicalcomponents;GC—MS
葡萄柚(CitrusparadisiMac~)属芸香科柑橘属植物,为
世界柑橘四大类群(甜橙类,宽皮柑桔类,柠檬来檬类,葡萄
柚和柚类)之一LlJ.葡萄柚果肉柔软,多汁爽口,酸甜中略
带苦味,风味独特,口感好.主要在食品行业用以鲜食,制
汁,罐头和色拉原料【2J.主产于美国,以色列,阿根廷,我国
目前只有四川,台湾,广东,浙江等地有少量栽培J.据研
究,葡萄柚汁富含果胶,黄酮类成分和呋喃香豆素类衍生
物,具有预防心血管疾病和抗癌作用,并能有效减轻体
重J.葡萄柚精油近几年来常用于日用化妆品当中,对减
肥瘦身有显着疗效,但其化学成分却少见报道,本研究通过
气相色谱一质谱联用技术分析和鉴定葡萄柚精油的化学成
分,同时运用峰面积归一化法测得各化学成分在精油中的
相对百分含量.
1
材料
关于××同志的政审材料调查表环保先进个人材料国家普通话测试材料农民专业合作社注销四查四问剖析材料
葡萄柚购自于哈尔滨哈达果菜批发市场
2方法
2.1精油的提取
称取新鲜的葡萄柚果皮200g洗净后剪成碎片,放人
500ml圆底烧瓶中,水蒸汽蒸馏6h,馏出液用乙醚萃取,无水
硫酸钠干燥,低温旋转蒸去乙醚,得到葡萄柚精油.
2.2化学成分分析采用美国AgilentGC6890一MS5973N
气相色谱一质谱联用仪进行精油的分离鉴定.
2.2.1色谱分离条件DB一5MS石英毛细管柱(30m×
0.25mm×0.25m);柱温采用程序升温,初始温度60~C,恒
3结论
研究结果
表
关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf
明,样品在料液比为1:15(g:mL)条件下,
用浓硫酸一异丙醇一水(8:22:70)溶液在90?下超声辅助
回流2h,获得最佳的提取率.该方法对薯蓣皂苷元的提取
率明显高于超声提取酸水解法(现行药典方法),同时在反
应温度和反应时间方面也优于水解原位萃取法.本方法省
时,操作简便,重现性好,是提取穿山龙中薯蓣皂苷元的理
想方法.
参考文献
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收稿日期:2009一IO一22
黑龙江医药HeilongjiangMedicineJournalVoL23No.12010?37?
阿法骨化醇口服冲击治疗继发性甲状旁腺功能亢进的观察
孑L亚玲
江苏省苏北人民医院肾内科(225000)
温4min,然后以8~C/rain升至240~C,保持5min;进样口温度
250?;载气He,流量lmlMmin,分流比为100:1.
2.2.2质谱鉴定条件EI源电子能量70ev,电子倍增器电
压1400V,质量扫描范围:15,550amu,离子源温度230~C,
接口温度280.
2.2.3精油组分的鉴定对经分离得到的总离子流色谱图
中的各峰经质谱扫描后得到其质谱图,利用NIST98
标准
excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载
谱
库对采集到的质谱图进行检索,人工谱图解析分析确定样
品中的各化学成分.
2.3相对含量的计算方法按峰面积归一化法测得各成分
相对质量百分含量,即首先计算各组分峰面积,然后算出各
组分峰面积占总峰面积的百分含量.
3结果
采用水蒸气蒸馏法提取精油,经测定葡萄柚精油得率
为0.56%.葡萄柚精油GC—MS的总离子流色谱图显示了
葡萄柚精油的化学成分的种类(见图1),将总离子流色谱图
中的各峰经质谱扫描后得到其质谱图,利用NIST98标准谱
库对采集到的质谱图进行检索,人工谱图解析分析共鉴定
出9种化学成分,占总精油含量的95.18%.各成分的体积
分数按峰面积归一化法计算得到(见表1).经检测鉴定葡
萄柚精油的化学成分以单萜和倍半萜烯类化合物为主.其
中在进样后9.77min出现了一个最高峰,经鉴定为D一柠檬
烯(D—limonene),它的含量达到90.59%.
表1葡萄柚精油化学成分分析
序号时间(min)化学成分分子式分子量
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图1葡萄柚精油的总离子流色谱图
4讨论
关于葡萄柚精油的化学成分报道较少,李运朋等分析了
圆柚油的化学成分,其中单萜类化合物有11种,柠檬烯是其
主要成分,占总挥发油含量的86.13%,此外还有少量的倍半
萜类,酯类和醛类等】.本研究利用气相色谱一质谱联用
(GC—MS)技术分析鉴定了葡萄柚精油的化学成分,由结果
得知,该葡萄柚精油也以单萜类为主要成分,但所含成分较
少,其中D一柠檬烯含量最高,占总精油含量的90.59%,而其
它成分所占比例很少,这可能是由于葡萄柚的产地及生长环
境不同所致.D一柠檬烯(D—limonene)是存在于自然界中
的柑桔皮油(柠檬,柑橘类)的主要成分,是一种绿色环保脱
脂溶剂,可被生物完全降解,是食品级无毒无害纯天然绿色环
保产品J,因此可以安全用于食品行业中.D一柠檬烯具有
抗肿瘤,抗菌,祛痰止咳,溶解胆结石等药理活性】,由于葡
萄柚精油中含有较高含量的D一柠檬烯,它的药理活性有待
于进一步研究和探讨.本研究为葡萄柚精油的临床应用及
葡萄柚资源的开发利用提供了科学的理论基础.
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收稿日期:2009—06—10