上海超驰餐饮管理有限公司
培训需求调查表
部门:
(一)新入职员工及一般员工基础培训教育内容表:
学习项目及内容 学习资料 1、企业的概念、经营宗旨 《公司章程》部分资料、发展情况、公司
理念QSCV A、企业的含义、目的、性质、任务
B、 对企业范畴的总体把握
2、企业构成与企业活动 公司组织架构、《员工手册》、《人力资源
管理手册》、《行政管理手册》 A、组织与功能
B、经营战略
C、营销战略
D、生活福利构成
E、各部门相互关系
F、生产经营活动的一般过程
3、本企业经营分类 经营发展战略、技术发展战略、品牌树立
相关资料 A、 按经营范围分类，如厂部，门店
B、 按技术模式分类，如、技术指导、咨询等
4、工作方法与技巧 相关规章制度、礼仪管理办法及操作技
巧、财会管理相关规定 A、规章制度
B、与上级部门的联系沟通方法
C、待人接物、打电话等礼节
D、财务报票及其他报表填制方法
5、生产经营活动基础知识 有关员工职业道德、职业技能规定、《人
力资源管理手册》 A、工作守则
B、工作量与工资收入
C、公司工作规则
D、社会保险与税务知识
E、 使用公司有关设施的方法
F、 能力开发
计划
项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载
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(二)管理层基础培训
学习项目及内容 学习资料 1、在公司生产经营中的作用 组织行为学、领导心理学相关内容及实例
A、如何管理生产劳动
B、上传下达、工作执行的作用
C、信息收集者的作用
2、提高领导能力的方法 管理心理学关于人能力划分、识别，及人
的需要层次理论 A、作为领导者的行为科学
B、提高领导能力的关键
C、对本部门工作的指导
3、制订计划方法 组织行为学关于工作监督、检查、执行方
法 A、对经营方针的理解与实施
B、经营重点的选择方法
C、计划的实施与检查方法
D、计划的调整方法
4、会议组织方法 行政管理学、财经文书写作相关内容
A、会议的目的与准备内容
B、提高会议效率的方法
C、会议纪要注意事项及执行
5、新入职人员业务指导与教育 业务水平提高方式、公关技巧等
A、业务指导方法
B、工作任务分配
C、生活的关心与照顾
(三)、决策层基础培训
学习项目及内容 学习资料 1、公司经营的现状与未来 有关产业的市场预测资料
A、相关市场需求趋势
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B、本产业的发展方向
2、本企业经营管理中的重点 有关市场分析资料及本部门人员工作缺陷
分析 A、竞争对手的动向
B、技术开发的内容与方向
3、管理者的作用 组织管理学
A、公司管理者的监督和指导作用
B、公司管理者的组织协调作用
C、决策作用
4、有效管理公司的几个要素 有关企业管理组织学、企业领导学的有关
内容 A、确立指令系统
B、建立
报告
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反馈系统
C、建立合理的组织系统
D、业务合理划分
E、人员合理配置
F、职权合理划分
G、责任、利益合理划分
H、实施合理的业务管理
I、 有效率和成效的会议
J、运行机制的确立
5、对经营方针与经营计划的理解 有关企业经营方针与计划的理论及实例
A、经营方针的提出方法
B、经营计划的制定方法
6、对部门经营策略与部门计划的理解 有关企业经营战略的理论与实例
A、对现状的把握方法
B、部门经营策略的展开
C、制定部门计划的方法
7、管理者的联系与权限 组织管理学有关内容
A、职务与权限的划分
B、职务、权限、责任、义务间的相互关系
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8、定量管理的方法 经营分析学有关方法
A、定额管理的方法 盈亏分析
B、企业经营目标定量化的方法 企业财务管理学有关内容
C、盈亏分析表与管理
D、财务报表的分析与管理
9、部门经费管理方法 有关经费管理的方法
A、经费的定义
B、提高经费使用效率的方法
10、对下属进行管理的方法 企业经营管理的有关内容、人力资源管理
主要内容及作用 A、从正式聘用到退休的劳资管理要点
B、管理方针和管理指令的传达方法
C、协调行动的方法
D、人事考核方法
E、对下属的指导与监督方法
11、生产管理方法 生产管理学的有关内容 A、生产管理的
规范
编程规范下载gsp规范下载钢格栅规范下载警徽规范下载建设厅规范下载
化
B、管理权限的集中与下放
C、企业内信息的整理、分析与使用
D、企业生产经营活动的运行规则
12、管理助理的工作方法 经营管理学的有关内容 A、对上级领导意图的理解与执行
B、紧急事态情况下的处理方法
NO 培训 培训项目 受训 受训 备注
类别 人员 时间
公司背景
管理制度
浙公网安备 33021202002483