伙食管理委员会章程
第一条针对公司餐厅卫生、饮食质量、服务态度和饭菜价格等方面存在的一些问题,本着“提高公司餐饮卫生水平,确保广大员工饮食健康”的宗旨,特成立员工伙食管理委员会(以下简称伙委会)。
第二条伙委会是公司员工参与饮食服务监督与管理的员工自治结构,隶属于公司总经理工作部,受总经理工作部的领导。
第三条本会工作宗旨:
充分发挥员工与总经理工作部及餐饮部门之间的桥梁与纽带作用,维护广大员工的正当权益,促进广大员工与公司总经理工作部之间的双向交流和相互沟通,服务于广大员工。
第四条本会工作原则:
实事求是,全心全意为员工服务。
第五条本会职责范围:
(一)配合总经理工作部做好公司伙食管理工作,发挥本会在总经理工作部与员工之间的“上传下达”的职能。
(二)服务员工,督促餐厅强化餐饮服务职能,不断提高公司膳食水平,接受员工对公司餐饮服务工作提出的意见和建议,发挥员工与餐厅之间的“桥梁和纽带”职能。
(三)负责检查、监督公司所有餐厅的卫生状况、饮食质量、服务态度和价格水平。
(四)及时向员工传达公司餐饮服务状况,引导和帮助公司员工提高饮食文化知识,增强餐饮卫生意识。
(五)通过多种渠道广泛收集、了解员工对餐饮服务工作的意见和建议,及时向总经理工作部反映情况并就处理结果向公司员工公布。
(六)协助总经理工作部解决员工关于餐饮服务工作的投诉和意见。
(七)组织评选先进餐厅活动。
(八)提倡文明就餐,维持就餐秩序,开展员工与员工共建文明餐厅和互尊、互爱、互助活动。
第六条本会组织机构:
伙委会实行主任负责制,负责对伙委会进行全面协调统筹管理,以及对重大问题的决策,日常工作由总经理工作部行政管理专责负责。
第七条本会人员组成:
1
(一)本会设主任1名,委员10名。
(二)本会主任由公司总经理工作部副主任兼任。本会委员由部门推荐与个人自荐两种方式产生。其中部门推荐产生11名,公开招聘3名。委员条件向一线员工倾斜,委员构成适当考虑民族、性别等因素。
第八条本会委员的任期与换届:本会委员原则上任期一年,每年伊始进行换届。
第九条本会主任的权利和义务:
(一)本会主任有召集、主持本会例会和特别会议的权利和义务。
(二)本会主任有对本会日常工作进行安排的权利和义务。
(三)本会主任有代
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本会定期向公司领导进行工作汇报的义务。
第十条本会委员的权利:
(一)有分组或集体对饮食服务工作行使检查的权利。
(二)有代表员工对餐厅工作质询的权利。
(三)有对检查结果进行公布的权利。
(四)有按照
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要求餐厅及其员工立即处理纠纷并行使现场监督的权利。
第十一条本会委员的义务:
(一)有每月参加例会及与餐饮部门联系会议的义务。
(二)有深入收集、认真听取并及时反馈员工关于餐饮问题的意见和建议的义务。
(三)有公正处理员工与餐厅纠纷的义务。
(四)有定期在餐厅就餐的义务。
(五)有定期向委员主任汇报、向员工公示工作情况的义务。
(六)有接受公司员工监督的义务。
第十二条本会工作形式:
(一)定期检查:伙委会于每月第二周周二下午3:30---4:30对餐厅进行检查。
(二)突击检查:伙委会将不定期、不定时的对餐厅进行突击式检查。
(三)结果公布:伙委会每月定期公布检查结果,并依据检查结果评选当月先进餐厅。
(五)联系会议:每月与餐厅召开一次联系会议。联系会议应当有本会委员和餐厅经理、相关餐厅负责人参加。
(六)宣传调查:伙委会将不定期对公司员工就餐厅的卫生、饮食、服务及价格情况以口头询问、分发《满意度调查表》等形式进行调查。
第十三条本会工作纪律:
(一)伙委会所有工作人员在工作过程中,必须以理服人,避免与餐厅工作人员发生冲突。
(二)工作过程中必须严格执行伙委会制定的任何条例,必须保持公正的原则,不得因公报私或其它类似行为。
(三)工作过程中必须注重效率,应将每次检查结果及时准确的公布,对广大员工提出的意见和反馈的信息必须认真听取,并及时而切实有效的处理,不得随意拖延。
(四)伙委会的全体成员必须严格遵守并认真执行以上条例,接受公司员工的监督。对不履行章程的,伙委会予以通报批评,严重者予以记过处分。
第十四条会员考核与评价:
(一)本会对委员实行奖励与惩罚
制度
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。对恪守职责,工作积极的委员提高奖金系数等奖励措施。对工作消极,违反本会规章制度的委员降低奖金系数和取消会员资格等惩罚措施。
(二)本会对委员的工作情况实施严格的考核。考核由总经理工作部进行,每月一次。考核
标准
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按照定量指标与定性指标想结合的原则,考核体系包括员工意见、工作成效、本会评估等要素。考核结果分为优、良、合格、不合格四个等级。奖金系数提高依据考核结果调整。连续两次考核不合格者立即取消委员资格。
(三)考核结果及时向公司领导汇报,并向公司员工公示。
第十五条本章程解释权属公司总经理工作部。
第十六条本章程自通过之日起生效。
浙公网安备 33021202002483