;土特产店：乡情引发创业赚钱商机

;土特产店：乡情引发创业赚钱商机 如今出门在外求学就业的人越来越多，繁忙的工作让人一年也难得有几次机会回家看看。家乡的土特产就成了他们一解思乡之情的最好寄托。还有很多抱有吃遍天南海北特产心思的“好吃一族”也是各地土特产的忠实顾客。由此，土特产专卖店应运而生„„ 土特产店:乡情引发赚钱商机 到外地旅游、出差，过年回家探亲，该带些什么礼物?相信大家一下子便想到了特产食品，尤其是各种可口的小食，一来有特色，二来可以跟同事或亲人一起分享，其乐融融。想起北京的果脯、四川的灯影牛肉、海南的椰子糖„„不禁让人垂涎三尺，并且怀念起那里的无限风光。 繁忙的都市人，不能经常去旅游，这些特色的小食自然不能常常吃到。不过，现在足不出市就可以品尝到异地特色零食了。因为渐渐有不少的特产小店出现在都市街头，而一些百货商店里还专门设立专柜销售。它们汇集了某一个地方的特色小食，包你可以尝到正宗的特产。 当然特产更重要的是能让很多人产生对家乡的感觉和回味。像北京、上海、广州、深圳这样的一些移民大都市，大家都来自五湖四海，地域不同，民族不同，饮食文化各异，都希望能够吃到自己家乡的特产。况且中国之大，物产资源丰富，南北气候、地理环境的不同造成物种的差异。每个地方都有自己独特、专有的物产，形成各具特色的饮食。例如:北京的果脯、天津的大麻花、上海的五香豆、湖南的卤腊味、新疆的葡萄干等等，这些都是大家非常喜爱且津津乐道的特色食品。 所以，真正的土特产品宣扬对家乡的情结，也是打动消费者的一张最佳的感情牌。 春节前后，带着浓浓“年”味的各种土特产专卖店生意兴隆。土特产作为特殊商品，承载着地方特色，成为不少人外出馈赠的佳品。随之而来的是，土特产生意让不少零售客户大赚了一把。 “年”味让土特产俏销 春节是中国人合家团聚的佳节，身在外地的游子们纷纷回家过大年。同样，中国人过年有拜年的习惯，注重礼尚往来。回家团聚。走亲访友，外出旅游，总要带一些地方特色产品送给亲人朋友。节前，从外地回家的游子不免会带一些当地特产回家，让家人朋友尝尝新鲜。节后。回家过年的游子返乡也不免会带一些家乡特产去拜望领导、同事和朋友等。 小鲍在浙江嘉兴一家事业单位工作。三年没有回家过年了，他打算今年回家过春节，现在就在盘算给家人带当地产的粽子、酱鸭、茶叶等土特产回家，而他返程时还要带湖北老家的“洪湖藕粉”、“黄鹤楼”香烟等鄂味特产回去送朋友。 副食店兼营特产生意 如今，各大超市均开辟有特产专柜，并配有专门的导购员。不仅有本地特产，还有外地一些知名品牌特产，诸如长白山人参、碧螺春茶叶等。 如家超市位于火车站进口处，由于春节期间火车站客流量大，超市生意特别好，春节期间照常营业。该超市余老板告诉记者。春节期间，为了满足各地乘客返乡过年需要，特在超市内开辟土特产专柜，除了本地的烟酒茶副食外，还有一些地方特色文化商品。“一般从元旦开始，特产生意就开始俏销，春节法定节假日7天里，特产销售额会超过5万元，这种情况还会持续到元宵节后。” 余老板 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 示，选好经营地段是基础。只有地段好，才能吸引更多来来往往的顾客。建议在火车站、飞机场、汽车站、码头、旅游景点、名胜古迹附近、市区大型购物中心附近等地段选点开店。充分利用这些地段的客流优势。另外，要主动向顾客推介本土和外地特产的特色和文化内涵。诚然，特产具有独特的地方特性。每一种特产或多或少代表了当地的饮食习俗、民俗、文化特色，其实。消费者买特产很大程度上是买稀奇，买特色，这就要求，经营者要比较熟悉本地土特产的口味、产地、文化内涵等，主动向消费者推介，以满足顾客的好奇心。 同样，如家超市旁边的烟酒店店主张老板也表示:“春节前后土特产特别热销，特别是一些包装精美、有名气的地方特产，更受顾客追捧。”他说。“更重要的是，特产与烟酒生意相互拉动，还可以带动烟酒的销售。” 经营特产生意有“经” 特产生意自然有钱赚，但是。不是说只要卖特产就一定能赚钱，关键在于零售户是否善于经营。 一、选址 原则 组织架构调整原则组织架构设计原则组织架构设置原则财政预算编制原则问卷调查设计原则 :开进超市或家乡人聚集之地 开异地土特产店主要怕选错店址，店附近如果没有喜爱这种异地口味的顾客。是开店的最大失败。合适的店址是成功开店的一半。比如你开的是一家湖南口味的特产店，其主要的顾客是来自于湖南湖北一带的人，所以在选择店址的时候要尤其注意是湖南人聚集的地方。可以把店开在湘菜馆附近，因为凡是来这里消费的客人毕竟是对此口味感兴趣。所以你的湖南特产店也会跟着“沾光”的。另外也可以开在一些湖南老乡聚集的社区附近。 如果找不到这种湖南人集中的地方，那就要用大的人流量和车流量来弥补了。开在繁荣商圈、兴旺市场固然是好，但考虑到进驻大商场的费用太高，小本投资可能无力承担，不妨考虑把特产店开进超市。如果你有留意一定会发现，开在超市门口的营养用品店、药店都很红火:原来，大型超市的人流量大，十个人从店门外经过，总会有一个人进去看看，积少成多，销售就有了保证;而且，当代都市人工作忙碌，有一次性购买日用品的习惯，以超市为依托，小本投资事半功倍。 二、营销技巧:差异竞争品种齐全“免费食用” 1 与超市“大路货”分开。开特产店最重要的是卖的货品应与超市里卖的“大路货”分开来，比如黑龙江土特产店里经营东北蘑菇、黑木耳、酒类、豆制品等。这些商品在许多超市里几乎都可以买到。这样就不能形成差异化竞争。再比如，开广东特产店的，看到老婆饼、姜糖这种普通小吃许多超市里都有卖，那么经营者就应该考虑卖口感好、去火解毒的菊花饼、苦蒂柿饼等。经营者可以到广东当地的一些中小企业里寻找具有广东特色、又与大众口味不冲突的产品，以保证店内大部分产品是在其他商店中不容易找到的。当然寻找这些渠道的前提是要保证质量。 2 经营特产品种齐全。土特产专卖店内经营的产品品种是否齐全十分关键。比如湖南特产店要是只经营一些东江鱼和临武鸭等袋装食品，商品种类就太单一了。农产品季节性非常强，比如笋干只能卖上半年，而山核桃和大闸蟹只能卖下半年。有关专家 分析 定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析 说，有许多土特产店频繁转手，因为很多做单一产品的专卖店只能做一季，而同时又必须承受高昂的商铺租金和人工成本。因此对于土特产来说，应该打破固有的单一的概念。比如东北特产店内经营的土特产可以从蔬菜到水果、从糖果到酒类、从熟食到山珍，这些都是深受东北人喜爱的食品。 3 “免费食用”促销得力。小本生意的初始阶段总是最重要的，如何打开市场的问 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 往往会让首次开店的经营者琢磨良久。不妨可以采取“免费食用”的促销方法。比如开湖南特产店的。在生意开张的前一个月里，可以用切碎的酱板鸭、臭豆腐与蒸熟的湘西腊昧做成店里的招牌“免费食品”，这几种产品最大的好处就是“香飘百米”。很多经过的顾客都会闻着味道前来看个究竟;一看不得了。店里的湖南特产种类齐全，湖南籍顾客的心头顿时变得热乎乎的了，当地其他顾客从没有见过这样多的奇特食品，也会变得跃跃欲试起来。 4 开家南北特产超市。把各个优秀的土特产整合起来。做土特产“超市”，也不失为一个有益的尝试。比如一家南北特产超市，经营者可在超市里划分许多小的区域，每个区域都是一个地区的特产。比如湘味、川味、沪味、京味、东北味等，把全国的口味都集中在一家超市或几家连锁超市里，这样，顾客就不必大老远跑到不同地方只为品尝特产了，坐在家门口就可以尝遍天下美食。 5 三剂“药方”，让土特产销售淡季不淡。土特产销售的淡旺季之分已是行业惯例。节假日，土特产销售分了礼品行业的一杯羹。同时，与节日相关的一些土特产销量也大幅攀升，因此，整个行业都比较火。而平时，消费人群固定，加上土特产并不是日常必需品，整个行业显得比较冷清。一时“门庭若市”，一时“门可罗雀”。成为当前土特产门店老板最直观的感受。 药方一:淡季抓产品，旺季抓销售。作为土特产行业的经销商，不能仅仅局限于现有的品种，局限于光做销售，必须具备挖掘传统特色土特产。开发新品种的意识。一旦市场接受了这个新品种，商家也就获得了扩大销售规模的机会。只有尽了为整个行业发展出谋划策的责任，商家才能有所进步和发展。另一方面，趁淡季时工作较清闲，商家还要抓好生产，保证产品质量和数量，以确保旺季到来时有充足的优质货源供应市场。而旺季的时候。商家主要是抓好销售，做好售后服务。树立良好的形象。 药方二:立足本地土特产，兼顾外地知名特产。土特产礼品消费具有一定的地域性，消费群体更倾向于消费所处地的土特产。一方面，商家以开连锁店的模式向外地延伸产业链时， 应该调查所处地的市场行情。主要销售当地企业生产的产品，这样更容易占领市场份额。另一方面，商家在销售所处地土特产的同时，还可以代售一些知名的外地土特产，以拓宽经营品种。 药方三:巩固现有顾客群，挖掘潜在商机。建议商家抢抓淡季土特产销售的空白市场。一方面，巩固销售淡季的现有顾客群，主打低价位的食用土特产，让土特产成为市民的桌上“常客”。另一方面，在外地的家乡人也是土特产销售淡季的潜在顾客群。在缺乏到外地开连锁店的经济实力的情况下，商家可以突破地域的局限，以开“网店”的经营模式推销本地的土特产。 三、效益分析:投入8万每月净赚9000多 业内人士认为，该类生意单品价格低、利润小，需要很大的人流量来支持。选择面积在20平方米到40平方米的铺面最为合适，租金压力不大，也足够陈列。如果租金太过便宜，说明当地人气不旺。投资风险实际加大。 以一家20平方米的特产店为例，前期投入大约为8万元。其中，店面租金每月1万元，交一押二共3万元;装修及店内设备费3万元;首次进货2万元。而每月的开销大致包括:租金1万元:水电费约800元;两名员工工资3000元;加上税收等，每月大概支出1.5万元。由于店内产品较有特色，经营土特产品的毛利率在35,,40,之间，一般20平方米的土特产小店每月营业额可达6万元，毛利润就是2.4万元，扣除每月开支1.5万元。每月净赚9000多元。 实例作证:“特产店”做足老乡生意 实例一:特色食品家乡情结打动消费者 在浦东有一家湖南特产专卖店，该店自开业以来就一直深受湖南老乡的欢迎。由于服务周到、选货精当，小店的生意蒸蒸日上。据说，该店最近还成了上海某个湖南同乡论坛搞活动时的指定赞助商。 记者了解到，小店的店主原来也是湖南人。在上海待了一段日子之后，他发现在上海工作的湖南人很多，而经营湖南特产的店当时却不多。这些湖南老乡的生活习惯和上海人不大一样，消费习惯也有差异，比如。炒菜的时候都不习惯用上海的生抽、老抽，还是觉得湖南湘潭的“龙牌酱油”好。湖南人每天吃的辣椒也在上海买不到正宗的。这些看似平常的生活差异其实蕴含着无限的商机。看来把目标客户定位于湖南老乡，既不隔山隔水也不隔行隔业，可谓熟到了家。创业的灵感往往来自熟悉的生活。于是，店主便打算开一家有特色的湖南特产店，专做湖南老乡的生意。 为了保证品种齐全和商品的质量，从开业到现在，店主基本上每个月都会回一次湖南，补充货源，若实在没有时间，也会托当地的朋友带过来。根据客户的需求，小店经常增添新的品种，挑选有信誉的供货商。 小店店员说，他们生意最好的时候还是在冬季，尤其是过年的那一段时间，销售量激增， 最多的时候一天销售额达三四千元。人们来店里都是大批量购买，还有的是买一些酱板鸭之类的名特产送人。既不是很贵又很体面。此外就是没办法回家过年的湖南人，他们来到店里，买点家乡口味，一解思乡情结。据说，虽然当初开店只是准备针对湖南人的，而按现在的经营情况来看，80,的顾客是湖南人，还有20,的上海顾客。 实例二:特产店里不卖“超市货” 江西的谢先生在广州打拼已逾10年，其间也不乏失败经历。但他并不灰心丧气，总结经验。重拾创业激情，打算进入比较安全的民生用品行业。也就是在这个时候，开土特产店给了他创业灵感:那些销售外地省份特产的店铺尚且能在广州生根发芽。我为什么不如法炮制出一家原汁原味的广东特产店呢? 有过创业经历，谢先生深知特色创意要有特产内容。他认为:开特产店最重要的是卖的货品应与超市里卖的“大路货”分开来，比如家家超市都卖老婆饼、姜糖，而他就得卖口感好、去火解毒的菊花饼、苦蒂柿饼等。于是，他跑遍了广东省内80多个地、县，重点联系了在当地颇有名望的中小企业，找到了一大批具有广东特色、又与大众口味不冲突的产品，以保证店内七成以上产品都是在广州其他商店中不容易找到的。至于选址，谢先生早已心中有数:自己这样的小生意，一定要开在繁华街区，依靠巨大人流量才能捧红生意。于是，他支付5万元顶手费，找到了北京路的临街铺面。 刚开业时，谢先生将目标客户群定位在外地游客与自己这样的新“客家人”身上。他认为:最需要购买广东货的自然是想回乡送礼的人，买些老婆饼、荔枝干之类的广东产品回去，既有面子又有特色。于是。为了满足这部分顾客的“面子”，他起先的进货均“浓妆艳抹”，包装修饰大于实质内容。 但实际上，近年来的“旅游热”造成了广大游客的视觉疲劳，来北京路逛街的游客进店的多，购买的少。第一个月下来，面对高达3万元的高昂月租，谢先生感到十分吃力。他通过仔细观察，发现短短时间。店里不知不觉拥有了一小批本地熟客—一原来，由于广州其他的贸易商只习惯做大众消费的产品，很少有人如谢先生这样从揭阳弄来菊花糕类的特产，所以，那些深谙本地文化、并对地县特色食品青睐的本地顾客就在他的小店里如获至宝。谢先生因此大彻大悟，最大的客户群还是在土生土长的本地客人身上。于是。他调整了进货来源，砍掉了绝大部分包装繁冗的大件礼品。继而再次游走各地县，针对本地顾客嗜食零食而又注重保养的生活习惯，挑选出一批美味环保的特色小食与保健类产品，果然很快稳住了更多的本地熟客。 然而，即使找到了“独门”进货渠道，经营困难还是接踵而至。谢先生所联系的小型企业大多生产规模有限，不习惯、也缺乏经验做远途生意，谢先生这样零敲碎打地进货，让他们不胜其烦，不愿意再费事派货过来，推迟送货、违约缺货更是家常便饭。可谢先生深知，特色进货是自己小店的生命，无论如何都不能放弃。于是，他第三次跑遍了偏远地区，一方面与供货商协调价格、数量。另一方面找到了当地的物流公司，将自己的部分生意委托给他们。另外，他偶尔也亲自开车去“断货”处取货。如此辛劳耕耘了两个月，情况果然大为改观，“断货”、“缺货”的事情很少发生了。 实例三:返校热卖土特产大学生校内致富 天津的大枣、浙江的鱼干、福建的鱼罐头„„如今在高校内，开学后来自五湖四海的学生纷纷带来大量本地特产，一时间在校园热销【山东烟台特产】 ;a=cate&cid=23 。22岁的小满是天津人，在湖北某大学读大三。返校时。小满托运来几箱家乡大枣，每公斤40元。一公斤尽赚20元。小满说:“这价钱仍比湖北市场上的同品种枣子要便宜。”当晚。小满将广告贴到门口。枣子一路狂销。两天就卖了24公斤。小满说:“赚了近500元，够一个月生活费。” 小满说，去年，做枣子生意的父母寄来10公斤枣，小满分给班上同学，大家品尝过后很喜欢。后来。小满每月都叫父母寄枣到学校，“一些留着自己吃，一些拿来卖。”大半年，小满卖枣赚了四千多元，“也就是一年的学费。”小满得意地说。 小满还发动同学一起“致富”。放假时，小满建议室友将家乡特产拿到学校“交换”。于是就有了天津的大枣、浙江的鱼干、福建的鱼罐头。“福建同学的鱼罐头早就卖完了。挣了300元!” “我觉得和其他打工、兼职推销的同学一样，都是自己劳动。”小满和同学认为，他们卖家乡特产。没有影响学习，反到增加了社会经验。 当土特产搭上互联网——网店PK实体店 一、土特产网上热卖 “旅游+带土特产”，多少年来。这对组合早已成为人们的老规矩。不过，伴随着计算机的普及和互联网的快速发展，这一切正在悄悄发生变化。 “网上买衣服”、“网上买手机”、“网上买文具”„„近年来，各种产品陆续在网上热卖，连土特产也不例外。记者注意到，目前在各类电子商务网上，已经出现了很多以销售武汉鸭脖子、杭州龙井茶、东北大松仁等土特产为主的网店。其中有些网店被全国各地的顾客热捧，销售量屡创新高。 “很多顾客买土特产自己吃，也有顾客买了送人。不少在网上购物的顾客对价格比较敏感，但土特产是食品，所以，他们更关注的是网店信誉和产品品质。”某山核桃网店店员孙小姐对记者说。据孙小姐介绍，尽管没有实体店，她的山核桃网店2006年创店至今，已经做了两万多笔生意，在淘宝网上也已经做到两个皇冠。顾客来自全国各地。 “全国各地有不少特产，以前出去旅游总会带点特产回家。自己吃或送朋友、同事。不过。现在大都改成网购了。一方面出去玩带着大包、小包比较麻烦;另一方面，与网购相配套的快递和支付服务都非常方便，网店上的东西也不贵。”武汉某高校李老师的话，或许能解释土特产网上热卖的原因。 对此。有人可能比较费解:现在销售网络非常发达，土特产在全国各地超市都能买到， 这些人为啥要千里迢迢地网购?“毕竟买的是土特产，感觉在原产地网购的东西比较地道，品质或许更好。”一位网上顾客这样对记者说。 “另外，由于不需门店相金等费用，我们卖的东西比实体店便宜。这应该也是一个因素。”一家茶叶网店店主梅小姐认为。 记者注意到，在新春到来之际，和实体店一样，许多土特产网店也瞄上了诱人的礼品市场和年货市场，纷纷推出各类促销活动，有减运费、直接打折、满就送、特价商品等等。据了解，近段时间，不少土特产网店的销量有所上升。 二、信誉和品质最关键 不过，食品毕竟不同于一般商品。这些买土特产的顾客，凭什么相信网上的卖家呢?“我们当然重视食品安全。”采访中，不少顾客对记者表示，尽管也会关注价格，但由于购买的是食品，其味道、品质及店家的信誉(比如好评率高低，是否值得信赖等等)才是决定是否购买的关键。 “跟顾客交流时，他们最关注的也是土特产的真假及品质等等。”一些土特产网店的店主也对记者表达了相似的看法。 为此，网络商家们下足了功夫。由于一些网络上店铺顾客的好评率都是公开的，因此，保持近100,的好评率，一直是网店掌柜和店员的追求。“已经积累了这么高的信誉，我们最怕顾客给我们中评或差评，这会影响到我们网店的好评率。所以，我们都尽最大努力做好销售和售后服务工作。”一家土特产网店店员的话颇具代表性。 不仅如此，一些生意好的土特产网店还想尽各种方法，获取顾客的信任，提升网店的形象。记者注意到，一些茶叶网店声称是由某某龙井协会主办，假一赔十，还开通了以400开头的全国订购热线;有些网店则在网上出示了“生产许可证”及各种质量方面的获奖证书，加入了“消费者保障服务” 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 。 三、网络零售前景诱人 据了解，目前中国网络零售只占社会商品零售总额的1,，而美国达到了5,，韩国达到了8,，可见国内网络零售发展空间巨大。与之相对应的是相关监管及扶持政策的推进。如浙江省工商局已正式出台了《关于大力推进网上市场快速健康发展的若干意见》。《意见》明确规定。对已持有营业执照的企业和个体工商户从事网上商品交易和服务的。不需再办理任何登记手续，在网上亮照经营即可。对尚不具备注册登记条件的特殊人员，以及临时从事网上商品交易和服务的人员，由网上市场举办者对其进行实名认证和管理。 在这样的背景下，土特产网店们也抓住契机，迅速发展、壮大。比如，原来仅卖龙井茶的网店卖起了各地的茶叶，而原来仅卖山核桃的网店卖起了各种各样的土特产。“有快递公司的物流支持，加上支付系统也已相对完善。在互联网日益普及的背景下，网络零售的发展将是零售业的一次巨大革命和商机。非常幸运地遇到这个时代，我们会好好把握。”一位网店老板表示。 四、特产网店的经营之道 1 取好店铺的名称。产品的品牌很重要。有些商家可能代理或销售多种特产，有多个品牌，这样的情况下，你的网店名称就特别重要了。也可以说，网店名称就是你的脸面，如何做到让人过目不忘，就非要下功夫去想一个好的名称。很多商家取名称时都会用到“地名+特产(土特产)+产品名”，这个虽好，但地名不可太大，比如你是武汉市的特产，却取名湖北特产，就显得有点大了。产品名要清晰简洁，不要让人看了不知道是什么。 2 建立网店。要是提到买特产，很多商家都会把自己的小店亮出来，这些链接地址主要有三类:淘宝网店、特产行业网站、公司网站。那么要是你选择，你会去哪些呢?很多人肯定都会选择淘宝。没错，淘宝客流量大，开店简单，装修费用也不高。可是你会不会发现，当你在淘宝输入“特产或土特产”时，特产店铺真是多如牛毛。大蛋糕已经被瓜分了。你会分得多少呢?现在特产行业网站也比较多。竞争也比较激烈。如中国特产网和特产中国等都是给企业一个展示自己产品的平台，有的还可以实现购买功能。这些特产行业站发展势头很大。所以利用免费的机会加入这些行业站。也不失为宣传自己网站的一种策略。 3 广告投入。很多网店在刚开始经营时都非常艰难，一天两天甚至一个月过去了，却没见一个订单。这是不足为怪的。因为大家都不了解你。都不知道有这个产品，怎么可能去买呢?所以前期的广告投入是必不可少的。要进行广告投入。必须选择一个合适的平台。广告就是要放在人最多的地方。对于地方特产，可以把广告打在本地论坛或信息网站上。这些地方的人气比较高，关注度也比较高。一段时间后，可以向各个特产行业网站提交产品信息，最好选择免费的。因为这时候你要测试效果，免费的宣传可以帮你扩大产品影响力。如果资金充足，可以加入这些网站的VIP用户，这样宣传效果肯定更好。平时可以多到论坛去发帖子。建立自己的博客做推广。 4 土特产重在“土”。记者在向这些以售卖土特产的商店咨询时发现，这些网店大多数都有其“明星”产品。所谓明星产品即是网店内的镇店之宝，如云南自家炒的新茶、山东大枣、青岛的海鲜、新疆的葡萄干„„某皇冠店的网店店主龙先生告诉记者，土特产重点在于“土”——或是以健康为侧重，或是以自家制造为卖点，其相同点皆在其商品是“绿色”的，还寄托了乡土情怀。所以，土特产进货相当重要。“土特产特别受一些漂泊在外的游子的欢迎，所以千万别进一些别市生产的土特产忽悠人。自家人一吃便知龙与凤了。”龙先生说道。 5 商品描述要详尽。有些山里的特产鲜为人知，这时候，就有赖店主以图文并茂的形式介绍土特产。商品的描述好坏决定了顾客的信任感。一些店主的经验是:详尽的同时增补上一些实际的信息，如出产日期、保质期、商品合格证编号、最佳食用时间等。如果是自家制造的。最好配上制造时的图片和文字描述，让买家放心。另外，每种商品都会配上至少三幅图片，这都使卖家在培育老顾客上起不小的作用。 6 选择好的物流公司。一般网店都应该有一套物流环节的风险控制对策，如快递延时后如何对顾客解释，提前同快递公司订好延时赔偿合约等，以防日后有纠纷。 五、实例:用网络招揽客户 吴小姐开的网店很普通，卖的东西也不稀奇，都是常常能见到的湖北特产，如孝感麻糖、武昌鱼、鸭脖等。但是，从2006年4月份开业后，仅仅用了一年的时间，她就把网店的月营业额晋升到了近4万元。目前，这家网店已经是当地最大的特产专卖网店。 经营窍门?:搭配销售 吴小姐告诉记者，食物这种商品的进货和定价是一般网店经营的枢纽。在重点“打造”明星商品时，最好能找几样“绿叶”来衬托这些“红花”。像吴小姐在卖武穴一种口碑很好的酥糖时，因为价格较高，不少顾客都不愿意尝试。吴小姐便进了少量其他产地价格较低的酥糖进行陪衬，并且在销售其他热点商品时赠予一些小包装的武穴酥糖。一个月之后，武穴酥糖的销量立马大增。 库存和定价也是一般食物类网店头疼的题目，吴小姐的经验是库存时间不能超过保质期的三分之一，最好能做到每月清理一次库存。至于定价。一定要比实体店便宜10,,15,才有可能卖得动。 经营窍门?:商品描述要“繁琐” 开过网店的人都知道。不管是在淘宝还是在同城论坛上，商品的描述好坏 土特产热卖掘“土”成金字数:1138 字号:大 中 小 决定了顾客的信任感。吴小姐的经验则是:详尽的同时增补上一些实际的信息，如厂家、出产日期、保质期、商品合格证编号、最佳食用时间等，另外，每种商品都会配上至少三幅图片。这都使她在培育老顾客上起了不小的作用。 经营窍门?:选好的物流保证网店信誉 吴小姐告诉记者，一般网店有差不多一半的投诉是因为物流环节的差错而导致的。去年年底，吴小姐经历了好几单因为物流环节出了差错而导致的同城顾客投诉，网店的营业额也大受影响。经由调查她发现，这些物流公司当时已经处于快倒闭的边缘，在业务处理上也是心有余而力不足。因此，选择好的物流公司非常重要。目前，一般网店都应该有一套物流环节的风险控制对策，如快递延时后如何对顾客解释。提前同快递公司订好延时赔偿合约等。 小店也有大学问 土特产专卖店靠什么维持经营呢?“经销商从公司拿产品是批发价，而我们专卖店拿到的是产品的成本价，但我们的销售价格是一样的。这就有一个很大的利润空间，来供我们维持专卖店的正常运营。不过，专卖店收支平衡很吃力。”某土特产店店主柴先生给记者算了笔账:前期他的专卖店选址、筹建、装修等花了几十万元，一年的店面租金约为20万元，人工、水电、活动经费和广告等也需要20多万。这些花费都得靠销售产品来支撑，依目前的人气，还需要一段时间的努力。 由此看来，特产店的投入要根据自身的经济实力来定位。拿租店面来说，卖天目山特产的小李。原来看中的是位于杭州武林广场一个69平方米的店面，年租金就得38万元。最终 小李在靠近体育场路高架附近，物色了一个大约15平方米的店面。年租金5万元，加上装修、进货等投入，总共也就8万元。说起开特产店的风险，小李表示并不会很大。并且他认为特产店的市场还需要一定时间的培育。需要有更多的人来涉足这一行。而卖松花粉的张先生则认为“开这样一个特产专卖店还是有一定的风险。”特产店做火了很容易被模仿。因为“核心技术含量比较低”，进入门槛低，没有良好的品牌，很容易陷入打价格战的漩涡。 因此，特产专卖店需要有一定的知名品牌产品支撑，但同类商品的品牌切忌过多。挑选有信誉有知名度的供货商，形成有品牌的专卖店经营模式，可以降低顾客的识别成本，且不易被竞争对手模仿，产品质量也能得到保证。 在保证质量的前提下，经营方式可以很灵活。比如卖有保健性质的特产。不妨在店面里配保健咨询师，免费为顾客量血压、提供咨询来聚人气。还可以通过会员制吸引顾客。 另外，在如今“送金送银不如进健康”的理念引导下，土特产做礼物也是不错的选择。在包装上下点功夫，开拓礼品市场，应该也是不错的主意。 土特产 | 乡情 | 赚钱 | 商机 +0 分享: