探究番茄种子‘Tomato Seed’发芽最适温湿度条件
蔬菜园艺09-1 张会
摘要 本文通过番茄种子在不同温度、湿度条件测试番茄种子的发芽率、发芽势及发芽指数的影响，探究番茄种子的最适发芽温、湿度。结果
表
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明：番茄种子的最适发芽温度为25℃，发芽的最适湿度为相对湿度80%。
关键词 番茄种子 温度 湿度 发芽率
Abstract This article through the tomato seeds in different temperature humidity conditions of seed germination rate test tomatoes sprout potential and germination index effects, to find the optimal germination of tomato seeds temperature humidity results show that the optimal germination of tomato seeds temperature of 25, the germinated optimal humidity for 80% relative humidity.
Keywords tomato seed temperature humidity germination percentage
番茄(tomato)别名西红柿、洋柿子，古名六月柿、喜报三元。果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。
番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。 美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。不管是露地栽培还是保护地栽培，为了提高番茄的品质和产量，都需要对番茄种子进行催芽。本文将探究在不同温度、湿度条件下番茄种子发芽率、发芽势及发芽指数的变化，从而发现番茄种子最适的发芽温度、湿度。在实际生产过程中为番茄的催芽提供科学依据[1]。
1
材料
关于××同志的政审材料调查表环保先进个人材料国家普通话测试材料农民专业合作社注销四查四问剖析材料
与方法
1.1 材料
本研究选用番茄种子，实验前种子在常温下保存。
1.2 主要实验仪器与器皿
实验仪器和用品有智能人工气候培养箱、直径9cm培养皿（干燥箱消毒2h），滤纸[2]。
1.3 方法
1.3.1 发芽温度、湿度的设定
采用人工气候培养箱进行种子萌发试验。共分为六组，每组20粒饱满番茄种子,用两层滤纸放于培养皿中做萌发床，用蒸馏水做培养液。各组温湿度条件见表1-1。种子萌发以胚根露出长度为种子的1／2为
标准
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，每天观察并记录种子，萌发情况并补充水分，剔除长霉菌及腐烂种子，直至连续两天无萌发种子为止[3-4]。
组号
1
2
3
4
5
6
温度（℃）
22
25
28
25
25
25
湿度（%）
80
80
80
75
80
85
表1 发芽试验条件设置
1.3.2统计发芽率、发芽势、发芽指数及日平均发芽率
发芽率（%）=正常发芽种子数／参试种子总粒数×100%；
发芽势（%）=Gpt／Dpt×100%，式中，Gpt指达到高峰日时的发芽量，Dpt指达到高峰值是的天数；
发芽指数（Gi）=∑﹙Gt／Dt﹚，Gt:第t天的发芽数，Dt:相应的发芽天数；
日平均发芽率=Gs／Gdx100%,Gs及Gd分别为总发芽率与总发芽天数[5-6]；
2 结果与分析
表2 百子莲种子萌发结果
组号
始发芽日(d)
发芽天数(d)
发芽率
（%）
发芽势
（%）
发芽指数
日平均发芽率（%）
1
11
14
43
33
1.86
3.07
2
6
12
87
71
4.34
7.25
3
8
11
50
52
2.72
4.55
4
8
13
54
48
2.46
4.15
5
4
12
93
75
4.66
7.75
6
5
8
56
59
4.26
7.00
2.1 温度对番茄种子发芽的影响
图1
温度对番茄种子始发芽日、发芽天数、发芽率、发芽势、发芽指数、日平均发芽率柱状统计图
分析图1，在相对湿度恒定为80%的时候，组1、组2、组3分别是在22℃、25℃、28℃条件下萌发。结果表明组2始发芽日是最早的，发芽天数是最短的，发芽率是最高的，发芽势是最高的，发芽指数是最高的，日平均发芽率是最高的。说明在25℃条件下番茄种子发芽速度最快、整齐度最高[7-8]。
2.1 温度对番茄种子发芽的影响
图2
湿度对番茄种子始发芽日、发芽天数、发芽率、发芽势、发芽指数、日平均发芽率柱状统计图
分析图2，在温度恒定在25℃的时候，组4、组5、组6分别是在相对湿度75%、80%、85%条件下萌发。结果表明组5始发芽日是最早的，发芽天数是最短的，发芽率是最高的，发芽势是最高的，发芽指数是最高的，日平均发芽率是最高的。说明在相对湿度80%条件下番茄种子发芽速度最快、整齐度最高[9-10]。
3 结论与讨论
据本试验结果，初步确定番茄种子发芽试验条件为：温度采用25℃，湿度设定在80%。
在实际番茄种子萌发生产过程中，为了提高番茄种子的出芽率，提高番茄种子发芽速度，提高番茄种子发芽整齐度，在春季、秋季、冬季应将番茄种子放置于保温材料内（如泡沫箱），使其萌发温度条件尽量达到25℃；在夏季应适当降温，使其萌发温度条件尽量达到25℃；同样，实际生产过程中在番茄种子萌发过程中，应该用纱布覆盖种子表面，是湿度接近80%。
参考文献
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﹙3﹚：214-216
浙公网安备 33021202002483