丰宁满族民俗概况

丰宁满族民俗概况 丰宁17万满族后裔,自从他们的祖先由长白山、沈阳、北京来到丰 宁已经是三百多年的历史了。他们既延传着古老的满族传统风情和生活习惯,又随着社会的发展前进,不断吸收兄弟民族的文化,充实自己的民族精神,改变着陈规旧习,这充分证明满族不愧是勤劳、勇敢、智慧,勇于开拓进取的民族。 通过笔者对全县310个行政村的调查,从衣、食、住、行和礼仪上,满族的民族特点 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 现得还是很浓烈的。 祭索伦神杆 满族人祭祀索伦神杆是很普遍的习惯。延用这种习惯,不仅丰宁镶黄旗、正白旗、镶白旗、正兰旗“四旗”的旗户大家族,在每年正月十五日举行一次,其它旗(如正黄、正红各旗旗族)也是如此。 祭索伦神杆活动和萨满神舞结合进行。这是满族人特有的习惯,富有宗教、迷信色彩。这种习俗,一直延续到二十世纪四十年代。 “索伦杆”在每年腊月二十三日立上,来年二月二日解除。立杆都在族中长门或立在莫昆达(满语:家族族长)家庭四合院影壁后。高低不等,有的高一丈五尺,有的高三丈五尺。一般都是松木杆,座底有夹杆石,杆顶端安放着锡斗或木斗,斗上面插上旗别的旗号,斗内放上猪下水和五谷杂粮,让喜鹊、乌鸦等鸟类来吃,这叫做神享。很快被吃光,认为是吉利的征兆。“索伦杆”上挂着灯笼或冰灯,按时焚香,祭祀祖先。在正月十五日这天,族人举行盛大的祭祀活动。供上祖宗神牌,上一口阉割过的公猪,退光,取出下水,不除猪头和四蹄,把沙肝、漫肚油搭在背上,焚香祭租。莫昆达召集本族人丁、包衣阿哈(满语意思是家里的奴才)跪在院中,先由莫昆达安排祭祀活动,陈述祖先殷功德性和创业、立国的功绩。再把当今族人出现的好人好 事进行表彰。同时把做坏事的人,进行训诫。犯了族规的人,轻者,用族鞭鞭挞,罚跪;重者,拖到祖坟前,打死勿论。 同时,请来萨满穿戴上五颜六色萨满服装,腰系腰铃、神帽,念族规训戒词(有的是现成的,有的是现编的)边说唱边跳舞,族人伴随,敲起八角鼓,打起小铜锣、太平鼓(羊皮单面手鼓),跳起萨满舞蹈。然后,在院中已搭好锅灶,把一口整猪煮熟切成肉片,族人或来宾统统吃光,以取吉兆迎祥。 满族人这种祭祀活动,不同于蒙古人祭麻尼杆子,但形式则相似。也不同于汉族人为眼病许愿立的“灯笼杆子”。“灯笼杆子”上边,插几束松枝,挂上灯笼,按时焚香,求诸神保佑,都带有迷信色彩。解放后,立杆活动已经不存在了。 满族人这种祭祀活动是为了纪念努尔哈赤创立理业前曾在长白 山中挖人参,组织抗明建金活动。祭祀时所竖起一根长长的木杆,那就是努尔哈赤当年挖参用过的“索伦杆”。 满族祭祀“索伦杆”这种活动,后人又增加了新内容,这就是,不仅祭祀祖先、训戒子孙,更有庆祝“五谷丰登,预兆丰年”的意思。这时祭祀的规模扩大了,参加的人也更加广泛了。不仅满族人参加,当地的汉族人从民族习俗互相影响相互团结上,也以宾客的身份邀请参加了。把萨满神舞、训戒词变成了口头唱词,用民间小调演唱,和汉族人举行“上元”,又叫“元宵节”活动结合起来,组成秧歌队,晚上灯会,家家门首挂上彩灯、冰灯,灯笼上有各式各样田园景物,或书写着“风调雨顺”、“国泰民安”、“五谷丰登”、“预兆丰年”等吉利的词藻。秧歌队走家串户,散着路灯(香包作成)举行盛大的庆祝活动。 跳萨满。萨满,传说一只鹰被火烧后化身为萨满,萨满是神与人的联接体,他即可向神讲人的需求,也可传达神的旨意,不同于汉族 的神汉巫婆,又有相似的地方,曾在特定场合上过刀山、下过火海的萨满称大萨满,他有资格充任一个村落的主祭活动。没经过刀山火海洗礼的萨满称小萨满,只能主持家族小单位的祭祀活动,由于满族人信奉萨满又称为萨满教。丰宁到了晚清时期,没有大规模的族祭、跳神活动之后,可是家祭活动仍在继续,祭索伦杆子变成满族家家户户的活动。这种习:惯一直延续到四十年代。南辛营的樱桃沟村,有一户姓谭的,人称谭六爷,是民国初年的牌头,他就信奉萨满神仪,他死后又传给长子谭××。满族家庭,也有汉族家庭,生小孩挂锁子、许跳墙和尚,声称好养活。平日给东家收魂,给西家小孩、妇女治“撞克”等,请来拘魂、除崇。解放前夕,他还身背木制的大刀,穿着萨满神仪的衣服走来串去,一群小孩围着这怪象看稀罕。 解放后,祭索伦神杆的和跳萨满神舞活动由于有迷信色彩,已经消逝了。可是,有的满族家庭如今还保留着索伦杆子。 满族服装 满族服装统统称之为旗袍。这种旗袍故名思义是指旗人穿的袍子、坎肩、马褂等等,因此说旗袍是很有民族特色的服装。它的形成、发展以及演变,总没有离开“旗袍”的名义。 旗袍配上“旗装”就显出民族妇女特有的形象。在民间“旗装”可有不同的说法,这里的“旗装”是指满族女子自然生成的天足,就称“旗装”。它跟汉族妇女裹小脚不同。在旧社会,当地区别民族,女人“天足”(旗装)无疑就是满族,“裹小脚”的女人无疑是汉族或其他民族。所以,旗装不等于满族服装品。 三百四十多年以前,清太祖努尔哈赤统一了女真族各部,建立了红、兰、黄、白、镶黄、镶红、镶兰、镶白八旗,后来人们称满族人为八旗人或旗人。但是,除了满洲八旗外,皇太极还成立了蒙古八旗和汉军八旗,即使在满洲八旗里,也有少数汉、蒙古、达斡尔、鄂伦 春人。所以,旗人不一定都是满族人,穿旗袍的也不都是满族人,散“天足”(旗装)的女子,绝大多数可都是满族人。丰宁满族人来源有二:一是清军人关步步为营,随着人关沿途留有驻军,而满族人的旗既是军队编制又是行政建制,家属也随军而动,这就是较早的丰宁满族人的来历;后清政府入主中原,有了较巩固的政权,为了削减军队开支,鼓励八旗后裔到人烟较稀少的影h跑马占圈,开垦不毛之地,搞一次大移民,这就是丰宁满族人的第二批迁入。在二十世纪以前,能区别满洲旗人,汉军旗人,除了有谱书、家庙外,第一个象征就是满族旗人都是“旗装”,汉军旗人有的则是“裹小脚”;第二象征是满州旗人,来源于长白山、东北;汉军旗人来源于山东等地。旗人男女老幼都穿旗袍。就满洲旗人而论,男子穿的不一定都是马蹄袖袍褂,清初旗军、官才穿这样官服,民间称之为官服、军服。在民问伊尔根觉罗氏,实属平民和旗户人丁,皆穿的是平民袍褂。讲究的旗户,冬天穿棉(皮)袍,外罩大褂。春秋外罩坎肩、马褂,内穿夹袍;夏季外穿大褂,内穿汗褐。为了劳动方便,腰间扎一条带子,衣襟可以撩起来掖在腰带上。 女子分四季穿直筒宽袖长袍、长衫、右开襟夹绦子、挂上双钮盘,外套坎肩。旗装,穿上云勾鞋、元宝鞋,格外显得美观大方。 清代晚期旗人民间穿着逐渐变成不肥不瘦的较合体的服装,为了劳动方便,下地穿短衣,闲时穿长袍,女子穿长短不齐的旗袍或二大袄,仍然右开襟。不象清初旗袍那样肥、宽、大的样式了。旗人中大家庭、受封诰的人,遇有礼仪,才穿上礼服——旗袍。这时的旗官着服装和民间的旗袍又有明显的距离和区别。 三十年代,满族人的旗袍变得更合体了。男子旗袍改为直筒长衫,女子旗袍逐渐演变成各色各样讲究彩色装饰和人体线条美的式样,颇为汉族妇女所喜爱。这时,汉族男女,特别是绅士家庭,也穿上了满族的服装。由于旗袍非常适合中国妇女的体形和贤淑的个性、民族气 质,后来渐渐变成了中华民族非常有特色的服装。并在国际上受到不少人的赞赏,中国旗袍,加以改良,变成紧身瘦小的旗袍,外罩华丽的坎肩。穿上高根鞋、高筒袜,显出特色。 满族坎肩的来历。八旗子弟一般都将坎肩穿在袍子的外面,满族把这种坎肩叫“巴图鲁”,是“勇士”的意思。后来在“坎肩”的裤褴处,加了两只袖子,于是便称之为“鹰膀褂子”。 饽饽、酸菜和萨其玛 满族由于生活环境的不同及与汉族的频繁交流,饮食习惯一方面与汉族人有些相似,另一方面仍有自己的特点。这些特点是:喜吃甜食、粘食,过节时和办红白事时喜吃“艾吉饽饽”(即饺子),在农历除夕时,要吃手扒肉,请年茶上碗席、吃火锅,婚丧嫁娶办勾当习惯吃“八大盘席”。现如今还保留着这些生活习惯,最突出的要数饽饽、酸菜和萨其玛等有本族特殊风味盼食品。 饽饽是满语,它是满族平时和节日韵主要食品。饽饽是用粘米(小黄米、大黄米)做成的,饽饽有:苏叶饽饽和粘糕饽饽、炸糕饽饽等。它根据不同的季节变换做法。春天做豆面饽饽(又叫驴打滚),粘米、小米和成的散状;夏日做苏叶饽饽、粘糕饼;秋冬季做粘糕饽饽(夹馅糕、花枣糕、炸糕),腊月初八吃腊八粥(用粘米、枣、粟子、糖制成)。吃腊八节粘粥五更做好,不出太阳吃饭,表不勤俭、不猫冬。吃完饭后把树用刀刮破皮用粘粥抹到树上,再搬冰,放在树权上、粪坑里、圈棚里,表示除瘟、灭虫、不生病。 渍酸菜是北方民族共同习惯。可是满族有着特有的习惯,酸菜是满族家庭常用的菜肴。请年茶(即年节请客)配火锅、熬白肉片,包年糕、作饺子馅、熬酸菜汤等等。酸菜可以制作多种别有风味、营养丰富的菜肴,这是满族家庭秋、冬、春三季必不可缺少的。 继续阅读